天天營(yíng)養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-免費(fèi)閱讀
【正文】 （六）公眾責(zé)任不買(mǎi)無(wú)生產(chǎn)日期，保質(zhì)期的三無(wú)產(chǎn)品嚴(yán)格實(shí)行索證制度，即檢查索要產(chǎn)品的檢疫合格證嚴(yán)格實(shí)行定期檢查制度產(chǎn)品過(guò)期或變質(zhì)堅(jiān)決淘汰，不以次充好。風(fēng)險(xiǎn)控制根據(jù)最新公布的《食品安全法》草案第90條規(guī)定，消費(fèi)者在食品安全方面的賠償額度提高到其支付價(jià)款10倍的賠償金。設(shè)施和設(shè)備包括廚房中的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、以及冷藏設(shè)備，運(yùn)輸設(shè)備，加工設(shè)備，洗滌設(shè)備、空調(diào)通風(fēng)設(shè)備，安全和防火設(shè)備等。如果經(jīng)營(yíng)者都是用自己的資金投資，也可按貸款計(jì)算其利息，憑此反映籌建費(fèi)用的全貌。③、建立銷(xiāo)售管理網(wǎng)絡(luò)，協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、調(diào)度、檢查、考核④、了解相關(guān)部門(mén)的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況，積極與其他與店內(nèi)員工、供應(yīng)商、顧客等溝通、協(xié)作，建立良好的關(guān)系。B、檢查核對(duì)現(xiàn)金賬面余額與庫(kù)存現(xiàn)金是否相符，賬面余額與賬務(wù)記錄是否相符?？飶V告會(huì)出現(xiàn)這種狀況，就是一大批可能同類(lèi)也可能不同類(lèi)的刊物同時(shí)推出一個(gè)品牌的廣告，各有各的角度，互相映襯，造成急速連鎖的效應(yīng)。 價(jià)格(Price)定價(jià)策略定價(jià)方法是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)其定價(jià)目標(biāo)所采取的具體方法，可以歸納為成本導(dǎo)向、需求導(dǎo)向和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向三類(lèi)。具有隱蔽性：DM 廣告是一種深入潛行的非轟動(dòng)性廣告，不易引起競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的察覺(jué)和重視。 廣告持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)：DM廣告在受傳者作出最后決定之前，可以反復(fù)翻閱直郵廣告信息，并以此做為參照物來(lái)詳盡了解產(chǎn)品的各項(xiàng)性能指標(biāo)，直到最后做出購(gòu)買(mǎi)或舍棄決定。校園刊物主要功能在于向?qū)W生傳播最新校園動(dòng)態(tài)、有用的信息等，廣告作為刊物的附加板塊，它能營(yíng)造出一種氛圍，對(duì)于相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)是有意義的。結(jié)合本校宣傳媒體的實(shí)際情況，本店可采取以下幾種方式：（1）校園廣播根據(jù)寶島眼鏡曾經(jīng)在本校校園廣播做過(guò)廣告的事例，本店可效仿寶島眼鏡借助校園廣播平臺(tái)，進(jìn)行在全校內(nèi)的知曉度推廣。如果你是顧客，在價(jià)格相差不大的情況下，你是不是會(huì)選擇環(huán)境更怡人，服務(wù)更優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)彩面館呢？ 最后對(duì)于想模仿開(kāi)營(yíng)養(yǎng)彩面館的，除了嚴(yán)把技術(shù)關(guān)，做出優(yōu)質(zhì)的面條以外，自己始終要相信顧客早已認(rèn)可你的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及良好環(huán)境，同時(shí)維護(hù)好自己的老顧客，自己做好，用心去對(duì)待每個(gè)顧客，讓顧客體會(huì)到我們確實(shí)與眾不同。大家對(duì)“綠色”食品概念已很熟悉，也認(rèn)為其市場(chǎng)廣闊，錢(qián)景巨大。股東 管理人員 工作人員 主管人事 主管財(cái)務(wù) 主管 銷(xiāo)售 采購(gòu)人員廚 師端菜員 碗具清洗小時(shí)工廚 師廚師助手外賣(mài)人員移動(dòng)餐車(chē)人員銷(xiāo) 售 助理 ：組織結(jié)構(gòu)圖 【成本預(yù)算】彩面投資成本小，市場(chǎng)廣闊，基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠，假定一家50平米的面館，主要投資為：彩面制作設(shè)備：2～4000廚房設(shè)備：6000店內(nèi)裝修及配備 ：10000人員工資：4000流動(dòng)資金：1800水電氣：1000開(kāi)業(yè)宣傳：1000房租：3000－5000轉(zhuǎn)讓費(fèi)：0－ 60000（鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收）總投資約為：30000～80000【收益分析】 早餐50碗，午餐120碗，一個(gè)月利潤(rùn)是39000元，凈利潤(rùn)約為22600元。而且彩面還突破了傳統(tǒng)面館的限制，在營(yíng)養(yǎng)彩面方案的幫助下，越來(lái)越多的彩面館如雨后春筍般的冒了出來(lái)，也讓越來(lái)越多的人吃到了神奇的彩面！ 注意：營(yíng)養(yǎng)彩面和彩色面條是兩個(gè)不同的概念，營(yíng)養(yǎng)彩面是通過(guò)將蔬菜完全加入到面條當(dāng)中，彩面是通過(guò)蔬果汁或者食用色素來(lái)達(dá)到給面條上色的效果，相比而言營(yíng)養(yǎng)彩面更為營(yíng)養(yǎng)，更為符合現(xiàn)代人的飲食需求。同時(shí)又能使面條所具備的營(yíng)養(yǎng)素更趨完整，在膳食科學(xué)搭配上更加合理。 蔬菜和水果榨汁后纖維素、微量元素不會(huì)流失的，而且溫度在零上410度進(jìn)其營(yíng)養(yǎng)素是是流失不了的。 ：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等五花八門(mén)的行業(yè)，人流量較大，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈，所以面館要強(qiáng)力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了！營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主，下午是準(zhǔn)備材料：晚上從下午5點(diǎn)開(kāi)始至零晨2點(diǎn)。很多創(chuàng)業(yè)者已看準(zhǔn)需求，開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。餐廳內(nèi)部桌椅擺放整齊，布置合理。隨著企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和產(chǎn)品的增多，消費(fèi)者收入的增加和生活水平的提高，在買(mǎi)方市場(chǎng)上的廣大消費(fèi)者對(duì)商品要求更高，挑選余地更大，因此企業(yè)與消費(fèi)者之間的溝通更為重要，企業(yè)更需加強(qiáng)促銷(xiāo)，利用各種促銷(xiāo)方式使廣大消費(fèi)者和用戶加深對(duì)其產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，以使消費(fèi)者愿多花錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)其產(chǎn)品。校園廣播廣告的全部費(fèi)用預(yù)計(jì)500－800元，投入算低，但是能有效提高本店的知名度，讓學(xué)生們記
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