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正文內(nèi)容

經(jīng)典培訓(xùn)教材生產(chǎn)主管優(yōu)質(zhì)管理實(shí)務(wù)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 ? 管理之手 管理之 手可以通過(guò)一定的分工合作,讓員工充分發(fā)揮勞力之手和勞心之手。 資源是有限的,讓有限的資源發(fā)揮無(wú)限的力量,這才是高效率的真正原因。進(jìn)門(mén)后他看到一個(gè)農(nóng)婦在工作,這個(gè)農(nóng)婦兩只手在織毛線;面前放著一個(gè)架子,架子上是一本書(shū),兩眼在看書(shū);一只腳在推動(dòng)一個(gè)搖籃,嘴里還哼著催眠曲,另外一只腳在推動(dòng)一個(gè)鏈條帶動(dòng)著攪拌器;旁邊爐子上還燒著一壺有汽笛的水,農(nóng)婦用耳朵在注意水有沒(méi)有燒開(kāi)。既然這樣,為什么不在當(dāng)時(shí)就拋棄,讓自己能有一個(gè)更寬敞的空間呢? 同理,某些主管總覺(jué)得自己手中的工作沒(méi)有一 件能放下,但是如果你被調(diào)到新的崗位,卻可能很瀟灑地離開(kāi)。 員工自己的工作要靠誰(shuí)來(lái)改善?當(dāng)然是員工自己!因?yàn)樽约鹤盍私庾约旱墓ぷ鳎约鹤盍私馊绾胃淖钅芊弦蟆? 改善力是天生的,是一種天賦本能。一個(gè)人學(xué)習(xí),一群人受惠,這是擴(kuò)散的效果。通過(guò)對(duì)實(shí)質(zhì)代理人的培訓(xùn),以后如果主管離開(kāi)了這個(gè)工作,代理人或者接班人馬上就能接手工作,使工作不受影響。 【案例】 如何協(xié)調(diào)主管間的矛盾 某企業(yè)沒(méi)有實(shí)行輪崗制度,所以質(zhì)量主管和生產(chǎn)主管經(jīng)常發(fā)生矛盾。對(duì)這 40%不及格的科長(zhǎng),廠里全部做了撤職處理。大家都覺(jué)得奇怪,不看書(shū)怎么會(huì)有氣質(zhì)呢?原來(lái)工人把書(shū)放在書(shū)架上,每天光看書(shū)名,比如《如何做好管理》、《如何掌控時(shí)間》、《如何提升質(zhì)量》……潛移默化之下也變得有氣質(zhì)了。她 3 年的薪水還不夠 200 萬(wàn)臺(tái)幣,她將所有的積蓄都拿出來(lái),還借了錢(qián),才能參加這個(gè)課程的學(xué)習(xí),大家都覺(jué)得她瘋了。 一個(gè)不愿意自我進(jìn)修,完全靠企業(yè)來(lái)培訓(xùn)的人,即便給他這種機(jī)會(huì),他也很難在企業(yè)的培訓(xùn)中取得好的成績(jī)。如果超過(guò) 14 天沒(méi)有學(xué)會(huì),就不予任用。 可見(jiàn),一些 看似不起眼的錯(cuò)誤習(xí)慣,很可能在自己的工作中造成難以預(yù)計(jì)的危害后果。一定要在學(xué)習(xí)的過(guò)程中把他的 錯(cuò)誤糾正過(guò)來(lái),否則一旦養(yǎng)成習(xí)慣,終生難改。要設(shè)身處地為新人著想,自己已經(jīng)做了很多年了,別人剛來(lái),不能要求他和自己做得一樣。作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是無(wú)數(shù)人和無(wú)數(shù)經(jīng)驗(yàn)積累下來(lái)的,因此用它來(lái)教效果最好。一個(gè)員工進(jìn)到企業(yè)來(lái),一方面希望從企業(yè)得到和其工作相稱的待遇,另一方面也希望能夠在企業(yè)的培訓(xùn)中成才。主管應(yīng)該仔細(xì)思考做好安全維護(hù)的方法,讓員工即使不小心也不會(huì)受到傷害,這才是真正的安全。一個(gè)生產(chǎn)主管所承擔(dān)的責(zé)任包括以下內(nèi)容: 、品質(zhì)、成本、交期、服務(wù) 除了本職工作要做好之外,跟工作有關(guān)的效率、品質(zhì)、成本、交期、服務(wù)等方面,主管也要注意。 