【正文】 分析損耗 37 總管理處 /教育訓(xùn)練組 5. 檢討快訊 ? 促銷信息的宣傳力度是否到位 （宣傳單發(fā)放，海報(bào)張貼） ? 特價(jià)牌是否醒目 ? 商品陳列是否有量感 ? 本月的快訊商品是否因缺貨而影響銷售 ? 促銷人員服務(wù)工作是否到位 ? 月快訊商品占整個(gè)課業(yè)績(jī)的比例 每月工作 38 總管理處 /教育訓(xùn)練組 6. 分析本月市調(diào)結(jié)果 每月工作 ? 市調(diào)周邊競(jìng)爭(zhēng)者商品的品項(xiàng)、價(jià)格、 促銷、陳列等 ? 依市調(diào)的結(jié)果進(jìn)行分析并做反應(yīng) 39 總管理處 /教育訓(xùn)練組 7. 盤點(diǎn) ? 提前一周處理好高庫存、滯銷商品 ? 提前一周做好退換貨商品的準(zhǔn)備 ? 一種商品一個(gè)位置，分類整理 ? 合理安排人員，分工負(fù)責(zé)，嚴(yán)格依盤點(diǎn)程序執(zhí)行 每月工作 40 總管理處 /教育訓(xùn)練組 針對(duì)課員的工作表現(xiàn)作評(píng)估，安排相應(yīng) 的培訓(xùn)： ? 新進(jìn)員工的教育訓(xùn)練 ? 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程的訓(xùn)練 ? 員工的服務(wù)禮儀訓(xùn)練 ? 商品專業(yè)知識(shí)的訓(xùn)練 ? 針對(duì)促銷員進(jìn)行培訓(xùn) 每月工作 8. 評(píng)估與培訓(xùn)員工 41 總管理處 /教育訓(xùn)練組 ?人力 ? 檢查員工培訓(xùn)的完成情況 ? 檢查員工出勤狀況 ? 評(píng)估本課工作量和人力資源是否合理 每月工作 9. 總結(jié)本月工作 42 總管理處 /教育訓(xùn)練組 ?商品 ? 訂貨是否合理，是否有缺貨、高庫存或滯銷商品 ? 評(píng)估商品損耗率 ? 計(jì)算促銷商品占總業(yè)績(jī)的百分比 ? 了解商品陳列及庫存是否符合要求 每月工作 9. 總結(jié)本月工作 43 總管理處 /教育訓(xùn)練組 ?資產(chǎn) ? 工具、用品、設(shè)備、設(shè)施的異常狀況 ? 評(píng)估員工對(duì)設(shè)備的操作方法 ? 定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng) ? 對(duì)工具、容器、貨架等設(shè)備的清潔及保養(yǎng) 每月工作 ? 財(cái)務(wù) ? 庫存準(zhǔn)確 （實(shí)際與帳目相符） 9. 總結(jié)本月工作 44 總管理處 /教育訓(xùn)練組 ? 擬定月教育訓(xùn)練計(jì)劃 ? 制定員工排班表 ? 依據(jù)“ 快訊商品預(yù)告清單 ”的時(shí)間，作好每周促銷商品的計(jì)劃 ? 計(jì)劃處理高庫存和滯銷商品的時(shí)間和方法 每月工作 10. 制訂次月計(jì)劃 45 總管理處 /教育訓(xùn)練組 ? 對(duì)新品銷售進(jìn)行追蹤及調(diào)整 ? 控制損耗率過高的商品 ? 擬定達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)的有效措施 ? 制定次月各分類業(yè)績(jī)及毛利目標(biāo)，并落實(shí)到各分類負(fù)責(zé)人 每月工作 10. 制訂次月計(jì)劃 46 總管理處 /教育訓(xùn)練組 每月工作 ? 評(píng)估本課工作量和人力資源 （含促銷員） ? 依據(jù)節(jié)假日及銷售時(shí)段合理安排人力作息 47 總管理處 /教育訓(xùn)練組 季度工作 1. 依據(jù)年度目標(biāo)，檢討本季業(yè)績(jī)達(dá)成率 2. 確定下季度工作重點(diǎn)和目標(biāo) 3. 計(jì)劃好季節(jié)性的商品銷售重點(diǎn) 4. 對(duì)人力與本課工作進(jìn)行評(píng)估 48 總管理處 /教育訓(xùn)練組 年度工作 1. 做年度工作總結(jié) 2. （依資產(chǎn)、人力、商品、財(cái)務(wù)四大政策） 2. 考核及評(píng)估員工，并建議員工升遷 3. 依據(jù)實(shí)際狀況評(píng)估人力資源需求 4. 計(jì)劃好次年的工作方向及年度目標(biāo) 49 總管理處 /教育訓(xùn)練組 結(jié) 論 ? 商品 —— 衛(wèi)生、安全、滿陳列、無缺貨 ? 人力 —— 效率高、服務(wù)意識(shí)強(qiáng) ? 形象 —— 商品齊全、價(jià)格實(shí)惠、員工專業(yè) ? 顧客 —— 滿意、放心 ? 業(yè)績(jī) —— 目標(biāo)達(dá)成 ? 資產(chǎn) —— 設(shè)備運(yùn)作良好 ? 財(cái)務(wù) —— 賬目正確 50 總管理處 /教育訓(xùn)練組 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 :33:1703: