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面粉加工產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告-免費閱讀

2025-08-14 08:41 上一頁面

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【正文】 整合后的企業(yè)將是中國制粉行業(yè)先進技術(shù)水平的代表,對中國面粉市場規(guī)范安全發(fā)揮至關(guān)重要的作用。不同職業(yè),不同群體的營養(yǎng)需求。近年來,美國面粉加工業(yè)正在進行行業(yè)重組和合并,以提高面粉加工效率 , 美國面粉廠的數(shù)目從 435 家下降為 200 家。 行業(yè)分析家們列舉了面粉消費 增長的幾個理由:生活方式的改變,包括日益增長的對快餐和其他方便食品的需求 、 對面包營養(yǎng)的新認識;人口構(gòu)成的改變,包括對以谷物為原料的少數(shù) 人 食品的日益欣賞。 ⑤ 面粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,沒有特色, 面粉的品種、品質(zhì)針對主食、面食品的細分化不夠,對許多食品,面粉企業(yè)不能生產(chǎn)出能滿足其工第四章 市場分析與銷售方案 27 藝要求和品質(zhì)要求的專用面粉,如速凍食品專用粉。突出自己的品牌獨特個性和內(nèi)涵,擴大品牌的差異性,塑造優(yōu)秀的品牌,是提高整 體競爭力的基礎(chǔ)。近 3年來面粉企業(yè)的整合 , 使不 少國有企業(yè)面臨關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)的局面 , 然而一部分企業(yè)已通過重組改造而獲得新生 , 眾多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型面粉加工廠正在不斷減少。然而在品質(zhì)上 , 中國國產(chǎn)小麥與世界發(fā)達國家的小麥相比 , 還有一定的差距 , 主要是加工品質(zhì)差和質(zhì)量不穩(wěn)定。目前,我國面包粉。 項目實施的主要障礙因素是資金短缺問題,需要通過爭取國家、地方政府支持和企業(yè)自籌等途徑來解決。 氣候 資源 : ****處屬寒溫帶和中溫帶大陸性季風(fēng)氣候,無霜期短,日照充足,雨熱同期, 地下水質(zhì)好,物種資源豐富,自然災(zāi)害少,平均氣溫較低,晝夜溫差大,夏季降水期集中, 非常 適宜 有機小麥 種植。 本項目擴建種植基地選址在 ****市 ********蘇木 ,基地建設(shè)面積30000 畝。 因此, 該項目建設(shè) 十分 必要 。通過連片開發(fā),發(fā)展區(qū)域化生培育精品名牌,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的總體水平。 項目區(qū)優(yōu)勢對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及可持續(xù)發(fā)展帶來的影響及 意義 優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)是以 求 最佳效益即最大的經(jīng)濟效益和最佳生態(tài)效益、社會效益和提高產(chǎn)品市場競爭力為目的,依據(jù)區(qū)域內(nèi)整體資源優(yōu)勢及特點,突出地域特色,圍繞市場需求,堅持以科技為先導(dǎo),高效生產(chǎn)為要素, 以某一特定生產(chǎn)對象或生產(chǎn)目的為目標(biāo),形成規(guī)模適度、特色突出、效益良好和產(chǎn)品具有較強市場競爭力的非均衡農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。國家產(chǎn)業(yè)政策始終把發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化放在重要位置,而小麥產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展又是重中之重; ( 4)符合國家環(huán)保政策規(guī)定。應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù),加強糧食資源深度開發(fā)和副產(chǎn)物綜合利用、主食品工業(yè)現(xiàn)代化、健康谷物食品加工與綠色儲藏、飼料資源開發(fā)和現(xiàn)代飼料加工等關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā),加快推動高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范,提升糧食加工業(yè)整 體技術(shù)水平。規(guī)范和完善農(nóng)產(chǎn)品期貨市場。加強農(nóng)作物技術(shù)管理,減少作物病蟲害的發(fā)生機率; ( 3)在項目達產(chǎn)后,一方面保質(zhì)保量全力滿足 ****市區(qū)內(nèi)需求,另一方面開辟自己在國內(nèi)其他地區(qū)的市場網(wǎng)絡(luò),不斷拓展國內(nèi)市場空間,擴大產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的知名度和信譽度,樹立企業(yè)知 名品牌。