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馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項目可行性研究報告-免費閱讀

2025-08-29 08:19 上一頁面

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【正文】 、消費優(yōu)勢 中國的馬鈴薯人均消費量只有 14kg,是世界平均水平 28kg 的一半,不到發(fā)達國家人均消費量 74kg 的 l/ 5。 、自然條件優(yōu)勢 由于我國的自然條件多種多樣,馬鈴薯可以在不同季節(jié)生產(chǎn)和銷售,例如,在南方 l-5月份便有鮮薯上市,在中原地區(qū) 5- 6月份也有鮮薯上市、大部地有需求可 發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 區(qū)鮮薯在 9- 10 月份上市,在南方一些地區(qū), 11- 12 月份還能收獲新鮮馬鈴薯。即使有標(biāo)準(zhǔn),也沒有專門的和法定的質(zhì)量監(jiān)督和控制部門來執(zhí)行相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。而美國目前每年僅用于馬鈴薯油炸薯片生產(chǎn)的原料薯就達到了 200多萬噸,遠低于國外對馬鈴薯的深加工水平. 、加工專用品種少,產(chǎn)量低,品質(zhì)差 由于長期以來,中國馬鈴薯被認(rèn)為是一種糧食和救災(zāi)作物,在專用加工品種選育方面的研究較少。根據(jù)圖表提供的資料,從加工來看,以北美和歐洲的一些國家的加工比例較大,其中美國加工比例達到 60%,荷蘭的加工比例達到了 47%,而 后者是一個以出口馬鈴薯種薯為主國家。加上農(nóng)戶種植規(guī)模還相差 400 倍,農(nóng)戶的總 體效率相差更大。 XX 省馬鈴薯生產(chǎn)所用種薯主要依靠靠從北方的黑龍江、內(nèi)蒙古等地調(diào)運,按現(xiàn)有面積,每年約需向北方調(diào)種近 20 萬噸。其中以永順、龍山、桑植、石門面積較大,依次為 120xxhm 9240hm 6000hm2 和 5280hm2。近年資陽、岳陽、宜章等縣,在馬鈴薯蔬菜市場開拓方面有了突破,取得較好效益 。 近年來,隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu) 的調(diào)整, XX 各地都擴大發(fā)展了馬鈴 薯的生產(chǎn)。 發(fā)達國家馬鈴薯的加工品占總產(chǎn)量的比例較高,如荷蘭,加工品占 47%,食有需求可 發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 用占 29%,飼用占 14%,種用占 8%,其他 3%;法國加工比例占 %,美國占%,英國占 %,德國占 %。 在馬鈴薯研究方面,今后現(xiàn)代生物技術(shù)必將與常規(guī)育種技術(shù)結(jié)合更緊密,適合各種需要的馬鈴薯品種將越來越多;加工、貯運技術(shù)必然有進一步的提高,加工產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量也將大幅度地提高;種薯生產(chǎn)技術(shù)和高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)體系將越來越完善,種植的質(zhì)量也將不斷 提高,馬鈴薯的生產(chǎn)潛力將進一步發(fā)揮有需求可 發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 出來。冷凍馬鈴 薯有需求可 發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 制品出口量較大的其他國家有加拿大和美國, 1999 年他們分別出口了 58 萬噸和49 萬噸。根據(jù) FAO 的統(tǒng)計,每年馬鈴薯鮮薯的進出口量約 1000 萬噸,價值 20 多億美元。從馬鈴薯的利用來看,大部分是作為人類的食物或動物的飼料,前者約占馬鈴薯總生產(chǎn)量 54%,后者約占 19%。在過去的近 l0 年中 (199420xx 年 ),全球每年馬鈴薯的種植面積保持在 1900 萬平方公頃左右。而作為燃料,則是酒精的新用途。因此,在此我們只從休閑食品的角度去討論市場容量,從薯片的角度去探討市場競爭。特別是今年全省受旱總面積占全國旱災(zāi)總面積的 1/3,是全國旱災(zāi)最嚴(yán)重的省份。