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大米-有機(jī)管理體系-質(zhì)量手冊-免費(fèi)閱讀

2025-05-10 09:03 上一頁面

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【正文】 ,必須是消毒處理后才能進(jìn)入場地裝稻花香。,不混雜金屬鐵器和固體、液體污染物及雜質(zhì)及雜質(zhì)剮除病菌和有傷害的稻花香。每塊稻花香基地均設(shè)置臨時洗手設(shè)施,以便于隨時清洗。,處理后的工具才能進(jìn)入稻花香基地。2.9采收和運(yùn)輸過程衛(wèi)生要求對稻花香的采收要達(dá)到衛(wèi)生規(guī)定要求,對采收人員要進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),健康狀況檢查。職責(zé): 綜合部按照此作業(yè)文件對員工福利執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和管理。1. 總則 為全面評審本基地經(jīng)營者有機(jī)棗和草莓生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運(yùn)行的有效性,我基地經(jīng)營者制訂和保持內(nèi)部檢查與管理評審程序,并按文件要求嚴(yán)格執(zhí)行; 我基地經(jīng)營者內(nèi)部審核與管理評審活動應(yīng)覆蓋基地經(jīng)營者所有部門; 內(nèi)部審核與管理評審由基地經(jīng)營者領(lǐng)導(dǎo)下的內(nèi)審小組進(jìn)行,內(nèi)部檢查員應(yīng)由有資質(zhì)的人員擔(dān)任,對照GB/T196302011標(biāo)準(zhǔn)每年至少進(jìn)行一次; 對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)提交基地經(jīng)營者,主持實(shí)施改進(jìn)方案,采取有效的整改措施,并記錄。:121采收稻花香和包裝人員應(yīng)講究衛(wèi)生,修剪指甲,洗手后進(jìn)行操作,避免指甲劃傷稻花香,包裝物必須清潔完整,避免在包裝時造成污染;122接觸植保產(chǎn)品后進(jìn)行采收或包裝作業(yè),應(yīng)更換工作服,洗手后方準(zhǔn)操作;123皮膚被劃傷或碰傷立即用創(chuàng)可貼包扎,較大傷口應(yīng)去醫(yī)院醫(yī)治;124禁止一邊勞作一邊吃東西,吃飯應(yīng)到休息室或生活區(qū);125禁止在作業(yè)時吸煙,吸煙應(yīng)到門衛(wèi)或休息室,煙頭熄滅后放入煙灰缸內(nèi),禁止隨地亂扔;126所有員工應(yīng)每年進(jìn)行一次體檢,實(shí)行傳染病舉報制度,知情者應(yīng)匯報給負(fù)責(zé)員工健康的主管領(lǐng)導(dǎo),有傳染病者應(yīng)立即休息治療,不允許從事采收、包裝作業(yè);127使用植保產(chǎn)品時,應(yīng)穿戴專用工作服,用后立即用清水洗凈。采收宜在無風(fēng)的晴天進(jìn)行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。根結(jié)線蟲病,應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,用生物農(nóng)藥防治。雄株修剪在5-6月花后進(jìn)行。因稻花香的根是肉質(zhì)根,要在離根稍遠(yuǎn)處挖淺溝施入肥料并封土,以免引起燒根。稻花香種植主要采用的搭架方式有:T形架、籬架、三角架、大棚架等。噴灑過農(nóng)藥的稻花香,一定要過安全間隔期才能采收上市1.按規(guī)定使用農(nóng)藥。 農(nóng)業(yè)防治生產(chǎn)統(tǒng)一安排間作、套種方針。 改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施實(shí)施控制及記錄 改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施的實(shí)施過程中,有機(jī)管理者代表協(xié)助分析原因,并監(jiān)督措施實(shí)施的過程。 對情況c),由供銷部填寫顧客《糾正和預(yù)防措施處理單》中“不合格事實(shí)”欄,轉(zhuǎn)綜合部確認(rèn)并確定責(zé)任部門,由責(zé)任部門分析原因,制定糾正措施并實(shí)施,綜合部跟蹤驗(yàn)證實(shí)施效果并將結(jié)果反饋給銷售人員,再由供銷部及時轉(zhuǎn)告顧客并取得顧客滿意。、。2 適用范圍適用于改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施的制定、實(shí)施與驗(yàn)證。5.產(chǎn)品標(biāo)識要求 有機(jī)配料含量等于或都高于95%并獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品,方可在產(chǎn)品名稱前標(biāo)識“有機(jī)”,在產(chǎn)品或者包裝上加施中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志;有機(jī)配料含量低于95%、等于或者高于70%的產(chǎn)品,可在產(chǎn)品名稱前標(biāo)識“有機(jī)配料生產(chǎn)”,并應(yīng)注明獲得認(rèn)證的有機(jī)配料的比例;有機(jī)配料含量低于70%的加工產(chǎn)品,只可在產(chǎn)品配料表中將獲得認(rèn)證的有機(jī)配料標(biāo)識為“有機(jī)”,并應(yīng)注明有機(jī)配料的比例。 發(fā)生召回時,內(nèi)部檢查小組應(yīng)根據(jù)召回報告,對召回程序和管理體系存在的問題采取必要的糾正和糾正措施。應(yīng)建立不合格品處理單,并注明為召回產(chǎn)品處理。d) 受召回產(chǎn)品的不合格影響的其他信息,如已使用待召回產(chǎn)品的后果和對策,與召回有關(guān)的費(fèi)用和賠償。,必須根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)識進(jìn)行追溯,查找原因,并根據(jù)有關(guān)質(zhì)量信息進(jìn)行全面分析,采取糾正和預(yù)防措施。