公司承包管理方案-免費(fèi)閱讀
【正文】 承包人向公司交納保證金5000元，作為設(shè)備設(shè)施使用及安全行為的保障。未按規(guī)定的每次處罰20元。引導(dǎo)和督促員工宿舍進(jìn)行清潔，勤巡檢、勤督促，以確保員工住宿環(huán)境的衛(wèi)生。對于無損外包裝、不影響再次出售的商品退換，承包方需即時辦理，不得與任何理由推托，有違反的，每次處于該商品5倍的處罰。因飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生原因發(fā)生的員工投訴，食堂方面要虛心接受，馬上換菜換飯，滿足員工的要求，不得與員工發(fā)生爭吵。違反此規(guī)定者每人每次罰款20元。 (4)營業(yè)員不賣腐爛變質(zhì)的食品。 (2)保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料；由原料到成品實(shí)行“四不”制度：四、具體管理規(guī)定：（一）食堂承包方要立足為員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想，有健全的規(guī)章制度，包括工作規(guī)范、安全防患、衛(wèi)生保障、文明服務(wù)、價格管理等。二、承包管理方式：食堂、宿舍、小賣部、活動室為整體承包經(jīng)營管理。公司對承包的范圍，納入公司7S管理范圍，并對承包方進(jìn)行考核。 大眾化食品一律有產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)證、衛(wèi)生許可證、供貨商名稱和產(chǎn)地，經(jīng)檢查不合格的，一次罰款200元。違反《食品法》規(guī)定，造成傷害和食物中毒的，由承包方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用，并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。 1食堂承包者要加強(qiáng)對員工的衛(wèi)生管理，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品，不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。承包方嚴(yán)格按公司規(guī)定的開放時間進(jìn)行經(jīng)營活動，如正常開放時間未開放的，每次處于50元處罰。無上報的，每次處罰20元。未經(jīng)同意，承包方不得私自帶入外人入住，違者每次處罰100元。做
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