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意濃咖啡加盟管理手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的裝修和籌備工作之后,總部派出一批專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)良的培訓(xùn)隊(duì)伍,到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實(shí)地操作培訓(xùn)。 意濃世界咖啡青島店,地處青島市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),營(yíng)業(yè)面積約500平方米。選址建議繁華商業(yè)街、高檔寫(xiě)字樓、公寓、大型商場(chǎng)、高檔酒店、大學(xué)附近。 我們適合你嗎?但加盟意濃咖啡后,會(huì)產(chǎn)生相得益彰的效果。所以,任何一個(gè)潛在的加盟商在加盟意濃咖啡之前,首先都應(yīng)該仔細(xì)檢查一下自己的態(tài)度、能力和長(zhǎng)期目標(biāo)。加盟問(wèn)答 何謂特許經(jīng)營(yíng)?  答:中國(guó)政府對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的法律定義:特許經(jīng)營(yíng)是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許經(jīng)營(yíng)合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。=關(guān)于意濃咖啡的經(jīng)營(yíng)=市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在意濃咖啡,你可以獲準(zhǔn)使用我們特有的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和推廣的工具。高 效:高效包括經(jīng)營(yíng)管理的高效和經(jīng)營(yíng)成果的高效率。公司遠(yuǎn)景:建設(shè)最富成長(zhǎng)性的咖啡與文化傳播集團(tuán)。它們?cè)谕鈬?guó)的分支機(jī)構(gòu)應(yīng)該而且比須保持這種本土特色,但又不能完全不變地“克隆”?!鉂饪Х鹊慕?jīng)營(yíng)理念‖一、 國(guó)際地位:意濃總部采用意大利技術(shù),積淀了意大利威尼斯百年的優(yōu)厚的意式咖啡文化,通過(guò)意濃總部對(duì)中國(guó)市場(chǎng)歷時(shí)多年的詳細(xì)分析,解釋了阻礙中國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)發(fā)展的各種潛在因素,提出了策略上應(yīng)重“樹(shù)品牌,占渠道”,并建議國(guó)內(nèi)其它咖啡連鎖企業(yè)要盡快掌握“咖啡研發(fā)技術(shù)的開(kāi)發(fā)”,最終形成有中國(guó)特色的國(guó)際咖啡連鎖企業(yè)。為顧客帶去更好的咖啡。包括:域名、徽標(biāo)、名稱(chēng)、商標(biāo)等進(jìn)行合法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),突顯您的咖啡店是全國(guó)連鎖的咖啡店。據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),目前平均每個(gè)中國(guó)人每年的咖啡消費(fèi)量?jī)H有4杯,即使是北京、上海、廣州這樣的大城市,平均每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯,與近鄰的日本人年均消費(fèi)200杯,韓國(guó)人年均消費(fèi)140杯的數(shù)量相比,中國(guó)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)有著巨大的發(fā)展上升空間。起步階段,你可以使用相對(duì)較少的投資。而現(xiàn)在同樣一杯也要12元左右。第二個(gè)接受意濃咖啡的地方是那些衣著新潮的人們常去烏煙瘴氣的咖啡館。秉承誠(chéng)信、求實(shí)的精神,堅(jiān)持以客戶(hù)為本,重視加盟商、珍惜每一個(gè)加盟商與我們的合作機(jī)會(huì)。一般意大利人起床第一件事馬上煮一杯咖啡,不分男女幾乎從早喝到晚。意大利意濃咖啡國(guó)際管理集團(tuán)以弘揚(yáng)咖啡原文化為重任,以專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心、專(zhuān)家為企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,公司秉承誠(chéng)信、求實(shí)的精神,堅(jiān)持以客戶(hù)為本,重視加盟商、珍惜每一個(gè)加盟商與我們意大利意濃咖啡的合作機(jī)會(huì)。在意大利,咖啡和男人其實(shí)是異曲同工的兩樣?xùn)|西,因此意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既強(qiáng)勁又充滿(mǎn)熱情!英文名稱(chēng)為Espresso的意大利咖啡,近年來(lái)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)普遍為愛(ài)好咖啡的人所熟知。甜美的新鮮牛奶,純白可愛(ài),迷人的Espresso魔鬼在它的點(diǎn)綴之下,頓時(shí)就換化成美妙的天使了!意濃世界餐飲管理有限公司成立于2005年,并開(kāi)始面向全國(guó)正式招商。也許你會(huì)問(wèn)什么是意大利意濃咖啡?他是一種意大利式煮制咖啡的方法,已經(jīng)有幾百年的歷史??