形成產(chǎn)、供、銷一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈,將帶動農(nóng)民脫貧致富。 該 項目 建設(shè)及運營 過程中“三廢”污染 較少 ,同時在項目規(guī)劃中也將 采取有效環(huán)保措施,達到國家規(guī)定的標(biāo)準。 “古納河”牌綠色有機面粉主 要 銷售在 ****市及周邊城市 , 并 逐漸 向其他地區(qū)延續(xù),銷售前景看好 , 前景廣闊 。 有利于 ****的發(fā)展,提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民 生活水平的發(fā)展方向,切實改善民生,對 當(dāng)?shù)?農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整和提高當(dāng)?shù)刭Y源利用率,可持續(xù)發(fā)展和保護環(huán)境具有十分重要的意義 。參見表 16。 主要從 翻耙施肥 、 播種 、 田間管理 、 適時收獲 等技術(shù),結(jié)合 ********實業(yè)有限公司 自主研發(fā)的 一些成功經(jīng)驗和先進的技術(shù),開展 并完成 一系列科技試驗實踐活動 和建設(shè)任務(wù) 。 本項目擴建種植基地,位于 ********蘇木 ,擁有有機小麥種植基地達 30000 畝,按照有機小麥種植標(biāo)準實施種植,按畝產(chǎn)有機小麥 170公斤左右;則 30000 畝基地年產(chǎn)有機小 麥 5000 噸。公司在他的領(lǐng)導(dǎo)下于 20xx 年成立全資子公司 ********大酒店有限公司和 ********物流園區(qū)有限公司, 20xx 年成立全資子公司 ********面粉加工廠有限公司。) ********實業(yè)有限公司董事長 ****先生堅持以現(xiàn)代化科學(xué)管理方法,將公司到個子公司之間完全實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)化、信息化、數(shù)字化的先進管理,從軟硬件上打造了一支具有高水準的 ****實業(yè)團隊。 其次, ********實業(yè)有限公司還設(shè)有 ****糧食倉儲貿(mào)易部,糧食倉儲廠區(qū)內(nèi)整體布局合理。 公司的經(jīng)營理念是以“生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益”并重為目標(biāo),走多元化集團發(fā)展的戰(zhàn)略。 ********實業(yè)有限公司正在與 巴彥淖爾兆豐種業(yè)糧食有限公 司 洽談合作( 兆豐種業(yè)糧食有限公司成立于 20xx 年 3月,屬星月實業(yè)(集團)有限公司全資子公司,注冊資金 3000 萬元。所有者權(quán)益中:實收資本 萬元。 20xx 年 3月 “ 古納河”被評為 ****市 知名商標(biāo)。 設(shè)備: 本項目購置先進 面粉加工設(shè)備, 包括 毛麥接收、清糧間、制粉間 共 203 套 /臺 /個 ;購置 基地種植 設(shè)備 7 臺 。 第一章 總 論 8 ( 2) 流動資金 萬元;詳見 附表 流動資金估算表。 本項 目 有機小麥種植 基地 的 建設(shè),為 ****實業(yè)公司“古納河”面粉提供了優(yōu)質(zhì)綠色小麥原料;同時,帶動周邊 大力發(fā)展 有機小麥 產(chǎn)業(yè),提高 有機小麥 種植水平,打下良好的基礎(chǔ)。 基地建設(shè)上采用國家標(biāo)準實施種植和管理,其技術(shù)上成熟可靠,并有相關(guān)院校進行產(chǎn)品、基地科研支撐,實現(xiàn)了產(chǎn)、學(xué)、研一體化經(jīng)營和開發(fā)。 目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策, 符合 《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃( 20xx— 20xx 年)》 及 《 糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃 》 ( 20xx— 2020 年) , 符合 糧食 加工業(yè) 技術(shù)標(biāo)準規(guī)范的要求,符合國家行業(yè)節(jié)能發(fā)展的戰(zhàn)略部署。能夠帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進農(nóng)民增收,農(nóng)業(yè)增效,促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 ( 2)農(nóng)作物病害風(fēng)險對于農(nóng)業(yè)種植項目是較為嚴重的威脅。啟動實施農(nóng)產(chǎn)品加工提升工程,推廣產(chǎn)后貯藏、保鮮等初加工技術(shù)與裝備;大力發(fā)展精深加工,提高生產(chǎn)流通組織化程度,培育一批產(chǎn)值過百億元的大型加工和流通企業(yè)集團。