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供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流概述-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 隨著信息技術(shù)的發(fā)展 , MRPII系統(tǒng)的功能也在不斷地增強(qiáng) 、 完善與擴(kuò)大 , 向企業(yè)資源計(jì)劃 ( Enterprise Resources Planning, ERP) 發(fā)展 。 ERP是整合了企業(yè)管理理念 、 業(yè)務(wù)流程 、 基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 、 人力物力 、 計(jì)算機(jī)硬件和軟件于一體的企業(yè)資源管理系統(tǒng) 。 2) EOS流程 有效客戶(hù)反應(yīng)( ECR) 1)產(chǎn)生的背景 有效客戶(hù)反應(yīng) 是從 1992年在美國(guó)食品雜貨業(yè)開(kāi)始使用,主要 目的 在于去除整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)作流程中沒(méi)有為消費(fèi)者增值的成本,將 推式系統(tǒng) 轉(zhuǎn)變?yōu)檩^有效率的以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的 拉式系統(tǒng) ,并將這些效率化的成果回饋給消費(fèi)者。 供應(yīng)商 制造商 分銷(xiāo)商 零售商 用戶(hù) 供應(yīng)鏈運(yùn)作方式 需求拉動(dòng)模式的驅(qū)動(dòng)力產(chǎn)生于最終用戶(hù) ,整個(gè)供應(yīng)鏈的集成度較高 , 信息交換迅速 , 可以根據(jù)用戶(hù)的需求實(shí)現(xiàn)定制化服務(wù) 。 對(duì)于需求方來(lái)說(shuō),交貨提前期越短越好。 當(dāng)采購(gòu)時(shí)間緊迫 、 投標(biāo)單位少 、 競(jìng)爭(zhēng)程度小 , 訂購(gòu)物資規(guī)格和技術(shù)條件復(fù)雜時(shí) , 協(xié)商選擇方法比招標(biāo)法更為合適 。 這種方法主要是傾聽(tīng)和采納有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)人員意見(jiàn) , 或者直接由采購(gòu)人員憑經(jīng)驗(yàn)作出判斷 。減少外在因素的影響及其造成的風(fēng)險(xiǎn) 提高零部件生產(chǎn)質(zhì)量 改善時(shí)間管理 供應(yīng)鏈合作伙伴選擇 1. 供應(yīng)鏈合作關(guān)系的定義 供應(yīng)商與制造商之間 , 在一定時(shí)期內(nèi)的共享信息 、 共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn) 、 共同獲利的協(xié)議關(guān)系 。分銷(xiāo)任務(wù)與能力設(shè)計(jì) , 如產(chǎn)品服務(wù)于哪些市場(chǎng) 、 運(yùn)輸 、 價(jià)格等問(wèn)題 。 戰(zhàn)略性原則 從供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略管理的角度考慮,我們認(rèn)為供應(yīng)鏈建模的戰(zhàn)略性原則還體現(xiàn)在供應(yīng)鏈發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和預(yù)見(jiàn)性,供應(yīng)鏈的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)發(fā)展應(yīng)和企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃保持一致,并在企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下進(jìn)行。 中心任務(wù):跨職能集成 3)執(zhí)行評(píng)估 —— 對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)行情況的跟蹤 評(píng)估的焦點(diǎn):對(duì)會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)進(jìn)行定量評(píng)估 解決方式: 數(shù)據(jù)庫(kù)管理,建立一個(gè)能有效和快速獲取相關(guān)信息的決策支持系統(tǒng) 供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì) (一) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與環(huán)境因素 (三) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與先進(jìn)制造模式的關(guān)系 (二) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與企業(yè)再造工程 TEXT 指導(dǎo) 思想 ( 1)根據(jù)不同群體的需求劃分顧客 ( 2)根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)使整個(gè)供應(yīng)鏈需求計(jì)劃成為一體 ( 3)產(chǎn)品差異化盡量靠近用戶(hù) ( 4)對(duì)供應(yīng)資源實(shí)施戰(zhàn)略管理,減少物流與服務(wù)成本 ( 5)實(shí)施整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略 ( 6)采取供應(yīng)鏈績(jī)效測(cè)量方法 設(shè)計(jì) 原則 ( 1)自頂向下的設(shè)計(jì)和自底向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則 ( 2)簡(jiǎn)潔性原則 ( 3)互補(bǔ)性原則 ( 4)協(xié)調(diào)性原則 ( 5)動(dòng)態(tài)性原則 ( 6)戰(zhàn)略性原則 ( 7) 創(chuàng)新性原則 (一) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則 自頂向下和自底向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則 在設(shè)計(jì)一個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)時(shí),往往是先有主管高層做出戰(zhàn)略規(guī)劃與決策,規(guī)劃與決策的依據(jù)來(lái)自市場(chǎng)需求和企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,然后由下層部門(mén)實(shí)施決策,因此供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)是自頂向下和自底向上的綜合。