最新)經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)-免費(fèi)閱讀
【正文】 經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)業(yè)酒店標(biāo)準(zhǔn)檢查表 序號(hào) 小類(lèi) 檢查項(xiàng)目 是 否 時(shí)間（開(kāi)業(yè)前） 1 員 工 及 培 訓(xùn) 員工到位情況 D40 2 員工培訓(xùn)計(jì)劃制定 D40 3 員工技能培訓(xùn)實(shí) 施 D35 4 公司理念培訓(xùn) D35 5 公司質(zhì)量體系培訓(xùn) D5 6 PMS、 CRS 系統(tǒng)培訓(xùn) D10 7 員工入職考核 D3 8 總經(jīng)理實(shí)習(xí)與考核 D10 9 員工制服和工號(hào)牌 D5 10 電腦設(shè)備 前臺(tái)系統(tǒng) D10 職業(yè)餐飲網(wǎng) 服務(wù)職業(yè)餐飲人 11 火警顯示屏、治安監(jiān)控顯示屏 D20 12 電話通訊和計(jì)費(fèi)系統(tǒng) D10 13 UPS 備用電源 D5 14 大堂 宣傳品（酒店介紹、經(jīng)濟(jì)型酒店通訊、 400、預(yù)訂卡、會(huì)員手冊(cè)） D5 15 賓客留言牌 D5 16 天氣預(yù)告牌 D5 17 酒店告示牌 D5 18 前臺(tái)經(jīng)濟(jì)型酒店燈牌 D5 19 前臺(tái)花盆綠化 D2 20 前臺(tái)備品（電吹風(fēng)、小藥箱、針線包、煙缸、糖罐） D2 21 前臺(tái)裝飾畫(huà) D5 22 商品展柜及商品 D2 23 大堂空調(diào) D5 24 大堂和前臺(tái)綠化 D2 25 IC、磁卡電話 D2 26 照明完好，照度合理 D20 27 本地交通旅游地圖 D2 28 餐 廳 自助餐器皿 D5 29 餐廳綠化 D5 30 餐廳餐臺(tái)餐桌 D2 31 消毒用品 D2 職業(yè)餐飲網(wǎng) 服務(wù)職業(yè)餐飲人 32 咖啡廳展示柜 D20 33 電視機(jī) D2 34 裝飾畫(huà) D5 35 照明完好，照度合理 D2 36 空調(diào) D5 37 房客 防盜鏈 D5 38 安全疏散圖 D2 39 窗簾 D5 40 取電器 D5 41 電加熱水壺、飲水機(jī) D5 42 電視機(jī)和遙控板 D5 43 空調(diào)機(jī) D5 44 行李架 D2 45 掛衣架、活動(dòng)衣架 D2 46 椅子 D10 47 裝飾畫(huà) D5 48 穿衣鏡 D5 49 電源插座有效 D20 50 電話機(jī)與號(hào)碼指示牌 D2 51 門(mén)窗限位 D20 52 垃圾筒 D2 53 服務(wù)宗夾（賓客滿意表、電視節(jié)目單、服務(wù)指南、信箋、鉛筆） D2 職業(yè)餐飲網(wǎng) 服務(wù)職業(yè)餐飲人 54 清潔用品及工具 D5 55 消毒用品 D2 56 客用品（日用品、杯具杯墊、煙缸） D5 57 衛(wèi) 生 間 掛衣鉤 D5 58 掛鉤 D5 59 垃圾筒 D2 60 恭紙盒 D10 61 物品托架 D10 52 毛 巾架 D10 63 淋浴噴頭位置 D20 64 淋浴水流、水溫、水量 D5 65 浴簾桿高度 D5 66 浴簾大小 D5 67 燈具有效 D20 68 地漏排水 D20 69 公 共 區(qū) 域 樓層指示牌 D5 70 樓層應(yīng)急燈 D10 71 安全出口指示牌 D10 72 前臺(tái)及樓層煙灰筒 D2 73 “小心地滑”等指示立牌 D2 74 衛(wèi)生間內(nèi)垃圾筒 D2 75 洗手間指示牌 D5 76 衛(wèi)生間烘手器 D10 職業(yè)餐飲網(wǎng) 服務(wù)職業(yè)餐飲人 