只有做好上述三件事,即懂得做法、做得熟練、能夠教導(dǎo),才能真正勝任教導(dǎo)的工作,否則就證明這個(gè)主管的技能還不到位,還有很大的改善空間。而標(biāo)準(zhǔn)是否合格其實(shí)很好判斷,就是看新人是否能看懂,并且能夠照做。 由此可見(jiàn),只要實(shí)行成果跟催和舉證責(zé)任制度,一個(gè)主管,即便沒(méi)有每天都在工作崗位,甚至沒(méi)有每天都在工廠,內(nèi)部工作照樣能夠跟催到,部屬也能夠按照主管的派工、進(jìn)度和計(jì)劃去 完成自己的工作。 一個(gè)主管不一定要眼見(jiàn)為憑,因?yàn)閷?duì)于企業(yè)而言,需要的是員工的工作成果。直到有一天一輛卡車(chē)進(jìn)廠沒(méi)有減速,被一個(gè)坑洞顛了一下,結(jié)果綁棉花包的鋼索竟然撐斷了,于是重達(dá)一噸的棉花包從車(chē)上掉了下來(lái),好在旁邊沒(méi)有人,否則可能危及他人的生命安全。 主管應(yīng)該確定人和機(jī)器的合理使用率,檢查作業(yè)有沒(méi)有達(dá)到這個(gè)合理的稼動(dòng)率,如果達(dá)到了就暫 時(shí)不用管理;只有在沒(méi)有達(dá)到稼動(dòng)率,即異常情況下才需要跟催。 對(duì)此,要掌握工作跟催的幾個(gè)基本要件: 自主跟催的效果要好于主管來(lái)跟催,所以主管可以制定一定的操作標(biāo)準(zhǔn),讓員工進(jìn)行自主檢查。 ? 技術(shù)瓶頸 技術(shù)瓶頸是指部屬在專業(yè)能力上沒(méi)有辦法完成的工作。所謂異常,在管理上的正確說(shuō)法,主要是通過(guò)和兩個(gè)參數(shù)的比較得出的: ? 第一是跟標(biāo)準(zhǔn)比,生產(chǎn)的結(jié)果和標(biāo)準(zhǔn)不符,叫做異常; ? 第二是跟目標(biāo)比,生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有辦法達(dá)標(biāo),叫做異常。他把啟動(dòng)鈕按了后,機(jī)器沒(méi)動(dòng);再按一次仍然沒(méi)動(dòng),領(lǐng)班就伸頭去看,就在他伸頭看的時(shí)候,他旁邊的助手按了一個(gè)按鈕,機(jī)器卻突然啟動(dòng)了,幸好這個(gè)領(lǐng)班及時(shí)縮頭,只沖掉了一撮頭發(fā),保住了性命。 假設(shè) A 請(qǐng)假了,剛好 D 有空,調(diào) D 去做 A的工作不可能。這種形勢(shì)已經(jīng)在逼迫員工去學(xué)習(xí)其他崗位的工作技能,只有具備身兼數(shù)職的能力,才能更好地生存和發(fā)展。真的碰到了,就由主管帶著做,也許積累一段經(jīng)驗(yàn)就會(huì)做了;如果積累了經(jīng)驗(yàn)還是沒(méi)辦法做,則證明這個(gè)人能力不行,不能夠做到主管,只能做一般的熟練工人。如果 2~14天內(nèi)新手連標(biāo)準(zhǔn)都看不懂,或不會(huì)照著做,則可斷定他不適合這個(gè)工作。但是一分酒兩人就吵架,都認(rèn)為對(duì)方分得不公平。 ? 第三步,定出科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí) 正確的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是說(shuō)做出來(lái)的結(jié)果是有進(jìn)步的、有優(yōu)勢(shì)的;而科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)則是可以驗(yàn)證的。成功來(lái)自于持之以恒,成功來(lái)自于永不間斷的進(jìn)步和努力。成功就是要比別人更能堅(jiān)持一些,而是否能夠堅(jiān)持,依靠的是平常的鍛煉。