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國(guó)內(nèi)某知名服飾企業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)研究-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 ( 4) 根據(jù)銷售額類別占總品種數(shù)的百分比和占總銷售額的百分比,貨品劃分成A、 B、 C三類。 ( 2) 強(qiáng)化 XXX 物流計(jì)劃方面的問題與建議 針對(duì) XXX 物流計(jì)劃方面的現(xiàn)狀,現(xiàn)就強(qiáng)化物流計(jì)劃功能,建議如下: A、 增加物流計(jì)劃部數(shù)據(jù)分析人員,分擔(dān)一些過(guò)分 忙碌的王仲峰的工作。 物流計(jì)劃精度的高低,直接決定了生產(chǎn)的效率,同時(shí)也一連串影響到其他企業(yè)活動(dòng)的效率,所以,在某種程度上,物流計(jì)劃的精度決定了企業(yè)整體的效益。 營(yíng)銷部門 的業(yè)務(wù)人員(還有設(shè)計(jì)師),應(yīng) 花時(shí)間到自己顧客居住或活動(dòng)的場(chǎng)所去看一看,然后帶回盡可能多的生活中所收集到的信息 。 因此,企業(yè)在供應(yīng)鏈管理過(guò)程中出現(xiàn)的部門協(xié)調(diào)問題,一般圍繞以上三個(gè)方面來(lái)考慮。可以考慮通過(guò)設(shè)置權(quán)限密碼,用這個(gè)平 臺(tái),和專賣商、供應(yīng)商建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。 XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 22 ( 2) XXX 的信息化問題與建議 XXX 作為一家行業(yè)領(lǐng)先的服飾企業(yè),面對(duì)來(lái)自國(guó)內(nèi)同行和國(guó)際服裝巨頭的競(jìng)爭(zhēng)壓力,其目前信息化程度低的劣勢(shì),將嚴(yán)重制約自身的生存和發(fā)展。 這里舉一個(gè)現(xiàn)代物流做的比較成功的例子:海爾 在做 現(xiàn)代物流 的過(guò)程中,用 “一流三網(wǎng) ”來(lái)體現(xiàn) 信息化和網(wǎng)絡(luò)化的 特點(diǎn) , “一流 ”就是定單信息流 , 企業(yè)內(nèi)部所有信息,都圍繞定單流動(dòng) ,“三網(wǎng)” 就是全球的供應(yīng)網(wǎng) 、 全球配送網(wǎng) 和 計(jì)算機(jī)管理網(wǎng) , 這三個(gè)網(wǎng)是物流的基礎(chǔ)和支持。 服裝企業(yè)在考慮降低物流成本時(shí),應(yīng)該關(guān)注的是供應(yīng)鏈總成本,以及過(guò)時(shí)、被迫削價(jià)的成本和貨品脫銷的損失成本,而不應(yīng)追求局部成本最小化。 E、 高毛利率、高庫(kù)存掩蓋了潛在的很多問題,這就象高水位(庫(kù)存)掩蓋了石頭(問題)一樣,當(dāng)水位(庫(kù)存)降低時(shí),石頭(問題)就會(huì)露出,這些問題包括:設(shè)計(jì)風(fēng)格不契合市場(chǎng),多品種小批量結(jié)構(gòu)不合理,計(jì)劃變更,產(chǎn)品缺陷,設(shè)備故障,交貨延遲等。庫(kù)存的積極方面有:緩解供需矛盾;預(yù)防不確定性;節(jié)省訂貨費(fèi)用和作業(yè)交換費(fèi)用;均衡生產(chǎn);改善服務(wù)等。 針對(duì) XXX 因應(yīng)多品種小批量趨勢(shì)方面的現(xiàn)狀,建議如下: A、 物流計(jì)劃部和銷售部, 根據(jù)目標(biāo)顧客群的分類和以前的銷售情況,確定時(shí)尚款和基礎(chǔ)款各占多大的比例,來(lái)引導(dǎo)設(shè)計(jì)人員對(duì)下一季的服裝系列進(jìn)行設(shè)計(jì)。 