【正文】 182 零售業(yè)的發(fā)展狀況 新購物中心持續(xù)完成，變成供給過多現(xiàn)象，像 CBD 和 KELAPA GADING 地區(qū)，便有幾個計劃即將完成。 E. . S 量販店 :和 Hypermarket 一樣，在賣場面積 、 外表與產(chǎn)品類似 ， 同樣是以提供低價物品為主， MEGAM和 WALMARKET 是其中代表。第一個國外授權(quán) Hypermarket 公司，于 1997年在雅加達成立， 1998 年有 6 家開張。 A. 單獨百貨公司 :獨立百貨公司始于 1980 年，起因于當時只有 少數(shù) Mall 可租用，賣場需要量不足。 。 B. 中低收入與低收入族群 :這是另一刺激零售快速成長族群，因遍布全國，占總?cè)丝?69%，依據(jù) SRI 調(diào)查 ，這族群超過半數(shù)比率是低于 25 歲，他們有較好教育程度，收入也較豐富，同時和上一代相比較他們較勤于花費。l ? EASTMAN KODAK ? GOODYEAR TIRE ? ORANGE JULIUS 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 42 頁 共 132 頁 ? RUPPER WARE ? HEEL SEW QUIK ? MIRACLE EAR 18 印尼零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 印尼的零售業(yè)在 1997 年起的亞洲金融危機中受到極大的創(chuàng)傷，直到 1999 年才開始稍為好轉(zhuǎn)，因為市場混亂 、資訊缺乏，以下所列者均為 1997 年以前的市場情況。S lnt39。 名單如下 。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 39 頁 共 132 頁 175 零售管理實務(wù) 一般而言，菲律賓零售管理并不像新加坡、香港、臺灣地區(qū)、日本那么嚴謹，因為大部份零售業(yè)店鋪都在 15家之間，雖然大部份零售業(yè)者都認同顧客 服務(wù) 、 品質(zhì)管理、培訓(xùn)、存貨管理之重要性，但大都未曾認真去實行，因為那是較為復(fù)雜的，且不容易做到的。 173 RA1180— 保護零售業(yè)發(fā)展的法案 在 1954 年菲律賓政府制定 RA1180 法案保護本國零售業(yè)，同時限制國外企業(yè)在菲律賓從事農(nóng)業(yè)、土地、木材、森林、服務(wù)、船泊、銀行、空中運輸?shù)刃袠I(yè)。但本土企業(yè)使用加盟來經(jīng)營并不怎樣成功。 SPERSOR、 WATSON 等。 162 零售經(jīng)營現(xiàn)況 泰國大部份傳統(tǒng)零售門店都是家庭生意 ， 由自家人管理，沒有利用資訊科技，因此管理費用高。 最后是特許經(jīng)營權(quán)。 156 未來解決策略 首先從市場考慮：目標在未來五年，零售業(yè)年成長率應(yīng)達到 910%，以因應(yīng)顧客購買力。 3)組織考察團與國外企業(yè)交換經(jīng)驗。 C. 州屬企業(yè)民營化 。在經(jīng)濟上發(fā)布稅制政策、簡化傳統(tǒng)程序并降低部份重要貨品的稅率。 已經(jīng)占有市場 60%，與國外合伙的授權(quán)模 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 28 頁 共 132 頁 式雖然才引進不久， 1995 年的銷售額是 1992 年的 4 倍，而且發(fā)展出高品質(zhì)的差異化產(chǎn)品，將逐漸取代進口商品，并有效對抗水貨。 152 零售業(yè)趨勢 1) 發(fā)展州代理商之間的零售網(wǎng)路系統(tǒng)，以平衡商品供需及價格。 未來的消費者對高品質(zhì)的服務(wù)、新產(chǎn)品的研發(fā)、生活品味的追求都將提高零售業(yè)的水準和競爭力。 在過去 3 年里，有一個新的發(fā)展趨勢，在新加坡島的城市邊沿或郊區(qū)開始建設(shè)新的零售及娛樂中心，這些購物娛樂中心提供了全方位的設(shè)備，如電子游戲、戲院、美食街、速食快餐店、服務(wù)及購物門店，一些比較有名的有 JUNCTION 8， NORTH POINT ， TAMPINES MALL 等等，越來越 多的百貨公司也開始朝郊區(qū)發(fā)展，這些郊區(qū)購物娛樂中心的發(fā)展，也將改變消費者的消費形態(tài)及習(xí)慣。