億利來電飯煲電子食譜-免費閱讀
【正文】 ，將油用中高火燒熱。 ? 電飯鍋做布丁 的做法 雞蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全溶解，加入牛奶和適量香草精攪勻； 取布丁容器，倒入適量焦糖，然后在容器上放個篩網(wǎng)，將牛奶溶液慢慢過濾進去； （如果此時有氣泡的話要撇去泡沫，以免做好后的布丁有蜂窩） 在容器上蒙上保鮮膜，并用橡皮圈扎緊； 將布丁移入到電飯鍋里，加水，蓋上蓋按下煮飯；人不要走開，看到鍋內(nèi)冒熱氣即水開，這時把電飯鍋調(diào)到保溫， 5分鐘后打開蓋子，這時檢查一下布丁，已經(jīng)凝結(jié)了即可，否則再多保溫一會兒。將面粉、鹽和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面團，加入黃油繼續(xù)揉到面團光滑，蓋上保鮮膜餳置 2小時，之后搟成需要的餅底即可。這下香香的面包就出爐了。 煮飯鍵跳轉(zhuǎn)到保溫鍵后，保溫半小時，再按下煮飯鍵，之后你就可以不管了。 肉泥可選用頸背肉，也可加少許五花肉泥。 所有菜盛入煲中，加水與菜齊平，大火燒開，小火慢燉收汁，撒上香菜即可。 小訣竅 ? 1）骨頭洗好放到鍋里炒一下再拿去煲，最好放幾片姜片去腥，這樣湯會比較香，也沒腥味； 2）加一兩個蜜棗下去，比較潤。 ? 清燉獅子頭 的做法 豬肉餡七分瘦，三分肥。 花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少許鹽同煮。魔芋絲放入沸水中，煮約 2分鐘撈出。 ，與飯一起做，飯熟排骨也行了。 各種菜的做法 蜜糖芋頭 ? 材料 ? 芋頭 一個 白糖適量（喜歡甜就多放），如果容易上火的人，就用 冰糖 ，麥芽糖 （可有可無） 食用油（最好不用 花生油 ），用 色拉油 ， 葵花籽 ，玉米油 都可以 ? 做法 ? 芋頭削皮，切成滾刀塊（芋頭多邊形，面積數(shù)越多，接觸水的面積越大，容易熟和入味） 放入電飯煲里，倒如食用油，然后用手掂掂鍋里的芋頭（晃動芋頭），讓油可以粘到芋頭上。 4 土豆切成條，大頭菜掰成大塊放入電飯鍋中煮十五分鐘，加鹽和香菜末，即可。 3． 將電飯煲調(diào)到加熱檔 5分鐘煮開，自動保溫 58小時即可食用。按煮飯鈕，煮飯結(jié)束后，用鹽來調(diào)味，蓋上蓋子再燜十分鐘即可。 4：最后撒點鹽就更美味了。 2． 倒入適量的清水，加入 25ml的黃酒，蓋上鍋蓋，將調(diào)到煮粥檔開始煮粥。 黑米紅豆粥 ? 做法： ? 黑米紅豆浸水中約 34小時，淘凈加入白糖下高壓鍋，等高壓鍋汽閥滋滋響了，可轉(zhuǎn)為小火， 15分鐘即成。 黑白雙雄粥 ? 做法： ? 青魚中段斜刀批薄片。 ? ，也可以用香腸和喜愛的菜做燜飯。將青豆洗凈備用，將胡蘿卜切成細丁狀； ? 廣式臘腸切成細丁狀；白米洗凈備用。別的實在沒有也很好吃的。然后淘米，把胡蘿卜切成 1cm見方的丁，把卷心菜用開水燙一下后切碎。億利來電飯煲官方食譜大全 迷你電飯煲食譜 各種米飯的做法 奶油蘑菇飯： ? 做法： ? 兩杯米加兩杯半的水倒入電飯鍋內(nèi)鍋中，放入切片的蘑菇和切塊的培根肉，加一點鹽和一大匙黃油，按下煮飯開關，等開關自動跳起后，趁熱敲進一顆雞蛋，蓋上鍋蓋燜一會兒，就大功告成啦！ 粟米油鹽飯 ? 