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經(jīng)營(yíng)管理特許經(jīng)營(yíng)的理念與實(shí)踐-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 但目前多數(shù)國(guó)內(nèi)盟主企業(yè)在物流配送功能建設(shè)上以及經(jīng)營(yíng)管理上均處于低水平程度。特許經(jīng)營(yíng)概念也不例外。 79 ? 在全球最后也是最大的特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng) ? 迎接全球特許經(jīng)營(yíng)高潮的到來(lái) ? 在最優(yōu)秀的價(jià)值與資源整合中 ? 創(chuàng)造新的商業(yè)奇跡。 統(tǒng)一進(jìn)貨是連鎖經(jīng)營(yíng)的一大優(yōu)勢(shì) , 即可以降低成本 , 節(jié)省費(fèi)用 , 又可以統(tǒng)一商品價(jià)格 , 方便管理 。 有的盟主不希望出現(xiàn)這種轉(zhuǎn)賣行為 , 進(jìn)而會(huì)在合同中作出明確的限制轉(zhuǎn)賣的規(guī)定 。這個(gè)過(guò)程就是一個(gè)對(duì)資源進(jìn)行優(yōu)化整合的過(guò)程 42 特許經(jīng)營(yíng) 對(duì)加盟商的五大好處 入行易:對(duì)于完全沒(méi)有生意經(jīng)驗(yàn)的人,可在較短的期間內(nèi)入行,大大降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn) ? 免開發(fā):加盟商可不必自設(shè) Ramp。 ? 麥當(dāng)勞自 1990年進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地后,其所有店面均采取合資的方式開設(shè)。 ? 到 2000年底,中國(guó)內(nèi)地已經(jīng)擁有 11000個(gè)特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn) (不包括加油站和汽車特許體系 )(中國(guó)石油加盟連鎖加油站有 18000多個(gè)) ? 2000年企業(yè)通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的營(yíng)業(yè)額約 190億人民幣 (不包括加油站和汽車特許體系 ) ? 國(guó)外的品牌開始大規(guī)模地在中國(guó)推廣其特許經(jīng)營(yíng)體系。 ? 大學(xué)設(shè)特許經(jīng)營(yíng)課程 23 特許經(jīng)營(yíng) 一些發(fā)展數(shù)據(jù) 美國(guó)特許經(jīng)營(yíng) ? 特許經(jīng)營(yíng)最早發(fā)源于美國(guó),是美國(guó)個(gè)人創(chuàng)業(yè)的主要形式。當(dāng)時(shí)的大型產(chǎn)業(yè)如汽車業(yè)與石油業(yè)人,以連鎖的方式建立了經(jīng)銷網(wǎng) ? 第二代特許加盟店 : 50年代,并盛行于 60年代,以快餐業(yè)為代表。如快餐食品(麥當(dāng)勞、肯德基、馬蘭拉面、好利來(lái))、旅店業(yè)、洗衣店(榮昌)汽車租賃以及各種服務(wù)性行業(yè)。它體現(xiàn)的是特許者在被特許者企業(yè)中所擁有的權(quán)益 11 特許經(jīng)營(yíng) –分類 產(chǎn)品和品牌特許 ( product and trade name franchising, 簡(jiǎn)稱Pamp。 摘自 1997年 11月 14日國(guó)內(nèi)貿(mào)易部發(fā)布 《 商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法 》 (試行) 6 特許經(jīng)營(yíng) –基本概念要點(diǎn) 1 ? 特許經(jīng)營(yíng)是特許人(Franchiser)、與被特許人(Franchisee)之間的一種 合同(契約)關(guān)系 。英文意為特別的權(quán)利,即封建時(shí)期帝王君侯或政府賦予個(gè)人的特權(quán)。 ? 日本連鎖加盟協(xié)會(huì) (JFA)的定義:總公司和加盟人締結(jié)合同,將自己的店號(hào)、商標(biāo),以及其他足以象征營(yíng)業(yè)的東西和經(jīng)營(yíng)的訣竅授予對(duì)方,使其在同一企業(yè)形象下銷售其商品。 ? 特許權(quán):盟主所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、 CIS系統(tǒng)、專利、經(jīng)營(yíng)訣竅、經(jīng)營(yíng)模式等無(wú)形資產(chǎn),以及有形產(chǎn)品、無(wú)形服務(wù)等 10 特許經(jīng)營(yíng) –基本專用數(shù)語(yǔ)解釋 ? 加盟費(fèi)(加盟金):特許者將特許經(jīng)營(yíng)權(quán)授予被特許者時(shí)所收取的一次性費(fèi)用。 13 特許經(jīng)營(yíng) –分類 ? 經(jīng)營(yíng)模式特許( business format franchising):此類型的特許經(jīng)營(yíng)其主要特征是:加盟商有權(quán)使用盟主的商標(biāo)、商號(hào)名稱、企業(yè)標(biāo)識(shí)及廣告宣傳,完全按照盟主的模式來(lái)經(jīng)營(yíng);加盟商在公眾中完全以盟主企業(yè)的形象出現(xiàn);盟主對(duì)加盟商的內(nèi)部管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面具有很強(qiáng)的控制。這就是我們現(xiàn)在所知道的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)這一概念的開始 ? 