企業(yè)在考慮供應(yīng)鏈的建設(shè)過(guò)程中,必須使得 本企業(yè)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠隨著市場(chǎng)發(fā)展和變化不斷動(dòng)態(tài)調(diào)整 ,從而保證與本企業(yè)相關(guān)的上下游各個(gè)合作伙伴能夠快速反映,協(xié)同企業(yè)一起完成銷(xiāo)售任務(wù)。 快速的送貨系統(tǒng),保證進(jìn)貨從倉(cāng)庫(kù)到任何一家商店不超過(guò) 48小時(shí)。供應(yīng)商參與了整個(gè)企業(yè)價(jià)值鏈的形成過(guò)程,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益有著舉足輕重的影響。 (5)供應(yīng)鏈管理基本思想 ● 借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo) ● 更加關(guān)注物流企業(yè)的參與 ● 延遲制造原則 延遲制造的基本思想:在供應(yīng)鏈中,將產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程分為通用化階段與差異化階段,生產(chǎn)企業(yè)事先只生產(chǎn)中間產(chǎn)品或可模塊化的部件,盡可能延遲產(chǎn)品差異化的業(yè)務(wù),等最終用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的外觀、功能與數(shù)量提出要求后才完成產(chǎn)品的差異化業(yè)務(wù)。這樣做是為了掌握顧客需求,并且在供應(yīng)鏈的每個(gè)階段將這種需求轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的活動(dòng)。 從而提高整條 “ 鏈 ” 的競(jìng)爭(zhēng)能力 。 至于生產(chǎn),只抓關(guān)鍵零部件的制造,甚至全部委托其他企業(yè)加工。 3)供應(yīng)鏈特征 動(dòng)態(tài)性 供應(yīng)鏈管理因 企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要 , 其中節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)的更新 ,這使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性 。恰當(dāng)?shù)墓?yīng)鏈設(shè)計(jì)將取決于顧客的需求及滿(mǎn)足這些需求所涉及環(huán)節(jié)的作用。 《 現(xiàn)代物流管理 》 第二章 供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流 學(xué)習(xí)目標(biāo) 了解供應(yīng)鏈管理的概念和基本原理 學(xué)會(huì)進(jìn)行供應(yīng)鏈分析和進(jìn)行基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì) 重點(diǎn)掌握 QR、 ECR以及 ERP等技術(shù)在物流與供應(yīng)鏈管理中的實(shí)施 1)供應(yīng)鏈的概念 什么是供應(yīng)鏈 ? 以顧客到沃爾瑪購(gòu)買(mǎi)洗滌劑為例,供應(yīng)鏈?zhǔn)加陬櫩图捌湫枨?,然后一步步延伸到沃爾瑪零售店、沃爾瑪?shù)某善穫}(cāng)庫(kù)或分銷(xiāo)商、制造商(如寶潔)、供應(yīng)商、下游供應(yīng)商,從而形成一條供應(yīng)鏈: 什么是供應(yīng)鏈 顧客需要洗滌劑并 走進(jìn)沃爾瑪?shù)? 沃爾瑪商店 沃爾瑪或 第三方分銷(xiāo)中心 寶潔或 其他制造商 塑料制造商 Tenneco 包裝制造商 化工產(chǎn)品制造商 (如石油公司) 化工產(chǎn)品制造商 (如石油公司) 紙品制造商 木材工業(yè) 什么是供應(yīng)鏈 注意 1: 顧客是供應(yīng)鏈中的一個(gè)不可或缺的組成部分。 – 在戴爾的供應(yīng)鏈中,制造商可以直接滿(mǎn)足顧客需求,顧客訂單引發(fā)戴爾生產(chǎn),其供應(yīng)鏈中沒(méi)有零售商、批發(fā)商或分銷(xiāo)商。 3)供應(yīng)鏈特征 面向用戶(hù)需求 供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu),都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生,并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程中,用戶(hù)的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品、服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。 “ 橫向一體化 ” 形成了一條從 供應(yīng)商到制造商再到分銷(xiāo)商 的貫穿所有企業(yè)的 “ 鏈 ” 。 供應(yīng)鏈管理的目標(biāo) , 是通過(guò)貿(mào)易伙伴間的密切合作 , 以最小的成本和費(fèi)用提供最大的價(jià)值和最好的服務(wù) , 即將顧客所需的準(zhǔn)確的產(chǎn)品能夠在準(zhǔn)確的時(shí)間 、 按照準(zhǔn)確的數(shù)量 、 質(zhì)量和狀態(tài) ,送到準(zhǔn)確的地點(diǎn) , 并使總成本最小 。 要 素 典 型 問(wèn) 題 顧客 決定顧客需要的產(chǎn)品和(或)服務(wù)是什么 預(yù)測(cè) 預(yù)測(cè)顧客需求的數(shù)量和時(shí)間 設(shè)計(jì) 綜合考慮顧客、需求、制造能力和投入市場(chǎng)時(shí)間 生產(chǎn)能力計(jì)劃 供給與需求相結(jié)合 處理 控制質(zhì)量,工作進(jìn)度安排 庫(kù)存 滿(mǎn)足需求的同時(shí)管理庫(kù)存成本 采購(gòu) 選擇供應(yīng)商、支持在采購(gòu)產(chǎn)品和服務(wù)上運(yùn)作的需要 供應(yīng)商 管理供應(yīng)商質(zhì)量、即時(shí)傳送和柔性,保持供應(yīng)商關(guān)系 選址 決定機(jī)構(gòu)的位置 物流 決定如何最好的移動(dòng)和儲(chǔ)存原材料 供應(yīng)鏈管理有兩種 類(lèi)型的決策 戰(zhàn)略層面 運(yùn)營(yíng)層面 和 供應(yīng)鏈管理中的主要決策包括選址、生產(chǎn)、配送和庫(kù)存。 ● 縮短物流周期與縮短制造周期同等重要。
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