如果每天全力以赴把該做的事情都做完了,不要留下尾巴,每一天可能只要做好五六件事就夠了。他最大的遺憾就是時(shí)間不夠用。 ? 盈虧 在效益分析中討論成本和利潤(rùn),或可節(jié)省 資金,或可挽回?fù)p失,就叫盈虧。 6. How:方式,方法 How指的是方式和方法。這樣,即便有點(diǎn)誤差也還可以補(bǔ)救,而不至于等兩個(gè)月后發(fā)現(xiàn)延誤再補(bǔ)救也來(lái)不及了。 【案例 1】 某些人的時(shí)間觀念 一些人的時(shí)間觀念讓人難以理解,他可以不顧生命穿越快車(chē)道,只為了省 20秒時(shí)間;穿越之后卻可能站在路邊聊天,閑聊兩小時(shí)沒(méi)事做。 ? 唯一主辦者 計(jì)劃中只能有一個(gè)對(duì)這個(gè)事情負(fù)全部責(zé)任的人,叫做唯一主辦者。 【自檢 21】 時(shí)間管理對(duì)工作的六個(gè)劃分中,應(yīng)該集中精力做哪兩件事情? ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ 見(jiàn)參考答案 2- 1 落實(shí) 5W2H 如何制定工作計(jì)劃?這里有一個(gè)非常簡(jiǎn)單、好用的工具,叫 5W2H,這 5個(gè) W和 2個(gè) H分別是 What、Who、 When、 Where、 Why和 How、 How much,下面對(duì)它們做一個(gè)詳細(xì)地介紹。事事親歷親為,只能表明自己組織不當(dāng)。 【案例 1】 供應(yīng)商的免檢免驗(yàn) 某企業(yè)的供應(yīng)商連續(xù)一年來(lái)紀(jì)律良好,從來(lái)沒(méi)有質(zhì)量不良記錄和數(shù)量短少記錄,也沒(méi)有交期延誤記錄。 【案例】 經(jīng)?!熬然稹钡膹S長(zhǎng) 某管理學(xué)家曾經(jīng)碰到過(guò)一個(gè)廠長(zhǎng),這個(gè)廠長(zhǎng)得意地說(shuō),自己什么都懂,廠里經(jīng)常出現(xiàn)的善后補(bǔ)救工 作都是自己來(lái)做。這部分工作是不能做的。完全可以等到 1 年內(nèi)就要結(jié)婚了,再安排年度計(jì)劃, 3 個(gè)月內(nèi)做出反應(yīng), 1 周內(nèi)開(kāi)始執(zhí)行。 ③ 例行工作 例行工作是大量的,企業(yè)每時(shí)每刻都在做,所以要將例行工作標(biāo)準(zhǔn)化,讓所有人照著標(biāo)準(zhǔn)都能做。提升工作效率的方法在以后的課程中會(huì)有詳細(xì)的介紹。 【案例】 95%的浪費(fèi) 有專家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人做一件事情,真正做的時(shí)間只有 5%,有 95%的時(shí)間是在猶豫做不 做,或者在考慮如何做,可以說(shuō)這 95%的時(shí)間都浪費(fèi)了。 有的管理者害怕承擔(dān)責(zé)任,因此在執(zhí)行工作計(jì)劃之前,就要求大家一起來(lái)分?jǐn)傌?zé)任。 一個(gè)正常的工作計(jì)劃,是在崗位職責(zé)內(nèi)的計(jì)劃,超出崗位職責(zé)的工作計(jì)劃,當(dāng)然沒(méi)有權(quán)力去執(zhí)行。 對(duì)此,管理者可以用假設(shè)的方法,比如假設(shè)有人請(qǐng)假,假設(shè)天氣變化等??只要有一個(gè)假設(shè),就能有一個(gè)對(duì)策。 下雪是天氣的變化,但這種變化只要不超出我們理解的范圍,就在可控制的范圍內(nèi)。只要沒(méi)有意外和特別的變化,未來(lái)的走勢(shì)就都在自己的掌控之中。 不確定因素的困擾 管理者在制定工作計(jì)劃的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)有一些不確定因素的困擾,如何制定出一套合理的工作計(jì)劃用來(lái)參考、應(yīng)變和調(diào)整呢? 