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珠寶企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 (4)關(guān)稅過(guò)高。目前,黃、白金占珠寶市場(chǎng)交易額的70%以上,寶玉石交易占2030%,這是由于我國(guó)傳統(tǒng)的黃金保值的觀念造成的。當(dāng)今,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,珠寶首飾消費(fèi)已成為人民生活的重要組成部分。(5)因素影響評(píng)估結(jié)果的因素有兩方面,質(zhì)量因素和市場(chǎng)供求。同樣,珠寶產(chǎn)品的價(jià)格隨需求的增加而增加,特別是古董類(lèi)珠寶,由于其唯一性,價(jià)格會(huì)因需求增加漲幅極巨,可遠(yuǎn)超于其實(shí)際價(jià)值。同一件商品的價(jià)格還取決于其銷(xiāo)售方式,例如正常交易價(jià)通常較競(jìng)買(mǎi)價(jià)低??傮w上看,珠寶從業(yè)人員收入狀況不容樂(lè)觀。包括:專(zhuān)柜經(jīng)理、大堂經(jīng)理、區(qū)域負(fù)責(zé)經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理等。d. 購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中,消費(fèi)者的心理發(fā)展分為幾個(gè)階段,依次為進(jìn)入購(gòu)物環(huán)境;注意商品;感知商品;獲得印象;產(chǎn)生聯(lián)想;明確動(dòng)機(jī);做出購(gòu)買(mǎi)決策;最后采取購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)。所以,這里存在一個(gè)最優(yōu)人數(shù)的問(wèn)題。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者要考慮環(huán)境及被領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)性,從而確定領(lǐng)導(dǎo)方式,并適時(shí)進(jìn)行調(diào)查。另外還有期望值論、XY 理論等,在此不在做一一闡述。因?yàn)?,?dāng)員工一有更好的機(jī)會(huì),他們都會(huì)毫不猶豫的選擇跳槽,即使在職期間,他們也無(wú)法充分發(fā)揮積極性和創(chuàng)造性。著名的心理學(xué)家馬斯洛把人的需要分為五個(gè)層次,即人的生理需要、安全需要、社交需要、受人尊重需要和自我實(shí)現(xiàn)需要。同時(shí)還要知道如何在實(shí)踐中摸索、積累、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。因此,領(lǐng)導(dǎo)者的角色至關(guān)重要。各級(jí)行政領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對(duì)下級(jí)行政指揮,職能部門(mén)為同級(jí)領(lǐng)導(dǎo)擬訂工作計(jì)劃、方案等,為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策,對(duì)下級(jí)只起業(yè)務(wù)上的指揮作用,無(wú)權(quán)直接指揮下級(jí)。7. 精干高效 —— 減少企業(yè)中不必要的人或機(jī)構(gòu),避免人浮于事,機(jī)構(gòu)臃腫現(xiàn)象,許多國(guó)企這一現(xiàn)象嚴(yán)重,而私營(yíng)企業(yè)這一現(xiàn)象較少。通常中型以上的珠寶公司,其管理幅度為四人,但只有3 ~ 4 個(gè)層次。如圖所示:14 116 864 64256 5121024 40964096管理幅度:4 人 管理幅度:8 人管理層次:6 層 管理層次:4 層管理人員:1365 人 管理人員:585 人作業(yè)人員:4096 人 作業(yè)人員:4096管理層次減少,管理機(jī)構(gòu)不再臃腫龐雜,管理效率提高。人事管理松散的企業(yè)中,員工普遍缺乏積極性,獲得好的業(yè)績(jī)當(dāng)然無(wú)從談起,因此,良好的組織人事管理能夠調(diào)動(dòng)每位職員的主觀能動(dòng)性,是企業(yè)發(fā)展的決定性因素之一。另外,除了排除非非理性因素影響之外,還要會(huì)靈活運(yùn)用各種決策方法。 75% = 萬(wàn) ( 標(biāo)價(jià)) 萬(wàn) 247。例如:深圳某品牌,讓珠寶學(xué)院剛畢業(yè)不久的大學(xué)生來(lái)武漢調(diào)查市場(chǎng),他來(lái)請(qǐng)教我,我告訴他,一個(gè)珠寶市場(chǎng)調(diào)查應(yīng)有哪些方面,調(diào)查完后如何計(jì)算和分析論證。