【正文】 :39:0601:39:06March 27, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 上午 1時 39分 :39March 27, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 上午 1時 39分 6秒 上午 1時 39分 01:39: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 01:39:0601:39:0601:393/27/2023 1:39:06 AM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 便利店銷售管理 便利店銷售管理培訓材料 Click to edit Master title style 搭配提議銷售方法 ? 員工通過觀察顧客已購買的商品 ， 而建議 、 暗示或直接推薦顧客購買與之有關的商品的銷售行動 。 ?先進先出擺放按下面四個步驟進行操作 將貨品從貨架上移走 徹底清潔貨架 檢查貨品有效期，將過期或即將過期的產(chǎn)品挑出，準備退貨或廢棄 把貨品放回貨架上 ， 先到期的放在前端，后到期的放在后端 便利店銷售管理培訓材料 便利店商品陳列基本原則 Click to edit Master title style 產(chǎn)品、貨架要清潔 為了激發(fā)消費者的購買欲望 , 使消費者對我們店內(nèi)所銷售的產(chǎn)品留下好的印象 , 我們要強調(diào)產(chǎn)品和貨架一定要清潔 ?產(chǎn)品清潔 : 產(chǎn)品包裝沒有凹陷 , 皺紋 , 沒有污損 ?貨架清潔 : 貨架沒有灰塵 , 沒有飲料的殘留的痕跡 ?清潔方式 貨架清潔：商品下架，清潔貨架 商品清潔：每天清潔便利店貨品，餅干類商品必須用干毛巾擦拭 冰柜清潔 定期檢查冰柜內(nèi)的衛(wèi)生，如蚊蟲，水滴等 機油架清潔 每個星期一次清潔，注意與清潔食品的毛巾分開 (一般夜間清潔 ) 交接班便利店衛(wèi)生檢查 便利店銷售管理培訓材料 便利店陳列基本原則 Click to edit Master title style 店外陳列 促銷，有魅力的陳列 在陳列的基礎工作做好的情況下 , 可以由便利店主管聯(lián)系供應商為我們的渠道做一些特殊 的陳列設計 , 使陳列更加生動活潑 , 目的是使產(chǎn)品更加吸引消費者的眼球 , 可以自己賣自己 . 哪種陳列更吸引消費者的眼球 ? 店內(nèi)陳列 便利店銷售管理培訓材料 便利店陳列基本原則 Click to edit Master title style 冷熱區(qū)陳列 根據(jù)便利店顧客流向圖，劃分便利店的 冷 熱 區(qū)域，冷熱區(qū)域根據(jù)商品性質(zhì)和人流量來陳列不同商品 熱區(qū)陳列 ? 主要指收銀臺、促銷端架、門口靠近收銀臺位置； ? 主要陳列促銷商品，暢銷商品，高毛利商品； 冷區(qū)陳列 ? 主要指食品區(qū)、門口靠近機油架區(qū)域，冰柜旁邊靠近墻角位置； ? 主要陳列計劃性商品，例如米、油、日化用品、機油、汽車用品等； 便利店銷售管理培訓材料 便利店陳列基本原則 Click to edit Master title style 收銀臺陳列 ? 收銀臺是店內(nèi)的最高人流量的區(qū)域 ， 即熱區(qū)之一 ， 可以陳列口香糖 、 促銷商品 ? 前架：糖果及一些輕便的日用品 。這類商品一般是一些：暢銷的商品，高毛利的商品，小份量的、獨立包裝的，新上市及流行的商品。 擺放特價商品可以帶出一種低價的形象。 ? 例如：當一位顧客進入便利店里想買你店里沒有的某種牌子的牛奶時 ， 你可以說： “ 對不起，我們暫時沒有賣這種牌子 ,但 XX牌子也不錯 ,許多顧客反映都挺好 ,您要不要試一試呢 ?” 便利店銷售管理 便利店銷售管理培訓材料 Click to edit Master title style 建議性推銷法 ? 員工建議 、 暗示或直接推薦顧客購買某種商品的銷售行動就是建議性推銷 。 。 :39:0601:39:06March 27, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :39:0601:39Mar2327Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 3月 27日星期一 1時 39分 6秒 01:39:0627 March 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 , March 27, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :39:0601:39Mar2327Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 :39:0601:39:06March 27, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 ? 同超值提議銷售一樣，友好而禮貌地向顧客建議商品搭配也是很重要的，例如，當顧客拿著一包餅干走近你的柜臺時，你應殷勤地問一聲：“您要再買些百事可樂嗎？”使用這些促銷技巧毫無疑問會增加你們油站商品的銷售量。 便利店銷售管理培訓材料 便利店陳列基本原則 收銀臺 前架 后架 Click to edit Master title style 收銀臺陳列 收銀臺旁邊的玻璃門一邊應該放些什么東西 ？ 便利店銷售管理培訓材料 便利店陳列基本原則 前架 Click to edit Master title style 端架陳列 端架作用 最能吸引顧客的注意力。Click to edit Master title style GD殼牌便利店管理手冊 2023年 6月 Click to edit Master title style 便利店管理手冊 ? 便利店商品基本知識 ? 便利店陳列知識 ? 便利店收訂貨流程 ? 便利店銷售技巧 ? 便利店倉庫管理 ? 便利店促銷執(zhí)行 ? 便利店商品報損、退貨、調(diào)貨、降價管理 Click to edit Master title style 便利店管理手冊 ? 便利店商品基本知識 商品品類知識 商品品類銷售占比分析 商品品類分析 Click to edit Master title style 便利店管理手冊 商品品類知識 殼牌便利店商品分 11大品類， 59個次品類， 72個次次品類 Click to edit Master title style 便利店管理手冊 商品品類知識 各品類銷售占比 (依據(jù) 4月份銷售數(shù)據(jù) ) Click to edit Master title style 便利店管理手冊 商品品類知識 便利店商品品類分析 ? 季節(jié)性商品 根據(jù)季節(jié)性不同銷售量有較大差異 夏季商品：水、雪糕、涼茶等 冬季商品：巧克力等糖果、蛋糕、餅干等甜食 年貨商品：蛋卷、藍罐曲奇、瑞士糖、利市糖等 節(jié)日性商品： 巧克力禮盒裝；清明節(jié) 廣東特產(chǎn)；端午節(jié) 粽子； 中秋節(jié) 月餅 思考： 冬季有的油站將雪糕柜陳列在收銀臺旁邊的位置，這樣的陳列是否合理 Click to edit Master title style 便利店管理手冊 商品品類知識 便利店商品品類分析 ? 計劃性商品 含義： 即顧客在心里已經(jīng)有計劃或者有目的購買的商品，即使沒有店員促銷也有購買的打算，例如生活日用品、米和食用油、潤滑油等商品 陳列原則： 計劃性商品可以存放在 低人流量 區(qū)域，如貨架、冷庫、店鋪的后面。 ? 后架：香煙及貴重的日用品類 ， 如做汽車用品油站可以嘗試放置汽車香座在后架 。 ? 例如：假設有一位顧客進入便利店購買汽水 ， 則哪些商品與汽水有關呢 ？ 但考慮到購買者的身份 、 年齡 、 性別等 ， 則會有不同的推銷方案 . 若購買汽水者是年輕學生，則薯片是較為合理的相關商品；若該人是中年司機 ,則合理的相關商品應是餅干。 01:39:0601:39:0601:39Mon