【正文】 。 2023年 2月 13日星期一 7時 47分 38秒 07:47:3813 February 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 , February 13, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 版權所有 211 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 抑菌促生長劑 A、抗生素 抗生素是微生物的代謝產(chǎn)物。它們主要通過妨礙孢子和第一代裂殖體中的離子正常平衡，達到預防球蟲的目的。 二為人工合成著色劑：類胡蘿卜素 ，素乙酯 、檸檬黃素等。乙氧基喹啉（ EMQ， Ethoxyquin）是目前應用最廣泛的一種抗氧化劑，國外大量用于原料魚粉中，其它常用的還有二丁基羥基甲苯（ BHT， Butylated hydroxy toluene）和丁基羥基茴香醚（ BHA， Butyl hydroxy anisol）。 版權所有 186 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 維生素添加劑 維生素在配合飼料中添加量甚少，僅占萬分之幾。 B、蛋氨酸添加劑 —— 是必需氨基酸中惟一含硫的氨基酸。其特點一是用量小，作用大；二是保存條件要求較高，三是成本較大。但近年來認為無機硫?qū)游镆簿哂幸欢ǖ臓I養(yǎng)意義。 食鹽除了具有維持體液滲透壓和酸堿平衡的作用外，還可刺激唾液分泌，提高飼料適口性，增強動物食欲，具有調(diào)味劑的作用。 版權所有 169 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 幾種含磷飼料的成分 版權所有 170 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 骨粉 骨粉是以家畜骨骼為原料加工而成的，由于加工方法的不同，成分含量及名稱各不相同，化學式大致為〔 3Ca3(PO4)2 版權所有 166 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 B、磷酸液 為磷酸的水溶液，一般以 H3PO4表示，應保證最低含磷量，含氟量不可超過磷量的 1%。2H2O） 2種，均為白色結晶性粉末，因其有潮解性，宜保存于干燥處。H 2O]和無水鹽 [Ca3(PO4)2]2種，以后者居多。 版權所有 153 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 （二）磷源性飼料 磷酸鈣類 磷酸鉀類 磷酸鈉類 其他磷酸鹽 骨粉 版權所有 154 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 磷酸鈣類 A、磷酸一鈣 B、磷酸二鈣 C、磷酸三鈣 版權所有 155 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 A磷酸一鈣 又稱磷酸二氫鈣或過磷酸鈣，純品為白色結晶粉末，多為一水鹽〔 Ca（ H2PO4） 蛋殼粉是理想的鈣源飼料，利用率高，用于蛋雞、種雞飼料中，與貝殼粉同樣具有增加蛋殼硬度的效果。 版權所有 146 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 非蛋白氮 縮二脲 是尿素經(jīng)過加熱反應而成，含 N35%以上，不溶于水，釋放慢，毒性低。 飼用脫脂奶粉一般含粗蛋白質(zhì) —%,粗脂肪 0— %,粗纖維 0,粗灰分— %,水分 — %,鈣 %,磷 %。 版權所有 131 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 羽毛粉 羽毛粉由各種家禽屠宰后的羽毛以及不適于作羽絨制品的原料制成。在球磨機或錘式粉碎機中粉碎成細粒狀即為血粉。 ? B．壓榨。 版權所有 109 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 阿根廷魚粉 版權所有 110 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 秘魯魚粉 版權所有 111 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 智利魚粉 版權所有 112 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 魚粉原料 1 版權所有 113 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 魚粉原料 2 丁魚 鳳尾魚 鳀魚 玉筋魚 版權所有 114 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 魚粉加工工藝 版權所有 115 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 魚粉生產(chǎn)流程示意圖 版權所有 116 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 魚粉生產(chǎn)過程示意圖 版權所有 117 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 環(huán)管式連續(xù)蒸汽干燥機 版權所有 118 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 壓榨機 (將蒸煮原料用壓榨法排出大部分液體 ) 版權所有 119 