【正文】 馬鈴薯是種植戶的主要食物之一，加上種植面積小，單產(chǎn)低，只有少量超過農(nóng)戶自己需要量 (食用與作飼料用 )以外的馬鈴薯才被出售，所以馬鈴薯商品化程度低。造成的后果是種薯總體質(zhì)量較差，商品薯產(chǎn)量低。在中國按平均 公頃計(jì)算，每個(gè)馬鈴薯種植農(nóng)戶的產(chǎn)值只有： 750 美元；而美國即使按每個(gè)農(nóng)戶種植 公頃馬鈴薯來計(jì)算，每個(gè)馬鈴薯種植農(nóng)戶的產(chǎn)值可達(dá)： 萬美元，其總產(chǎn)值是中國馬鈴薯種植農(nóng)戶的 444倍以上。與耕地的分布一樣，中國北方每個(gè)馬鈴薯種植農(nóng) 戶的種植面積比南方高，多的可達(dá) 2－ 3公頃，而南方農(nóng)戶的平均種植面積遠(yuǎn)低于北方，有些地方還不足 l／ 15公頃。安化、龍山、永順等縣從 99 年開始利用海拔較高的山地開展了馬鈴薯脫毒種薯的繁育和供應(yīng)工作，先后對合作 8鄂馬鈴薯 1 號、 3 號、南中 552 等品種的脫毒種薯進(jìn)行了繁殖，獲得了成功，每 667m2 產(chǎn)種薯都在 20xx kg 以上，但目前種薯繁殖的規(guī)模還很小，遠(yuǎn)不能適應(yīng)市場需求。主產(chǎn)縣旱地馬鈴薯多以凈種或與玉米間作套種，稻田馬鈴薯一般與中稻或一季稻搭配種植。主產(chǎn)縣中，岳陽縣單產(chǎn)水平最低，僅 7500kg／ hm2，這主要是由于該縣為搶占 馬鈴薯早春市場而提早采收，導(dǎo)致產(chǎn)量較低。馬鈴薯的生產(chǎn)正在 向集中連片規(guī)?；较虬l(fā)展，全省播種面積穩(wěn)定在 20xxhm2。 XX 省 20xx年馬鈴薯生產(chǎn)除株洲、湘潭、永州三市播種面積較小外，其他十一個(gè)市 (州 )的播種面積都在 6000hm2。 我省馬鈴薯生產(chǎn)主要集中分布在湘西州、張家界市、邵陽市、懷化市等地的山丘縣，以 20xx 年為例，面積分別為 萬畝、 萬畝、 萬畝、 萬畝，四市合計(jì)面積 萬畝，占全省總面積的 %。 20xx 年全省馬鈴薯面積 圖 31 XX 省馬鈴薯近年生產(chǎn)概況 有需求可 發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 萬 hm單產(chǎn) (畝產(chǎn)鮮薯 )、 總產(chǎn) ，比 1995 年分別增長 hm 、 ，增幅分別為 33%、 %和 %，超過了小麥成為紅薯、玉米、大豆之后的第四位旱糧作物。其中淀粉的加工量占全部加工量的 90%以上，其他產(chǎn)品大多仍屬于初期階段，數(shù)量都十分有限。世界休閑食品市場年銷售額超過 400 億美元，其中馬鈴薯片占 50%，美國年銷售額 億美元，人均年消費(fèi)馬鈴薯片達(dá) 9公斤，占人均消費(fèi)馬鈴薯總量的 %。 表 36 中國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)的種植面積與產(chǎn)量情況 有需求可 發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 省 (區(qū) ) 種植面積 總產(chǎn)量 單產(chǎn) 千公頃 排 名 萬噸 排名 噸／公頃 排名 全 國 內(nèi) 蒙 1 1 15 貴 州 2 2 17 甘 肅 3 4 18 黑龍江 4 7 22 山 西 5 10 21 云 南 6 3 8 重 慶 7 6 16 陜 西 8 9 19 四 川 9 5 11 湖 北 10 11 14 河 北 11 16 23 吉 林 12 12 6 山 東 13 8 1 遼 寧 14 13 7 湖 南 15 14 11 福 建 16 15 9 寧 夏 17 19 20 浙 江 18 18 12 廣 東 19 17 4 青 海 20 20 10 新 疆 21 2l 2 安 徽 22 22 5 西 藏 23 23 3 通過近幾十年來的研究與開發(fā)，以馬鈴薯為原料的加工產(chǎn)品得到了空前發(fā)展。 中國馬鈴薯種植概況 近年來我國馬鈴薯的種植面積得到迅速的發(fā)展，從 1990 年到 20xx 年， 14年間我國的馬鈴薯種植面積從 1982 年的 282 萬公頃增加到 20xx 年的 430 萬公頃，增長幅度達(dá) 52%， 20xx年達(dá)到了創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄 473萬公頃。中國的馬鈴薯種植面積已經(jīng)由 80 年代末的不足 300 萬公頃增加到 20xx 年 hm2， 預(yù)計(jì)在今后幾年馬鈴薯的種植面積還會(huì)有所增加。而冷凍馬鈴薯進(jìn)口最多的國家是美國， 1999 年，美國共進(jìn)口了 47 萬多噸的冷凍馬鈴薯制品，進(jìn)口量幾乎與整個(gè)亞洲國家的進(jìn)口量相等。每年的冷凍馬鈴薯制品的進(jìn)出口量約 400 萬噸，價(jià)值 30 多億美元。