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供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流概述-wenkub

2023-01-30 15:39:02 本頁(yè)面
 

【正文】 核心企業(yè) 供應(yīng)商 供應(yīng)商的供應(yīng)商 從圖中可以看出,供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成,其中一般有一個(gè)核心企業(yè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下,通過(guò)供應(yīng)鏈的職能分工與合作,以資金流、物流或服務(wù)流為媒介實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。 什么是供應(yīng)鏈 注意 3: 典型的供應(yīng)鏈可能包括許多不同環(huán)節(jié),比如: – 顧客、零售商、批發(fā)商或分銷商、制造商、零部件或原材料供應(yīng)商。任何一個(gè)供應(yīng)鏈存在的主要目的,都是為了滿足顧客需求,并在這一過(guò)程中贏利。 供應(yīng)鏈營(yíng)運(yùn)從顧客訂購(gòu)開始,在滿意的顧客為他們的采購(gòu)活動(dòng)付款時(shí)結(jié)束。 什么是供應(yīng)鏈 注意 3: 但上述的每個(gè)環(huán)節(jié) 不一定 在每條供應(yīng)鏈中出現(xiàn)。 什么是供應(yīng)鏈 1)供應(yīng)鏈定義: – 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 《 物流術(shù)語(yǔ) 》 對(duì)供應(yīng)鏈的定義:“生產(chǎn)和流通過(guò)程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)”。 3)供應(yīng)鏈特征 從需求與管理的角度看,供應(yīng)鏈主要具有以下特征: 復(fù)雜性 因?yàn)楣?yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成的跨度(層次)不同,供應(yīng)鏈往往由多個(gè)、多類型甚至多國(guó)企業(yè)構(gòu)成,所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。 4) 供應(yīng)鏈的流程 (一)供應(yīng)鏈的五個(gè)階段 供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)為以下五個(gè)階段: 供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、顧客 。 原料獲取環(huán)節(jié)流程圖 基于制造商生產(chǎn)計(jì)劃或供應(yīng)商庫(kù)存需要的訂貨供應(yīng)商的生產(chǎn)計(jì)劃 零部件的生產(chǎn)和運(yùn)輸制造商接收原材料基于制造商生產(chǎn)計(jì)劃或供應(yīng)商庫(kù)存需要的訂貨供應(yīng)商的生產(chǎn)計(jì)劃 零部件的生產(chǎn)和運(yùn)輸制造商接收原材料 ( 1)供應(yīng)鏈管理的概念 a 供應(yīng)鏈管理模式的誕生 鑒于 傳統(tǒng)管理模式 的種種弊端,從 80年代后期開始,國(guó)際上越來(lái)越多的企業(yè)放棄了這種經(jīng)營(yíng)模式,隨之的是“橫向一體化”思想的興起,即 利用企業(yè)外部資源快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,本企業(yè)只抓最核心的東西:產(chǎn)品方向和市場(chǎng)。 這條鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)必須達(dá)到 同步 、 協(xié)調(diào) 運(yùn)行 , 才有可能使鏈上的所有企業(yè)都能受益 。 (國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)) ( 2)供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容 涉及四個(gè)領(lǐng)域: 供應(yīng)( supply) 生產(chǎn)計(jì)劃( schedule plan) 物流( logistics) 需求( demand) 供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容 集成化供應(yīng)鏈管理 同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃 供應(yīng) 物流 需求 生產(chǎn)作業(yè) 基于 Inter/Intra的信息網(wǎng)絡(luò) ( 信息共享 ) 各種技術(shù)支持 ( 2)供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容 兩個(gè)目標(biāo): 提高服務(wù)水平 降低總的交易成本 兩個(gè)目標(biāo)的平衡 主要是通過(guò) “ 鏈 ” 上各個(gè)企業(yè)之間的合作和分工 , 致力于整個(gè) “ 鏈 ” 上物流 、 信息流和資金流的合理化和優(yōu)化 。 外包深層解析 —— 管理模式轉(zhuǎn)變 ( 3)供應(yīng)鏈管理的動(dòng)力 —— 外包 外包作為一種 降低成本 的策略已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)之一,它使得企業(yè)致力于自己的核心業(yè)務(wù)。 ( 4)供應(yīng)鏈管理的要素 供應(yīng)鏈管理包括協(xié)調(diào)整個(gè)供應(yīng)鏈的活動(dòng)。 選址決策是與為生產(chǎn)和配送設(shè)施選擇位置有關(guān)的決策。 ● 供應(yīng)鏈企業(yè)間合作性競(jìng)爭(zhēng) ● 以顧客滿意度為目標(biāo)的服務(wù)化管理 ● 物流、信息流、資金流、工作流、組織流的集成 ● 縮短物流周期與縮短制造周期同等重要。以“售價(jià)最低”、“保證滿意”的經(jīng)營(yíng)策略,獲得了巨大的成功。 沃爾瑪供應(yīng)鏈管理圖 沃爾瑪供應(yīng)鏈管理分析 一、供貨商和合作伙伴的管理 二、完善的物流管理 三、顧客需求管理 一、供應(yīng)商和合作伙伴的管理 對(duì)供應(yīng)商和合作伙伴的管理是沃爾瑪供應(yīng)鏈中最為 重要的環(huán)節(jié) 。 二、完善的物流管理 完善的物流管理系統(tǒng)是沃爾瑪?shù)囊粋€(gè)巨大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 配送中心收到訂單信息后,負(fù)責(zé)完成對(duì)商品的篩選、包裝和分揀工作。 提供多種特殊的服務(wù)類型方便購(gòu)物 天天低價(jià)的經(jīng)營(yíng)理念。 總結(jié) 綜上所述,沃爾瑪成功的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,在當(dāng)今企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,要獲得持續(xù)的發(fā)展,必須重視對(duì)供應(yīng)鏈的管理。 “需求動(dòng)力”模式。 ?動(dòng)力:整個(gè)供應(yīng)鏈客戶的購(gòu)買 ?目標(biāo):實(shí)現(xiàn)客戶的價(jià)值 ?三項(xiàng)支持: 1)客戶需求信息的收集 2)有效利用收集來(lái)的信息 3)為訂單的生成、執(zhí)行和記錄制定完善的操作方案 2)實(shí)施 實(shí)施的目標(biāo):降低成本,提高效率 第一步:一般商業(yè)應(yīng)用 運(yùn)作于整個(gè)過(guò)程的簡(jiǎn)單集成系統(tǒng)。 協(xié)調(diào)性原則 供應(yīng)鏈業(yè)績(jī)好壞取決于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系是否和諧 , 因此建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的合作企業(yè)關(guān)系模型是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈最佳效能的保證。 創(chuàng)新性原則 創(chuàng)新設(shè)計(jì)是系統(tǒng)設(shè)計(jì)的重要原則,沒(méi)有創(chuàng)新性思維,就不可能有創(chuàng)新的管理模式,因此在供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)過(guò)程中,創(chuàng)新性是很重要的一個(gè)原則。 “產(chǎn)品與供應(yīng)鏈的策略矩陣”,日本服裝制造商的生產(chǎn)策略是合理的 。 