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 蒸煮機 ( 通過蒸汽直接 ﹑ 間接蒸煮原料 ) 版權所有 120 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 檢驗過程 版權所有 121 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 裝船前工序 版權所有 122 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 裝載過程 01 版權所有 123 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 裝載過程 02 版權所有 124 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 魚粉樣品 64－ 70% 版權所有 125 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 肉骨粉、肉粉 肉粉和肉骨粉是畜禽屠宰、食品加工的下腳料等，經(jīng)切碎、煮熟、壓榨，分離脂肪后的殘余部分，經(jīng)干燥后制成的粉末，肉骨粉呈粉狀，有新鮮的肉味，并有烤肉香及牛油、豬油味。在這個加工過程中，外界的高溫空氣將熱能迅速傳導給切碎的苜蓿草段，使鮮草中的水分迅速蒸發(fā)，經(jīng)過幾分釧的處理，即可得到干燥的草粉。玉米胚芽粕中的氨基酸組成與玉米蛋白飼料的水平相似。 版權所有 95 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 芝麻餅（粕）的常規(guī)養(yǎng)分 版權所有 96 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 芝麻餅中的氨基酸含量 版權所有 97 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 亞麻餅（粕 ） 亞麻仁經(jīng)溶劑浸提或機械壓榨取油后的殘余物經(jīng)粉碎或壓片處理即為亞麻仁粕 。 在投喂去毒棉、菜籽餅時，宜采用間隔投喂的方法，即連續(xù)投喂兩周棉、菜籽餅飼料后，改投喂其它飼料一周，以利于毒物排出魚體，防止毒物在魚體內(nèi)累積。 版權所有 90 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 附一：棉籽餅毒素去除法 1．硫酸亞鐵溶液浸泡法 把 125公斤的水溶液，將 50公斤粉碎了的棉籽餅放入其中，浸泡 24小時即可使用。幼小動物對棉酚的耐受能力更低。 ①全脂生豆粉 ②全脂膨化豆粉 版權所有 82 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 ①全脂生豆粉 大豆經(jīng)過清理除雜后，采用干熱法烘到水分 8— 11%，再進行粗碎脫皮，使大豆含皮率小于 10%。 版權所有 71 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 （五）其他能量飼料 酒糟 酒糟是釀酒業(yè)的副產(chǎn)品，它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，具有促進食欲、利于消化的作用。因此，必須用新鮮米糠配料。而稻谷脫殼后的糙米及制米篩分出來的碎米是好飼料。 （一）禾谷類 （二）糠麩類 （三）塊根類及瓜類 （四）油脂類 （五）其他能量飼料 版權所有 47 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 （一）禾谷類 玉米 高粱 小麥 大麥 稻谷 小米 版權所有 48 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 版權所有 49 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 版權所有 50 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 １、玉米 玉米號稱飼料之王。 版權所有 44 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 二、青綠飼料 青綠飼料指以植物新鮮莖葉作飼料。 5．豆秸 與禾本科秸稈比較，豆科秸稈的粗蛋白質(zhì)含量和消化率都較高。優(yōu)良的干草，質(zhì)地柔軟，氣味芳香，適口性好。利用年限為 45年，其中第 23年產(chǎn)量最高。 無芒雀麥根系發(fā)達，固土力強，覆蓋良好，是優(yōu)良的水土保持植物。鮮嫩多汁，蛋白質(zhì)含量豐富，各種營養(yǎng)成分的消化率高。白三葉草地除放牧牛、羊外，也可刈割飼喂豬、禽、兔。第一年生長較慢，第二年后可割草 23次，可生長 67年。 牧草 干草 秸稈類飼料 秕殼類飼料 版權所有 22 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 1．紫花苜蓿 牧草之王 版權所有 23 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 紫花苜蓿 豆科多年生草本植物，一般壽命 5— 7年 ,，最多可利用 25年。 版權所有 16 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 (三 )、膨化飼料 膨化飼料是粉狀配合飼料通過擠壓機 (膨化機 )后，形成具有較大空隙的顆粒飼料，其方法是把粉狀配合飼料加水蒸煮成面團，面團在通過擠壓機噴嘴時的 1020秒時間內(nèi)突然加熱到 120130℃ ，然后擠出使之膨脹發(fā)泡成餅干后狀，再切成適當大小即成。 