這個(gè)“未卜先知”并不是要預(yù)測(cè)一些神秘而又毫無(wú)聯(lián)系的事物,比如預(yù)測(cè)彩券的號(hào)碼。 這里的“地”并不是僅指地理,而是包括所有和“地”相關(guān)的事物,如位置、交通、產(chǎn)地、市場(chǎng)等等。 “好 ”:達(dá)成目標(biāo)、維持目標(biāo)、繼續(xù)進(jìn)步并符合長(zhǎng)期及整體效益 好的標(biāo)準(zhǔn)有三個(gè),分別如下: ? 達(dá)到目標(biāo) 人是有目標(biāo)的動(dòng)物。 【案例】 經(jīng)驗(yàn)和年資的區(qū)別 某企業(yè)主管 30 歲左右,卻自稱有 19 年的工作經(jīng)驗(yàn)。偶爾發(fā)生的事,只要注意觀察,不讓你的整個(gè)工作受到嚴(yán)重妨礙,就不需要特別地去處理它。這需要管理者不斷發(fā)現(xiàn)改善空間,不能想當(dāng)然地認(rèn)為自己的工作已經(jīng)“止于至善”。具體而言,管理者可以“透過(guò)”的方法包括: ? 組織 ? 制度 ? 規(guī)章 ? 標(biāo)準(zhǔn) ? 判例 ? 默契 :普通人、正常人、人即人才 眾人就是普通人。一次不行兩次,兩次不行三次,最終把問(wèn)題根本解決掉。 生產(chǎn)主管優(yōu)質(zhì)管理實(shí)務(wù) 第一講 何謂管理(上) 生產(chǎn)并不只局限在制造業(yè)或者工廠。 管理的定義:透過(guò)眾人把事情做好(上) 管理學(xué)大師彼得 實(shí) 際上,任何主管的下屬不可能都是工作能力極強(qiáng),沒(méi)有缺點(diǎn)的“超人”。 【案例 2】 生產(chǎn)顧問(wèn)的聘請(qǐng) 某集團(tuán)的總經(jīng)理、董事長(zhǎng)都是職業(yè)經(jīng)理人。 管理者要針對(duì)那些經(jīng)常發(fā)生的事以及有脈絡(luò)可尋的事情,尋線追蹤,把它納入管理。原來(lái)他 18歲高中畢業(yè)就到這家企業(yè)任職,做了兩年以后去服兵役,兩年退伍后又回到這個(gè)企業(yè)繼續(xù)工作,總共在這個(gè)企業(yè)工作了 12 年。 確定生產(chǎn)管理的目標(biāo)和達(dá)到目標(biāo),是“好”的最基本條件。 時(shí)主要是指整個(gè)企業(yè)管理中的時(shí)間因素,如進(jìn)度、期限、流行、大小月、淡旺季等等。這里所說(shuō)的“未卜先知”,是指和自己切身相關(guān)以及非常習(xí)慣的事情。 “未卜先知”并不能考慮到所有的意外和 變化,譬如說(shuō)萬(wàn)一天氣不好,萬(wàn)一有人請(qǐng)假,萬(wàn)一機(jī)器故障,萬(wàn)一物料沒(méi)有按期到,萬(wàn)一客戶臨時(shí)改單??這些“萬(wàn)一”都會(huì)擾亂你的計(jì)劃。 有些事情看起來(lái)很困難,管理者可能不知道自己有沒(méi)有能力去處理這些問(wèn)題。若發(fā)生了假設(shè)中的情況,管理者就可以照設(shè)計(jì)好的對(duì)策去應(yīng)對(duì);若沒(méi)有發(fā)生,管理者也可以做到胸有成竹,沒(méi)有后顧之憂。例如,一個(gè)領(lǐng)班制定的就是領(lǐng)班的計(jì)劃;一個(gè)科長(zhǎng)制定的就是科長(zhǎng)的計(jì)劃;一個(gè)經(jīng)理制定的就是經(jīng)理的計(jì)劃;一個(gè)廠長(zhǎng)制定的就是廠長(zhǎng)的計(jì)劃。一個(gè)計(jì)劃還沒(méi)有執(zhí)行,就想到失敗之后要分?jǐn)傌?zé)任,這叫未戰(zhàn)先敗,這樣做當(dāng)然不會(huì)成功。如果把例行工作標(biāo)準(zhǔn)化,能節(jié)省相當(dāng)多的時(shí)間。 第四講 工作計(jì)劃(下) 執(zhí)行無(wú)力與無(wú)效透析(下) ? 