馬鈴薯鮮薯進(jìn)出口量最大的國家是荷蘭， 1999 年鮮薯出口量為 120 多萬噸，而當(dāng)年的進(jìn)口量為136萬多 t，進(jìn)口量超過出口量 16 萬多 t，但其貿(mào)易順差接近 億美元。中國的人均消費(fèi)量為 14kg/年左右。從全世界的平均水平來看，發(fā)展中國家與發(fā)達(dá)國家的差異較大。下表列舉了全世界及部分國家的馬鈴薯生產(chǎn)概況。馬鈴薯種植面積較大的國家有中國 500 萬公頃，俄羅斯 (約 320 萬公頃 )、印度 (約 130 萬公頃 )和波蘭 (120多萬公頃 )等。可見，市場潛力巨大，我省馬鈴薯的產(chǎn)量巨大， XX在休閑食品 薯片領(lǐng)域大有可為。目前，不少 國家都在考慮將酒精作為新能源以應(yīng)付“石油危機(jī)”和“能源危機(jī)”，用酒精部分或者全部代替汽油作為汽車燃料，不僅節(jié)約大量的石油資源，而且可以減少二氧化碳的排放量，緩和溫室效應(yīng)。 酒精 酒精化學(xué)名稱為乙醇，分子式為 C2H5OH。 一、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化基地產(chǎn)出物用途調(diào)查 馬鈴薯 馬鈴薯除了是營養(yǎng)豐富而齊全的食品外，它的加工增值十分顯著，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。對于馬鈴薯，主要從國際和國內(nèi)兩個(gè)市場進(jìn)行了分析和預(yù)測，而種薯商品主要提供給XX 及周邊地區(qū)，并由于脫毒種薯與商品馬鈴薯存在很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，馬鈴薯的生產(chǎn)市場也等同于馬鈴薯脫毒種薯的消費(fèi)市場，因此在市場分析過程中，我們將按照馬鈴薯生產(chǎn)、馬鈴薯消費(fèi)兩大部分進(jìn)行 分析。洪澇災(zāi)害和旱災(zāi)常年發(fā)生在 6— 9月。 是加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，推進(jìn)新的農(nóng)業(yè)科技革命的需要 黨的十五屆三中全會(huì)提出要“進(jìn)行一次新的農(nóng)業(yè)科技革命”。 XX 省馬鈴薯生產(chǎn)目前存在的主要問題有： 1. 種薯生產(chǎn)體系不健全，全省尚沒有一家脫毒馬鈴薯微型種薯生產(chǎn)單位，有需求可 發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 馬鈴薯脫毒種薯繁育生產(chǎn)推廣體系尚未形成，導(dǎo)致種薯市場混亂，種薯質(zhì)量參差不齊，脫毒種薯普及率低，以一般商品薯充當(dāng)種薯的現(xiàn)象依然嚴(yán)重，導(dǎo)致馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量上不去，種植者的生產(chǎn)積極性受到傷害。 XX 及周邊省、 區(qū)、市馬鈴薯種植總面積約 160 萬公頃，總產(chǎn)量超過 20xx萬噸。 XX 向來是糧、豬大省，實(shí)際是以稻谷和生豬為主體的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)單一的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式束縛了 XX 農(nóng)業(yè)向生態(tài)高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐，因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整勢在必行。由于馬鈴薯是高產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、營養(yǎng)豐富的糧、菜、飼、工業(yè)原料兼用的農(nóng)作物，是食品加工和工業(yè)生產(chǎn)中的重要原料，也是高效 、生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。是農(nóng)民特別是山區(qū)貧困農(nóng)民脫貧致富奔小康的快車道。 XX 省的山區(qū)和湖區(qū)堤垸溫光水熱資源豐富，土地肥沃，適合馬鈴薯生長發(fā)育。但是目前 XX 馬鈴薯栽培技術(shù)推廣應(yīng)用不夠，每畝產(chǎn)量低于發(fā)達(dá)國家二至三倍；缺乏加工專用的品種，保鮮貯藏及深加工技術(shù)落后，缺少龍頭企業(yè)。馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)一般都集中在老少邊窮地區(qū)，國家通過加大對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的投入，能夠讓農(nóng)民從馬鈴薯上得到更多實(shí)惠，在貧困地區(qū)發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)，是一種有效的“造血式”產(chǎn)業(yè)扶 貧。 在所有農(nóng)作物中，馬鈴薯是全國各地都能種植的糧食作物。所以，項(xiàng)目建設(shè)是鞏固和加強(qiáng)我國馬鈴薯世界生產(chǎn)第一大國地位的需要。目前我國已成為世界馬鈴薯生產(chǎn)第一大國。使用馬鈴薯栽培新技術(shù)，生產(chǎn)高質(zhì)量的馬鈴薯產(chǎn)品，能在減少國家外匯流出的同時(shí)也減少了我國糧食對國外的依賴。與此形成鮮明對照：馬鈴薯生產(chǎn)面積只有 18 萬公頃、年產(chǎn)量只有 800 多萬噸的荷蘭，每年僅從馬鈴薯鮮薯及冷凍馬鈴薯制品貿(mào)易中就可從其他國家凈賺 億美元，折合人民幣 65 億多元。 推廣馬鈴薯新技術(shù)，能降低糧食供給對國外的依賴 在中國，很多人是吃著土豆長大的，隨便翻翻各地食譜 ，就知道土豆受歡迎程度。中國三大糧食作物水稻、小麥、玉米的有需求可 發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 平均單產(chǎn)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出世界平均水平，但馬鈴薯的產(chǎn)量卻在每公頃 14 噸左右，低于每公頃 16 噸的世界 平均水平，更低于荷蘭一些地區(qū)每公頃 100 噸的產(chǎn)量，增產(chǎn)空間巨大。之所以目前暫沒有引起糧價(jià)的明顯上漲，可能主要是由于國家和農(nóng)戶的儲(chǔ)備糧比較充足所致。而靠增加水稻、小麥等糧食作物的種植面積來增加它們的總產(chǎn)量，進(jìn)而增加糧食安全的可能很小。 主要糧食作物中，水稻、小麥等作物的種植面積在逐年減少。 1998 年－ 20xx年全國凈減少耕地 。但是，中國糧食生產(chǎn)仍存在很多安全隱患。 (六 )財(cái)務(wù)評價(jià) 通過分析可知，本項(xiàng)目年平均收入為 83587萬元，年平均利潤總額為 13554萬元，年平均利稅為 13925 萬元，其所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 %，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 ，靜態(tài)投資回收期為 年，盈虧平衡點(diǎn)為 %，貸款償還期為 5 年，說明該項(xiàng)目具有一定的財(cái)務(wù)盈利能力及抗風(fēng)險(xiǎn)能力，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)上可行。 (三 )勞動(dòng)定員及職工來源 本項(xiàng)目共需員工 550 人，各類人員按照精簡效能的原則和崗位工作的需要，有需求可 發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 面向社會(huì)公開招聘或從大專院校應(yīng)屆畢業(yè)生中選聘。 五、建設(shè)方案與研究結(jié)論 (一 )建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 XX 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地項(xiàng)目定位為把基地建設(shè)成一個(gè)集馬鈴薯種薯生產(chǎn)、檢測、銷售和馬鈴薯深加工的綜合性示范基地，以帶動(dòng)全省及長江以南的馬鈴薯種植、推廣和深加工。 《 XX省 20xx— 20xx年科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃 》。 《全國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》。 新公司擬由 XX 農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 XX 博士任總經(jīng)理，劉明月教授任公司技術(shù) 總監(jiān)和技術(shù)革新研究小組組長。淀粉含量一般在 1825%之間。先后承擔(dān)了國家 863 項(xiàng)目、 948 項(xiàng)目、 973 前期項(xiàng)目、國家自然科學(xué) 基金項(xiàng)目、國際科學(xué)基金項(xiàng)目、科技部重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金專項(xiàng)、農(nóng)業(yè)部科技攻關(guān)項(xiàng)目、 XX 省重大科技專項(xiàng)、 XX 省自然科學(xué)基金項(xiàng)目和一批國際合作研究項(xiàng)目等一系列重要的研究課題，取得了一批獲獎(jiǎng)的科技成果，審定和登記了一批農(nóng)作物新品種，申請獲得了國家發(fā)明專利和實(shí)用新型專利，在國內(nèi)外出版學(xué)術(shù)專著 30 余部、發(fā)表學(xué)術(shù)論文 1000 余篇，多次組織和參加國際和國內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議。