營運課長培訓(xùn)資料-好又多超市5-免費閱讀
【正文】 :33:1703:33:17January 29, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 上午 3時 33分 :33January 29, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 上午 3時 33分 17秒 上午 3時 33分 03:33: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 03:33:1703:33:1703:331/29/2023 3:33:17 AM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 :33:1703:33Jan2329Jan23 1故人江海別，幾度隔山川。 , January 29, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 1月 29日星期日 3時 33分 17秒 03:33:1729 January 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023年 1月 29日星期日 上午 3時 33分 17秒 03:33: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強。 。 2023年 1月 29日星期日 3時 33分 17秒 03:33:1729 January 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 , January 29, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 03:33:1703:33:1703:33Sunday, January 29, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 03:33:1703:33:1703:331/29/2023 3:33:17 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 上午 3時 33分 17秒 上午 3時 33分 03:33: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 1月 上午 3時 33分 :33January 29, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 03:33:1703:33:1703:33Sunday, January 29, 2023 1知人者智，自知者明。 2023年 1月 29日星期日 上午 3時 33分 17秒 03:33: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 1月 上午 3時 33分 :33January 29, 2023 1行動出成果，工作出財富。計劃更換排面的時間和人力，安排好促銷位置及相關(guān)的準(zhǔn)備工作 每月工作 1. 做月促銷計劃 34 總管理處 /教育訓(xùn)練組 ? 銷貨收入 ? 銷貨毛利及其它業(yè)務(wù)毛利 ? 人事費用 ? 營業(yè)績效 ? 庫存可銷天數(shù)和金額 ? 商品績效檢討 每月工作 2. 檢討課績效 35 總管理處 /教育訓(xùn)練組 3. 評估月業(yè)績及毛利 ? 根據(jù)月報表，分析每分類商品的業(yè)績及毛利 ? 本月課業(yè)績與目標(biāo)的差距 ? 本月課營業(yè)額、來客數(shù)、客單價與上月的 差異 ? 坪效 （排面陳列面積與銷售額之比） ? 評估人事費用與其它的費用 每月工作 36 總管理處 /教育訓(xùn)練組 ? 依盤點的結(jié)果和業(yè)績分析本月的損耗率 ? 將本月的損耗率與上月進行比較 ? 找出本月?lián)p耗率較高之商品，并作分析 ? 對進貨驗收到搬運、存放及售賣的過程進行分析，找出問題并加以改善（ 生鮮處還包括制作的過程） 每月工作 4. 分析損耗 37 總管理處 /教育訓(xùn)練組 5. 檢討快訊 ? 促銷信息的宣傳力度是否到位 （宣傳單發(fā)放，海報張貼） ? 特價牌是否醒目 ? 商品陳列是否有量感 ? 本月的快訊商品是否因缺貨而影響銷售 ? 促銷人員服務(wù)工作是否到位 ? 月快訊商品占整個課業(yè)績的比例 每月工作 38 總管理處 /教育訓(xùn)練組 6. 分析本月市調(diào)結(jié)果 每月工作 ? 市調(diào)周邊競爭者商品的品項、價格、 促銷、陳列等 ? 依市調(diào)的結(jié)果進行
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