【正文】 2023年 3月 10日星期五 上午 12時 52分 25秒 00:52: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 3月 10日星期五 12時 52分 25秒 00:52:2510 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 上午 12時 52分 25秒 上午 12時 52分 00:52: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 , March 10, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 3/21/2023 99 WAN 091 Logistics 倉儲 例 1: ?長城公司是生產(chǎn)某機械器具的制造企業(yè)，依計劃每年需采購 A零件 10000個，每次訂貨成本是100元，每個 A零件每年的保管倉儲成本是 8元。 ? 定期訂貨法 ：按預(yù)先確定的訂貨時間間隔進行訂貨補充的庫存管理方法。 4）缺貨成本。 （ 7）積壓庫存。一般堆垛高度： 液體商品以不超過 2m、固體商品以不超過 3m為宜。在布局上，應(yīng)區(qū)別各類物品的不同性能，以“ 安全第一” 為原則，搞好區(qū)域規(guī)劃。 3/21/2023 70 WAN 091 Logistics 倉儲 （三）冷庫倉儲管理 1．冷庫使用 冷庫要保持 清潔、干燥 ，經(jīng)常清潔、清除殘留物和結(jié)冰，庫內(nèi)不得出現(xiàn)積水。 （ 2） 檢查方法 。 3/21/2023 60 WAN 091 Logistics 倉儲 2． 氣相防霉變 就是使用具有 揮發(fā)性的防霉防腐劑 ，利用其揮發(fā)生成的 氣體 ，直接與霉腐微生物接觸，殺死或抑制霉腐微生物的生長，以達到防霉腐的目的。 3/21/2023 52 WAN 091 Logistics 倉儲 （ 三 ） 倉庫溫濕度的調(diào)節(jié)與控制 1． 倉庫的密封 倉庫密封就是把整庫 、 整垛或整件商品盡可能地密封起來 ， 減少外界不良?xì)夂驐l件對其影響 ， 以達到商品安全儲存的目的 。 3/21/2023 47 WAN 091 Logistics 倉儲 現(xiàn)代保管技術(shù) 3/21/2023 48 WAN 091 Logistics 倉儲 倉庫溫濕度保管 溫濕度的基本知識 1． 空氣溫度 指空氣的冷熱程度 ， 又叫氣溫 ， 倉庫溫度的控制既要注意庫房內(nèi)外的溫度 ，也要注意儲存物資本身的溫度 。 3/21/2023 38 WAN 091 Logistics 倉儲 3/21/2023 39 WAN 091 Logistics 倉儲 倉庫的出入管理 一 入庫作業(yè)管理 （ 一 ） 商品入庫的方式 （ 視頻 ） 、碼頭 4. 庫內(nèi)接貨 3/21/2023 40 WAN 091 Logistics 倉儲 （ 二 ） 商品入庫交接的程序 入庫流程：訂購單 —— 送貨單 —— 點收檢查 —— 辦理入庫手續(xù) —— 物品放置到指定位置 —— 物品標(biāo)識卡加以標(biāo)識 。 3/21/2023 30 WAN 091 Logistics 倉儲 2 自動化倉庫的特點與分類 （一）自動化倉庫的特點 主要優(yōu)點： （ 1）倉庫作業(yè)全部實現(xiàn)機械化和自動化 （ 2）采用高層貨架、立體儲存，能有效地利用空間，減少占地面積，降低土地購置費用。 ? 布置時要考慮 區(qū)與區(qū)之間以及區(qū)內(nèi)的空間關(guān)系 ，即考慮商品、資材（貨品箱、托盤、料箱）、 廢棄物和人員之間的移動路線（簡稱動線）。又稱“樓庫”。 3）適當(dāng)加工，銜接產(chǎn)需，合理利用資源，提高效益。 3/21/2023 10 WAN 091 Logistics 倉儲 倉儲的作用 倉儲的功能 社會生產(chǎn)及生活順利進行 調(diào)整生產(chǎn)和消費的時間差別 勞動產(chǎn)品價值保存 流通過程的銜接 市場信息的傳感器 開展物流管理的重要環(huán)節(jié) 第三利潤源泉之一 現(xiàn)貨交易的場所 蓄水池 時間價值 減少加班；無須緊急采購；伺機銷售 3/21/2023 11 WAN 091 Logistics 倉儲 倉儲的作用 倉儲的 逆作用 固定費用和可變費用支出 機會損失 陳舊損失與跌價損失 保險費支出 增加企業(yè)風(fēng)險 3/21/2023 12 WAN 091 Logistics 倉儲 倉儲的性質(zhì) 2．