珠寶企業(yè)的管理者們?cè)跊Q策時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):1. 收集信息通過(guò)問(wèn)、看、聽(tīng)、讀等手段,或作市場(chǎng)調(diào)查,獲得第一手的可靠資料做到知己知彼。”(卡耐基語(yǔ))企業(yè)的決策貫穿于管理的始終,為行動(dòng)指明了方向。2. 充分掌握外部環(huán)境的利弊多方面搜集信息,了解會(huì)對(duì)企業(yè)帶來(lái)若干影響的外部環(huán)境變化,未雨綢繆。B. 產(chǎn)品差異戰(zhàn)略:在產(chǎn)品功能﹑質(zhì)量﹑造型﹑包裝規(guī)格﹑售后服務(wù)﹑服務(wù)項(xiàng)目等諸多方面實(shí)現(xiàn)差異化。企業(yè)的兼并與合并有三種形式:(合)并:發(fā)生在上下游企業(yè)之間,如彩電生產(chǎn)廠兼并顯像管生產(chǎn)廠。如四川長(zhǎng)虹所提出的“以振興民族工業(yè)為己任”,喚起國(guó)人熱情,購(gòu)買(mǎi)國(guó)貨。一.珠寶企業(yè)戰(zhàn)略的定義、作用和種類(lèi)1. 定義 珠寶企業(yè)戰(zhàn)略 是指在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,珠寶企業(yè)為求得長(zhǎng)期生存和穩(wěn)定發(fā)展,在分析內(nèi)外環(huán)境的基礎(chǔ)上,對(duì)企業(yè)總體目標(biāo)﹑經(jīng)營(yíng)方向﹑方針﹑策略等全局性問(wèn)題所做出的謀劃。第三章 珠寶企業(yè)戰(zhàn)略管理與決策引言:在1997 年以前,深圳的各個(gè)加工廠幾乎徹夜加班,效益之好,讓許多行業(yè)望塵莫及。9. “借”的原則:做生意可以沒(méi)有錢(qián),但要有頭腦。3. 創(chuàng)新原則:產(chǎn)品和管理兩方面的創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。6. 創(chuàng)新觀念:創(chuàng)新品種﹑新款式是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。6. 控制:把建立的業(yè)績(jī)同計(jì)劃相比較,找出偏差。管理是科學(xué)和藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合。1. 珠寶企業(yè)管理需要借力??v觀國(guó)內(nèi)珠寶企業(yè),無(wú)論投資者是法人或自然人,都可以通過(guò)交納結(jié)款額的6%或每月1 萬(wàn)元人民幣管理費(fèi)的方式取得某一品牌的使用權(quán),而總公司對(duì)品牌的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)貨渠道缺乏監(jiān)督,由此引發(fā)的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接使公眾對(duì)此品牌產(chǎn)生不良印象。某廠家推出的鑲嵌款式熱賣(mài),會(huì)有眾多公司前來(lái)加工鑲嵌,產(chǎn)品幾乎無(wú)差異性?!捶治觥?人員為數(shù)不多的珠寶公司能有如此驕人業(yè)績(jī),關(guān)鍵在于其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)管理方式。股份有限公司由一定人數(shù)的股東所設(shè)定,公司全部資本分為均等股份,投資者按其認(rèn)購(gòu)股份的金額對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)有限責(zé)任的公司。(2) 合伙企業(yè):是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的自然人共同出資創(chuàng)辦的企業(yè)。一些研究機(jī)構(gòu)(如清華大學(xué)﹑上海硅酸鹽研究所)在人工晶體方面以走在世界的前列。① 所謂利潤(rùn)最大化(Max profits/gains)包括以下四個(gè)方面:產(chǎn)值最大化銷(xiāo)售收入最大化利潤(rùn)最大化企業(yè)財(cái)富最大化。圖 1——9 (a) De Beers 近年來(lái)推出的部分新款圖 1——9 (b) De Beers 近年來(lái)推出的部分新款4. 珠寶企業(yè)也是現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的基本單位珠寶企業(yè)為珠寶首飾的生產(chǎn)和流通提供支持,創(chuàng)造著價(jià)值和使用價(jià)值。