種薯質(zhì)量是影響馬鈴薯的產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟效益的最直接和最重要的因素,但 XX 省馬鈴薯的良種繁育工作開展較晚,優(yōu)質(zhì)脫毒種薯的生產(chǎn)遠不能滿足生產(chǎn)的需要,生產(chǎn)用種薯質(zhì)量差(攜帶病毒),種薯受病毒侵染嚴(yán)重,影響馬鈴薯產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì),影響產(chǎn)品銷售和農(nóng)民收入的增加,嚴(yán)重地制約了 XX 馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展。利用水稻與馬鈴薯輪作,減少了農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生,馬鈴薯莖葉還田增強了土壤肥力,改善了土壤結(jié)構(gòu),對后作水稻有明顯的增產(chǎn)效果,這樣不僅調(diào)整了種植業(yè)的合理結(jié)構(gòu),提高了單位土地面積 的經(jīng)濟效益,而且大大提高了土地利用率和光熱資源的利用率,因此,馬鈴薯是 XX 省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。特別是種植馬鈴薯投資少產(chǎn)量高,一般脫毒馬鈴薯畝產(chǎn)達 1500— 20xx公斤,畝產(chǎn)值 900— 1500 元左右,畝平純收入 400— 1000 元以上,分別是一季普通早稻的 3— 5倍。運用“冬閑田春季馬鈴薯全程覆蓋生態(tài)栽培技術(shù)”種植馬鈴薯,畝產(chǎn)完全可以突破 35噸,如果南方 3億畝冬閑田有 30%種植馬鈴薯,總產(chǎn)可達 35億噸,將有效地增加我國糧食總量,并為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收創(chuàng)造廣闊的前景。中國耕地中60%是干旱缺水地區(qū), 這些地區(qū)只有種植馬鈴薯才能獲得高產(chǎn)。 10 年間,面積增長了 %,產(chǎn)量增長了 118%。問題就是這些多年來吃得都“比較煩”的“山藥蛋”,每年還要花費 10 多億元人民幣向世界購買。 大力推廣馬鈴薯新技術(shù),能保障糧食安全 在中國耕地面積不斷減少的情況下,提高糧食單產(chǎn)是保障糧食安全重要措施之一,馬鈴薯有著遠大的增產(chǎn)潛力。 人口增加和主要糧食作物種植面積的減少,糧食安全的壓力將越來越大。 1998 年國內(nèi)遭受百年不遇的特大洪水,加上各種建設(shè)擠占耕田,主要農(nóng)作物種植面積和產(chǎn)量開始下降。 (五 )投資估算及資金籌措方案 本項目總投資 31463萬元,其中固定資金投入 23094萬元,流動資金 8369萬元;資金籌措為自籌 11063萬元(固定資金自籌 8094 萬元,流動資金自 籌 2969萬元),申請貸款 20400 萬元(固定資金貸款 15000 萬元,流動資金貸款 5400萬元)。 四、可行性報告編制內(nèi)容 依據(jù)國家有關(guān)政策和行業(yè)規(guī)范、規(guī)程,國家農(nóng)業(yè)部等有關(guān)政策法規(guī),本可研報告對項目建設(shè)的必要性、生產(chǎn)加工、綜合利用以及項目建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容、項目選址、工程技術(shù)與建設(shè)方案、環(huán)境保護、項目實施進度進行了分析和評述,有需求可 發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 對項目的投資估算和經(jīng)濟效益、社會效益進行全面論證和研究。 中共中央、國務(wù)院《關(guān)于認(rèn)真做好 20xx年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》。有需求可 發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 該項目相繼從國外引進 20 多個品種進行試驗,其中早熟鮮食品種生長期 55— 60天,其產(chǎn)量在 2500 公斤以上;中熟鮮食品種生長期為 65— 70 天,其產(chǎn)量在 3000公斤以上;遲熟品種多為工業(yè)用品種,生長期為 120 天左右,產(chǎn)量在 50008000公斤。 學(xué)院設(shè)有果樹園藝系、蔬菜園藝系、觀賞園藝系、園林系和藝術(shù)設(shè)計系,建有院級實驗中心和教學(xué)實習(xí)基地。從 1997 年開始面向全國招收本科生,目前已向 31 個省市、自治區(qū)招生。