市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn) 不應(yīng)僅僅 停留在年齡、性別 和 收入上 ,而更 應(yīng)該 考慮 消費(fèi)者 的 精神需求和審美情趣 。 XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 18 ( 2) XXX 的單品管理問題與建議 XXX 已實(shí)現(xiàn)了貨品的單品管理,并使用了 DRP 分銷系統(tǒng),編制了條碼,但終端尚未使用條碼掃描和 POS 聯(lián)網(wǎng)。所謂在途,就是貨品沒有正常執(zhí)行出入庫(kù)業(yè)務(wù),在發(fā)出和到達(dá)間有一個(gè)時(shí)間段,在途有生產(chǎn)在途、調(diào)撥在途、銷售在途、退貨在途等,壓縮在途的信息流和物流周期,以達(dá)到提高市場(chǎng)反應(yīng)速度的目的。 XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 17 真正的需求時(shí)間很短,只是消費(fèi)者正在 購(gòu)買的時(shí)刻,或消費(fèi)者以小時(shí)計(jì)、以幾天計(jì)的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生需要的時(shí)間段。銷貨信息的延遲,將全面推遲配送的整個(gè)拉動(dòng)鏈條(銷貨拉動(dòng)補(bǔ)貨,中心倉(cāng)庫(kù)有貨則直接發(fā)貨,沒貨則在專賣商之間調(diào)貨),一家專店延遲,負(fù)面效果可能不明顯,但 400 多家專店都延遲,則會(huì)發(fā)生可怕的累加效應(yīng)。 D、 專賣商觀念較好的先推 行,或者沒有激勵(lì)機(jī)制的專賣商先推行(各有利弊)。 D、 對(duì)一 、二線城市,深度開發(fā),形成同城市連鎖,起到合圍鎖定目標(biāo)顧客群的效果;加強(qiáng)對(duì)專賣商抱怨、所提問題和建議的反饋,建議設(shè)立專人負(fù)責(zé),從客服人員、專管員、督導(dǎo)員以及商務(wù)科員工處,搜集此類信息并跟進(jìn)處理;進(jìn)一步完善加盟合同,因?yàn)榧用撕贤鄙賹?duì)專賣商的營(yíng)業(yè)額梯度激勵(lì),也缺少銷貨指標(biāo)的約束(只有進(jìn)貨指標(biāo))。 MID是品牌賣場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的簡(jiǎn)稱, 它 是 指 在賣場(chǎng)中整合裝修、設(shè)計(jì)、 企劃 、銷售和信息等資源, 是 當(dāng)今國(guó)際服飾業(yè) 最 流行 的一種營(yíng)銷 模式, 它 使賣場(chǎng)功能多樣化,同時(shí)也使賣場(chǎng)從原來(lái)的銷售鏈的終端,變?yōu)槠放茽I(yíng)銷的核心,在品牌推廣中呈現(xiàn)出越來(lái)越多的優(yōu)越性 。 在供應(yīng)鏈管理中, 運(yùn)輸?shù)囊粋€(gè)基本決策就是要在 運(yùn)輸成本 和運(yùn)輸速度之間作出選擇。 XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 13 針對(duì)以上問題,建議如下: A、 完善專賣店產(chǎn)品的價(jià)格結(jié)構(gòu),注重最初定價(jià)。 面對(duì)周圍競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格打折, XXX 必須找出既能維持永不打折的正面效果,又能削減其負(fù)面作用的手段,而促銷就是這種重要手段之一。 E、 期貨機(jī)制要與時(shí)尚俱樂部的 客 戶 關(guān)系管理系統(tǒng) ( CRM)結(jié)合起來(lái),通過(guò)顧客數(shù)據(jù)庫(kù)的數(shù)據(jù)挖掘,向?qū)Yu商提供選貨和定制的指導(dǎo)。 B、 專賣商定制時(shí),在市場(chǎng)上看好的面料,公司不允許訂制;訂制的周期太長(zhǎng),8 月份定制 10 月中旬才交貨,當(dāng)好賣的貨品再補(bǔ)單時(shí),已趕不上銷售季節(jié),選料訂制的交貨時(shí)間也不確定,經(jīng)常拖延時(shí)間。 