新加坡元的強勁走勢，也使得消費者增加在海外地區(qū)購物。 1995 年和 1996 年的首季，新加坡有良好的經(jīng)濟成長，增長率分別為 8. 9%及 %，主要的產(chǎn)業(yè)分類為：制 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 21 頁 共 132 頁 造業(yè)、營造業(yè)、交通與通訊業(yè)、金融業(yè)、商業(yè) (包括零售流通業(yè) )。韓國零售業(yè)正處于零售經(jīng)營環(huán)境與政府商業(yè)政策轉(zhuǎn)折點上，往后五年發(fā)展，將會超過 20 年發(fā)展，尤其是在經(jīng)營技術(shù)與觀念上顯著進步許多。預(yù)計在 20xx 年的市場占有率是 17%。 133 韓國政府流通政策 1996 年韓國頒布新 流通政策，顯示政府極欲發(fā)展流通產(chǎn)業(yè)，同時強調(diào)流通業(yè)在未來經(jīng)濟發(fā)展 重要角色，此一 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 17 頁 共 132 頁 政策將明顯影響短期經(jīng)濟計劃與長期基礎(chǔ)商業(yè)環(huán)境，勢必是國內(nèi)流通發(fā)展重要契機。同時更多國內(nèi)財團在了解到零售市場重要性后也相繼進入，因此更激烈的競爭便在外商、國內(nèi)型零售商及中小型零售商之間展開撕殺，尤其在大城市和新衛(wèi)星城市。 1997 年韓國經(jīng)濟將會略為成長，預(yù)期為 6. 4%，但是無論如何，除非韓國經(jīng)濟徹底改變成本，低效率產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，否則經(jīng)濟成長率提高還有的等。 隨著赤蠟角新機場的開幕 ， 以及協(xié)會在提高零售業(yè)服務(wù)業(yè)水平的努力 ， 協(xié)會深信這些均有助香港持續(xù)購物天堂的美譽 ， 和重拾強勁的來港旅客數(shù)字 。 現(xiàn)時零售店鋪的空置率已從較早前的 10%增加至于 11%， 而 在 98 年將有 10 個新的商場落成 ， 每個均占地超過 10 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 12 頁 共 132 頁 萬平方尺 ， 零售店鋪的空置率因此也會進一步上升 。 在這傳統(tǒng)的消費旺季里 ， 香港的零售業(yè)銷售額下跌由 10 至 50%， 其中最受影響而銷售跌幅最大的包括一些高檔貨品 ， 如服裝 、 鐘表及珠寶 ， 名牌及貴重貨品 。 自 94 年開始，香港零售業(yè)一直處于一個非常困難的景況，眾多零售公司 9 95 及 96 年的業(yè)績均出現(xiàn)嚴重的虧損，盡管 97 年上半年零售業(yè)績表現(xiàn)平穩(wěn)，而主權(quán)移交也得以順利進行，但整體來說， 97 年全年的零售市道最差。 7) 管理設(shè)備電腦化 (Computerization)→電腦設(shè)備充分活用。整體而言， 1980 年代 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 6 頁 共 132 頁 是日本連鎖化企業(yè)全面鞏固事業(yè)基礎(chǔ)、建立體制 ， 并為了確保未來 5～ 10 年市場占有率而努力的年代。 2) 聚集優(yōu)秀人才。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 1 頁 共 132 頁 第 2 章 連鎖特許經(jīng)營發(fā)展歷史現(xiàn)況 本章內(nèi)容： 1 亞太地區(qū)各國的連鎖發(fā)展沿革 11 日本連鎖化企業(yè)的興起與演進過程 12 香港地區(qū)連鎖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)況 13 韓國連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 14 新加坡連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 15 越南經(jīng)濟與零售業(yè) 16 泰國零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 17 