屈臣氏店鋪管理要點-免費閱讀
【正文】 “A”是Authority(權威*)。高周轉?！ ∥覀円郧际稀笆馈钡拇黉N活動，來看看促銷活動是如何在店鋪中執(zhí)行的。為了每次促銷活動讓各個分店都能按總部思路執(zhí)行，各分店的經(jīng)理都要去參觀樣板店，促銷開始的第二天，區(qū)域經(jīng)理就馬不停蹄的到各個分店巡視促銷活動執(zhí)行情況，隨時監(jiān)督各店的工作部署?！ ∝S富多彩 屈臣氏的促銷活動，形式非常獨有，與其他零售店的方式完全不一樣，“自有品牌商品免費加量33%”、“60秒瘋狂搶購”、“買就送”更是豐富多彩，促銷商品品種繁多，經(jīng)常根據(jù)個人護理的各方面定義為：滋潤精選、如絲秀發(fā)、沐浴新體驗、皓齒夢工場、新健康、營養(yǎng)街、清亮新視界、知足便利店、關愛自己、完美紙世界、小工具課堂、優(yōu)質、開心美味園、健康情報站、潮流點綴、旅游自助魔法、港……非常多的趣味主題，介紹眾多的個人護理用品，引導著消費?！ ?，體現(xiàn)當前推廣的促銷活動?！ 。R近陳列在一起?！ ?化妝品、品、個人護理品)重點陳列在視野開闊的位置以顯其權威*?！ ?。 ?！ ?。我們從這一組圖片可以看到，“就在這里”、“就在負一層”、“地下一層”等很直接的字眼，這些招牌經(jīng)常會出現(xiàn)在屈臣氏店鋪附近，同時在以下幾方面屈臣氏也會經(jīng)常使用： ?！ 【哂袆?chuàng)意、有趣、高品質及物有所值：這是商品組織以及促銷活動的話題。神秘顧客。所以當你在屈臣氏消費時，你在付款時會聽到收銀員說“您現(xiàn)在購物已超過50元，您可以加XX元換購XX產(chǎn)品，需要嗎?”或者“您購物滿50元就可以有以XX元超值換購XX產(chǎn)品，您是否需要”，如果需要的自然就會增加購物，當然，屈臣氏選擇的換購產(chǎn)品一般都是超實惠的?！ 〉?點“微笑服務”與第3點“禮貌、自信”在服務業(yè)中的重要*，大家都知道的了，我在這里就不解釋，第2點“面對顧客打招呼：歡迎光臨!”其實很多零售店鋪都在做，這里有個細節(jié)必須提醒一下，員工經(jīng)常會出現(xiàn)機械的與顧客打招呼的情況，顧客一進門就漫天的喊“歡迎光臨”，其實這是不太恰當?shù)?。 不缺貨。首先，歷史沉淀、資金實力、連鎖規(guī)模、品牌、規(guī)模優(yōu)勢、管理團隊、品牌影響等等這些是我們無法具備的，這些都不是可以模仿的。2006年第200家分店在廣東花都開業(yè)，2007年第300家分店在江蘇南京開業(yè)，2008年屈臣氏店鋪數(shù)量突破400家?！ ?937年侵華，屈臣氏停止了中國大陸業(yè)務。 在超市的毛利率已經(jīng)下降到10% 以下的今天，屈臣氏的商品“毛利率”仍然還可以保持在35%以上，這也是值得其驕傲的。 這足以體現(xiàn)屈臣氏在國際上的地位以及影響力。筆者認為，做零售經(jīng)營，在任何時候，最主要的都是修煉好基本管理功底，以消費者提供有序的服務才是最重要的。應中國化妝品創(chuàng)新論壇組委會邀請，筆者出席在新國際博覽中心舉行的由上海百文會展有限公司和《化妝品報》聯(lián)合主辦的“2009中國化妝品創(chuàng)新論壇”，筆者以“如何學習屈臣氏之店鋪管理精髓”與到會嘉賓進行了交流?！ ∧乔际显谥袊心切┙艹龅谋憩F(xiàn)呢，自1989年，中國大陸第一家屈臣氏個人用品商店在開業(yè)以來，目前已經(jīng)有接近500家分店?！ ∧乔际暇烤故侨绾芜_成這個令人眼紅的業(yè)績的?其他企業(yè)是否也可以獲得這樣的回報? 我們先弄明白第二個問題：就是屈臣氏的歷史以及背景?！ ?963年香港和記黃埔集團收購屈臣氏公司?！ ?009年，屈臣氏(中國)20周年慶，開店目標為600家?！ ∥艺J為屈臣氏在管理方面的優(yōu)點是值得我們學習的。 屈臣氏的店鋪管理四大原則具體包括哪些具體的要求，以下作詳細的解釋： 第一、服務標準，屈臣氏對的服務要求一共有八個方面： 微笑服務。屈臣氏要求員工是在“顧客出現(xiàn)在自己1米范圍以內”時，“抬頭、微笑與顧客打招呼，說歡迎光臨，請隨便看一下”，在這里要注意，一定要做到第4點“打招呼眼神接觸”。以此來提高客單交易?！ ∏际蠈ｉT聘請調研公司協(xié)助其執(zhí)行神秘顧客監(jiān)督服務，每個月神秘顧客將安排兩次到各個店鋪，以顧客的身份對員工進行考察其對服務標準的執(zhí)行，并對每個店鋪按標準問卷進行評分，對操作優(yōu)秀的員工進行獎勵，對違反的員工進行處罰?！ 。骸 ?)在合適的時間、提供合適的商品、以合適的價格、陳列合適的數(shù)量于合適的地方?！ ！ ?。(屈
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