C、 精益生產(chǎn),提高生產(chǎn)柔性:對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)信息化,以快速的信息流帶動(dòng)生產(chǎn)物流。而且面料 交貨期經(jīng)常延遲,比如 20xx 年秋冬西服面料訂單延遲率高達(dá)68%,其中每個(gè)訂單平均延遲 16 天左右。 建議: A、 在終端使用條碼系統(tǒng)和 POS系統(tǒng)( Point of Sales),公司與專賣商聯(lián)網(wǎng),實(shí)時(shí)傳遞銷貨信息和需求信息,縮短信息溝通周期,并降低溝通成本,加快市場(chǎng)反應(yīng)速度,實(shí)現(xiàn)精益( JIT)配送和精益( JIT)銷售。 D. 信息收集方面:設(shè)立專職新產(chǎn)品信息員(采購(gòu)員為兼職人員),強(qiáng)化信息收集,其工作職責(zé)為新產(chǎn)品信息收集、統(tǒng)計(jì),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情報(bào)收集,決策方案的經(jīng)驗(yàn)分析、期望分析、 ABC 類分析、適銷性分析等。 E、 內(nèi)部各部門運(yùn)作時(shí),各方面品牌資源整合不夠。 作為塑造 品牌的主要人物 首席 設(shè)計(jì)師 ,應(yīng) 不僅僅 是能 設(shè)計(jì)服裝款式 、懂 服裝工藝基礎(chǔ)的服裝人才, 更應(yīng) 是能夠?qū)ζ髽I(yè)現(xiàn)有 品牌資源 進(jìn)行全面的調(diào)整協(xié)調(diào)的核 心人物。 銷售買手根據(jù)對(duì)服裝的理解、銷售終端反饋的各類信息及自身的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),在統(tǒng)一的品牌風(fēng)格前提下,直接向“外加工”企業(yè)訂購(gòu)批量的 服裝產(chǎn)品,或協(xié)同其他部門在營(yíng)銷買手提供的大量單品設(shè)計(jì)中,共同選定最終單品方案。買手機(jī)制是服裝企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)行時(shí)連接內(nèi)外部的起點(diǎn),是世界各服裝大國(guó)(如美、法、意)服裝行業(yè)長(zhǎng)盛不衰 , 整個(gè)行業(yè)運(yùn)行暢通 無(wú)阻 的主要因素。 具體來(lái)講, 供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)主要包括:快速反應(yīng)、最小變異、最低庫(kù)存、整合運(yùn)輸及完美質(zhì)量等;具體到營(yíng)銷上有以下指標(biāo)來(lái)衡量:產(chǎn)銷率、動(dòng)銷日數(shù)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、訂貨周期、配送頻率、配送可靠性(及時(shí)配送率)、送貨完好性、訂貨狀況信息、單據(jù)質(zhì)量、配送差錯(cuò)率、貨物殘損率、信息準(zhǔn)確率、存貨可獲性、訂單完整性、資金周轉(zhuǎn)率、平均毛利率乃至整個(gè)價(jià)格控制水平,客戶滿意度、客戶忠誠(chéng)度及客戶服務(wù) 的投訴率等。 ( 3) 集中型配送系統(tǒng) 在相同總庫(kù) 存量的條件下,集中型配送系統(tǒng)比分散型配送系統(tǒng),能達(dá)到更高的顧客服務(wù)水平,因?yàn)榧行团渌拖到y(tǒng)是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)吸收池( RISK POOLING),雖然來(lái)自各個(gè)專賣商的需求是隨機(jī)的,波動(dòng)有可能很大,但總需求量的變化波動(dòng)相對(duì)而言是穩(wěn)定的,有一個(gè)平均值。