企業(yè)與供應(yīng)商要明確雙方的責(zé)任 , 并各自向?qū)Ψ截?fù)責(zé) , 使雙方明確共同的利益所在 , 并為此而團(tuán)結(jié)一致 , 以達(dá)到雙贏的目的 。提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低庫(kù)存水平 更好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和對(duì)產(chǎn)品變化更快的反應(yīng)速度 提高運(yùn)作質(zhì)量 獲得更高的 ( 比非戰(zhàn)略合作關(guān)系的供應(yīng)商 ) 利潤(rùn) ( 3) 對(duì)于雙方 共同參與產(chǎn)品和工藝開發(fā) , 實(shí)現(xiàn)相互之間的工藝集成 、 技術(shù)和物理集成 訂單 、 生產(chǎn) 、 運(yùn)輸上實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益以降低成本 根據(jù)征詢和調(diào)查所得的資料并結(jié)合人的分析判斷 , 對(duì)合作伙伴進(jìn)行分析 、 評(píng)價(jià)的一種方法 。 當(dāng)訂購(gòu)數(shù)量大 、 合作伙伴競(jìng)爭(zhēng)激烈時(shí) , 可采用招標(biāo)法來(lái)選擇適當(dāng)?shù)暮献骰锇?。 在供貨方較多 、 企業(yè)難以抉擇時(shí) , 也可以采用協(xié)商選擇的方法 , 即由企業(yè)先選出供應(yīng)條件較為有利的幾個(gè)合作伙伴 ,同他們分別進(jìn)行協(xié)商 , 再確定適當(dāng)?shù)暮献骰锇?。 4. 選擇合作伙伴的基本方法 ( 5) ABC成本法 。 根據(jù)具有遞階結(jié)構(gòu)的目標(biāo) 、 子目標(biāo) ( 準(zhǔn)則 ) 、 約束條件 、 部門等來(lái)評(píng)價(jià)方案 , 采用兩兩比較的方法確定判斷矩陣 , 然后把判斷矩陣的最大特征相對(duì)應(yīng)的特征向量的分量作為相應(yīng)的系數(shù) ,最后綜合給出各方案的權(quán)重 ( 優(yōu)先程度 ) 。 (1)交貨提前期: (2)產(chǎn)品質(zhì)量: 供應(yīng)商及時(shí)滿足企業(yè)訂單的程度,用及時(shí)交貨的訂單數(shù)占總訂單數(shù)的比例或及時(shí)交貨的產(chǎn)品數(shù)占訂貨總產(chǎn)品數(shù)的比例來(lái)表示,該指標(biāo)值越大越好。分銷商和零售商處于被動(dòng)接受的地位,各個(gè)企業(yè)之間的集成度較低,通常采取提高安全庫(kù)存量的方法應(yīng)付需求變動(dòng),因此整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫(kù)存量較高,對(duì)需求變動(dòng)的響應(yīng)能力較差。該報(bào)告顯示 ,在 80年代末期美國(guó)紡織服裝行業(yè)為了提高競(jìng)爭(zhēng)力采取一種新的戰(zhàn)略 ,并取得了非常明顯的效果。 4)實(shí)施 QR的收益 條形碼和 pos機(jī)掃描技術(shù)帶來(lái)的收益 增加銷售額、降低購(gòu)銷費(fèi)用、降低配送費(fèi)用、 降低管理費(fèi)用、降低庫(kù)存成本。上海華聯(lián)超市通過(guò)在配送中心導(dǎo)入 QR系統(tǒng),構(gòu)筑高效的物流配送系統(tǒng),緊緊抓住“配送”這一連鎖經(jīng)營(yíng)的紐帶,使企業(yè)不斷降低配送成本,提高配送中心獲取物流利潤(rùn)的能力,為企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)快速發(fā)展提供了重要的戰(zhàn)略支持。 ( EOS) 1) 電子訂貨系統(tǒng)的定義( Electronic Ordering System ,EOS) 是指將批發(fā)、零售商場(chǎng)所發(fā)生的訂貨數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī),即刻通過(guò)計(jì)算機(jī)通訊網(wǎng)絡(luò)連接的方式將資料傳送至總公司、批發(fā)商、商品供貨商或制造商處。 , 并根據(jù)傳票 , 同時(shí)開出揀貨單 , 實(shí)施揀貨 , 然后依據(jù) 送貨傳票進(jìn)行商品發(fā)貨 ;
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