倉儲的性質(zhì) ●不創(chuàng)造使用價值； ●具有不均衡和不連續(xù)性； ●具有服務(wù)性質(zhì)。目前，我國現(xiàn)行的財務(wù)制度還很不適應(yīng)這樣的要求，應(yīng)該逐步向國際接軌。但迄今為止， 戴爾以外的 IT企業(yè)客戶，除了在我們這里存放有托管原料外，還要在自己的工廠中存放2— 4天的安全庫存 ，” 作為戴爾原料的提供商，伯靈頓公司的 孫炳坤 經(jīng)理說： “惟獨有戴爾，在工廠中也沒有安全庫存，完全是真正的 零庫存概念 ，這是近 30年來在全球 123個國家遇到的第一個真正的零庫存的企業(yè)?！? 3/21/2023 5 WAN 091 Logistics 倉儲 簡單的 戴爾 創(chuàng)造了一個新的奇跡 如果計算工廠生產(chǎn)和發(fā)貨到客戶桌面之前的時間， 戴爾的平均庫存周期是 4天， 傳統(tǒng)企業(yè)的庫存周期維持在 30— 60天 是很正常， 4天的庫存周期已經(jīng)等于零庫存的底限。 3/21/2023 8 WAN 091 Logistics 倉儲 ? 倉儲概念（ storing） 倉儲就是在指定的場所儲存物品的行為。 3/21/2023 13 WAN 091 Logistics 倉儲 倉儲的分類 （一）按倉儲經(jīng)營主體劃分 企業(yè)自營倉儲 營業(yè)倉儲 公共倉儲 戰(zhàn)略儲備倉儲 3/21/2023 14 WAN 091 Logistics 倉儲 1 企業(yè)自營倉儲 企業(yè)自營倉儲 優(yōu) 點 缺 點 3/21/2023 15 WAN 091 Logistics 倉儲 2 營業(yè)倉儲 第三方倉儲 優(yōu) 點 1. 有利于企業(yè)有效利用資源 2. 有利于企業(yè)擴大市場 3. 有利于企業(yè)進行新市場的測試 4. 有利于企業(yè)降低運輸成本 缺 點 對物流活動失去直接控制 營業(yè)倉儲也稱為第三方倉儲或稱合同倉儲，是指企業(yè)將物流活動轉(zhuǎn)包給外部公司，由外部公司為企業(yè)提供綜合物流服務(wù)。 4）為企業(yè)的生產(chǎn)指揮和決策提供有效的依據(jù)。 （ 3）筒式倉庫。 動線設(shè)計必須合理、完整，不能發(fā)生迂回、繞遠、相互干擾等現(xiàn)象。 （ 3）采用托盤或貨箱儲存貨物，貨物的破損率顯著降低。 （ 三 ） 商品入庫的驗收 商品驗收是按照驗收業(yè)務(wù)作業(yè)流程 ， 核對憑證等規(guī)定的程序和手續(xù) ， 對入庫商品進行數(shù)量和質(zhì)量檢驗的經(jīng)濟技術(shù)活動的總稱 。 2． 空氣濕度 指空氣中水蒸氣含量的多少 ， 通常以絕對濕度 、 飽和濕度和相對濕度來表示 。 3/21/2023 53 WAN 091 Logistics 倉儲 2． 通風(fēng) 通風(fēng)就是利用庫內(nèi)外空氣溫度不同而形成的氣壓差 ，使庫內(nèi)外空氣形成對流 ， 來達到調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度的目的 。 3/21/2023 61 WAN 091 Logistics 倉儲 3． 氣調(diào)防霉腐 氣調(diào)防霉腐要在密封條件下 ， 通過 改變空氣組成成分 ， 以降低氧的濃度 ， 造成低氧環(huán)境 ，來抑制腐微生物的生命活動與生物性商品的呼吸強度 ， 從而達到防霉腐的效果 。 （ 3） 殺滅方法 。冷庫在投入使用后，除非進行空倉維修保養(yǎng)，必須保持制冷狀態(tài)。 3/21/2023 77 WAN 091 Logistics 倉儲 3危險品的安全儲存管理 （ 1）商品出入庫管理 商品出庫 : 提貨車輛和提貨人員一般不得進入存貨區(qū)，由倉庫搬運人員將應(yīng)發(fā)商品送到貨區(qū)外的發(fā)貨場。 3/21/2023 81 WAN 091 Logistics 倉儲 庫存管理技術(shù)概述 庫存及庫存成本 庫 存管理 合理化 庫存管理 控制方法 3/21/2023 82 W