【正文】 三年的求學(xué)生涯在師長、親友的大力支持下，走的辛苦卻也收獲滿囊，在論文即將付梓之際，思緒萬千，心情久久不能平靜。尊左或是尊右其中最主要的差異就是所受的文化根源不同，中方以陰陽文化作為一切文化的起源，它主要以萬事萬物對立又互補的兩面性區(qū)分萬物，像“男為陽，女為陰；背為陽，腹為陰；上為陽下為陰；左為陽右為陰”為主要思想影響人們?nèi)粘Ｉ畹牧?xí)慣。英語中的俗語“伸出吉利的那只腳”實際上就是指右腳。此外，在古代西方社會，君主為防暗殺而不許近臣帶刀，但君主本人腰間佩劍。中西方皆以男左女右之分，然不同的是西方女士地位是大大超出中國女士的地位。所以他可以接受特殊的權(quán)柄的委托，成為分封之王，或者帶領(lǐng)更大的軍隊，或者他升到更高的將領(lǐng)的位分。這就表示他是得勝者。耶穌基督在十字架上的死，在各個塔山上所流出的寶血，舍棄的生命，所獻上的祭，也就是神在永恒中間為成全救贖所定下的那個贖罪祭。基督教教義里面有一句專有名詞：耶穌坐在上帝的右邊，這句話有三重的意思。”4).農(nóng)時的左右：以農(nóng)業(yè)豐歉之事而言，有所謂“歲星出左有年，出右無年”的說法。《儀禮士相見禮》：“士相見之禮摯，冬用雉，夏用魚，左頭奉之。因為以左為尊位，主要安全方面的原因：御者一般用右手握鞭策馬，揮鞭駕車時難免傷及右邊的乘者，左邊則相對安全。所以男性的地位高貴, 女性的地位卑賤。宗法制度的基本原則就是: 規(guī)定由嫡長子繼承父位, 亦承繼父親在政治、家族、財產(chǎn)方面的一切特權(quán), 次子及諸庶兄弟則受分封。此處男女分別是左右文化的代表，男士地位一直的尊貴，以及女士地位的卑賤，尤其是古代，無論是學(xué)說還是法治都對女性地位進行一再降低，女士地位卑微主要原因有三：1）中國古代婦女在社會生產(chǎn)中的從屬地位是決定婦女地位低下的歷史根源：在原始社會后期, 隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展, 男子的勞動在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和手工業(yè)等主要的生產(chǎn)部門中逐漸占居主導(dǎo)地位, 婦女則以從事家務(wù)勞動和家庭副業(yè)為主。在這其中尤其是男女地位的差異更反襯出，左之貴，右之卑。正因為正南這個方向如此尊榮，所以過去老百姓蓋房子，誰也不敢取子午線的正南方向，都是偏東或偏西一些，以免犯忌諱而獲罪。就男女而言，男尚左，女尚右，男女分屬陽陰，通常稱男左女右。因此，從方位體系而論，左手一邊為東，亦為上，是較尊重的一側(cè)。先民的尊左觀念是陰陽五行思想的產(chǎn)物。在西方，左邊為偏座，按照男左女右之說，男士為體現(xiàn)其紳士風(fēng)度，一般坐在女士左邊，由此判定西方在宴會座位安排上則以右尊左低、女士優(yōu)先作為座次安排的標準，同時也作為其他行為上的標準。在一般狀況下，一桌共坐8人，每側(cè)各坐兩人的狀況比較多見。、西餐座次兩種主要安排 與中國不同，西方餐桌常用的餐桌有長桌、方桌和圓桌。中西方餐桌禮儀中兩種主要座次安排之差異 在中餐宴請活動中, 往往采用圓桌以求團圓。西方現(xiàn)代餐桌禮儀已經(jīng)演化為國際餐桌禮儀。到了羅馬帝國的查里曼大帝時，禮儀更為復(fù)雜，甚至專制。其座次借西方宴會以右為上的法則，第一主賓就坐于主人右側(cè)，第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通處理，斟酒上菜由賓客右側(cè)進行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。賓客到時，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點。而作為大學(xué)生，努力學(xué)習(xí)和了解這方面的知識，有助于我們在以后的職業(yè)生涯中走得更好更遠。規(guī)則十五：注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指等失態(tài)的行為。規(guī)則七：自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代的時候。而且，越過身邊人而與相距較遠者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，也是不允許的。有時，在干杯時，可稍為象征性與對方碰一下酒杯。在干杯時，應(yīng)手舉酒杯，至雙眼高度，口道“干杯”之后，將酒一飲而盡，或飲去一半，或適當?shù)牧?。在干杯時，往往要喝干杯中酒，故稱干杯。不過，要是致正式的祝酒詞的話，則應(yīng)在特定的時間進行，并以不影響來賓用餐為首要考慮。除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。