【正文】 倉儲概念與作用 3/21/2023 9 WAN 091 Logistics 倉儲 倉儲概念 ? 庫存（ inventory)：處于儲存狀態(tài)的貨物。 3/21/2023 10 WAN 091 Logistics 倉儲 倉儲的作用 倉儲的功能 社會生產(chǎn)及生活順利進(jìn)行 調(diào)整生產(chǎn)和消費的時間差別 勞動產(chǎn)品價值保存 流通過程的銜接 市場信息的傳感器 開展物流管理的重要環(huán)節(jié) 第三利潤源泉之一 現(xiàn)貨交易的場所 蓄水池 時間價值 減少加班；無須緊急采購；伺機銷售 3/21/2023 11 WAN 091 Logistics 倉儲 倉儲的作用 倉儲的 逆作用 固定費用和可變費用支出 機會損失 陳舊損失與跌價損失 保險費支出 增加企業(yè)風(fēng)險 3/21/2023 12 WAN 091 Logistics 倉儲 倉儲的性質(zhì) 2．倉儲的性質(zhì) ●不創(chuàng)造使用價值； ●具有不均衡和不連續(xù)性； ●具有服務(wù)性質(zhì)。 戰(zhàn)略儲備物質(zhì)： 糧食、油料、能源、有色金屬、淡水等。 3）適當(dāng)加工，銜接產(chǎn)需，合理利用資源，提高效益。又稱“商品物資綜合倉庫”。又稱“樓庫”。 （ 5）簡易倉庫。 ? 布置時要考慮 區(qū)與區(qū)之間以及區(qū)內(nèi)的空間關(guān)系 ，即考慮商品、資材（貨品箱、托盤、料箱）、 廢棄物和人員之間的移動路線（簡稱動線）。 2）由于 AS/RS使用機械和自動化設(shè)備， 運行和處理速度快，可提高勞動生產(chǎn)率，降低操作人員的勞動強度。 3/21/2023 30 WAN 091 Logistics 倉儲 2 自動化倉庫的特點與分類 （一）自動化倉庫的特點 主要優(yōu)點： （ 1）倉庫作業(yè)全部實現(xiàn)機械化和自動化 （ 2）采用高層貨架、立體儲存，能有效地利用空間，減少占地面積，降低土地購置費用。 3/21/2023 37 WAN 091 Logistics 倉儲 3 自動化倉庫的構(gòu)成 自動化立體倉庫從建筑形式上看，可分為整體式和分離式兩種。 3/21/2023 38 WAN 091 Logistics 倉儲 3/21/2023 39 WAN 091 Logistics 倉儲 倉庫的出入管理 一 入庫作業(yè)管理 （ 一 ） 商品入庫的方式 （ 視頻 ） 、碼頭 4. 庫內(nèi)接貨 3/21/2023 40 WAN 091 Logistics 倉儲 （ 二 ） 商品入庫交接的程序 入庫流程：訂購單 —— 送貨單 —— 點收檢查 —— 辦理入庫手續(xù) —— 物品放置到指定位置 —— 物品標(biāo)識卡加以標(biāo)識 。 （ 2） 貨數(shù)與實存數(shù)不符 。 3/21/2023 47 WAN 091 Logistics 倉儲 現(xiàn)代保管技術(shù) 3/21/2023 48 WAN 091 Logistics 倉儲 倉庫溫濕度保管 溫濕度的基本知識 1． 空氣溫度 指空氣的冷熱程度 ， 又叫氣溫 ， 倉庫溫度的控制既要注意庫房內(nèi)外的溫度 ，也要注意儲存物資本身的溫度 。 商品吸濕性的大小以及吸濕速度的快慢 ， 都直接影響該商品含水量的增減 ， 對商品質(zhì)量的影響極大 。 3/21/2023 52 WAN 091 Logistics 倉儲 （ 三 ） 倉庫溫濕度的調(diào)節(jié)與控制 1． 倉庫的密封 倉庫密封就是把整庫 、 整垛或整件商品盡可能地密封起來 ， 減少外界不良?xì)夂驐l件對其影響 ， 以達(dá)到商品安全儲存的目的 。 3/21/2023 55 WAN 091 Logistics 倉儲 金屬的防銹與除銹 倉儲商品的銹蝕一般是指 金屬制品的銹蝕 ， 即金屬制品的生銹和腐蝕 ， 它是由于金屬表面受到周圍介質(zhì)的化學(xué)作用或電化學(xué)作用而引起的破壞現(xiàn)象 ， 它是一種自然現(xiàn)象 ， 是倉儲商品養(yǎng)護(hù)的主要內(nèi)容之一 。 3/21/2023 60 WAN 091 Logistics 倉儲 2． 氣相防霉變 就是使用具有 揮發(fā)性的防霉防腐劑 ，利用其揮發(fā)生成的 氣體 ，直接與霉腐微生物接觸，殺死或抑制霉腐微生物的生長，以達(dá)到防霉腐的目的。 3/21/2023 64 WAN 091 Logistics 倉儲 6． 其他方法 利用紫外線 、 微波 、 紅外線 、 輻射等方法 。 （ 2） 檢查方法 。 3/21/2023 69 WAN 091 Logistics 倉儲 （二）冷庫的結(jié)構(gòu) 1．冷卻和結(jié)凍間 冷卻和結(jié)凍間也稱為預(yù)冷加工庫間。 3/21/2023 70 WAN 091 Logistics 倉儲 （三）冷庫倉儲管理 1．冷庫使用 冷庫要保持 清潔、干燥 ，經(jīng)常清潔、清除殘留物和結(jié)冰，庫內(nèi)不得出現(xiàn)積水。 4．冷貨保管 冷庫內(nèi)要保持清潔干凈，地面、墻、頂棚、門框上無積水、結(jié)霜、掛冰，隨有隨掃除，特別是在作業(yè)以后，應(yīng)及時清潔。在布局上，應(yīng)區(qū)別各類物品的不同性能，以“ 安全第一” 為原則，搞好區(qū)域規(guī)劃。 3/21/2023 78 WAN 091 Logistics 倉儲 商品入庫 : 必須防止不合格和不符合安全儲存的商品混運進(jìn)庫，這是把好危險商品儲存安全的第一關(guān)。一般堆垛高度： 液體商品以不超過 2m、固體商品以不超過 3m為宜。 （ 3）加工和運輸過程的庫存。 （ 7）積壓庫存。 指向外部供應(yīng)商發(fā)出采購訂單的成本，包括提出請購單、分析供應(yīng)商、填寫采購訂貨單、來料驗收、跟蹤訂貨以及完成交易所必須的各項業(yè)務(wù)費用。 4）缺貨成本。 ABC分析法的應(yīng)用，在儲存管理中比較容易取得以下成效： 第一，壓縮總庫存量；第二，解放被占壓的資金；第三，是庫存結(jié)構(gòu)合理化；第四，節(jié)約管理力量。 ? 定期訂貨法 ：按預(yù)先確定的訂貨時間間隔進(jìn)行訂貨補充的庫存管理方法。 3/21/2023 94 WAN 091 Logistics 倉儲 經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型示意圖 定 貨 點 R訂 貨 提 前 期安 全 庫 存時 間Q圖 3 1 4 經(jīng) 濟(jì) 訂 貨 模 型 示 意 圖3/21/2023 95 WAN 091 Logistics 倉儲 經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型 因為：庫存總費用 =貨物成本 +訂貨成本 +存儲成本即： ?式中， ? TC為一定時期（年或月）物資庫存總費用； ? C為物資的購買成本或單位生產(chǎn)成本； ? D為庫存物資的一定時期（年或月）的需求； ? Q為訂貨批量； ? H為單位物資的一定時期存儲成本； ? C0為訂貨成本。 3/21/2023 99 WAN 091 Logistics 倉儲 例 1: ?長城公司是生產(chǎn)某機械器具的制造企業(yè)，依計劃每年需采購 A零件 10000個，每次訂貨成本是100元，每個 A零件每年的保管倉儲成本是 8元。 2 附：倉庫管理質(zhì)量指標(biāo) Warehouse Management Quality Indexes（ 6） 3/21/2023 107 WAN 091 Logistics 倉儲 1. 倉儲有哪些作用？ 2. 倉庫中主要有哪些計量裝置？ 3. 貨架主要有哪些類型？ 4. 簡述倉庫的作業(yè)流程。 , March 10, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :52:2500:52:25March 10, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 上午 12時 52分 25秒 上午 12時 52分 00:52: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 00:52:2500:52:2500:52Friday, March 10, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 10日星期五 12時 52分 25秒 00:52:2510 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :52:2500:52Mar2310Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 3月 10日星期五 上午 12時 52分 25秒 00:52: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于