包括但不限于如下情形都可能涉及待召回產(chǎn)品,觸發(fā)啟動召回程序:a) 顧客的投訴;b) 主管部門檢查發(fā)現(xiàn)的批量不合格/嚴(yán)重不合格的產(chǎn)品;c) 媒體報告的不適合的產(chǎn)品或事件;d) 公司內(nèi)部檢查發(fā)現(xiàn)受不合格產(chǎn)品影響的批次產(chǎn)品已經(jīng)交付;e) 其他的改變(包括技術(shù)、法律法規(guī)和突發(fā)事件)影響到已交付的產(chǎn)品質(zhì)量或安全。:,站在上方向噴灑,避免噴在人體皮膚不要直接接觸藥劑,要佩戴好手套、口罩等防護(hù)用具,用后及時將防護(hù)用具洗凈;,在水罐附近,要佩戴橡膠手套,藥液倒凈后用清水將藥瓶涮洗兩次倒入藥液中,皮膚或眼睛受到植保產(chǎn)品污染立即用清水洗凈;,由基地經(jīng)營者安排專人處理(塑料作為廢品回收),不允許隨便亂放;。當(dāng)分析研究后確認(rèn)質(zhì)疑產(chǎn)品與供貨商有關(guān)時,采購人員要和供貨商一起找出原因,并制定糾正和預(yù)防措施,報基地經(jīng)營者批準(zhǔn)后督促相關(guān)部門落實(shí),種植基地負(fù)責(zé)糾正和預(yù)防措施實(shí)施情況的跟蹤驗(yàn)證。職責(zé) 種植基地負(fù)責(zé)客戶投訴的收集和特殊情況下的客戶投訴處理和產(chǎn)品回收工作。:基地經(jīng)營者負(fù)責(zé)提出所需與有機(jī)生產(chǎn)體系相適應(yīng)的資源計(jì)劃,綜合部統(tǒng)籌安排,各部負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門職工,基地經(jīng)營者負(fù)責(zé)安排去區(qū)果辦學(xué)習(xí)提高。在包裝棚附近放置垃圾箱,爛稻花香和廢紙、廢塑料要分開存放,檢修傳動設(shè)備、運(yùn)輸車輛時要在固定地點(diǎn),與稻花香保持一定距離,同時備有廢油盤避免機(jī)油撒在地上,萬一撒在地上用土回收放入垃圾桶內(nèi),禁止撒入稻花香地中,做為垃圾的爛稻花香可倒入肥廠生糞堆中,其余垃圾倒入垃圾場,嚴(yán)禁將垃圾隨便倒入稻花香地內(nèi)。 基地檔案應(yīng)詳細(xì)記錄以下內(nèi)容l 栽培方式:露地、保護(hù)地l 栽培茬口:是否輪作,是否休耕l 生產(chǎn)狀況:生產(chǎn)面積、土壤類型、施肥種類、數(shù)量、時間及次數(shù)、行間距、畝株數(shù)、田間管理措施等事項(xiàng)l 追肥種類、數(shù)量、時間、次數(shù)、施肥方式l 澆水:方式、時間、次數(shù)l 病蟲害防治:病蟲害發(fā)生情況、采取措施(農(nóng)業(yè)、物理、生物農(nóng)藥)、施用量、時間、次數(shù)、安全間隔期 收獲:采收時間、產(chǎn)量、包裝規(guī)格;銷售地點(diǎn)、時間、貯藏條件、效益分析 建立內(nèi)部檢查制度,以保證有機(jī)生產(chǎn)、加工管理體系及生產(chǎn)過程符合GB/~GB/。表格式檔案有生產(chǎn)者直接填寫,電子檔案有綜合部統(tǒng)一建立。對包裝上市的要貼上標(biāo)簽,表明名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)日期。未經(jīng)過有機(jī)農(nóng)藥使用安全間隔期的稻花香不得采收上市。第一條:為了加強(qiáng)稻花香種植基地生產(chǎn)質(zhì)量安全管理,防止稻花香污染和有毒有害物質(zhì)對人體的危害,保證消費(fèi)者身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)》、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本基地經(jīng)營者實(shí)際情況,制定本質(zhì)度第二條:有機(jī)稻花香種植基地從事稻花香種植生產(chǎn)、經(jīng)營和監(jiān)督管理過程中,應(yīng)當(dāng)遵守本質(zhì)度。期待使有機(jī)稻花香產(chǎn)品產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)效益。 版本:受控狀態(tài): 分發(fā)號:文件編號:WCSDSMYOT2014五常市xx米業(yè)有限公司基于GB/T196302011《有機(jī)產(chǎn)品》有機(jī)管理體系文件編制:審批:發(fā)布:2015年XX月XX日 實(shí)施:2016年XX月XX日目 錄 一、質(zhì)量管理手冊……………………………2……………………………………………3………………………………………3………………………………3…………………………………41.5任命書………………………………………………………………51.6適用范圍……………………………………………………………6………………………………………6…………………………………………………7…………………………………………………8………………………………………………8……………………………………………9………………………………………………10……………………………………10………………………………………11………………………………………121.16顧客申訴/投拆控制程序…………………………………………141.17可追溯體系(生產(chǎn)批號管理)…………………………………15………………………………………………………16…………………………………………………17…………………………………………………18………………………………………………20…………………………………………………18二、內(nèi)部規(guī)程……………………………………………………………19…………………………………20……………………………………22………………………………………24……………………………………………………………2清掃規(guī)程…………………………………………26…………………………………………………29………………………………………………………29…………………………………………………30………………………………………………31一、質(zhì)量管理手冊 公司米業(yè)基地位于黑龍江省五常市xx村?;亟?jīng)營者計(jì)劃在未來3—5年間采用“基地經(jīng)營者+
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