如果僅僅有SCM,沒有CRM,物流雖然通暢,但并不能滿足客戶的個(gè)性化需求; 如果只有CRM,沒有SCM,由于后臺(tái)的跟單、運(yùn)輸、配送、庫(kù)存調(diào)撥(入庫(kù)、出 庫(kù))等不能很好的銜接,千辛萬(wàn)苦記錄XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 4 和分析客戶數(shù)據(jù)庫(kù),但客戶滿意度卻得不到提升,達(dá)不到使用 CRM 的初衷。 供應(yīng)鏈中的物流是指從產(chǎn)品供應(yīng)到銷售的物資流通過(guò)程,包括產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、裝卸 、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)。這一切的基礎(chǔ)就是建立一個(gè)高效的供應(yīng)鏈管理體系。 服裝供應(yīng)鏈由服裝面料供應(yīng)商、服裝制造商、服裝分銷商、服裝零售商、服裝物流與配送商及服裝消費(fèi)者組成。 當(dāng)企業(yè)重視的是如何更快更好地生產(chǎn)出產(chǎn)品并把 它 推向市場(chǎng) 時(shí) , 就 是一種 “推式 ”的供應(yīng)鏈管 理,管理的出發(fā)點(diǎn)是從原材料推到產(chǎn)成品、市場(chǎng)、一直推至客戶端; 隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,為了贏得客戶、贏得市場(chǎng),企業(yè)管理進(jìn)入了以客戶及客戶滿意度為中心的管理,因而企業(yè)的供應(yīng)鏈 管理, 即由推式轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥蛻粜枨鬄樵瓌?dòng)力的拉式。 ( 2) 均衡安排生產(chǎn); ( 3) 讓供應(yīng)鏈上的各個(gè)業(yè)務(wù)伙伴快速了解信息,以優(yōu)化決策; ( 4) 能有效降低庫(kù)存,避免信息誤差帶來(lái)的“牛鞭效應(yīng)”; ( 5) 減少企業(yè)信息工作的從業(yè)人員; ( 6) 有效利用專賣店的展示空間。 三、 XXX 供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)與現(xiàn)在所處階段 XXX 供應(yīng)鏈管理的目標(biāo) 供應(yīng)鏈管理追求的 目標(biāo) 不是供應(yīng)鏈上 局部 效益 的 最大,而是要實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的效益最大化。 四、 問題與建議 (一) 外部供應(yīng)鏈方面 “買手機(jī)制”問題 ( 1)什么是買手機(jī)制 買手機(jī)制是 指服裝企業(yè)通過(guò)服裝買手,來(lái)解決自身產(chǎn)品既引領(lǐng)時(shí)尚,具有前瞻性,又契合市場(chǎng)實(shí)際需求的運(yùn)作方式。 營(yíng)銷買手的設(shè)計(jì)在一定程度上,要超越“顧客導(dǎo)向”,即引導(dǎo)顧客朝他愿意卻尚不自知的方向走,顧客接受后會(huì)獲得驚喜。 產(chǎn)品開發(fā) 應(yīng)在統(tǒng)一的 品牌風(fēng)格 指導(dǎo)下進(jìn)行, 具體開發(fā) 時(shí)應(yīng)全面考慮商品種類、數(shù)量、顧客群、產(chǎn)品線數(shù)目及寬度、深度、時(shí)尚態(tài)度和消費(fèi)水平等因素,使得 開發(fā) 策略的執(zhí)行能夠?yàn)轭櫩吞峁?“6R” 產(chǎn) 品。 C、 目前,西裝的產(chǎn)銷率較高,但附件的產(chǎn)銷率較低,附件開發(fā)較為雜亂無(wú)章,沒有清晰的風(fēng)格定位、價(jià)格定位。 ( 3)建議 針對(duì)以上問題,建議如下: A. 組織結(jié)構(gòu)方面:強(qiáng)化設(shè)計(jì)中心功能,明確營(yíng)銷買手的定位;改革產(chǎn)品開發(fā)部,強(qiáng)化其單品設(shè)計(jì)方案選擇和對(duì)外采購(gòu)的功能,明確其銷售買手的定位。 