【正文】 3 控制要求，確定不符合性質(zhì)是一般不符合還是嚴(yán)重不符合，對(duì)不符合要分析原因，確定責(zé)任部門/責(zé)任人。4 相關(guān)文件《內(nèi)部檢查控制程序》追蹤體系1 目的為保證有機(jī)完整性，對(duì)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)過程建立跟蹤系統(tǒng)，保存能追溯實(shí)際生產(chǎn)全過程的詳細(xì)記錄，特編制本章節(jié)。；；。產(chǎn)品中心應(yīng)詳細(xì)標(biāo)明采購物品品名，日期，數(shù)量，并注明有機(jī)狀態(tài)、生產(chǎn)廠家、銷售商等。，收集、整理、保管本中心的質(zhì)量記錄；，評(píng)審客戶要求、交貨期以及其他要求；、整理和處理及顧客的申斥/投訴；，并負(fù)責(zé)實(shí)施改進(jìn)計(jì)劃中 提出的相關(guān)糾正、預(yù)防措施。 全員有機(jī)產(chǎn)品意識(shí)培訓(xùn)根據(jù)需要應(yīng)通過一定的渠道保證各作業(yè)人員特別是生產(chǎn)基地管理人員樹立正確的意識(shí)，正確看待有機(jī)產(chǎn)品的要求，使生產(chǎn)活動(dòng)組織化、紀(jì)律化。 4 相關(guān)文件《質(zhì)量記錄控制程序》資源管理 1 目的對(duì)與有機(jī)生產(chǎn)規(guī)模及技術(shù)相適應(yīng)的資源，即滿足運(yùn)作要求的硬件資源和人力資源進(jìn)行控制，為生產(chǎn)出有機(jī)產(chǎn)品的最終目標(biāo)提供保障。4 相關(guān)文件《文件控制程序》《記錄控制程序》記錄控制1．目的對(duì)有機(jī)管理體系所要求的記錄予以控制，以提供對(duì)產(chǎn)品、過程符合要求的證據(jù)?！队涗浛刂瞥绦颉愤M(jìn)行管理。3 文件要求：形成文件的有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量方針和有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)；；；、運(yùn)行和控制所需的文件。 有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和包裝的說明不能錯(cuò)誤誘導(dǎo)消費(fèi)者，不能標(biāo)注“純天然”、“無污染”等字樣，但可以在外包裝上標(biāo)明“本產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中未使用人工合成的肥料、農(nóng)藥及禁用物品”。2．范圍 適用于公司生產(chǎn)基地按照有機(jī)方式生產(chǎn)的產(chǎn)品。3．職責(zé)和權(quán)限；、成品的采摘和運(yùn)輸?shù)裙ぷ?；、策劃工作?．范圍 適用于本公司按照有機(jī)方式生產(chǎn)草莓所需原料的全過程，主要包括：有機(jī)葡萄、采摘和簡單包裝。我們認(rèn)為這樣的過程確定即生產(chǎn)、生產(chǎn)和經(jīng)營的實(shí)施計(jì)劃。7.．投入品 在有機(jī)生產(chǎn)過程中采用的所有物質(zhì)或材料8.．允許使用指GB/～4－2011《有機(jī)產(chǎn)品》第一部分許可使用的物質(zhì)或方法。適 用 范 圍1．1 有機(jī)管理手冊(cè)適用于已經(jīng)或計(jì)劃獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，及標(biāo)貼有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的產(chǎn)品：有機(jī)草莓、葡萄。 總經(jīng)理 ： 2015 年7月10日任 命 書 為貫徹執(zhí)行GB/~42012《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)，保障本公司有機(jī)管理體系的持續(xù)有效運(yùn)行，特任命 XXXXX 為有機(jī)管理小組組長，并賦予其如下職責(zé)：1． 負(fù)責(zé)有機(jī)管理體系的建立和維護(hù)；2． 向最高管理者報(bào)告有機(jī)管理的業(yè)績和任何改進(jìn)的方案；3． 在整個(gè)組織內(nèi)促進(jìn)滿足有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的意識(shí)的形成；4． 確保加貼有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志的產(chǎn)品符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求；5． 建立文件化的程序，確保有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的妥善保管和使用；6． 