2023酒店服務(wù)工作管理規(guī)章制度模板10篇-免費閱讀
【正文】 與客人搶路和與客人搶電梯、樓梯者 。 對以上行為的懲罰辦法：以上行為前兩次口頭警告處分，從第三次起每發(fā)現(xiàn)一次給予記過處分一次。 1押金不足房價的 倍未催繳押金或催繳后未交而交接本上未寫明者 。 對酒店房型、房價、會員制度和酒店優(yōu)惠活動不清楚或不完全清楚者 。 13 遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定，嚴格要求自己。設(shè)施或無事在樓層逗留。 酒店服務(wù)工作管理規(guī)章制度模板篇 8 下班要守時，不遲到、早退，出入行員工通道。 三、財務(wù)管理制度： 各項收支要做到日清月結(jié)，總臺每天要與酒店結(jié)清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放 (特殊情況可適當推遲，但不得超過一個月 )。 ③ 若客人想了解本地區(qū)的游覽勝地、商業(yè)中心、單位地址、電話號碼等情況時，要盡可能向客人介紹。 ④ 職工工作時間外面掛來給職工的電話，一般不轉(zhuǎn)，若有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。 (4)熟練掌握電話總機的性能和操作方法 。 凡是客人交辦的事情而你當班期間又沒完成的都應(yīng)該記錄到案。 崗位物品衛(wèi)生的 39。每天領(lǐng)取的床單、被罩、枕頭 套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數(shù)量記錄交接。 最后需要提醒餐廳服務(wù)員的是，無論是菜品推銷還是酒水推銷，我們在推銷的過程中要注意 “ 度 ” 的把握，切忌 “ 為了推銷而推銷 ” ，一旦引起顧客的反感，不但不能推銷餐廳產(chǎn)品，嚴重的還會讓顧客產(chǎn)生負面情緒，顧客滿意度下降帶來的損失將會遠遠在推銷的菜品酒水的價格之上。 餐前準備一般是初次來的顧客，此時應(yīng)協(xié)助顧客了解菜品，及時給出合理、專業(yè)建議。 對猶豫不決，沒有主見，容易受到人觀點左右的客人。面帶微笑能縮短人與人之間的陌生感，也是和睦相處的前提。服務(wù)員在推銷時采取各種策略，靈活運用推銷技巧，也是直接影響餐廳經(jīng)濟效益菜品，所以學(xué)會靈活運用推銷技巧，是餐廳必備課程。 (四 )正確操作、精心維護本崗位使用的設(shè)備設(shè)施和用具，保證其正常有效使用，保持健身房區(qū)域環(huán)境整潔。 酒店服務(wù)工作管理規(guī)章制度模板篇 1 健身房服務(wù)員對前臺領(lǐng)班負責(zé)，對領(lǐng)班提出的安全生產(chǎn)工作要求負有直接落實責(zé)任，在健身房區(qū)域內(nèi)對安全生產(chǎn)負有直接責(zé)任，并做好以下工作： (一 )認真學(xué)習(xí)和遵守各項安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)章制度，服從管理，不違反勞動紀律，不違章作業(yè)，積極參加安全生產(chǎn)活動及安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。負責(zé)對健身房內(nèi)設(shè)備、設(shè)施進行認真檢查、保養(yǎng)。 良好的禮儀是尊重顧客的主要表現(xiàn)，顧客通常也會選擇對自己尊重、待客彬彬有禮的服 務(wù)員為自己服務(wù)。 推銷的主要對象：不同類型的顧客 對挑剔客人，愛挑毛病的客人，服務(wù)人員首先要以自己最大的耐心和熱情來服務(wù)，對于客人所提意見要做到 “ 有則改之，無則加勉，不卑不亢，合理解答 ” 。切記，消費水平不高的客人同樣是酒店尊貴的客人，厚此薄彼會使這些客人永不回頭。此時也可以適時推銷，因為往往會出現(xiàn)新的消費需求。 (簽到 ,簽退或交還物品和鑰匙 個人衛(wèi)生不好 . ,大聲喧嘩 .驚擾和影響客人用餐 . . ,電視 ,主燈及水龍頭 .造成浪費 . . . . . ,未經(jīng)批準擅自空崗和缺席 . 3 聲未接聽 ,而且不使用禮貌敬語 . . ,職位隨意外泄他人 . . `食品 ,并口腔帶有異味 .(如 :蒜 ,蔥等 ,串崗 .
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1