既然是法人,珠寶企業(yè)必須持有企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照(由工商局頒發(fā))﹑國(guó)稅登記證(由國(guó)稅局頒發(fā))﹑地稅登記證(由地稅局頒發(fā))﹑企業(yè)法人組織機(jī)構(gòu)代碼證(由技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā))等有效合法證件。167。 前國(guó)內(nèi)外著名的珠寶展銷(xiāo)會(huì)有哪些?目前國(guó)內(nèi)以上海、北京的珠寶展較為聞名,廣交會(huì)也有部分珠寶展區(qū)。(5)投資規(guī)模過(guò)大。主要的首飾加工地集中在深圳,上海和北京幾個(gè)城市,一旦那家公司推出新款,立即就會(huì)被模仿。(7).干高效 減少企業(yè)中不必要的人或機(jī)構(gòu),避免人浮于事,機(jī)構(gòu)臃腫現(xiàn)象,許多國(guó)企這一現(xiàn)象嚴(yán)重,而私營(yíng)企業(yè)這一現(xiàn)象較少。(具體內(nèi)容參考第三章第一節(jié)) 珠寶企業(yè)管理如何進(jìn)行決策?首先要收集信息,分析信息的真實(shí)性,未戰(zhàn)先算,排除非理性決策,并能靈活運(yùn)用各種決策方法,果斷實(shí)施決策,兵貴神速。根據(jù)目前國(guó)內(nèi)珠寶市場(chǎng)的特征來(lái)看,市場(chǎng)上眾多企業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售同質(zhì)產(chǎn)品(寶石品種主要為鉆石﹑紅藍(lán)寶和翡翠,金屬主要為黃金﹑白金及K 金),并且企業(yè)進(jìn)出市場(chǎng)自由,無(wú)論鑲嵌飾品款式如何翻新,眾多款式并無(wú)專(zhuān)利,許多廠家飾品款式幾乎相同,多在深圳﹑北京等地加工鑲嵌。1品牌:是指企業(yè)附在起產(chǎn)品或服務(wù)上的名稱(chēng),是產(chǎn)品名稱(chēng)與商標(biāo)的統(tǒng)稱(chēng),通常用文字、圖案、符號(hào)或三者的組合表示。原料在市場(chǎng)上會(huì)經(jīng)常波動(dòng)。1一口價(jià):按珠寶首飾產(chǎn)品已標(biāo)注好的價(jià)格售賣(mài),不打折。沒(méi)有中間環(huán)節(jié)的銷(xiāo)售叫直接銷(xiāo)售,簡(jiǎn)稱(chēng)直銷(xiāo)。通常管理幅度越小,管理層次越大,機(jī)構(gòu)越復(fù)雜,管理人員越多。請(qǐng)分析上述案例中,為何該珠寶公司會(huì)有如此好的業(yè)績(jī)?考試或考查 研究報(bào)告(RESEARCH REPORT):題目:如果讓你去管理一個(gè)珠寶企業(yè),其資金缺乏,請(qǐng)論述如何使做,才能使企業(yè)走上蓬勃發(fā)展的健康之路?若你是某公司成員,該公司派你來(lái)武漢市開(kāi)展業(yè)務(wù),并讓你負(fù)責(zé)該地區(qū)的管理,請(qǐng)論述如何開(kāi)展?要求:① 3000~5000 字② 市場(chǎng)調(diào)研,并附在報(bào)告③ 列出參考文獻(xiàn)④ 打印稿(A4)。參考答案一、名詞解釋珠寶企業(yè) :是從事珠寶首飾及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)﹑流通﹑服務(wù)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中自主經(jīng)營(yíng)﹑自負(fù)盈虧﹑依法設(shè)立的經(jīng)濟(jì)組織,是珠寶行業(yè)中的基本單位。人員配備:作為一項(xiàng)管理職能,是指珠寶企業(yè)通過(guò)招聘、選拔、安置、考評(píng)和培訓(xùn)發(fā)展組織成員,為組織結(jié)構(gòu)中的各種職位配備乘職的人員。所經(jīng)歷的中間環(huán)節(jié)越多,消費(fèi)渠道就越長(zhǎng),反之就越短。面對(duì)市場(chǎng)日益流行的價(jià)格戰(zhàn),商家的利潤(rùn)率急劇下降,為了扭轉(zhuǎn)局勢(shì)和處于競(jìng)有利位置,一些商家采用的針對(duì)打折相反的一種價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略。② 實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)購(gòu)買(mǎi)量。其特征: 內(nèi)部特征包括可信度,知名度,時(shí)尚性等,外部特性包括品牌口號(hào),標(biāo)志,名稱(chēng),形象代言人等二、選擇題(多選題)ACA B C DDA B C DA B C DA B C DA B C DA B C DA B C D1A B C D1A B C D三、論述題(答案要點(diǎn)) 珠寶企業(yè)有哪些特征?