【正文】 ★ 門口臺階前臺階外3~4米處，在地面或道路兩旁放置指示性的設(shè)施。c、階段性提醒式傳單派發(fā)。d、針對學(xué)生發(fā)放累計積分卡，凡購買同樣飲品超過一定數(shù)額，可以享受免費(fèi)同樣飲品一份，例如，奶茶、果汁、咖啡等。g、金卡、銀卡及普通卡的設(shè)計和制作?！?前期宣傳策略具體實施策略及目的：時間：春秋咖啡西餐廳開業(yè)前夕目的：在咖啡廳開業(yè)前的宣傳，以提醒式宣傳為主，讓目標(biāo)受眾對 咖啡廳全新的形象和服務(wù)理念有初步認(rèn)識，產(chǎn)生心理印象，并使一部分消費(fèi)群體產(chǎn)生消費(fèi)欲望。西方節(jié)日：圣誕節(jié)等可以向消費(fèi)者贈送精美禮品留念，或贈送小點心。樣式規(guī)格：選擇一高檔次的筆記本，放置柜臺醒目位置，建議樣式采用問卷形式，便于顧客提出意見。c、一般酒店住客晚上送餐服務(wù)費(fèi)打折。c、金卡持卡對象：咖啡廳的?？?、酒店常駐客人、周邊企事業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo)和?？?。優(yōu)惠政策：消費(fèi)打____折,升級為銀卡顧客同時，贈送禮品或代金券。下午2：00—4：00，29元定量餐點，咖啡續(xù)滿。內(nèi)容：可以在學(xué)生會挑選部分兼職代表，或者是比較有影響的學(xué)生社團(tuán)，由他們負(fù)責(zé)校園內(nèi)的各類宣傳活動。樣式規(guī)格：內(nèi)容：以主辦方等方式贊助學(xué)生舞會或者朗誦會等學(xué)生團(tuán)體活動，以禮品獎例為主，在獎勵里面可以設(shè)置到咖啡店消費(fèi)代金券，可以一方面宣傳咖啡店，另一方面拉近與學(xué)生距離，消除之間隔閡?！锵M(fèi)超過某標(biāo)準(zhǔn)贈送帶有“春秋咖啡西餐廳“或“春秋”字樣的精美手機(jī)鏈留念。書目內(nèi)容：介紹西方飲食文化，世界地理人文知識，休閑娛樂，還有一部分商業(yè)信息等內(nèi)容的雜志【翰林大酒店周邊企事業(yè)單位的白領(lǐng)階層】★ 發(fā)放宣傳冊目的：宣傳咖啡店品牌，使附近白領(lǐng)對咖啡店有新的認(rèn)知，在他們心目中牢固地樹立自身形象，從而帶來更多的效益。c、附近山師大等諸高校的學(xué)生、老師★群體特點：學(xué)生——基數(shù)大，沒有自己的經(jīng)濟(jì)來源，但有一定的消費(fèi)能力。根據(jù)春秋咖啡西餐廳的實際情況，以下是對其三類主要消費(fèi)群的分析：a、翰林大酒店內(nèi)部客房住戶★群體特點：較高的經(jīng)濟(jì)收入，流動性大，但重復(fù)入住酒店可能性高，容易就近消費(fèi)，住店期間消遣需要強(qiáng)?！镌缙谄放圃谙M(fèi)群中已形成較高知名度，如最古老的是長春藤咖啡館，最高檔的是上島咖啡館?！锊藛纹贩N沒特色，味道有待提高。消費(fèi)講究實惠，但具有北方人的豪爽性格。市內(nèi)有眾多的知名企業(yè)，外企公司比較多，形成了一定規(guī)模的白領(lǐng)消費(fèi)群體。第五篇：咖啡西餐廳營銷策劃書目錄內(nèi)容摘要 —————————————————————————— p2一、背景分析宏觀分析—————————————————————————— p2餐廳自身 —————————————————————————— p3競爭對手 —————————————————————————— p4消費(fèi)群體 —————————————————————————— p5媒介分析 —————————————————————————— p6二、營銷策略營銷方案目標(biāo) ——————————————————————— p7餐廳自身定位 ——————————————————————— p7三種消費(fèi)群體具體策略 ———————————————————— p8三種消費(fèi)群體通用策略 ———————————————————— p12三、營銷策略實施階段方案分析前　期 —————————————————————————— p17中　期 —————————————————————————— p18后　期 —————————————————————————— p18特定節(jié)日宣傳策略 —————————————————————— p19四、門面裝飾　————————————————————————— p19五、媒介投放 ————————————————————————— p20六、預(yù)介介算　————————————————————————— p20附件 澤峰策劃機(jī)構(gòu)收費(fèi)詳單春秋咖啡西餐廳營銷策劃合同書內(nèi)容摘要：隨經(jīng)濟(jì)文化進(jìn)一步發(fā)展，咖啡作為一種休閑時的消費(fèi)，越來越受到中高階層的青睞?！