案例：新開業(yè)酒店的人力資源規(guī)劃-免費閱讀
【正文】 員工服務意識不強，欠缺專業(yè)的技能培訓 我認為趙經(jīng)理在外大批招聘骨干的做法欠妥：在外地招人進公司，首先他們對本地的風土人情不了解，不利工作的快速發(fā)展?！ ?。單靠老總和財務骨干是不能支撐整個企業(yè)的運作與發(fā)展的。對于新收購的酒店，原來的人事關系比較負責，如果只是換一些人員，很難說不卷入復雜的人際關系，對于國有企業(yè)更是如此。(主要方向還是培訓+留人+新的發(fā)展期望和以后的晉升方式和進步可能性)。另外，餐飲業(yè)其實很適合將職業(yè)院校的學生招募進行實習和培養(yǎng)。另外，餐飲業(yè)其實很適合將職業(yè)院校的學生募進行實習和培養(yǎng)?！ 【频甑娜肆Y源規(guī)劃重點是什么?服務員是否需要進行規(guī)劃，或者等到需要時再招聘?最主要還是招聘和培訓。同時人事部經(jīng)理也給集團總部寫了一份報告，說趙某預算超支，還危言聳聽造成人心惶惶，使管理更加困難，而且違背了員工本地化政策?！ 〉诙?，趙某去西餐廳視察，發(fā)現(xiàn)有的西餐廳服務員擺臺時把刀叉經(jīng)常擺錯，有的不知道如何開啟酒瓶，領班除了長得順眼和會一味傻笑外，根本不知道如何處理顧客的投訴。對于新收購的酒店，集團只是派去了總經(jīng)理和財務部全班人馬，其他人員都采取本地招聘的政策?！壁w某對于人事部經(jīng)理的回答非常不滿意，又詢問了一些員工后，發(fā)現(xiàn)人事部經(jīng)理經(jīng)常隨意指使員工做各種事情，例如接送人事部經(jīng)理的兒子上下學、給他的妻子送飯等等?！ “l(fā)言人2: 1趙某的想法我認為不正確，酒店其實沒有必要必須從外地雇傭一批新的骨干反而是現(xiàn)有的中層在接手之初就應回總公司參加培訓了解企業(yè)的管理模式與管理制度而總司也應該派出各部門的骨干力量在初期參與酒店的最初規(guī)劃以行業(yè)特點來講，我認為酒店還是本土化比較好而對于服務員這類的初級崗位，估計連總公司也不能保證本土化酒店本身應該有相應的渠道來招收服務員，比如服務職校之類的通道 2對于現(xiàn)在酒店面臨的問題，不止是人力一個部門的問題，因為酒店的經(jīng)營不是人力部門的主要職責從趙某的角度來講，制度的完善與執(zhí)行、各部門管理的細節(jié)都是不能忽視的從人力這塊來講我覺得應該制訂比較完善的培訓計劃涉及各個層級與人員，包括管理、技能、理念等等方面人力這塊也需加強企業(yè)文化的宣導而在招聘這塊人員的任職明顯不能配合崗位職責的要求發(fā)言人 3第一：對于趙的想法的評價
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1