推進糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實現(xiàn)規(guī)模化種植、標(biāo)準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,促進上下游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合和一體化發(fā)展。 項目提出的理由如下: ( 1) ****市要建設(shè)全區(qū)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地核心區(qū),創(chuàng)建全國綠色食品大市 ,為本項目提供了穩(wěn)定的建設(shè)基礎(chǔ)。 同時,內(nèi)蒙古自治區(qū)制定的工業(yè)發(fā)展“十二五”計劃中提出 — 培育農(nóng)畜產(chǎn)品知名品牌,加強原產(chǎn)地保護和有機、綠色、無公害認證,保障農(nóng)畜產(chǎn)品安全,推動優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品進入高端市場。 :項目區(qū)內(nèi)倉儲能力不足, 小麥 基地秋收旺季時倉儲環(huán)節(jié)跟不上企業(yè)加工能力。 本項目的實施,使 ****有機小麥 加工、種植產(chǎn)業(yè)走出一條科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少的新型道路,打 造出屬于 ****市 知名品牌,有利于企業(yè)全面落實科學(xué)發(fā)展觀,不斷 提高企業(yè)管理水平 ,降低生產(chǎn)成本,進而逐步建立和運行環(huán)境管理體系 。廠區(qū)占地面積 22 萬平方米, 周邊地勢開闊、空氣清新,環(huán)境良好,沒有任何污染。其中,地表水資源量 272億立方米,占全國地表水資源量的 1%,占全區(qū)地表水資源量的 73%;地下水資總量 。 經(jīng)處理后,符合排放標(biāo)準,可直接排入市政污水管網(wǎng)、市政雨水管網(wǎng); 供電:裝置用電 接入當(dāng)?shù)貒译娋W(wǎng),輸電線均考慮埋設(shè); 通訊:廠區(qū)的信息傳輸業(yè)務(wù)內(nèi)容主要為電信,有語言通信和 圖像 通信之分。 國內(nèi)面粉現(xiàn)狀 面粉行業(yè)是中國小麥產(chǎn)業(yè)鏈中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),它不僅指示上游小麥的種植,而且也對下游的面制食品提供穩(wěn)定和專用性強的原料保證。中國小麥總產(chǎn)量由 11388萬 噸, 下降到 8649 萬 噸, 減少了 32%, 總產(chǎn)減少的主要原因是小麥價格較低以及國家取消對部分品種小麥的保護價收購。一類是有經(jīng)營自主權(quán)的大型外資、合資企業(yè),這些企業(yè)占中國面粉企業(yè) 5%以下,他們機制先進,以優(yōu)厚待遇廣納人才,注重科技投入和質(zhì)量管理,以產(chǎn)品開發(fā)及市場拓展為兩翼,在高檔粉和專用粉方面統(tǒng)領(lǐng)市場,追求規(guī)模效益,在一定區(qū)域內(nèi)品牌頗佳,產(chǎn)品覆蓋面粉行業(yè)的各個層次。 ③ 誠信經(jīng)營,品牌競爭。 ③ 當(dāng)前中國的面粉市場仍然是不規(guī)范的買方市場,面粉質(zhì)量和價格得不到合理的體現(xiàn)。美國面粉加工業(yè)在近 25 年來的發(fā)展速度是史無前例的,經(jīng)過數(shù)十年的國內(nèi)面粉消耗量停滯不前甚至減少, 后 期面粉消費量開始增長,令世界面粉加 工 商對當(dāng)今美國國內(nèi)面粉市場羨慕不已。 20xx 年,美國面粉產(chǎn)量 2240萬噸左右,比前 10 年增加了 17%。需求量大、且種類繁多,最終產(chǎn)品包羅萬象,從小糕點制作到烤制點心以及成批量的面包、快餐和糕餅,使小麥和面粉的價值大大 的 增值。整合過程很可能重復(fù)發(fā)達國家的模式 : 比如,上世紀 60 年代到 90 年代,美國的面粉加工企業(yè)從 435 家減少到 200 家,法國從 1400 家過渡到730 家,日本從 1000 多家減少到 119 家。有實力的企業(yè)可以充分發(fā)揮企業(yè)的社會職能 , 共同構(gòu)架一個與政府對話的平臺 , 。 發(fā)展趨勢 面粉行業(yè)將繼續(xù)整合,有實力的企業(yè)起主導(dǎo)作用在政府的宏觀調(diào)控和市場優(yōu)勝劣汰的競爭下,中國面粉行業(yè)已進入了整合階段。如美國最大的面粉加工企業(yè) ADM 面粉加工公司,每天可加工 14483 噸小麥、硬質(zhì)小麥和黑麥,規(guī)模效益非常明顯。但 后 來,美國面粉出口下跌了 50%第四章 市場分析與銷售方案 28 以上,與此同時世界面粉貿(mào)易反而擴大了。 從未來小麥市場前景分析看,近年來,隨著人們生活水平提高 和飲食習(xí)慣的變革,小麥 面粉 ,以每年 10%的速度增加,而供給沒有大的增加,造成市場缺口在增加。 ① 由于面粉企業(yè)生產(chǎn)能力嚴重的過剩 ( 據(jù)中國糧食行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計 , 中國面粉企業(yè)平均開工率在 35%以下 ), 市場競爭處于無序狀態(tài)競爭十分激烈 , 中小企業(yè)以廉價勞動力形成的低成本優(yōu)勢沖擊著市場 ,大打價格戰(zhàn) , 這就直接打擊了大中型面粉企業(yè) , 形成當(dāng)前小麥價格上浮而面粉價格下降的現(xiàn)象 , 從而使全行業(yè)處于惡性循環(huán)的競爭之中 ,造成全行業(yè)的盈利大幅度下滑 , 面臨全行業(yè)僅有 %利潤的尷尬局面 ,許多企業(yè)幾乎沒有利潤 。 ② 面粉行業(yè)正在進行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,即由銷區(qū)城市 向小麥產(chǎn)區(qū)進行戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移 ( 新建企業(yè),特別是大中型面粉企業(yè),幾乎都在小麥產(chǎn)區(qū)建廠 ) ,這樣不僅能降低面粉企業(yè)的小麥采購成本,提高面粉的市場競爭力,而且還能推動當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是優(yōu)質(zhì)強筋麥、優(yōu)質(zhì)中筋麥、優(yōu)質(zhì)低筋麥的發(fā)展,逐步形成新的小麥產(chǎn)業(yè)鏈。由于中國小麥在質(zhì)量上無法滿足專用面粉生 產(chǎn)的需要 , 使大型面粉廠在生產(chǎn)專用面粉時 , 對世界小麥市場有很強的依賴性。 ( 1) 中國小麥產(chǎn)量及品質(zhì)狀況 第四章 市場分析與銷售方案 24 中國小麥資源豐富 , 是僅次于稻谷的第二大糧食品種 , 產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的 22%, 播種面積占糧食總播種面積的 25%。 隨著人民生活水平的提高,人們對食品的質(zhì)量、種類要求也越來越高,這對食品加工企業(yè)提出較高的要求。 第三章 項目選址與建設(shè)條件 21 “古納河”牌綠色有機面粉主 要 銷售在 ****市及周邊城市 , 并 逐漸 向其他地區(qū)延續(xù),銷售前景看好 , 前景廣闊 。 ****市土地總面積 億畝,資源豐富,類型多樣,全市土地有 第三章 項目選址與建設(shè)條件 20 8大類,二級分類共 42 種類型,耕地土壤以黑 土,暗棕壤,黑鈣土和草甸土為主,土質(zhì)肥沃,自然肥力高。 ( 3)配套基礎(chǔ)設(shè)施基本齊全,水、電供應(yīng)充足,緊鄰國道,交通便利、通訊方便及時,完全能夠滿足生產(chǎn)和生活需要。由于生產(chǎn)規(guī)模的擴大和產(chǎn)值產(chǎn)量的提高,直接帶動基地面積 3 萬 畝,輻射帶動項目 有機小麥 原料主產(chǎn)區(qū)及周邊地區(qū) 有機小麥 訂單基地近 13 萬 畝;多年來企業(yè)采取 訂單保護價收購, 農(nóng)戶 已經(jīng)得到了實惠,極大的促進農(nóng)民種植的積極性,使很多 農(nóng)戶 脫貧致富。其項目建設(shè)對于項目區(qū) 農(nóng)業(yè)農(nóng)村、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及可持續(xù)發(fā)展均帶來的重要影響及深遠意義。 因此,此項目建設(shè)既符合國家產(chǎn)業(yè)政策和地方經(jīng)濟發(fā)展需求,又能促進當(dāng)?shù)丶Z食工業(yè)的發(fā)展,增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。是財政增稅、企業(yè)增收、農(nóng)民致富的有效途徑,是特色經(jīng)濟的重要內(nèi)容和重要舉措。培育壯大龍頭企業(yè),合理引導(dǎo)企業(yè)兼并重組,適度提高產(chǎn)業(yè)集中度 ,發(fā)展擁有知名品牌和核心競爭力的大型企業(yè),改造提升具有創(chuàng)新能力的中小型企業(yè)。 《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃( 20xx— 20xx 年)》 指出: 大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工和流通業(yè)。 該 項目生產(chǎn)規(guī)模適度,廠址方案合理,建廠條件優(yōu)越,工藝技術(shù)成熟,市場前景樂觀,環(huán)境 無 污染,經(jīng)濟效益明顯,且對于延長產(chǎn)業(yè)鏈,調(diào)整企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),促進企業(yè)的長遠發(fā)展意義深遠,因此 該 項目 的建設(shè)是必要的也是可行的。 該項目建設(shè)方案合理,技術(shù)成熟,產(chǎn)品銷售有市場。 企業(yè)自有 3 萬畝 有機小麥 原料種植基地,年產(chǎn) 有機小麥 原料 5000噸 ;與項目合作 13 萬畝 有機小麥 原料種植基地,年產(chǎn) 有機小麥 原料220xx 噸 ; 每 公 斤按照高于普
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