果樹學(xué)科是 XX 省“十五”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，蔬菜學(xué)科和觀賞園藝學(xué)科是校級重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。碩士點(diǎn)的范圍已經(jīng)覆蓋了園藝學(xué)的所有領(lǐng)域，并有農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)位、中等職業(yè)學(xué)校教師在職攻讀碩士學(xué)位和高等學(xué)校教師在職攻讀碩士學(xué)位的研究生培養(yǎng)資格。現(xiàn)各類在校生逾 4 萬人。學(xué)校位于 XX市 XX 區(qū)，占地面積 平方公里，北領(lǐng) XX 秀色，南潤 XX 河風(fēng)光，校園環(huán)境幽雅，空氣清新，是 XX 省園林式單位。 20xx年被評為 XX 民營企業(yè) 500 強(qiáng)綜合類第十一名，“ XX 十大誠信經(jīng)營民營企業(yè)”，多次被 XX 省銀行協(xié)會(huì)評定授予“守信用企業(yè)”。 股東單位介紹： XX實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司成立于 1999 年 9月，法定代表人： XXX； 注冊資本：有需求可 發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 人民幣 XX 仟萬元；企業(yè)類型：有限責(zé)任公司；經(jīng)營方式：批零兼營；經(jīng)營范圍：主營高科技控釋肥、環(huán)保產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的研究、市場投資與開發(fā)、房地產(chǎn)投資、紙（不含新聞紙）、紙制品、皮革及其制品、包裝用品、文體用品、五金、化工產(chǎn)品（不含危險(xiǎn)及監(jiān)控化學(xué)品）、日用百貨、電器機(jī)械及器材、建材（不含硅酮膠）的銷售；法律、法規(guī)允許的廢舊物資回收綜合利用。 建設(shè) 10 萬噸 /年的酒精生產(chǎn)基地。輻射范圍可達(dá)越南、泰國等東南亞諸國。園區(qū)距 XX 火車站 5公里、黃花機(jī)場 9公里，京珠高速、 319國道縱橫園區(qū)，距 XX 市區(qū)最近，最能充分利用城市資源。有需求可 發(fā)站內(nèi)信， 2218108823 隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩” 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第一章 總論 受 XX（集團(tuán)）有限公司的委托，我們對“ XX 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地”建設(shè)項(xiàng)目可行性進(jìn)行了研究，通過對該項(xiàng)目所在地區(qū)的市場、環(huán)境、交通、電力、給排水、通訊等條件進(jìn)行調(diào)查，收集有關(guān)基礎(chǔ)資料，并與建設(shè)單位交換意見，在認(rèn)真調(diào)查和分析資料的基礎(chǔ)上編制了《 XX 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地可行性研究報(bào)告》。園區(qū)位于 XX 市芙蓉區(qū)東部，東臨 XX 縣，西至京珠高速公路，南靠瀏陽河，北接 XX 經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，總規(guī)劃面積 18 平方公里。 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)： 項(xiàng)目建成后，使 XX 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化基地的技術(shù)裝備水平、科研開發(fā)能力、脫毒微型薯生產(chǎn)能力和脫毒種薯供應(yīng)能力均有較大幅度的提升，逐步發(fā)展成為我國 XX 馬鈴薯科研開發(fā)、技術(shù)交流、人才培養(yǎng)的中心和脫毒微型薯（原原種）生產(chǎn)和供應(yīng)中心。 受政府部門和生產(chǎn)