【正文】 ※計(jì)算薪金 除了要比較同地區(qū)同行業(yè)的行情，一定要計(jì)算自己的經(jīng)營(yíng)成本，將每月的房租、水電、產(chǎn)品成本、折舊費(fèi)用等開支考慮進(jìn)去。 與客人直接溝通，了解客人的看法。 正確指導(dǎo)顧客使用美容護(hù)膚品，宣傳家居美容產(chǎn)品。適時(shí)的晉升，做到公開化、透明化，利用考核或評(píng)比的方法，績(jī)效評(píng)估。 加強(qiáng)福利設(shè)施，合理的待遇能增加工作的熱忱．若能申請(qǐng)勞動(dòng)保險(xiǎn)或年終發(fā)獎(jiǎng)金都能穩(wěn)定美容師留任的意愿。 學(xué)習(xí)高雅的談吐。 說服顧客購(gòu)買您推銷的產(chǎn)品時(shí)，不能批評(píng)顧客原來的產(chǎn)品品質(zhì)不良。內(nèi)在氣質(zhì)的的把握和指揮、修養(yǎng)、禮儀。接人待物要彬彬有禮、落落大方。 溫文有禮，對(duì)他人的幫助表示謝意，對(duì)別人的缺點(diǎn)要容忍和有同情心，尊重他人感覺及權(quán)利，能良好配合同事及上級(jí)工作。 負(fù)責(zé)盡職，言而有信。 6． 新進(jìn)貨品認(rèn)真填寫“產(chǎn)品入庫(kù)統(tǒng)計(jì)表”并及時(shí)通知美容師領(lǐng)取貨柜陳列和零售之用的品種。 3． 每月按時(shí)填寫、核對(duì)和整理“美容院財(cái)務(wù)情況日?qǐng)?bào)表”，分析、總結(jié)本月經(jīng)營(yíng)收支情況并向上級(jí)主管提供增收節(jié)支和資金運(yùn)用方面的參考意見。 ◆ 前臺(tái)服務(wù)人員職責(zé)： 1． 主動(dòng)、熱情接待顧客，熟記老顧客的姓名，主動(dòng)向新客人介紹美容項(xiàng)目，并以自信的態(tài)度向顧客推薦產(chǎn)品和解答疑問。 清潔美容院內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，備齊必需的美容用品、用具，并整理、清潔貨架上陳列商品。 1獎(jiǎng)勤罰懶。 （三） 物品部分 1 美容院所用物品較多，應(yīng)分別放置 2 物品出庫(kù)時(shí)，應(yīng)有詳細(xì)的登記、時(shí)間、品名、用途及領(lǐng)取人的姓名 第五章【員工管理】 一、 [組織架構(gòu)圖 ] 組織架構(gòu)和人 員編制的管理，在美容院管理中有重要地位和作用。所用大鑰匙板上應(yīng)注明名稱、標(biāo)號(hào)，號(hào)碼應(yīng)該采用不同顏色，所有鑰匙配備齊全后，統(tǒng)一放置在店長(zhǎng)處用后及時(shí)放回原處，板上鑰匙不可隨便摘，缺少后要及時(shí)補(bǔ)充。 設(shè)計(jì)一張表格，將需要購(gòu)買的物品列出清單，開業(yè)前，可參考此表進(jìn)行準(zhǔn)備。 4）美容鏡臺(tái)及美容椅： 要選擇美觀、實(shí)用、設(shè)計(jì)精巧的產(chǎn)品。洗頭盆急需配置上、下冷熱水道及噴頭。 加盟熱線： 4006163016 加盟熱線： 4006163016 美容院安全衛(wèi)生檢查表 檢驗(yàn)項(xiàng)目 待改善事項(xiàng) 說明 復(fù)檢 消防 無法使用、道路阻塞 滅火器 失效、阻塞、減少 走道 阻塞、臟亂 門 阻塞、損壞、開關(guān)不靈 窗 損壞、阻塞、打滑 地板 不清潔、損壞、打滑 樓梯 損壞、堵塞、臟亂 8 廁所 臟臭、漏水、損壞 辦公桌椅 損壞 美容床椅 損壞、搖晃 1店面四周 臟亂、廢棄未除 1一般儀器 保養(yǎng)不良、基礎(chǔ)松動(dòng) 1插座開關(guān) 損壞、不安全 1電線 損壞 1供水 漏水、排水不良 1倉(cāng)庫(kù) 凌亂、防火防盜不良 1廢料 未處理、放置凌亂 18，宿舍 臟亂 第四章、【物品及設(shè)備的管理】 （一）設(shè)備配置 美發(fā)設(shè)備： 1）、美發(fā)椅： 因置于美發(fā)廳的顯著位置，且使用頻繁，在選購(gòu)時(shí)， 首先要注意外觀與廳內(nèi)整體裝飾是否協(xié)調(diào)一致，其次是看其使用是否方便，是否結(jié)實(shí)耐用。 