版權所有 9 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 （ 6）人工乳 人工乳，主要指幼畜的代乳料。 版權所有 5 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 （ 2）超級濃縮料 市場上將使用量在 10%～ 20%之間的產(chǎn)品稱為超級濃縮料或料精，其基本成分為添加劑預混料，在此基礎上加入部分蛋白質(zhì)飼料及具有特殊功能的物質(zhì)。使用時需要補充能量飼料和部分蛋白質(zhì)飼料。人工乳為早期斷奶的幼畜配制的混合料，它是用脫脂乳、乳酪、乳清和植物性飼料、動物脂肪、碳水化全物、維生素、無機鹽、抗菌素以及其它幼畜正常生長所需的成分所需的成分配制而成的。 版權所有 17 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 (四 )、壓扁飼料 將原料 (玉米、高梁或大麥 )去皮 (牛的飼料可不去皮 )，加 16%的水，通過蒸汽加熱到 120℃ 左右，用壓扁機壓制成片狀，冷卻后即成壓扁飼料。 干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量 15－ 20%，賴氨基酸含量 － %。 紅豆草不論是青草還是青干草，都是家畜的優(yōu)質(zhì)飼草。白三葉還可作為水土保持和綠化植物。作飼料利用一般以盛花期前后刈割。返青早，枯死晚，綠色期長達 210多天，因耐踐踏，再生性好，也是優(yōu)良的草坪地被植物。 披堿草除放牧利用、青刈飼喂和調(diào)制青貯飼料外，主要供曬制干草利用。不僅各種養(yǎng)分含量多，而且消化率高，其營養(yǎng)價值可接近于精料。蠶豆秸和豌豆秸蛋白質(zhì)含量最高，豌豆秸質(zhì)地較其他豆秸為軟，適口性好。含水量高，在 60%以上，粗纖維較上一類少，某種維生素含量較高，干物質(zhì)粗蛋白含量較高。它在谷實類飼料中含可利用能量最高， 含代謝能約 /千克（ 卡 /千克），玉米的顏色有黃、白之分， 黃玉米含有少量胡蘿卜素，有助于蛋黃和皮膚的著色。 糙米中所含代謝能及粗蛋白質(zhì)與玉米相似，適口性好，易消化，適宜喂育雛期特禽，缺點是糙米價格較高，成本較大。 版權所有 64 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 版權所有 65 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 ４、統(tǒng)糠 統(tǒng)糠是稻麥等谷類糧食加工后的副產(chǎn)品，分三七統(tǒng)糠和二八統(tǒng)糠，與米糠、麥糠又有區(qū)別：一是其粗蛋白質(zhì)含量低，僅在 5％左右，相當于秸稈的蛋白質(zhì)含量，高于水花生、水葫蘆等。 版權所有 72 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 糖蜜 糖蜜是制糖工業(yè)的付產(chǎn)品，甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜是糖加工處理過程的終產(chǎn)品，當從原料中不能結晶出糖來時，最終的產(chǎn)品就是糖蜜。然后經(jīng)錘片粉碎機或磨碎機粉碎、分級，得到顆粒度為 —。 版權所有 87 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 菜籽餅（粕） 菜籽餅、粕是以油菜籽為原料經(jīng)過取油后的副產(chǎn)物。 2．硫酸亞鐵和石灰混合液浸泡法 將眾所周知籽餅粉碎放入缸中，放入 %的硫酸亞鐵溶液和 %的石灰液浸泡 4~5小時，然后淘洗一次即可喂魚，浸泡后的棉餅可去毒%。 版權所有 92 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 花生餅（粕） 花生餅、粕是以脫殼花生果為原料，經(jīng)壓榨或浸提取油后的副產(chǎn)物。分級標準見下表： 版權所有 98 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 亞麻仁餅粕的氨基酸組成 版權所有 99 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 玉米蛋白粉 ? 是以玉米為原料，經(jīng)脫胚、粉碎、去渣、提取淀粉后的黃漿水，再經(jīng)濃縮和干燥得到的富含蛋白質(zhì)的產(chǎn)品。雖屬于餅粕類，但按國際飼料分類原則大部分產(chǎn)品 屬于中檔能量飼料。 版權所有 105 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 苜蓿粉的應用 飼料添加劑－改善畜禽產(chǎn)品質(zhì)量 食品添加劑－兒童的蛋白質(zhì)補充來源 醫(yī)藥方面－－葉蛋白中 β胡蘿卜素防癌 其它方面－－化妝品、洗滌用品等日用化工用品和飲料、植物營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑等。如果儲存不良或變質(zhì)時，會出現(xiàn)酸敗味。蒸煮過的血團塊，可用螺旋壓榨機或液壓壓榨機除去水分，使含水量降到 50%以下。 ? E．貯存及包裝。 版權所有 132 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓教材 羽毛粉的加工方法 ? 溫高壓水解法 ? 酸（堿）水解法 ? 酶解法 ? 微生物法