锸杖胨剑褐懈咝诫A層。主要競爭對手及其優(yōu)勢有：a、上島咖啡——距離稍遠(yuǎn)，但知名度、美譽(yù)度高?！镆劳兴男羌壘频辏邫n次定位。★安靜優(yōu)雅，交通便利，停車方便。目前，濟(jì)南向東有濟(jì)青高速公路，向南、向北有京福高速公路、京滬高速公路，向西有濟(jì)聊高速公路，繞城高速公路將濟(jì)南環(huán)繞其中，國道104線、105線、220線、308線、309線及16條省道橫貫濟(jì)南。無論自身實力，還是地理位置，咖啡西餐廳都具有一定競爭優(yōu)勢，但經(jīng)營效果卻不盡人意。工作前開員工大會讓員工記載今天的注意事項，回顧昨天工作中出現(xiàn)的問題；工作中嚴(yán)格各項工作制度；工作結(jié)束后進(jìn)行各項衛(wèi)生工作并總結(jié)今天工作中出現(xiàn)的狀況等。然后負(fù)責(zé)點單的人員就會熱情的送上茶水介紹菜單完成后續(xù)的一系事項。雖然幾元錢的差異看著不大，但是每一種東西都貴幾元錢，那么一頓飯下來，在天上人間消費(fèi)的顧客就比在秀玉消費(fèi)的顧客高出二十幾元甚至更高。武漢19家（珞獅北路店、光谷天地店、新佳麗店、寶豐路店、廣埠屯店、銀泰百貨店、銷品茂店、摩爾城店、璇宮店、世貿(mào)廣場店、楚河漢街店、南湖店、司門口店、鐘家村店、漢商21世紀(jì)店、樂天城店、江興路店街道口店、ATM潮流百貨五環(huán)峰店、新華路店）；黃石2家（黃石店、大上海廣場店）；荊州1家（沙市北京路店）；咸寧1家（咸寧復(fù)合店）；仙桃1家（仙桃旗艦店）；江西南昌4家（撫河北路店、中山路店、少年宮店、勝利路店）；九江5家（潯陽路店、新橋頭店、廬山南店、廬山北店、四碼頭店）等地，員工近千人，總面積過萬平方米，其中大部份店房屋產(chǎn)權(quán)已被公司買斷，這源于公司創(chuàng)始人的敏銳目光和十足的膽識。所以該餐廳應(yīng)該首先發(fā)現(xiàn)自身內(nèi)部的差異，及時解決好餐廳內(nèi)部差異的問題，制定全局的管理辦法，同時管理好兩家店鋪，而不是偏向某一家店?？偟膩碚f，該餐廳從開業(yè)到現(xiàn)在的轉(zhuǎn)變，一直都樹立了比較好的企業(yè)形象。前期該公司主要以茶樓為主營業(yè)務(wù)，后期該公司從單一的茶樓服務(wù)逐步蛻變?yōu)槲鞑蛷d服務(wù)業(yè)為主。（樂德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修）百樂門與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較（四）餐廳swot分析（優(yōu)勢、劣勢和機(jī)會、威脅分析）西餐廳優(yōu)勢、劣勢分析（1）優(yōu)勢l 百樂門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。餐廳提供的食品服務(wù)主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等！餐廳已有的特色服務(wù)：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費(fèi)包廂等！百樂門西餐廳屬全國連鎖企業(yè)，總部設(shè)在上海，目前為止在福州僅此一家。餐廳總營業(yè)面積為326平方米，餐桌總數(shù)36桌，其中大包廂10個，蒙古包（小包廂）5個。此外，大學(xué)生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標(biāo)市場之一。學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。（2）劣勢l 西餐廳位于食堂的三樓，相對偏遠(yuǎn)，而且目前此方向的道路由于運(yùn)動場施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。但總體來說，餐廳的