(1)珠寶企業(yè)也是經(jīng)濟(jì)組織,(2)珠寶企業(yè)是法人,(3)珠寶企業(yè)也以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以發(fā)展為目標(biāo),(4) 珠寶企業(yè)也是現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的基本單位,(5) 珠寶企業(yè)的產(chǎn)品為奢侈品。某廠家推出的鑲嵌款式熱賣(mài),會(huì)有眾多公司前來(lái)加工鑲嵌,產(chǎn)品幾乎無(wú)差異性。(具體內(nèi)容參考第三章第二節(jié)) 一個(gè)成功的珠寶企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備哪些心理要素?一個(gè)成功的領(lǐng)導(dǎo)者必須具備的心理要素有:(1). 積極的自我意識(shí)批評(píng)和自我批評(píng),肯于接納不同觀點(diǎn)。(具體內(nèi)容參考第四章第一節(jié)) 目前國(guó)內(nèi)珠寶市場(chǎng)有何特點(diǎn)?中國(guó)是人類(lèi)古老文明的重要發(fā)源地之一,在開(kāi)發(fā)利用天然寶玉石方面具有悠久的歷史和燦爛的文化。企業(yè)之間處于完全競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),沒(méi)有一家企業(yè)可以壟斷價(jià)格,珠寶飾品價(jià)格逐漸回落,廠家獲利減少,情況有利于消費(fèi)者。珠寶熱幾度興起,許多部門(mén)加入到珠寶行業(yè),銀行、地礦、外經(jīng)貿(mào)、鋼鐵公司以及各種私營(yíng)企業(yè)一哄而起,造成投資規(guī)模過(guò)大,而消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力一定,市場(chǎng)很快飽和,再者企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式陳舊,品牌之間競(jìng)爭(zhēng)激烈,大打價(jià)格戰(zhàn),長(zhǎng)此以往,不利于珠寶市場(chǎng)的健康發(fā)展。目前,國(guó)際上著名的珠寶展有:(1) 國(guó)際珠寶展(Jewellery Trade Show of America);(2)瑞士巴塞爾歐洲鐘表珠寶展;(3)意大利Orogemma 珠寶鐘表展(維琴察 Vincenza);(4)德國(guó)Inhorgenta 珠寶鐘表展(慕尼黑);(5)比利時(shí)Jedifa 珠寶鉆石及鐘表展;(6)英國(guó)倫敦國(guó)際珠寶鐘表及銀器展;(7)香港國(guó)際珠寶鐘表展(Hong Kong Jewellery amp。第一節(jié) 珠寶企業(yè)一 、珠寶企業(yè)的定義珠寶企業(yè) 是從事珠寶首飾及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)﹑流通﹑服務(wù)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中自主經(jīng)營(yíng)﹑自負(fù)盈虧﹑依法設(shè)立的經(jīng)濟(jì)組織,是珠寶行業(yè)中的基本單位。另外,有的珠寶企業(yè)還必須持有特種經(jīng)營(yíng)許可證、金銀銷(xiāo)售許可證(由于黃金價(jià)格逐步放開(kāi),以后會(huì)不再需要此證)等等。值得指出的是,相比之下目前國(guó)內(nèi)的珠寶企業(yè)規(guī)模都較小,家族式企業(yè)比例不小,處于完全競(jìng)爭(zhēng)之列。② 成本最低化(Min cost)包括:最小固定成本最小可變成本最小社會(huì)成本2.珠寶企業(yè)的功能珠寶企業(yè)是珠寶行業(yè)的基本要素,其對(duì)于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展﹑提高人民收入﹑繁榮市場(chǎng)等起著積極作用,在以下三個(gè)方面得以體現(xiàn):① 珠寶企業(yè)的產(chǎn)品滿足了人們的物質(zhì)需求。一些寶石鑒定﹑就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也應(yīng)運(yùn)而生。同私人獨(dú)資企業(yè)相比,優(yōu)勢(shì)在于資金來(lái)源廣,智慧來(lái)源多,規(guī)模較大,但缺點(diǎn)是管理決策上難以統(tǒng)一。股份有限公司股東必須達(dá)到法定人數(shù),我國(guó)《公司法》規(guī)定必須是5 人以上,股東為自然人或法人,股東可通過(guò)證券市場(chǎng)讓渡股票,但不能退股。珠寶產(chǎn)品也有其自身的特點(diǎn),體積小,易于攜帶,一個(gè)小的公文包則可以攜帶上百萬(wàn)的貨品,且不易損壞,也不會(huì)變質(zhì)或腐爛,因而適合遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和存放。珠寶企業(yè)規(guī)模偏小,其任何一家企業(yè)的產(chǎn)量占市場(chǎng)供給量比重都非常小,故而不能控制價(jià)格,只能是價(jià)格的接受者。