3 避免化妝品引起的交叉感染，如上一位顧客涂用過的口紅不要直接再涂在下一位顧客的嘴上，而要用消毒后的唇刷沾取口紅為顧客涂抹，假睫毛不要重復(fù)使用等。 使用殺菌劑時(shí)最好戴上橡皮套，并注意通風(fēng)是否良好。 不要吸入化學(xué)藥劑或溶液所散發(fā)出的煙。 取出工具，用清水沖洗干凈后以干凈的毛巾擦干。 1收尾工作： 客人穿鞋下床，為顧客涂上一杯醋飲料或養(yǎng)顏茶送顧客出門或進(jìn)一步咨詢，并預(yù)約下次護(hù)理時(shí)間 。順序同洗面奶操作順序（眼部除外）。 ⑷ 清潔活離子潔膚乳，方式同 7⑴ 爽膚： 左手輕放包頭巾上固定客人頭部，右手夾棉 片沾維他命養(yǎng)顏素從上至下到頸部清潔右半面部，然后左手在頸部接過棉片，右手輕放包頭巾上固定客人頭部，左手從左頸部由下至上擦至額頭；然后雙手以彈琴的手法至上而下輕拍至吸收。然后請(qǐng)客人向上看，用棉棒橫拉卸下 加盟熱線： 4006163016 加盟熱線： 4006163016 眼線。在回到美容凳之前順勢(shì)用腳將客人的鞋輕推到床下。 7） 地面的衛(wèi)生。 注意成交信號(hào)，切勿錯(cuò)過。 2）這款美容品最適 合用來晚上睡前使用。 ※詢問技巧標(biāo)準(zhǔn)： 注意在交流中不能使用絕對(duì)口氣， 應(yīng)多用“可能”“也許”等給自己留有余地的口氣。 調(diào)節(jié)好室內(nèi)燈光的亮度，音樂的音量等。（如果自己的面容姣好） 2. 我覺得這款護(hù)膚品最適合您，您可以試試； 3. 這一款效果很好，包裝款式也漂亮，送親友很別致； 4. 我們美容院 ***是 **地區(qū)第一家高品位的護(hù)理中心，是時(shí)尚潮流集休閑、保健、美體、凈化心靈的地方； 加盟熱線： 4006163016 加盟熱線： 4006163016 5. 現(xiàn)代女性已不僅追求健康、美麗的時(shí)尚，更講求內(nèi)在氣質(zhì)和優(yōu)雅的時(shí)代； 6. 我們 美容院 ***產(chǎn)品正是迎合了這股潮流，提升女性的品味； 7. 這一療程靈活性很大，十分適合您，可以考慮。 雅，美容室內(nèi)的物品柜，更衣柜、床單，被罩的顏色要淡雅，最好是米色、淺駝色、淡粉色等，使求美者在這樣的環(huán)境中感到心情愉快、年輕，咨詢后要備有咨詢資料及術(shù)前術(shù)后照片，價(jià)格介紹等，室內(nèi)光線要明亮，布置要優(yōu)雅、清新，要配有音響。要備有美容床、奧桑蒸汽儀、洗手盆、美容車及儲(chǔ)物柜等。 A 剪發(fā)區(qū)：應(yīng)設(shè)在開放區(qū)域，地面要求光潔，明亮，便于清掃。產(chǎn)生香味的方法有很多，如放置散發(fā)香氣的鮮花或點(diǎn)燃香料、噴灑香水等。 收銀臺(tái) 以精美、小巧為佳，前面為保管處，機(jī)關(guān)控制。 店內(nèi)情調(diào)定格 應(yīng)恰到好處 燈光 明亮、冬暖夏涼的感覺。 ③操作區(qū)：主要在此為顧客盤卷、燙發(fā)、鋦油、漂染等。洗頭盆及蒸汽發(fā)生器，配置上、下水管道及熱水管道。陳列柜可分割成若干空間，安裝小射燈及背面采光，放置包裝精美的化妝品或具有燈箱效果的麗人圖像、獎(jiǎng)品等。 光面及防滑等多種規(guī)格，材質(zhì)與色調(diào)應(yīng)與外墻面協(xié)調(diào)。 ? 裝修方法： 1） 外觀裝修： 包括門窗、墻面、門頭字的裝飾。 門口 清潔、易進(jìn)出，價(jià)格標(biāo)示清楚，以照片、海報(bào)加深印象。 方便 入口處最好沒門，因?yàn)闀?huì)影響顧客的進(jìn)入，必須有門的話，以自動(dòng)彈縮門為佳，不勞顧客動(dòng)手。店面及產(chǎn)品骯臟不堪的話，顧客不但不會(huì)靠近，而且會(huì)避之唯恐不及。