工作的六大類區(qū)分 時(shí)間管理的重要步驟在于將自己的工作按照輕重緩急進(jìn)行分類,一般可以分為六類: ① 重且急 ? “重要”的工作是指,如果你不做這個(gè)工作會(huì)嚴(yán)重妨礙整個(gè)計(jì)劃的進(jìn)程; ? “急”代表時(shí)效,即要求一定要在某個(gè)時(shí)間之前完成。 例 行工作標(biāo)準(zhǔn)化,是決定企業(yè)能不能做大做久的基本條件,也是時(shí)間管理最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。 ⑤ 輕且緩 不重要也不急迫的事情,不要做。這類工作可以分為四類: ? 過(guò)度生理需求 每個(gè)人都有生理需求,例如喝水、上衛(wèi)生間、吃飯,這都很正常。 那個(gè)管理學(xué)家說(shuō):這是恥辱!一個(gè)廠長(zhǎng)應(yīng)該事先就安排好生產(chǎn),而不是在生產(chǎn)出現(xiàn)問(wèn)題后再去“救火”。在這種情況下,該企業(yè)就可以給予供應(yīng)商免檢的待遇。 【案例】 親歷親為的廠長(zhǎng) 一個(gè)廠長(zhǎng)看到廠里的通道被木箱堵塞了,就彎腰去搬,旁邊一個(gè)科長(zhǎng)看到了,就指揮廠長(zhǎng)搬。 : 做什么 , 目的 What,意思是計(jì)劃做什么事、做這些事情的目的是什么。如前所述,一個(gè)計(jì)劃只能由一個(gè)人承擔(dān)責(zé)任,否則可能造成大家都推卸責(zé)任,而導(dǎo)致計(jì)劃的失敗。最后發(fā)現(xiàn)他搶來(lái)的 20 秒時(shí)間被他在路邊閑聊浪費(fèi)掉了。 4. Where:環(huán)境分析、市場(chǎng)調(diào)查、通路選擇 Where 是空間管理,所有的管理一定要根據(jù)不同的環(huán)境、市場(chǎng)、通路等空間因素而因地制宜,尤其是地區(qū)間如果存在不同的需求,一定要經(jīng)過(guò)調(diào)整,不能僵硬地套用。 ? 方式和方法從哪里來(lái) 方式和方法來(lái)自于目的。 ? 機(jī)會(huì)得失 效益分析除了考慮盈虧之外,還需要考慮機(jī)會(huì)得失,包括機(jī)會(huì)利得和機(jī)會(huì)損失。 因此他懸賞 10 萬(wàn)美金,誰(shuí)能夠找出一個(gè)方法讓他的時(shí)間夠用,他愿意付給那個(gè)人 10 萬(wàn)美金,考慮到物價(jià)上漲的因素,那個(gè)時(shí) 候的 10 萬(wàn)美金等于現(xiàn)在的 500 萬(wàn)美金。 時(shí)間管理就是專心去做最該做的、能力和努力可以完成的那幾件事,其他的事先不要管他,這是時(shí)間管理的妙訣。海爾在平日的積累和進(jìn)步可以給我們啟迪。 【案例】 對(duì)折白紙 一張白紙,厚度假設(shè)是 毫米,假設(shè)它能夠無(wú)限對(duì)疊、無(wú)限對(duì)折,對(duì)折 4 次以后,才 毫米。如果驗(yàn)證是對(duì)的,任何正常人只要熟練之后,就一定會(huì)做得到。 那么怎樣分酒才最合理呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是誰(shuí)分酒,誰(shuí)就最后 挑!這樣一來(lái),分的人會(huì)力求公平,先挑的人會(huì)認(rèn)為挑的是多的,所以都會(huì)滿意。因?yàn)檫@種作業(yè)有 95%是需要重復(fù)的,所以 一個(gè)新手在 2~14天內(nèi), 95%的工作就熟練了,也就能夠派工了。異常處理通常只占日常工作的 %。 【案例】 未來(lái)的兩大趨勢(shì) 現(xiàn)在已經(jīng)有兩個(gè)趨勢(shì): 第一,鋼領(lǐng)取代藍(lán)領(lǐng),即只會(huì)一項(xiàng)專業(yè)的藍(lán)領(lǐng)工人,會(huì)被自動(dòng)化機(jī)器取代; 第二,軟領(lǐng)
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