同樣是使用他人品牌,國(guó)內(nèi)珠寶企業(yè)應(yīng)借鑒國(guó)外企業(yè)的一些做法和經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)管理不是依賴(lài)管理者自身體能和個(gè)人的具體操作,而是采用一定的方式和方法借用部屬或其他要素的能力去實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。并且要認(rèn)識(shí)珠寶企業(yè)發(fā)展的特殊規(guī)律,探索一套行之有效的管理藝術(shù)。7. 激勵(lì):包括物質(zhì)和精神鼓勵(lì),是指激發(fā)員工的內(nèi)在能力,調(diào)動(dòng)其積極努力工作。7. 人才觀念:人是最寶貴的財(cái)富。4. 動(dòng)力原則:調(diào)整企業(yè)人﹑物﹑力分配,創(chuàng)造最佳工作環(huán)境,激勵(lì)員工內(nèi)能,為企業(yè)發(fā)展帶來(lái)最大動(dòng)力。一個(gè)人可以借助的資源有:物(包括金錢(qián))人際關(guān)系可借助的資源 歷史背景機(jī)遇頭腦 知識(shí)信息經(jīng)驗(yàn)智慧中國(guó)地質(zhì)大學(xué)珠寶學(xué)院,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)寶石教育的先河,其開(kāi)始就與國(guó)際接軌,借助國(guó)際資源實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)寶石學(xué)教育“零”的突破。是因?yàn)樵S多珠寶商在等待加工好的成品貨源,只怕沒(méi)及時(shí)加工好,不愁銷(xiāo)路。珠寶企業(yè)戰(zhàn)略包括戰(zhàn)略使命﹑戰(zhàn)略重點(diǎn)﹑戰(zhàn)略階段和戰(zhàn)略方案。3. 種類(lèi)從企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看,企業(yè)戰(zhàn)略可分為以下三類(lèi):(1) 擴(kuò)張戰(zhàn)略: 其宗旨是擴(kuò)大企業(yè)總量(生產(chǎn)力﹑產(chǎn)量﹑提高市場(chǎng)占有率),但要求一定條件,如機(jī)遇﹑資源﹑創(chuàng)新等等。(合)并:發(fā)生在生產(chǎn)同類(lèi)產(chǎn)品的不同企業(yè)之間。C. 集中戰(zhàn)略:集中中小企業(yè)全部資源,滿足特定消費(fèi)者需要,例如為滿足戀人的需要生產(chǎn)情侶戒。例如:由于某種原因,如非典型性肺炎(SARS)影響,珠寶商品需求疲軟,企業(yè)必須積極尋求新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),在有新的突破前,企業(yè)可采用維持戰(zhàn)略和防御戰(zhàn)略。正確的決策可以為企業(yè)尋求出最有效的經(jīng)營(yíng)方式,提高了成功的機(jī)會(huì)。這些信息包括企業(yè)自身的實(shí)力,企業(yè)外部的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,企業(yè)內(nèi)部執(zhí)行決策、組織生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的種種信息,以及企業(yè)內(nèi)部向外發(fā)出信息在各方面引起的反饋。一個(gè)珠寶市場(chǎng)調(diào)查應(yīng)有:武漢市有多少商場(chǎng)(包括其特點(diǎn),如地理位置、人流量、商品檔次等)?每個(gè)商場(chǎng)有多少個(gè)珠寶品牌(包括其知名度、專(zhuān)柜規(guī)模等)?每個(gè)品牌大概月、年銷(xiāo)售額是多少?銷(xiāo)售的主要寶石的品種、質(zhì)量、價(jià)位?商場(chǎng)扣點(diǎn)是多少?商場(chǎng)平時(shí)打幾折銷(xiāo)售?進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用和營(yíng)業(yè)員工資水平?……在上述問(wèn)題清楚的前提下,進(jìn)行計(jì)算、論證。 4 = 萬(wàn) ( 成本 ) 萬(wàn) ( 利潤(rùn)率 ) = 2。例如:在競(jìng)爭(zhēng)中常采用的兩個(gè)方法:價(jià)格—效用決策法和博弈決策法(美國(guó)一位數(shù)學(xué)家將中國(guó)古老的博弈論用于經(jīng)濟(jì)中,從而獲得諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng))4. 果斷實(shí)施決策,兵貴神速既已選擇并采用各種方式檢驗(yàn)了決策之后,就可以認(rèn)
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