同時(shí)，美容院又是顧客享受服務(wù)的場(chǎng)所，必須要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程，才能有效地運(yùn)用到美容院的管理中來。 加盟熱線： 4006163016 加盟熱線： 4006163016 美 容 院 經(jīng) 營(yíng) 管 理 服 務(wù) 手 冊(cè) 加盟熱線： 4006163016 加盟熱線： 4006163016 【前言】 專業(yè)美容行業(yè)作為后工業(yè)時(shí)代不可多見的發(fā)展熱點(diǎn) ,目前已經(jīng)進(jìn)入了快發(fā)展的黃金時(shí)期 ,據(jù) 統(tǒng)計(jì) ,近年來以每年 30%的驚人速度發(fā)展 .作為行業(yè)銷售 終端的美容院像雨后春筍般順勢(shì)而 生。近幾年，美容院顧客投訴日益增多，沒有良好的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況下也、從事美容服務(wù)勢(shì)必會(huì)帶來諸多捆饒，所以經(jīng)營(yíng)美容院應(yīng)具備專業(yè)服務(wù)體系和完善的管理，才能更好、更全面的服務(wù)于顧客。 鮮明 讓顧客在店外就能感覺到“這家美容院很有特色”。 道路和美容院之間沒有階梯或坡度 。 招牌 招牌是美容院的牌號(hào)，即美容院的名稱，它是用以識(shí)別店面、招攬生意的牌號(hào)或標(biāo)志。目前，作為門頭用的門窗多采用不銹鋼或鈦金板框，內(nèi)鑲通體大玻璃窗和玻璃門，玻璃窗口可飾以麗人圖像，以增加透明性和廣告效應(yīng)。營(yíng)業(yè)廳以鋪設(shè)花崗巖和瓷磚為好，色調(diào)應(yīng)簡(jiǎn)潔、明快。 5） 美容區(qū)： 美容區(qū)應(yīng)與美發(fā)區(qū)隔開，空間位置應(yīng)方便美容床的放置。如采用電熱水器，墻面 應(yīng)預(yù)留位置。因接觸的化學(xué)藥劑較多，因此墻面裝飾要具有防腐功能，并要留有通風(fēng)口。 操作區(qū) 應(yīng)占總面積的 3/4，要寬松、干凈、舒適、色調(diào)統(tǒng)一，音樂以中分貝為主。 毛巾顏色及擺放 以淺色為主， 100％純棉，每天用清潔劑清洗、消毒。 空氣 保持店內(nèi)的空氣清新怡人，也是極重要的促銷手段。選用造型美觀，耐用的理發(fā)椅和鏡臺(tái)。 工休息區(qū)： 設(shè)置員工休息區(qū)是很有必要的，工作人員可在在此更衣、存放小物品，既方便職工，也可使?fàn)I業(yè)更加規(guī)范。優(yōu)美悅耳的音樂，干凈整潔的環(huán)境，讓求美者走進(jìn)來后感到親切、感到舒心。 ）標(biāo)準(zhǔn)的顧客檔案建立： 了解顧客以前曾做何種美容，使用哪類產(chǎn)品，有多少時(shí)間等并認(rèn)真登記，增強(qiáng)顧客信任感。 美容師負(fù)責(zé)客人躺好，詢問蓋的被子、躺的姿勢(shì)是否舒適等。 不要單方面地詢問顧客 —— 多讓顧客說。拿出來給您看看？ 當(dāng)顧客被接待入座時(shí)，需通過聊天的方式逐步了解客戶的需求；適當(dāng)使用問話的方式，找到客戶的需求點(diǎn)，從而進(jìn)一步展開對(duì)美容中心的介紹（此法適用新客戶）。 進(jìn)行交易時(shí)動(dòng)作利索，切忌拖拉。 8） 補(bǔ)充顧客檔案。 2. 包頭： 美容師戴上口罩后再為顧客包頭。 ⑶ 眼影及眉毛：用兩張棉片沾上眼唇卸妝乳，同時(shí)卸眼影與眉毛。 蒸氣： 用兩張濕棉片將眼睛蓋住后方可開始蒸氣，到達(dá)預(yù)定時(shí)間后，雙手將棉片向兩邊抹下 .并順勢(shì)以額頭→面部、唇周→鼻子→頸部為順序搽掉面部多余的水蒸氣。適用于油性、混合性皮膚。 4. 附注意事項(xiàng)： 胸部護(hù)理： 下拉橫放的浴巾時(shí)不能用眼睛直視顧客的身體； 腹部護(hù)理： 橫放的浴巾向上卷至胸部，豎放的浴巾下拉直至暴露出顧客的髂前上棘 , 并注意保護(hù)好顧客的底褲，以免弄臟。 