食堂食品衛(wèi)生的應(yīng)急預(yù)案(存儲版)
【正文】 家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。并由校長報教育局申請該班或全校停課。 做好穩(wěn)定教育教學(xué)秩序和傷亡人員的善后安撫工作。 五、相關(guān)人員電話： 食堂食品衛(wèi)生的應(yīng)急預(yù)案4 為維護廣大師生和全體職工的生命安全，保障學(xué)院教學(xué)和順利進行，維護社會的政治穩(wěn)定。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當(dāng)肉類食品深部溫度達80度時，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌?！ ?五)有毒動植物中毒的預(yù)防措施 有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們?nèi)绮患右宰R別而誤食用，就會引起中毒，如有毒的蕈類和野果等?！ ?，分析原因，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓(xùn)?！ ?三)原因調(diào)查 1，保護現(xiàn)場，對可疑食物或有毒食物取樣封存。并要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用的有關(guān)規(guī)定。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)?！ 〔扇∮行Т胧?，做好善后處置工作。 一、為使搶救工作迅速、高效、有序開展，成立應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長： 副組長： 組 員： 二、事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé) 組織有關(guān)部門按照應(yīng)急預(yù)案迅速開展搶救工作，防止事故的進一步擴大，力爭把損失降到最低程度?！ ?、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進行個案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明2448小時前的進餐情況等，做好學(xué)生思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復(fù)?！ 。瑢W(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場，及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理?！ ⑽廴尽⑽唇?jīng)檢疫的物品，特別是未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得加工食用?！ ?、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點定點采購?！ ∈程檬称沸l(wèi)生的應(yīng)急預(yù)案2 食品衛(wèi)生工作是學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。把食堂膳食衛(wèi)生安全管理作為重中之重，納入年度經(jīng)營管理責(zé)任目標(biāo)考核，切實做好此項工作
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