外部資源整合問題 XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 9 ( 1) 基本思路 如果企業(yè)能在很好地規(guī)劃運(yùn)作內(nèi)部資源的同時(shí),整合其所具有的外部資源,如供應(yīng)商、分銷商、承運(yùn)商等,將提高其整個(gè)供應(yīng)鏈中采購(gòu)、生產(chǎn)及交貨計(jì) 劃的準(zhǔn)確性,服裝從設(shè)計(jì)到上市的周期就會(huì)縮短,從而能在快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的同時(shí),提高對(duì)客戶銷售及服務(wù)承諾的準(zhǔn)確性,使企業(yè)在強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,由于客戶滿意度提高而保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。所以,必須找到減少企業(yè)對(duì)預(yù)測(cè)依賴性的手段,而提前期的縮短就能減少企業(yè)對(duì)XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 10 預(yù)測(cè)的依賴性。 針對(duì) XXX 的采購(gòu)、生產(chǎn)提前期問題,建議如下: A、 利用信息技術(shù),武裝采 購(gòu)環(huán)節(jié),先縮短和供應(yīng)商的信息溝通周期,進(jìn)而和供應(yīng)商分享相關(guān)業(yè)務(wù)信息,減短供應(yīng)商組織生產(chǎn)的準(zhǔn)備時(shí)間。期貨機(jī)制是對(duì)買手機(jī)制進(jìn)一步的安全保障和有益補(bǔ)充,期貨機(jī)制有利于優(yōu)化供應(yīng)鏈中作為物流基礎(chǔ)的貨品結(jié)構(gòu),從而使整個(gè)供應(yīng)鏈更有效率。 B、 組織區(qū)域小型定貨會(huì),多個(gè)代理商一起選料,實(shí)行資源共享;庫(kù)存面料色卡提供給各專賣店,也可放在網(wǎng)上(設(shè)置權(quán)限密碼,不必?fù)?dān)心泄密),以增加定制貨品機(jī)會(huì)。 那么,是否可以改變公司永不打折的政策呢?答案是否定的。 B、 永不打折配套措施方面:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手竟相打折,我司價(jià)位原封不動(dòng),其它因應(yīng)措施(如促銷)又跟不上,嚴(yán)重影響銷售業(yè)績(jī)的成長(zhǎng)。 E、 替換經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)非常差的專賣商,因?yàn)樗麄冋加昧斯緦氋F的貨品資源(季首生產(chǎn)的基本量因之變大),而且周轉(zhuǎn)緩慢,銷售不多,最后還要退回公司,變?yōu)楣镜膸?kù)存。 建議:加強(qiáng)對(duì)新承運(yùn)商的尋覓和對(duì)老承運(yùn)商的評(píng)估 (可參照上述的九個(gè)評(píng)估方面 ),選擇信息化程度高、基礎(chǔ)管理好、營(yíng)運(yùn)成本低的第三方物流長(zhǎng)期合作,并在條件成熟時(shí),實(shí)現(xiàn)與承運(yùn)商的信息系統(tǒng)對(duì)接,以縮短信息溝通時(shí) 間,提高物流速度,并能對(duì)貨品營(yíng)運(yùn)狀態(tài)進(jìn)行跟蹤。 B、 繼續(xù)品牌投入,不對(duì)品牌進(jìn)行投入,品牌形象將會(huì)越來(lái)越差。 另外,針對(duì)終端績(jī)效考核與激勵(lì)機(jī)制的建立,建議: A、 公司制定考核指標(biāo),沒有激勵(lì)機(jī)制的專賣商將受到懲罰,或被逐步淘汰。為了大大縮短這些時(shí)
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