將消毒過的工具個(gè)別以塑料膠套包起來，并放入消毒柜中備用。 稀釋化學(xué)藥劑時(shí)應(yīng)避免溢出。 ∽美容院 清潔篇 ∽ 2）個(gè)人消毒要求： 加盟熱線： 4006163016 加盟熱線： 4006163016 美容師 要統(tǒng)一 穿著制服 和佩帶 符合規(guī)格 的口罩， 并每天 進(jìn)行更換、清潔以及消毒。 ∽美容院維護(hù)篇∽ （三）個(gè)人要求： 1 每天開店之前和關(guān)店之后對(duì)室內(nèi)進(jìn)行全面消毒，保證空氣流通。相對(duì)于其他設(shè)備的檔次來講，美發(fā)椅應(yīng)選用質(zhì)量較好的。 另外，還需要購(gòu)置大風(fēng)機(jī)、鋦油機(jī)、紅外促進(jìn)器、吹風(fēng)機(jī)及各種發(fā)梳和發(fā)卡等。 5）消毒柜： 應(yīng)配備用于消毒毛巾的蒸汽式消毒柜和消毒美容美發(fā)用具的紫外消毒柜。 物品準(zhǔn)備一覽表 品名 數(shù)量 品名 數(shù)量 美容師預(yù)約表 音響 美容記錄表 滅火器 營(yíng)業(yè)日記表 消毒器 材料購(gòu)買簿 消毒劑 文件袋 毛巾 營(yíng)業(yè)發(fā)票 吹發(fā)器 收支發(fā)票 洗發(fā)設(shè)備 員工 規(guī)則 梳妝臺(tái) 技術(shù)范本 美容機(jī)器 事務(wù)用品單 冷燙機(jī) 收據(jù) 美容技術(shù)刷 衣架 梳子類 煙灰缸 夾子類 傘架 棒子類 西裝刷 洗凈噴霧類 急救箱 修指甲用具 美容雜志 顧客帳本 一般雜志 化妝品類 包裝紙 洗發(fā)劑 員工衣帽架 冷卻類 擴(kuò)音器 其它類 顧客接待座椅 美容院的基礎(chǔ)設(shè)備 類別 名 稱 儀器 多功能美容儀（超聲波、掃斑、除皺）、美容按摩兩用床、產(chǎn)品推車、高溫紫 加盟熱線： 4006163016 加盟熱線： 4006163016 外線用消毒柜、體重稱、噴霧機(jī) 、瘦身儀、太空倉(cāng)、皮膚檢測(cè)儀 文具 電腦、傳真機(jī)、電話機(jī)、打卡鐘、打卡用卡紙，傳真紙、計(jì)算器、白板、白板筆、筆、雙面膠、透明膠紙、涂改液、信封、便筏、訂書機(jī)、文件夾、書釘、膠水、剪刀、標(biāo)價(jià)牌 電器 彩電、組合音響、洗衣機(jī)干洗機(jī)、引水機(jī)、空調(diào)機(jī)、電吹風(fēng)、冰箱、熱水器 美容用品 一次性潔面巾、包頭巾、大毛巾、床罩、美容師服、顧客美容袍、化妝棉、挖棒、調(diào)膜碗、調(diào)棒、面巾紙、保鮮紙、面膜掃、敷面紗、量杯、暗瘡針、口罩。 1） 建立美容院時(shí)，將所有房間的大門鑰匙，多配一把，統(tǒng)一放到一個(gè)大鑰匙板上。它是組成美容院的基本結(jié)構(gòu)，是協(xié)調(diào)各部門之間的組織網(wǎng)絡(luò)，會(huì)對(duì)其他方面的管理提供有利條件。 （二）《崗位職責(zé)》 ◆ 店長(zhǎng)職責(zé)： 1． 合理使用人才，協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神； 2． 監(jiān)督指導(dǎo)員工工作職責(zé)的執(zhí)行和 落實(shí)情況； 3． 定期了解經(jīng)營(yíng)收支和商品銷售情況，并做出總結(jié)，找出不足，分析原因，及時(shí)解決； 4． 定期了解業(yè)務(wù)拓展情況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)，并分析形勢(shì)，拿出對(duì)策； 5． 定期召開員工會(huì)議，共商加盟店經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)，讓所有員工充分了解美容院的營(yíng)運(yùn)狀態(tài)，參與管理。 整理、清點(diǎn)零售商品，并及時(shí)填寫補(bǔ)貨申請(qǐng)單，補(bǔ)充短貨的產(chǎn)品