公司由一九九九年九月成立,注冊資本 XX 仟萬元,公司經(jīng)歷多次的變革,發(fā)展到 20xx 年總資產(chǎn) XX 萬元,總負(fù)債 XX 萬元,所有者權(quán)益和少數(shù)股東權(quán)益 XX 萬元,實現(xiàn)利潤總額 XX 萬元。 受政府部門和生產(chǎn)單位委托執(zhí)行馬鈴薯脫毒種薯的質(zhì)量監(jiān)測,維護廣大農(nóng)民的利益,促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。園區(qū)位于 XX 市芙蓉區(qū)東部,東臨 XX 縣,西至京珠高速公路,南靠瀏陽河,北接 XX 經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),總規(guī)劃面積 18 平方公里。園區(qū)距 XX 火車站 5公里、黃花機場 9公里,京珠高速、 319國道縱橫園區(qū),距 XX 市區(qū)最近,最能充分利用城市資源。 建設(shè) 10 萬噸 /年的酒精生產(chǎn)基地。 20xx年被評為 XX 民營企業(yè) 500 強綜合類第十一名,“ XX 十大誠信經(jīng)營民營企業(yè)”,多次被 XX 省銀行協(xié)會評定授予“守信用企業(yè)”。現(xiàn)各類在校生逾 4 萬人。果樹學(xué)科是 XX 省“十五”重點建設(shè)學(xué)科,蔬菜學(xué)科和觀賞園藝學(xué)科是校級重點建設(shè)學(xué)科。淀粉含量一般在 1825%之間。 《全國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》。 五、建設(shè)方案與研究結(jié)論 (一 )建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 XX 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地項目定位為把基地建設(shè)成一個集馬鈴薯種薯生產(chǎn)、檢測、銷售和馬鈴薯深加工的綜合性示范基地,以帶動全省及長江以南的馬鈴薯種植、推廣和深加工。 (六 )財務(wù)評價 通過分析可知,本項目年平均收入為 83587萬元,年平均利潤總額為 13554萬元,年平均利稅為 13925 萬元,其所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益率為 %,財務(wù)凈現(xiàn)值為 ,靜態(tài)投資回收期為 年,盈虧平衡點為 %,貸款償還期為 5 年,說明該項目具有一定的財務(wù)盈利能力及抗風(fēng)險能力,項目經(jīng)濟上可行。 1998 年- 20xx年全國凈減少耕地 。而靠增加水稻、小麥等糧食作物的種植面積來增加它們的總產(chǎn)量,進而增加糧食安全的可能很小。中國三大糧食作物水稻、小麥、玉米的有需求可 發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 平均單產(chǎn)已遠遠超出世界平均水平,但馬鈴薯的產(chǎn)量卻在每公頃 14 噸左右,低于每公頃 16 噸的世界 平均水平,更低于荷蘭一些地區(qū)每公頃 100 噸的產(chǎn)量,增產(chǎn)空間巨大。與此形成鮮明對照:馬鈴薯生產(chǎn)面積只有 18 萬公頃、年產(chǎn)量只有 800 多萬噸的荷蘭,每年僅從馬鈴薯鮮薯及冷凍馬鈴薯制品貿(mào)易中就可從其他國家凈賺 億美元,折合人民幣 65 億多元。目前我國已成為世界馬鈴薯生產(chǎn)第一大國。 在所有農(nóng)作物中,馬鈴薯是全國各地都能種植的糧食作物。但是目前 XX 馬鈴薯栽培技術(shù)推廣應(yīng)用不夠,每畝產(chǎn)量低于發(fā)達國家二至三倍;缺乏加工專用的品種,保鮮貯藏及深加工技術(shù)落后,缺少龍頭企業(yè)。是農(nóng)民特別是山區(qū)貧困農(nóng)民脫貧致富奔小康的快車道。 XX 向來是糧、豬大省,實際是以稻谷和生豬為主體的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)單一的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式束縛了 XX 農(nóng)業(yè)向生態(tài)高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐,因此,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整勢在必行。 XX 省馬鈴薯生產(chǎn)目前存在的主要問題有: 1. 