1851年, Singer(勝家 )縫紉機(jī)公司為了推展其縫紉機(jī)業(yè)務(wù),開始出售縫紉機(jī)分銷特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。 ? 從在就業(yè)人口方面,包括兼職的人員在內(nèi), 86年就創(chuàng)造了 650萬(wàn)人次的就業(yè)人口; 90年代更將這個(gè)數(shù)字突破 1000萬(wàn)。規(guī)定所有的特許經(jīng)營(yíng)盟主必須發(fā)行全國(guó)性的公開說(shuō)明書,交與有意投資的加盟人,即使該州并無(wú)明文法規(guī)來(lái)管理連鎖業(yè)。 ? 該公司宣稱,未來(lái)幾年中將在中國(guó)內(nèi)地授權(quán) 30個(gè)區(qū)域分部,發(fā)展 2000家加盟店,培養(yǎng) 。大大降低了市場(chǎng)擴(kuò)張的成本和風(fēng)險(xiǎn)。 43 特許經(jīng)營(yíng) 多贏的事業(yè) ? 綜上所述,特許經(jīng)營(yíng)對(duì)盟主和加盟商來(lái)說(shuō)是一個(gè)雙贏的事業(yè) ? 對(duì)廣大消費(fèi)者來(lái)講意味著更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù) ? 對(duì)廣大民間投資者來(lái)講,提供了更多的低風(fēng)險(xiǎn)投資創(chuàng)業(yè)的渠道 ? 對(duì)社會(huì)來(lái)講造成良好的市場(chǎng)環(huán)境(新加坡把特許經(jīng)營(yíng)作為國(guó)策) 如何構(gòu)建一個(gè)成功的特許經(jīng)營(yíng)體系? 45 特許經(jīng)營(yíng) 第一步:特許權(quán)和經(jīng)營(yíng)模式的開發(fā) 1)標(biāo)準(zhǔn)特許權(quán)組合開發(fā) (主體權(quán)益 +時(shí)間權(quán)益 +區(qū)域權(quán)益的設(shè)計(jì) ) 品牌 VIS 企業(yè)文化 商號(hào) 產(chǎn)品和服務(wù) 專利 其它工具設(shè)備 時(shí)間權(quán)益 區(qū) 域權(quán)益 主體權(quán)益 46 特許經(jīng)營(yíng) 第一步:特許權(quán)和經(jīng)營(yíng)模式的開發(fā) 2)專賣店經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì):資源配置整合的方式 內(nèi)容 要素 顧客定位 年齡、 性別、職業(yè)、收入、心理特征等 利潤(rùn)來(lái)源 產(chǎn)品利潤(rùn)、服務(wù)利潤(rùn)、品牌利潤(rùn)、延伸利潤(rùn) 差異化策略 產(chǎn)品定位、價(jià)格定位、渠道定位、促銷方式定位 資金投入 店面租金、店面裝修、首期鋪貨、設(shè)備購(gòu)置、人員工資、開店費(fèi)用、水電氣費(fèi)用 信息收集 客戶信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息、經(jīng)營(yíng)信息 人員和組織 培訓(xùn)督導(dǎo)、管理體系、管理流程、規(guī)章制度 47 特許經(jīng)營(yíng) 第一步:特許權(quán)和經(jīng)營(yíng)模式的開發(fā) 3)專賣店店面設(shè)計(jì): 內(nèi)容 要素 選址 商圈、街面位置、停車場(chǎng) 店面 VI 店招、色彩、櫥窗、工服、地面、墻壁和天花板 賣場(chǎng)空間設(shè)計(jì) 動(dòng)線、貨架(設(shè)備和工具)的選擇和擺放、燈光 48 特許經(jīng)營(yíng) 第一步:特許權(quán)和經(jīng)營(yíng)模式的開發(fā) 4)專賣店手冊(cè)的撰寫 49 特許經(jīng)營(yíng) 第二步:特許經(jīng)營(yíng)管理體系的開發(fā) 1)標(biāo)準(zhǔn)特許經(jīng)營(yíng)渠道模型 特許經(jīng)營(yíng)總部 區(qū)域主加盟商 區(qū)域次加盟商 單店加盟商 直營(yíng)店 直營(yíng)店 直營(yíng)店 直營(yíng)店 盟主 50 特許經(jīng)營(yíng) 第二步:特許經(jīng)營(yíng)管理體系的開發(fā) 2)標(biāo)準(zhǔn)特許經(jīng)營(yíng)管理模式 授權(quán) 溝通 支持 控制 特許加盟合同 樣板店 加盟招募 營(yíng)銷信息管理系統(tǒng) 顧客關(guān)系管理系統(tǒng) 人力資源體系 市場(chǎng)推廣體系 產(chǎn)品開發(fā)體系 培訓(xùn)體系 開店支持系統(tǒng) 物流配送體系 營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)體系 財(cái)務(wù)體系 品牌及CI管理系統(tǒng) 店鋪營(yíng)運(yùn)規(guī)范 加盟商 特許經(jīng)營(yíng)總部 盟主委托 51 特許經(jīng)營(yíng) 第二步:特許經(jīng)營(yíng)管理體系的開發(fā) 3)特許經(jīng)營(yíng)總部組織結(jié)構(gòu)模型 特許經(jīng)營(yíng)合同樣板店加盟商招募開店支持培訓(xùn)與督導(dǎo)開發(fā)授權(quán)部商品企畫廣告促銷企畫客戶管理品牌管理信息管理市場(chǎng)部定單管理庫(kù)存管理運(yùn)輸管理物流配送中心人事管理財(cái)務(wù)管理行政部特許經(jīng)營(yíng)總部 組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)總部對(duì)加盟商“溝通、支持、控制”三大功能 52 特許經(jīng)營(yíng) 第三步:特許經(jīng)營(yíng)加盟招募授權(quán)體系設(shè)
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