2023酒店服務(wù)工作管理規(guī)章制度模板10篇-免費(fèi)閱讀
【正文】 與客人搶路和與客人搶電梯、樓梯者 。 對(duì)以上行為的懲罰辦法：以上行為前兩次口頭警告處分，從第三次起每發(fā)現(xiàn)一次給予記過(guò)處分一次。 1押金不足房?jī)r(jià)的 倍未催繳押金或催繳后未交而交接本上未寫(xiě)明者 。 對(duì)酒店房型、房?jī)r(jià)、會(huì)員制度和酒店優(yōu)惠活動(dòng)不清楚或不完全清楚者 。 13 遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門(mén)規(guī)定，嚴(yán)格要求自己。設(shè)施或無(wú)事在樓層逗留。 酒店服務(wù)工作管理規(guī)章制度模板篇 8 下班要守時(shí)，不遲到、早退，出入行員工通道。 三、財(cái)務(wù)管理制度： 各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)，總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放 (特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過(guò)一個(gè)月 )。 ③ 若客人想了解本地區(qū)的游覽勝地、商業(yè)中心、單位地址、電話號(hào)碼等情況時(shí)，要盡可能向客人介紹。 ④ 職工工作時(shí)間外面掛來(lái)給職工的電話，一般不轉(zhuǎn)，若有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門(mén)辦公室或其頂頭上司代職工接聽(tīng)。 (4)熟練掌握電話總機(jī)的性能和操作方法 。 凡是客人交辦的事情而你當(dāng)班期間又沒(méi)完成的都應(yīng)該記錄到案。 崗位物品衛(wèi)生的 39。每天領(lǐng)取的床單、被罩、枕頭 套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數(shù)量記錄交接。 最后需要提醒餐廳服務(wù)員的是，無(wú)論是菜品推銷還是酒水推銷，我們?cè)谕其N的過(guò)程中要注意 “ 度 ” 的把握，切忌 “ 為了推銷而推銷 ” ，一旦引起顧客的反感，不但不能推銷餐廳產(chǎn)品，嚴(yán)重的還會(huì)讓顧客產(chǎn)生負(fù)面情緒，顧客滿意度下降帶來(lái)的損失將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)在推銷的菜品酒水的價(jià)格之上。 餐前準(zhǔn)備一般是初次來(lái)的顧客，此時(shí)應(yīng)協(xié)助顧客了解菜品，及時(shí)給出合理、專業(yè)建議。 對(duì)猶豫不決，沒(méi)有主見(jiàn)，容易受到人觀點(diǎn)左右的客人。面帶微笑能縮短人與人之間的陌生感，也是和睦相處的前提。服務(wù)員在推銷時(shí)采取各種策略，靈活運(yùn)用推銷技巧，也是直接影響餐廳經(jīng)濟(jì)效益菜品，所以學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用推銷技巧，是餐廳必備課程。 (四 )正確操作、精心維護(hù)本崗位使用的設(shè)備設(shè)施和用具，保證其正常有效使用，保持健身房區(qū)域環(huán)境整潔。 酒店服務(wù)工作管理規(guī)章制度模板篇 1 健身房服務(wù)員對(duì)前臺(tái)領(lǐng)班負(fù)責(zé)，對(duì)領(lǐng)班提出的安全生產(chǎn)工作要求負(fù)有直接落實(shí)責(zé)任，在健身房區(qū)域內(nèi)對(duì)安全生產(chǎn)負(fù)有直接責(zé)任，并做好以下工作： (一 )認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)章制度，服從管理，不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不違章作業(yè)，積極參加安全生產(chǎn)活動(dòng)及安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。負(fù)責(zé)對(duì)健身房?jī)?nèi)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真檢查、保養(yǎng)。 良好的禮儀是尊重顧客的主要表現(xiàn)，顧客通常也會(huì)選擇對(duì)自己尊重、待客彬彬有禮的服 務(wù)員為自己服務(wù)。 推銷的主要對(duì)象：不同類型的顧客 對(duì)挑剔客人，愛(ài)挑毛病的客人，服務(wù)人員首先要以自己最大的耐心和熱情來(lái)服務(wù)，對(duì)于客人所提意見(jiàn)要做到 “ 有則改之，無(wú)則加勉，不卑不亢，合理解答 ” 。切記，消費(fèi)水平不高的客人同樣是酒店尊貴的客人，厚此薄彼會(huì)使這些客人永不回頭。此時(shí)也可以適時(shí)推銷，因?yàn)橥鶗?huì)出現(xiàn)新的消費(fèi)需求。 (簽到 ,簽退或交還物品和鑰匙 個(gè)人衛(wèi)生不好 . ,大聲喧嘩 .驚擾和影響客人用餐 . . ,電視 ,主燈及水龍頭 .造成浪費(fèi) . . . . . ,未經(jīng)批準(zhǔn)擅自空崗和缺席 . 3 聲未接聽(tīng) ,而且不使用禮貌敬語(yǔ) . . ,職位隨意外泄他人 . . `食品 ,并口腔帶有異味 .(如 :蒜 ,蔥等 ,串崗 .
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1