建立文件化的程序，確保不滿足要求的產(chǎn)品不使用有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志；7． 就有機(jī)產(chǎn)品的相關(guān)事宜對(duì)外聯(lián)絡(luò)。10發(fā) 布 令本公司依據(jù)GB/~42011《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)，將原有版本文件GB/~42005《有機(jī)產(chǎn)品》A/0版《有機(jī)管理手冊(cè)》作廢，并結(jié)合公司的實(shí)際經(jīng)營管理情況編制了A/1版《有機(jī)管理手冊(cè)》，本手冊(cè)適用于本公司有機(jī)草莓的生產(chǎn)、標(biāo)識(shí)與銷售和管理體系有關(guān)的各個(gè)部門和場(chǎng)所的有機(jī)產(chǎn)品管理。 總經(jīng)理 ： 2015年7月 10 日有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量方針遵守國家有機(jī)法規(guī)及其他食品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)，致力于發(fā)展有機(jī)葡萄種植生產(chǎn)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)產(chǎn)品。該基地經(jīng)營權(quán)為沃拉菲農(nóng)業(yè)公司。4. 轉(zhuǎn)基因生物通過基因工程技術(shù)導(dǎo)入某種基因的植物、動(dòng)物、微生物。此外，本公司將過程管理的原則用于有機(jī)生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)，產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的一組有序的主要過程與支持性過程，它們使企業(yè)獲得有機(jī)產(chǎn)品、產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。本公司計(jì)劃在采集期間加大宣傳力度，積極地將有機(jī)活動(dòng)及成果通告給現(xiàn)有客戶和潛在客戶。，產(chǎn)品中心落實(shí)制訂和提交有機(jī)生產(chǎn)區(qū)可持續(xù)生產(chǎn)的管理方案，并責(zé)定相關(guān)人員做好各項(xiàng)記錄。，使用中草藥進(jìn)行噴霧和熏蒸處理，禁止使用持久性和致癌性的消毒劑和熏蒸劑。在計(jì)算比例時(shí)，食鹽和水可不計(jì)入。 應(yīng)辨別認(rèn)證機(jī)構(gòu)證書的真?zhèn)尾⒑藢?shí)證書原件，留存證書復(fù)印件。2職責(zé)和權(quán)限、收集、歸檔保存。 對(duì)文件要定期進(jìn)行評(píng)審，確保現(xiàn)行文件的有效性、充分性、適宜性。記錄應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、完整，能為有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、采摘和銷售活動(dòng)提供證據(jù)。對(duì)新員工、在崗員工、各類專業(yè)人員、內(nèi)部檢查員等，應(yīng)根據(jù)他們的崗位職責(zé)和工作能力制定并實(shí)施培訓(xùn)。 有機(jī)管理者代表、實(shí)施和保持；，包括改進(jìn)的需求和內(nèi)檢的情況；；。4 相關(guān)文件《采購控制程序》內(nèi)部檢查1目的 為驗(yàn)證有機(jī)管理體系是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，體系是否得到有效保持、實(shí)施和改進(jìn)，特編制此章節(jié)。 內(nèi)部檢查的實(shí)施，由內(nèi)部檢查組長提前一周將檢查計(jì)劃發(fā)放到各相關(guān)部門或人員，進(jìn)行內(nèi)部檢查時(shí)應(yīng)詳細(xì)記錄檢查過程的符合或不符合事實(shí)，對(duì)不符合要開出不符合報(bào)告。4．相關(guān)文件《采購控制程序》《記錄控制程序》《追蹤體系控制程序》持續(xù)改進(jìn)1 目的采取有效的改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施以實(shí)現(xiàn)有機(jī)管理體系的持續(xù)改進(jìn)。4 相關(guān)文件《不合格品控制程序》《改進(jìn)控制程序》《申訴/投訴處理控制程序》持續(xù)改進(jìn) / 糾正預(yù)防措施1 目的針對(duì)公司內(nèi)部體系運(yùn)行中所發(fā)現(xiàn)