天天營養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)計劃書(存儲版)
【正文】 住本店名稱“天天”，就等于獲得了相當高的回報。校園刊物在本校的發(fā)行量如下，每期刊物的發(fā)放標準一般是每個宿舍1～2份，一個宿舍4～8個人同時分享，這時廣告能夠流傳更久、擴散得更廣；④、校園刊物的持久性?；谶@兩點，所以DM廣告較之其他媒體廣告能產生良好的廣告效應。而且面條不含任何人工色素、防腐劑和化學添加劑及任何的面條改劑，所用鮮花、蔬菜、水果、禽蛋、藥食同源植物均是新鮮無污染，確保面條絕對是生態(tài)健康的。成本加成定價法，即按產品單位成本加上一定比例的毛利定出銷售價。（2）人事負責人主要工作內容： ①、本餐館人事管理方面中長期規(guī)劃；②、本餐館各層面崗位的職務分析說明及各工作人員績效考核辦法；③、一般工作人員和小時工的招聘、管理、考核及獎懲招聘，錄用新員工；④、員工的簡要培訓，開發(fā)員工的內在潛力和調動員工的積極性；⑤、員工福利以及薪資管理；⑥、員工激勵；⑦、人事調整；財務負責人（1）財務負責人主要功能：負責餐館的賬目管理，財政收入與支出的管理與結算，員工的工資、人事成本等。擬定銷售管理辦法、產品及明確銷售工作標準。 廚師一名：1500元/月洗碗工兩名：900*2元/月總計：3300元/月*2=6600元6管理體系（一）、餐館結構——餐館的組織結構圖，各部分的功能與職責。廚房裝修應以衛(wèi)生為主，結合方便廚師、工作人員操作，便于油煙、污水排放功能考慮。各類人員的工資水平，在各勞動力市場都有平均工資標準可供參考。（四）每日每樣產品皆需做好菜肴留樣工作。做好現(xiàn)金流控制，以應對不時之需。（二）日常營業(yè)中做好衛(wèi)生工作，材料生熟分開，冰箱內食物也應嚴格區(qū)分放置。 桌椅6套600元餐具50份500元日常洗滌用品200元辦公桌1張150元工作服10套500元總計950元飯館餐飲店勞動力成本由管理人員、服務人員及廚師的工資組成。 租賃場地費用估算要參照周圍出租費用行情?？砂床煌藛T的工資標準乘以人數(shù)來估算。銷售負責人（1）銷售負責人主要功能制定營銷決策、方針、制度并跟進營銷目標計劃的達成；負責菜品更新和新菜式推廣工作、適時的做市場調查掌握市場動態(tài)和市場反應 。：人事負責人（1）人事負責人主要功能：①、明確餐館中每個人員的職責和工作時間，協(xié)調餐館各項同坐的關系。習慣定價法，是按照市場長期以來行成的習慣價格定價。4市場營銷（Target Market）【針對人群】:時尚的年輕人、小孩、學生，以及喜歡吃面的家庭,和校園用餐！ 產品（Product）營養(yǎng)彩面顧名思義是彩色的營養(yǎng)面條，是將鮮花、蔬菜、水果、禽蛋、藥食同源植物與優(yōu)質面粉進行科學配方制作出來的，不僅保持了天然本色，并徹底改變了我國面制品單一顏色的老面孔，盡可能達到了“色、香、味、形、體”的完美結合。能產生良好的廣告效應：DM廣告是由廣告主直接寄送給個人的，故而廣告主在付諸實際行動之前，可以參照人口統(tǒng)計因素和地理區(qū)域因素選擇受傳對象以保證最大限度地使廣告訊息為受傳對象所接受。刊物廣告會出現(xiàn)這種狀況，就是一大批可能同類也可能不同類的刊物同時推出一個品牌的廣告，各有各的角度，互相映襯，造成急速連鎖的效應。很少有人在校園里邊走路邊拿著報紙看的；沒有人在校園里邊走路邊捧著電視瞧的，但有人在校園里邊走路邊聽廣播的，這就是校園廣播傳媒的流動感與兼作性；③、校園廣播覆蓋的完整性與校園廣播受眾的全面性。初創(chuàng)期在任何社會化大生產和商品經濟條件下，一方面，生產者不可能完全清楚誰需要什么商品，何地需要，何時需要，何價格消費者愿意并能夠接受等；另一方面，廣大消費者也不可能完全清楚什么商品由誰供應，何地供應，何時供應，價格高低等等。以優(yōu)質服務及產品推新打擊直接的競爭對手。今年我國商業(yè)餐飲的消耗量將有望突破1萬億元！因此，《中國經營報》在商機欄目中提出，平民化的餐飲創(chuàng)業(yè)項目是市場空間最大也是最容易成功的行業(yè)。 ：上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，想創(chuàng)業(yè)，找項目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),因此消費時機在于午餐，由于午餐時間并不長，而用餐都在11－ 13點之間，對供應速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對晚餐營業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，周六日則相對清淡。 在吃一份蔬菜面條時，就等于吃其面量數(shù)倍的新鮮蔬菜?！ I養(yǎng)在于一般的面條它就是的碳水化合物，蛋白質含量也只在7%10%之間，缺的正是維生素和
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