77 衛(wèi)生間換氣扇 D10 78 衛(wèi)生間衛(wèi)生紙 D2 79 管 理 制 度 管理手冊(cè)、服務(wù)手冊(cè) D35 80 銷(xiāo)售手冊(cè) D35 81 硬件手冊(cè) D35 82 VI 手冊(cè) D35 83 安全手冊(cè) D35 84 員工手冊(cè) D35 85 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) D35 開(kāi)業(yè)前酒店運(yùn)營(yíng)檢查表 序號(hào) 小類(lèi) 檢查項(xiàng)目 是 否 情況說(shuō)明 1 員 工 及 培 訓(xùn) 員工到位情況 2 員工培訓(xùn)計(jì)劃制定 3 員工技能培訓(xùn)實(shí)施 職業(yè)餐飲網(wǎng) 服務(wù)職業(yè)餐飲人 4 公司理念培訓(xùn) 5 公司質(zhì)量體系培訓(xùn) 6 PMS、 CRS 系統(tǒng)培訓(xùn) 7 員工入職考核 8 總經(jīng)理實(shí)習(xí)與考核 9 員工制服和工號(hào)牌、發(fā)套 10 電 腦 設(shè) 備 前臺(tái) PMS 系統(tǒng) 11 客房磁卡鑰匙制卡系統(tǒng) 12 公 安身份證掃描系統(tǒng) 13 火警顯示屏、治安監(jiān)控顯示屏 14 電話通訊和計(jì)費(fèi)系統(tǒng) 15 客房配套網(wǎng)線 16 UPS 備用電源 17 大 堂 宣傳品（酒店介紹、經(jīng)濟(jì)型酒店通訊、 400、 400 預(yù)會(huì)卡、會(huì)員手冊(cè)） 18 賓客留言牌 19 天氣預(yù)告牌 20 酒店告示牌 21 前臺(tái)經(jīng)濟(jì)型酒店燈牌 22 大堂綠化及前臺(tái)花盆綠化 23 前臺(tái)備品（電吹風(fēng)、小藥箱、針線包、煙缸、糖罐、糖果） 職業(yè)餐飲網(wǎng) 服務(wù)職業(yè)餐飲人 24 前臺(tái)簡(jiǎn)易維修工具 25 前臺(tái)裝飾畫(huà) 26 辦公用品及各類(lèi)表單 27 傳真機(jī) 28 10 門(mén)客用保險(xiǎn)箱 29 商品展柜及商品 30 大堂空調(diào) 31 大堂和前臺(tái)綠化 32 磁卡電話 33 照明完好，照度合理 34 本地交通旅游地圖 35 餐 廳 自助餐器皿及餐具 36 餐廳用品及調(diào)味品 37 餐廳綠化 38 餐廳餐臺(tái)餐桌 39 消毒用品 40 咖啡廳展示冰柜及飲料 41 電視機(jī) 42 裝飾畫(huà)及裝飾用品 43 各類(lèi)表單 44 照明完好，照度合理 45 空調(diào) 46 客 房 防盜鏈 職業(yè)餐飲網(wǎng) 服務(wù)職業(yè)餐飲人 47 安全疏散圖 48 窗簾 49 取電器 50 煙感器 51 電加熱水壺、飲水機(jī) 52 電視機(jī)和遙控板 53 空調(diào)機(jī) 54 行李架 55 掛衣架、活動(dòng)衣架 56 椅子 57 裝飾畫(huà) 58 穿衣鏡 59 電源插座有效 60 電話機(jī)與號(hào)碼指示牌 61 門(mén)窗限位 62 垃圾筒 63 服務(wù)夾（賓客滿意表、電視節(jié)目單、服務(wù)指南、信箋、鉛筆） 64 清潔用品及工具 65 消毒用品 66 客用品（日用品、杯具杯墊、煙缸） 67 衛(wèi) 生 間 掛衣鉤 職業(yè)餐飲網(wǎng) 服務(wù)職業(yè)餐飲人 68 掛鉤 69 洗發(fā)液、沐浴液二合一 70 一次性消耗品及棉織品 71 垃圾筒 72 恭紙盒 73 物品托架 74 毛巾架 75 淋浴噴頭位置 76 淋浴水流、水溫、水量 77 浴簾桿高度
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