做法： ? 洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份量）加鹽小量、油小量，與米一齊拌勻，加入比平時煮飯少一些的水（因粟米粒會有水份），直接放入電飯煲煮就得啦，飯好之后又有粟米的爽甜，又有油鹽的香和味，最適合愛健康愛苗條的人士。連同羊肉一起放入羊湯中。把南 瓜（即其他）放入電飯鍋。 ? ，按下煮飯鍵加入少許的芝麻香油，放入香菇丁及臘腸丁，加上鍋蓋讓 ? 其干煎約 2分鐘（使臘腸中的油脂煎出少許） ? ，胡蘿卜丁，鹽、雞粉、翻炒均勻。 香菇雞肉飯的做法 ? 原料：大米兩杯；雞脯肉 50g；香菇大點的 2朵；紅椒（俺沒有胡蘿卜了，所以用紅椒代替）半個 ? 調(diào)料：醬油 20ml（我家口味淡，我只放了 15ml，自己隨意哈），料酒 20ml，鹽 3g ? 做法： ? 大米淘洗干凈，放進電飯鍋。紹興花雕酒、鹽、蛋清拌勻。 皮蛋瘦肉粥 ? 做法： 1：米淘好，在電飯鍋里鋪平，加沒過米再多 5cm左右的水，蓋上蓋子，選“粥 /湯”那檔，10分鐘。 3． 煮熟后悶 35小時（或保溫）就可食用了 香菇玉米粥 ? 材料 ? 大米 ， 玉米粒 ， 胡蘿卜 ， 香菇 ， 火腿 ? 做法 1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的 ~香菇、火腿也切成小粒 ，同時放入香菇粒然后開始煮 ~開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦 ~ （大概 20分鐘），放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可 ? 小訣竅： 如果用雞湯熬此粥，味道更好呢！ 咸豬骨菜干粥 ? 材料 ? 豬骨 幾塊、 菜干 、 茉莉花 牌 香米 大半量米杯子（買 電飯煲時一般配有量米杯），另加一撮 糯米 （不放也可以）。 白果腐皮粥 ? 材料 ? 白果 、 腐皮 、 香米 杯， 糯米 1/51/4電飯煲杯（這樣可使 粥 更綿，如果用較軟綿的米，也可不放糯米） ? 白果腐皮粥 的做法 將原材料洗凈，白果剖開去芯，全部材料放入電飯煲，放半煲水（如果飯煲較小，可放大半煲），開煮飯檔； 當煮至米開花時，轉(zhuǎn)為煮粥檔或慢火檔，煮至粥綿即可，煮的過程中不放任何調(diào)料。 ? 小訣竅 ? 雞肉用帶骨頭的比較好，湯會比較香。 冰糖綠豆湯 ? 材料 ? 綠豆 100克 ,冰糖 100克 ,清水 800ml. ? 做法 ? 1． 綠豆洗凈放入電飯煲內(nèi)，加入清水、冰糖蓋上鍋蓋。 銀耳木瓜羹 ? 材料 ? 銀耳 20g， 木瓜 半個，水適量， 冰糖 2大塊， 枸杞1小把 ? 銀耳木瓜羹 的做法 銀耳泡發(fā)； 電飯鍋放入涼水、銀耳、枸杞，煮沸后開蓋燉煮； 待銀耳軟糯后放入木瓜和冰糖繼續(xù)燉煮至濃稠。 倒入白糖，白糖的量，喜歡甜就多放。 大白菜燉雞 ? 材料 ? 雞腿 兩個， 大白菜 一棵， 八角 （ 大料 ）兩個， 姜片 蒜片 ， 料酒 兩大勺，生抽 老抽 各三勺， 雞精 ，鹽隨個人喜好， 紅糖 半條 ? 電飯煲大白菜燉雞 的做法 1：炒鍋抹干下油爆香姜，蒜片，聞到香味后下半碗清水，八角兩顆，半條紅糖，生抽老抽各三勺去煮醬汁，煮至醬汁變紅透，聞到香味，
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