種薯生產(chǎn)體系不健全,全省尚沒有一家脫毒馬鈴薯微型種薯生產(chǎn)單位,有需求可 發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 馬鈴薯脫毒種薯繁育生產(chǎn)推廣體系尚未形成,導(dǎo)致種薯市場混亂,種薯質(zhì)量參差不齊,脫毒種薯普及率低,以一般商品薯充當(dāng)種薯的現(xiàn)象依然嚴(yán)重,導(dǎo)致馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量上不去,種植者的生產(chǎn)積極性受到傷害。洪澇災(zāi)害和旱災(zāi)常年發(fā)生在 6— 9月。 一、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化基地產(chǎn)出物用途調(diào)查 馬鈴薯 馬鈴薯除了是營養(yǎng)豐富而齊全的食品外,它的加工增值十分顯著,具有很高的經(jīng)濟價值。目前,不少 國家都在考慮將酒精作為新能源以應(yīng)付“石油危機”和“能源危機”,用酒精部分或者全部代替汽油作為汽車燃料,不僅節(jié)約大量的石油資源,而且可以減少二氧化碳的排放量,緩和溫室效應(yīng)。馬鈴薯種植面積較大的國家有中國 500 萬公頃,俄羅斯 (約 320 萬公頃 )、印度 (約 130 萬公頃 )和波蘭 (120多萬公頃 )等。從全世界的平均水平來看,發(fā)展中國家與發(fā)達國家的差異較大。馬鈴薯鮮薯進出口量最大的國家是荷蘭, 1999 年鮮薯出口量為 120 多萬噸,而當(dāng)年的進口量為136萬多 t,進口量超過出口量 16 萬多 t,但其貿(mào)易順差接近 億美元。而冷凍馬鈴薯進口最多的國家是美國, 1999 年,美國共進口了 47 萬多噸的冷凍馬鈴薯制品,進口量幾乎與整個亞洲國家的進口量相等。 中國馬鈴薯種植概況 近年來我國馬鈴薯的種植面積得到迅速的發(fā)展,從 1990 年到 20xx 年, 14年間我國的馬鈴薯種植面積從 1982 年的 282 萬公頃增加到 20xx 年的 430 萬公頃,增長幅度達 52%, 20xx年達到了創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄 473萬公頃。世界休閑食品市場年銷售額超過 400 億美元,其中馬鈴薯片占 50%,美國年銷售額 億美元,人均年消費馬鈴薯片達 9公斤,占人均消費馬鈴薯總量的 %。 20xx 年全省馬鈴薯面積 圖 31 XX 省馬鈴薯近年生產(chǎn)概況 有需求可 發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 萬 hm單產(chǎn) (畝產(chǎn)鮮薯 )、 總產(chǎn) ,比 1995 年分別增長 hm 、 ,增幅分別為 33%、 %和 %,超過了小麥成為紅薯、玉米、大豆之后的第四位旱糧作物。 XX 省 20xx年馬鈴薯生產(chǎn)除株洲、湘潭、永州三市播種面積較小外,其他十一個市 (州 )的播種面積都在 6000hm2。主產(chǎn)縣中,岳陽縣單產(chǎn)水平最低,僅 7500kg/ hm2,這主要是由于該縣為搶占 馬鈴薯早春市場而提早采收,導(dǎo)致產(chǎn)量較低。安化、龍山、永順等縣從 99 年開始利用海拔較高的山地開展了馬鈴薯脫毒種薯的繁育和供應(yīng)工作,先后對合作 8鄂馬鈴薯 1 號、 3 號、南中 552 等品種的脫毒種薯進行了繁殖,獲得了成功,每 667m2 產(chǎn)種薯都在 20xx kg 以上,但目前種薯繁殖的規(guī)模還很小,遠不能適應(yīng)市場需求。在中國按平均 公頃計算,每個馬鈴薯種植農(nóng)戶的產(chǎn)值只有: 750 美元;而美國即使按每個農(nóng)戶種植 公頃馬鈴薯來計算,每個馬鈴薯種植農(nóng)戶的產(chǎn)值可達: 萬美元,其總產(chǎn)值是中國馬鈴薯種植農(nóng)戶的 444倍以上。與此相反,中國生產(chǎn)的馬鈴薯很大一部分被農(nóng)戶自己消費,在許多地區(qū)馬鈴薯是種植戶的主要食物之一,加上種植面積小,單產(chǎn)低,只有少量超過農(nóng)戶自己需要量 (食用與作飼料用 )以外的馬鈴薯才被出售,所以馬鈴薯商品化程度低?,F(xiàn)代馬鈴薯加工類型有:馬鈴薯淀粉加工、油炸薯片加工、全粉加工和速凍薯片加工等。由于馬鈴薯的商品薯與種薯沒有嚴(yán)格的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn),目前馬鈴薯的種薯市場混亂不堪,因種薯質(zhì)量引起的有需求可 發(fā)站內(nèi)信, 2218108823 隨時為您服務(wù),百度一下“知識水壩” 糾紛越來越多。加上現(xiàn)代運輸條件的改善,不同地區(qū)、
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