北師大版生物七下第1節(jié) 《食物中能量的釋放》-預(yù)覽頁
【正文】 。 人體的各種組織細(xì)胞中，含有一定數(shù)量的 ATP，當(dāng)細(xì)胞中的 ATP 濃度過高時(shí)，ATP 可以將蘊(yùn)藏著大量化學(xué)能的高能磷酸鍵中的能量轉(zhuǎn)移給肌 酸生成磷酸肌酸，ATP 就轉(zhuǎn)變成二磷酸腺苷 (簡稱 ADP)。 基 礎(chǔ) 代 謝 新陳代謝易受肌肉活動(dòng)、環(huán)境溫度、食物和精神因素等影響。據(jù)測定，一個(gè)中等身材的成年男子在這種條件下，一晝夜共需能量約為 5825kJ。 人體產(chǎn)熱和散熱的過程 在新陳代謝過程中，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)不斷地進(jìn)行生物氧化，釋放能量，這是產(chǎn)熱過程。 產(chǎn)熱過程 人體各種器官的大小不同，生理活動(dòng)的強(qiáng)度和代謝率也不同，所以各種器官的產(chǎn)熱量在人體總產(chǎn)熱量中所占的比例也不一樣。各器官產(chǎn)熱比例也發(fā)生變化。 皮膚表面的散熱方式有輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流及蒸發(fā)四種。輻射是一種主要的散熱方式，在室溫 15～ 23℃條件下，靠輻射方式散發(fā)的熱量占皮膚散熱總量的 60%左右。例如金屬的導(dǎo)熱性能好，在皮膚溫度高于周圍空氣溫度時(shí)，人的皮膚與金屬物品接觸后，因?yàn)闊醽G失速度快，故有涼爽的感覺。 被 加 熱的 空 氣 因 溫 度 上 升 而 膨 脹 ， 密 度 降 低 ， 因 而 空 氣 上 升 ， 于 是 周圍 較 冷 的 空 氣 則 流 到 原 來 的 位 置 替 代 它 。蒸發(fā) 1g 水約散失 的熱量。等到環(huán)境溫度上升到體溫的時(shí)候，則蒸發(fā)散熱就成為皮膚散熱的。 （ 3）性別 女性較男性體溫高約 ℃ 。 （ 5）運(yùn)動(dòng) 運(yùn)動(dòng)后因機(jī)體代謝率增強(qiáng) , 體溫可升高約 1 ～ 2 ℃ , 安靜 . 睡眠時(shí)因機(jī)體代謝率低 , 體溫可略降低。 二、異常體溫 （一）體溫過高 發(fā)熱程度的劃分（以口腔溫度為計(jì)） （ 1）低熱：體溫 38℃ 。
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