菲律賓零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 18 印尼零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 2 頁 共 132 頁 19 印度零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 110 馬來西亞特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)況 112 伊朗零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 113 巴基斯坦的零售業(yè)發(fā)展 114 尼泊爾的零售業(yè)發(fā)展 2 亞太地區(qū)典型國家連鎖業(yè)的現(xiàn)況與趨勢 21 90 年代日本連鎖化企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)況 22 日本連鎖店的經(jīng)營效率 23 日本 90 年代連鎖經(jīng)營的問題 24 日本獨特的連鎖形態(tài) 大型連鎖店面 3 亞太地區(qū)典型國家連鎖事業(yè)發(fā)展、趨勢分析 31 日本主要連鎖業(yè)態(tài)現(xiàn)在與未來定位分析 32 日本連鎖店經(jīng)營的動向 4 歐洲地區(qū)典型國家連鎖業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)況與趨勢 5 歐洲連鎖事業(yè)發(fā)展趨勢分析 6 中國發(fā)展連鎖商業(yè)的環(huán)境與背景 61 前言 62 中國大陸連鎖店的興起 63 中國大陸發(fā)展連鎖商業(yè)的環(huán)境與背景 64 上海連鎖商業(yè)發(fā)展的歷史背景 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 3 頁 共 132 頁 65 臺灣地區(qū)連鎖店發(fā)展回顧 7 中國特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)況 71 大陸發(fā)展連鎖經(jīng)營經(jīng)營管理的現(xiàn)況 72 北 京市連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 73 臺灣地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展與商業(yè)流通互動關(guān)系 74 臺灣地區(qū)通路結(jié)構(gòu)演進與變革 8 連鎖業(yè)對大陸商業(yè)體系發(fā)展的重要性 81 連鎖業(yè)發(fā)展的現(xiàn)況與困難 82 連鎖店的展望和未來趨勢 83 中國連鎖事業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗剖析 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 4 頁 共 132 頁 1 亞太地區(qū)各國的連鎖發(fā)展沿革 11 日本連鎖化企業(yè)的興起與演進過程 日本流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程當中，連鎖店的萌芽期與歐美相比較之下遲了許多。 3) 投入培訓(xùn)費用 ， 確保技術(shù)熟練的工作群。 統(tǒng)一整理各主要連 鎖企業(yè)的經(jīng)營策略方針， 80 年代主要的經(jīng)營重點課題可分析出下列 7 項： 1) 業(yè)態(tài) (Format)及經(jīng)營方式 (Type of Operation)的建立→確立連鎖化可能發(fā)揮的交易形式。 進入 1990 年代之后，日本大部份強勢的連鎖化企業(yè)擺脫前階段的“準備狀態(tài)”，開始大幅進軍擴展業(yè)務(wù)，霸占市場占有率，并以合并的方式奪取市場、消滅競爭對手，其執(zhí)行推進的速度也很快，同時致力于創(chuàng)造主力核心店面及商品 、 參與購物中心的開設(shè)、商品開發(fā)及價格競爭。根據(jù)香港政府統(tǒng)計處的資料所得， 97 年 1 月至 10 月底所錄得的零售總銷售額 (與 96 年同期比較 )，顯示出正面的增長，但此增長主要是因為來自汽車及其他耐用消費品，在全年的銷售價值和數(shù)量方面，均有強勁的雙位數(shù)字增長，而其他的零售類別，特