【正文】 、標(biāo)識、記錄、評審和處置；(可行時隔離)防止誤用；；、返工、報廢、經(jīng)批準(zhǔn)的讓步使用或履行降級或改做它用；；；《服務(wù)管理辦法》Q/，以滿足顧客的正當(dāng)要求； 數(shù)據(jù)分析 生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)收集與質(zhì)量管理體系評價和識別改進(jìn)機(jī)會的有關(guān)數(shù)據(jù)信息，編制《數(shù)據(jù)分析的控制》Q/，包括:1)、抱怨、需求、期望及質(zhì)量評價、價格、交貨期、服務(wù)等反饋意見的數(shù)據(jù)信息；2)與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的數(shù)據(jù)信息包括:產(chǎn)品監(jiān)視與測量的數(shù)據(jù)記錄、產(chǎn)品不合格信息、產(chǎn)品質(zhì)量等數(shù)據(jù)信息；3)與過程運(yùn)行能力有關(guān)的數(shù)據(jù)信息。2)顧客需求的變化情況。當(dāng)有可追溯性要求時，應(yīng)明確規(guī)定需追溯的產(chǎn)品，追溯的范圍，標(biāo)識及記錄的方式，應(yīng)采用唯一標(biāo)識來識別產(chǎn)品的個體和批次，并對需追溯的情況做出相應(yīng)的記錄；，牢固耐久。 ，對供方進(jìn)行不同程度的控制，每年按規(guī)定對合格供方進(jìn)行一次復(fù)評，經(jīng)復(fù)評不合格者不再列為合格供方。，由生產(chǎn)技術(shù)部組織對更改的結(jié)果重新評審、驗(yàn)證和確認(rèn)。 設(shè)計開發(fā)策劃生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)組織成立新產(chǎn)品開發(fā)小組，召開產(chǎn)品策劃會議，確定以下內(nèi)容:，工藝不同，確定設(shè)計開發(fā)階段；、驗(yàn)證和確認(rèn)活動；，生產(chǎn)工藝的設(shè)計開發(fā)和責(zé)任與分工；，對策劃輸出的新產(chǎn)品開發(fā)計劃予以調(diào)整和更改； 設(shè)計開發(fā)的輸入生產(chǎn)技術(shù)部組織有關(guān)人員對設(shè)計輸入進(jìn)行評審，以確保其充分、適宜、完整、清楚、無自相矛盾，生產(chǎn)技術(shù)部保留設(shè)計輸入和評審的記錄。 工作環(huán)境的管理；《白酒廠衛(wèi)生規(guī)范》由生產(chǎn)車間各級負(fù)責(zé)維護(hù)，生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)定期檢查；；各部門負(fù)責(zé)對本部門辦公環(huán)境的管理，公司綜合部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查，具體的管理辦法詳見《工作環(huán)境的管理辦法》(Q/).7. 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)組織對實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品所需求的過程及 。 人力資源 總則為確保滿足質(zhì)量管理體系運(yùn)行需要，對從事質(zhì)量活動并承擔(dān)規(guī)定責(zé)任的人員進(jìn)行能力的培養(yǎng)，以提高其能力，使員工滿足規(guī)定職責(zé)的需要。 QMS的策劃最高管理者應(yīng)確保對實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)所需的資源加以識別和策劃，策劃的輸出要形成文件，質(zhì)量策劃應(yīng)考慮下述內(nèi)容:，需考慮允許的刪減；；；策劃應(yīng)確保更改在受控狀態(tài)下進(jìn)行，并且在更改期仍保持質(zhì)量管理體系的完整性。 