在斟酒時，我們需要注意的是：如果是侍者斟酒，勿忘道謝，但不必拿起酒杯；如果是男主人親自來斟酒，則必須要端起酒杯致謝，必要時，還需起身站立，或欠身點頭為禮。而酒桌上的文化與禮儀是很重要的，喝酒也是一門學(xué)問。關(guān)鍵詞禮儀；酒文化；斟酒；敬酒；干杯；規(guī)則社交禮儀社交禮儀作為一種文化，是人們在社會生活中處理人際關(guān)系，用來對他人表達友誼和好感的符號。，也可以用來舀豆子和米飯。餐盤用完后，不應(yīng)往外推，留在原處即可。餐巾的用途乃揩嘴之手，尤其是喝飲料前最好能揩一下嘴，以免杯子盡是油漬。另一例外，即吃蠔(oyster)所用之叉子在餐盤右方餐具的最外側(cè)，湯匙的位置在所有刀子的右方，最外者為喝湯用，介于刀及湯匙間之小匙，則為吃甜點(dessert)之用。、叉、湯匙等。若沒有此項安排，則其原則如下。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。位置在“副陪”的左手方。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便于照顧。位置在“副陪”的左手方。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便于照顧。第一篇：最新餐桌文化之餐桌座次禮儀“主陪”位置：主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人，最新餐桌文化之餐桌座次禮儀。“主賓”位置：主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。第二篇：餐桌文化之餐桌座次禮儀“主陪”位置：主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人?！爸髻e”位置：主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。第三篇：西餐桌座次禮儀西餐禮儀——入座宴會開始了，在大家紛紛入席中，需要注意的是較大規(guī)模的宴會，可能有一兩桌是屬于主家的，位置多設(shè)于臺下最前列，作客的不可貿(mào)然入座，入座時注意桌上座位卡是否寫著自己的名字，不可隨意亂坐。入座后坐姿要端正，不可用手托腮或?qū)㈦p臂肘放在桌上。面對正門者為上座，背對正門者為下座。依用餐順序：前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內(nèi)取用。而甜點叉則在餐盤最左方。餐巾不可用來當桌布，擦去桌巾的污漬。`餐具。，也可以使用右手，但必須先把刀放下。講禮儀可以使一個人變得有道德，講禮儀可以塑造一個理想的個人形象，講禮儀可以使你的事業(yè)成功，講禮儀可以使社會更加安定。親朋聚會，客人來訪，免不了要坐下來喝上幾杯。有時，亦可向其回敬以“叩指禮”，即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面。、敬酒 敬酒，亦稱祝酒。一般來說，致祝酒詞最適合在賓主入席后、用餐前開始。有的時候，干杯者相互之間還要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。然后，還需手持酒杯與提議干杯者對視一下，這一過程方告結(jié)束。碰杯時，不要用力過猛，非聽到響聲不可。餐桌禮儀的喝酒規(guī)則不管是在哪一種場合飲酒，都要有自知之明，并要好自為之，努力保持風(fēng)度，做到“飲酒不醉為君子”。規(guī)則八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。規(guī)則十六：不要把“我不會喝酒”掛在嘴上，免得別人罵你虛偽。參考文獻：（1）張長興，酒文化,[M],內(nèi)蒙古人民出版社，2005.（2）彭健，淺談餐桌禮儀文化，[J],新西部（下半月），2009（06）.（3）丁宇彤，試論大學(xué)生求職技巧的訓(xùn)練與指導(dǎo)，[J]，科技信息，2009（01）.（4）劉燕，公關(guān)禮儀與修養(yǎng)，[J],商業(yè)文化（學(xué)術(shù)版），2009（12）.（5）王麗娟，社交禮儀的基本原則，[J],公關(guān)世界，2000（02）.（6）管健，樂國安，酒桌文化，[J]，領(lǐng)導(dǎo)文萃，2010（21）.第五篇：中西餐桌禮儀之座次安排文化差異（最終版）中西餐桌禮儀之左右文化差異XXX 摘要：本論文首先以中西方文化為背景，從中西左尊右卑和左卑右尊不同座次安排著手，重點分析導(dǎo)致中西左右文化差異的原因，其次從宗教文化的影響、歷史因素和現(xiàn)實生活中的影響進一步分析中西座次安排差異的原因，佐證中西餐桌禮儀之左右文化?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。酒斟八分，不可過滿。皇帝必須坐最高的椅子，每當樂聲響起，王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。西餐