Х戎谱鬟^(guò)程中的一點(diǎn)細(xì)微差別,就會(huì)使咖啡的味道南轅北轍。除石油外,咖啡是國(guó)際市場(chǎng)上貿(mào)易量最大、最熱銷(xiāo)的商品?!鉂饪Х仍谥袊?guó)的市場(chǎng)機(jī)遇‖加入WTO經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的中國(guó),人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來(lái)越多的國(guó)人所接受,隨之而來(lái)的咖啡文化正充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為全球最佳的商業(yè)模式。擁有國(guó)外的咖啡技術(shù),為光顧意濃咖啡的顧客們制作出無(wú)可挑剔的好咖啡,這些是別人不能夠達(dá)到的水平和技術(shù)。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很少,這證明開(kāi)家咖啡店是有很大的前景的。企業(yè)規(guī)范必須隨地區(qū)性變化引起的顧客變化而改變。趨于本土化并不是完全意義上的本土化,完全的本土化就矯枉過(guò)正了。進(jìn)行品牌再造,積極拓展海外市場(chǎng),逐步將公司建設(shè)成為綜合性、國(guó)際化的咖啡與文化傳播集團(tuán)。意濃咖啡集團(tuán)尊重現(xiàn)有的中國(guó)國(guó)情,充分理解關(guān)注到了目前中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)與投資者的心理需求。培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)對(duì)于任何事業(yè)的成功至關(guān)重要,對(duì)于意濃咖啡特許加盟商也是如此。加盟店的店主并非真正的經(jīng)營(yíng)權(quán)所有者,他需要按照總部的要求經(jīng)營(yíng)??Х鹊耆绾芜x址? 通常以營(yíng)業(yè)時(shí)間從8點(diǎn)到24點(diǎn),一家店需要68位員工和1位店長(zhǎng)。自購(gòu)品則是一些水果、牛奶、面包等等,由總部協(xié)助加盟店尋找地方廠商進(jìn)行訂貨及配送。意濃咖啡總部所提供的經(jīng)營(yíng)訣竅是提供了一個(gè)基本的業(yè)務(wù)工具,經(jīng)營(yíng)成功主要還取決于受許人的技能和最大限度地利用機(jī)遇的能力?!笔裁礃拥募用松谈m合加盟意濃咖啡?答:資金有限但有創(chuàng)業(yè)精神的投資人是意濃咖啡最佳的合作者。就各店販賣(mài)的地方特色商品由業(yè)主依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)性進(jìn)行定價(jià),總部協(xié)助審核。 在不同的地區(qū)以及不同區(qū)域,我們?cè)谧裱虡I(yè)規(guī)律的基礎(chǔ)上規(guī)劃每個(gè)地區(qū)的特許加盟店。成功的要素當(dāng)然不僅是這些,并且任何投資都是存在風(fēng)險(xiǎn)的,如果您經(jīng)過(guò)充分考慮選擇加盟意濃咖啡共同發(fā)展,我們認(rèn)為,某種程度上您已經(jīng)把握住了邁向成功的機(jī)會(huì)?!P(guān)于加盟意濃咖啡‖加盟案例意濃世界咖啡自創(chuàng)業(yè)初期開(kāi)始,就本著誠(chéng)信、創(chuàng)新、高效的宗旨為廣大的加盟商提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的分析和多方面的考察,最后他找到了意濃世界咖啡。就這樣這個(gè)消息不脛而走,一傳十,十傳百,使得當(dāng)?shù)卦S多的咖啡愛(ài)好者前來(lái)品嘗,切得到了大家的一致認(rèn)同,店里的生意逐漸的興隆起來(lái),也為薛先生帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。有位薛先生看到咖啡行業(yè)在當(dāng)?shù)匾埠苡邪l(fā)展前景,他看準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī),自己打算開(kāi)家咖啡廳。繁華商業(yè)街中心區(qū)、豪華寫(xiě)字樓、公寓、五星級(jí)商場(chǎng)、五星級(jí)酒店、重點(diǎn)大學(xué)、使館區(qū)。1人員的培訓(xùn)如何進(jìn)行? 答:總部指派專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)教員到加盟店當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實(shí)地培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括服務(wù)禮儀、咖啡專(zhuān)業(yè)知識(shí)、西廚專(zhuān)業(yè)知識(shí)、管理運(yùn)營(yíng)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作。在這里我們把可能導(dǎo)致加盟店經(jīng)營(yíng)失敗的發(fā)生在加盟商身上的問(wèn)題歸結(jié)為以下幾種“病變”:癥狀一:盲目輕信癥狀二:因循守舊 積習(xí)難改癥狀三:恃才易滿(mǎn)癥狀四:缺乏良好的態(tài)度癥狀五:驚惶失措癥狀六:不遵循特許經(jīng)營(yíng)體系規(guī)范癥狀八:期望值過(guò)高以上簡(jiǎn)要介紹了加盟商可能發(fā)生的幾種病變,對(duì)潛在的加盟者來(lái)說(shuō),這幾種情形可供參考。
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