記錄的控制對記錄的控制由綜合部負(fù)責(zé)，詳見《記錄控制程序》Q/，它包括對我公司QMS所要求的所有記錄的控制具體要求:、產(chǎn)品需求評審的質(zhì)量記錄、產(chǎn)品形成過程的記錄、合格供方的質(zhì)量記錄；；，保證真實(shí)、準(zhǔn)確、完整、字跡清晰；，防止丟失和損壞；、歸檔、檢索和查閱；，法規(guī)要求及合同要求，規(guī)定各種應(yīng)保存的質(zhì)量記錄的保管期限；；，在約定的期限內(nèi)可提供有關(guān)質(zhì)量記錄顧客查詢，并做好登記。它包括質(zhì)量管理體系四大過程及其相互關(guān)系(如圖一)。 顧客接受產(chǎn)品的組織或個人。 不合格未滿足要求。通過體系的有效應(yīng)用，包括持續(xù)改進(jìn)和預(yù)防不合格的過程而達(dá)到顧客滿意。3）《質(zhì)量手冊》需要修改的內(nèi)容，應(yīng)經(jīng)過調(diào)查論證后方可修改。 《質(zhì)量手冊》如有遺失或破損，應(yīng)及時到綜合部登記，申請換發(fā)。當(dāng)保證質(zhì)量管理體系文件得到準(zhǔn)確、完整的貫徹，必須加強(qiáng)對《質(zhì)量手冊》的管理。經(jīng)過我們努力在力爭在2010年國內(nèi)市場占有一定份額，2011年逐步打入國際。我企業(yè)奉行的經(jīng)營生產(chǎn)的宗旨是：誠信為本、質(zhì)量第一、客戶至上。質(zhì) 量 手 冊(版號A/0) 受控狀態(tài)： 分發(fā)編號： 持 有 人：2010年1月15日發(fā)布 2010年5月1日實(shí)施齊齊哈爾強(qiáng)能酒業(yè)制造有限公司質(zhì)量手冊編審委員會編 寫：孫景文 于繼成審 核：盧金成批 準(zhǔn)：盧金成質(zhì)量手冊發(fā)布令齊齊哈爾強(qiáng)能酒業(yè)制造有限公司依據(jù)GB/T190012000 idt ISO9001:2000《質(zhì)量管理體系要求》編制《質(zhì)量手冊》，現(xiàn)予發(fā)布實(shí)施。為了保證本企業(yè)的宗旨能夠取信于社會，與時俱進(jìn)，在本企業(yè)內(nèi)實(shí)行質(zhì)量管理體系的科學(xué)方法，來管理企業(yè)勢在必行。 組織機(jī)構(gòu)圖總經(jīng)理生產(chǎn)副總總會計師經(jīng)營副總酒瓶車間銷售采購部董事長釀造車間生產(chǎn)技術(shù)部調(diào)儲車間儲運(yùn)車間綜合部財務(wù)部 質(zhì)量管理系統(tǒng)圖生產(chǎn)副總經(jīng)營副總總經(jīng)理瓶酒車間釀造車間生產(chǎn)技術(shù)部存儲車間儲運(yùn)車間綜合部銷售采購部總經(jīng)理生產(chǎn)副總管代經(jīng)營副總經(jīng)理主要領(lǐng)導(dǎo)職能部門綜合部生產(chǎn)技術(shù)部銷售采購部瓶酒車間釀造車間勾儲車間儲運(yùn)車間過程★▲★▲△△△△△△★▲★△△▲△△△△★▲★▲△△△△△△★▲△△△△△△★▲△△△△△△★▲△△△△△△★▲△△△△△△★▲△△△△△★▲△△△△△△★△▲△△△△△★△△▲△△△△★▲△△★△▲△★△▲△△△△★▲★▲△△△★△▲△★▲△△△△△★▲△△★★▲★▲△△△△△△★△▲△△△△△★▲△★▲△★▲△△△△△△★▲△△△△△△★▲△△△△△△★▲△△△△△△ 質(zhì)量職責(zé)分配表★主管領(lǐng)導(dǎo) ▲歸口管理部門 △相關(guān)管理部門 6 資 源 職 責(zé) 8 測量、分析和改進(jìn)資源管理 人力資源 基礎(chǔ)設(shè)施 工作環(huán)境 顧客滿意 管理承諾 質(zhì)量方針 策劃 職責(zé)權(quán)限 以顧客為關(guān) 注焦點(diǎn)5 管 理