北師大版生物七下第1節(jié)食物中能量的釋放-免費閱讀
【正文】 二、異常體溫 （一）體溫過高 發(fā)熱程度的劃分（以口腔溫度為計） （ 1）低熱：體溫 38℃ 。 （ 3）性別 女性較男性體溫高約 ℃ 。蒸發(fā) 1g 水約散失 的熱量。例如金屬的導(dǎo)熱性能好，在皮膚溫度高于周圍空氣溫度時，人的皮膚與金屬物品接觸后，因為熱丟失速度快，故有涼爽的感覺。 皮膚表面的散熱方式有輻射、傳導(dǎo)、對流及蒸發(fā)四種。 產(chǎn)熱過程 人體各種器官的大小不同，生理活動的強度和代謝率也不同，所以各種器官的產(chǎn)熱量在人體總產(chǎn)熱量中所占的比例也不一樣。據(jù)測定，一個中等身材的成年男子在這種條件下，一晝夜共需能量約為 5825kJ。 人體的各種組織細(xì)胞中，含有一定數(shù)量的 ATP，當(dāng)細(xì)胞中的 ATP 濃度過高時，ATP 可以將蘊藏著大量化學(xué)能的高能磷酸鍵中的能量轉(zhuǎn)移給肌 酸生成磷酸肌酸，ATP 就轉(zhuǎn)變成二磷酸腺苷 (簡稱 ADP)。 在新陳代謝過程中，既有同化作用，又有異化作用。同化作用 (又叫做合成代謝 )是指生物體把從外界環(huán)境中獲取的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)，并且儲存能量的變化過程。當(dāng)細(xì)胞中的 ATP 由于消耗而濃度過低時，磷酸肌酸可以將能量轉(zhuǎn)移給 ADP 而生成 ATP。基礎(chǔ)代謝隨年齡、性別、身材大小等生理因素的不同而有差異。人體主要的產(chǎn)熱器官是骨骼肌和肝臟，其次是心臟和腦，其他器官在總產(chǎn)熱量中所占的比例較小。 輻射是指熱通過紅外線而輻射出去的過程。又如水的導(dǎo)熱性能比空氣好，所以把身體浸在水里卻覺得比在同樣溫度的空氣中涼爽。在常溫條件下，人體雖無明顯發(fā)汗，但皮膚表面仍不斷有水分從角質(zhì)層滲出而蒸發(fā)，稱為不顯汗。女性在排卵至月經(jīng)期前和妊娠早期，體溫輕度升高約 ～ 0 .3 ℃ ，這與體內(nèi)孕激素水平周期性變化有關(guān)。 （ 2）中等熱
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