【正文】 通過優(yōu)良干果品種的引種選育與種質(zhì)資源基地建設(shè)、綠色干果高效栽培與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、干果經(jīng)濟(jì)林提質(zhì)增效與林下經(jīng)濟(jì)開發(fā)技術(shù)、綠色果品保鮮與深加工技術(shù)、新型特色資源培育與生態(tài)整合技術(shù)的試驗(yàn)示范，建立縣域特色生物資源開發(fā)模式 1－ 2 個(gè)。 以該地區(qū)特色林果資源批把、芒果、番石榴、臍橙等為重點(diǎn)開發(fā)對(duì)象，進(jìn)行農(nóng)業(yè)新技術(shù)的開發(fā)和示范、果品品種優(yōu)化、果品儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸技術(shù)的研發(fā)，特別是果品及加工產(chǎn)品流通體制的提升， 可較好地改善我國(guó)西南山區(qū)的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促 進(jìn)農(nóng)民增收和致富。在全國(guó) 592 個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣中，有 496 個(gè)是山區(qū)縣。但我國(guó)山區(qū)生物資源的開發(fā)總體上比較落后， 主要表現(xiàn)在： 許多物種的開發(fā)處于初級(jí)階段，生產(chǎn)中病蟲害流行、農(nóng)藥殘留嚴(yán)重、加工手段落后、產(chǎn)品質(zhì)量差、檔次低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱等現(xiàn)象比較普遍，科技新成果供應(yīng)不足，經(jīng)濟(jì)效益低下。 （四）企業(yè)參與度、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合 機(jī)制 以研究院所為龍頭，以企業(yè)創(chuàng)新為主體，切實(shí)形成“產(chǎn)、學(xué)、研”聯(lián)盟，共同投入、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)。 （三）組織實(shí)施方案與管理措施 1. 充分發(fā)揮行業(yè)主管部委和地方政府的作用 發(fā)揮各方優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)有效管理。 由于本項(xiàng)目的實(shí)施通過地方特色的生物資源的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化示范能顯著帶動(dòng)山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，項(xiàng)目所開發(fā)的產(chǎn)品具有巨大的市場(chǎng)需求，因此地方和企業(yè)參與本項(xiàng)目技術(shù)集成和產(chǎn)業(yè)化示范的積極性很高，配套資金落實(shí)沒有問題。 2020 年：完成本項(xiàng)目可行性研究報(bào)告，通過專家評(píng)審立項(xiàng)，編制項(xiàng)目實(shí)施方案與組織管理辦法，完善項(xiàng)目組織管理與工作協(xié)調(diào)機(jī)制，部署各項(xiàng)試驗(yàn)研究 的 內(nèi)容，確定課題承擔(dān)單位和科技支撐研究隊(duì)伍，全面啟動(dòng)項(xiàng)目研究。 太行山區(qū)的 贊皇大棗、元氏柿子等是具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和區(qū)域特色、在市場(chǎng)上久負(fù)盛譽(yù)、深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎的名、優(yōu)、特果品。 項(xiàng)目實(shí)施的基地建設(shè)還可使我國(guó)廣大山區(qū)的整體科技能力顯著提升，極大地提高區(qū)內(nèi)的科研實(shí)力和科研水平，同時(shí)提升區(qū)內(nèi)人群的整體科技素質(zhì)。 （ 4）一些地方龍頭企業(yè)與科研單位相結(jié)合進(jìn)行了一些山區(qū)特色動(dòng)植物天然產(chǎn)物、工業(yè)原料的提取和生產(chǎn)，如 對(duì)玫瑰油的提取和生產(chǎn)、黑加侖、樹梅等 產(chǎn)品的加工。如云南、廣州、上海的花卉生產(chǎn)和保鮮技術(shù)，湖北隕縣、云南玉溪、四川茂縣黃山藥大面積種植和管理技術(shù)，云南易門塔拉的引種繁殖技術(shù)等等。 建立 8 個(gè)試驗(yàn)示范區(qū)，對(duì)區(qū)域特色生物資源的開發(fā)起到引領(lǐng)作用。 （ 5） 病蟲害防治技術(shù) 調(diào)查 野生 果樹 上 的病蟲害種類，研究病蟲害綜合防治技術(shù)，包括物理、生物和化學(xué)防治技術(shù)等，篩選出高效低毒低殘留新藥及混配配方，規(guī)范農(nóng)藥使用方法，有效地解決生產(chǎn)上長(zhǎng)期使用高毒劇毒有機(jī)磷農(nóng)藥的突出問題 。 （ 4）亞熱帶紅黃壤地區(qū)特色資源利用試驗(yàn)示范區(qū)建設(shè) 建立有機(jī)茶生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化試驗(yàn)示范區(qū) 3 萬畝，有機(jī)特色水果獼猴桃和合歡果優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化示范區(qū) 萬畝，油茶高產(chǎn)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范區(qū) 萬畝，油桐高效利用模式與高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究示范區(qū) 萬畝， 天然草地資源開發(fā)利用 關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范區(qū) 萬畝。 技術(shù)經(jīng)濟(jì) 指標(biāo) （ 1） 提出 金銀花和北方優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)集成配套技術(shù)體系 4－ 6 套，金銀花和綠茶加工新技術(shù) 3－ 4 項(xiàng)。 28 ④ 金銀花 產(chǎn)品精加工與產(chǎn)業(yè)化示范：對(duì)金銀花產(chǎn)品現(xiàn)在加工方法進(jìn)行改進(jìn)和技術(shù)組裝集成，形成系列精加工技術(shù)體系，并在沂蒙山區(qū)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化示范。 新產(chǎn)品 30－ 40 個(gè) 。 2． 主要研究?jī)?nèi)容 （ 1） 優(yōu)良干果品種的引種選育與種質(zhì)資源基地建設(shè) 針對(duì)優(yōu)良品種資源少、果品商品率低、經(jīng)濟(jì)效益差等問題，重點(diǎn)研究鄉(xiāng)土優(yōu)良品種選育技術(shù)、外來優(yōu)良品種引種馴化技術(shù)、優(yōu)種快繁技術(shù)、劣質(zhì)品種改良技術(shù)等，建立優(yōu)良品種繁育基地。 建立 萬畝 綠色果品生產(chǎn)基地，其中藍(lán)莓面積為 3 萬畝 ，穗醋栗、醋栗、樹莓等小漿果為 萬畝 ，沙棘 3 萬畝 。 （ 4）鮮果貯藏與包裝和遠(yuǎn)程運(yùn)輸技術(shù)研究 以供應(yīng)國(guó)內(nèi)鮮果市場(chǎng)和鮮果出口為目標(biāo)，重點(diǎn)研究氣調(diào)貯藏技術(shù)對(duì)延長(zhǎng)鮮果保鮮期和果實(shí)品質(zhì)的影響以及采收技術(shù)對(duì)果實(shí)保鮮期的影響，確定最佳的采收技術(shù)和氣調(diào)貯藏中 O2 和 CO2的最佳比例；借鑒美國(guó)等藍(lán)莓鮮果的包裝和運(yùn)輸技術(shù)，研究包裝材料、包裝方式和運(yùn)輸方式等對(duì)鮮果商品率和市場(chǎng)銷售的影響，建立最佳的包裝和遠(yuǎn)程運(yùn)輸技術(shù)體系。 （ 2）經(jīng)濟(jì) 指標(biāo) 年創(chuàng)產(chǎn)值 億 元，新增產(chǎn)值 15000 萬元 ， 可使 100000 農(nóng)業(yè)人口人均新增收入 1500 元； 課題 3 北方低山丘陵地區(qū)小漿果 生產(chǎn)技術(shù)集成 與 產(chǎn)業(yè)化 示范 項(xiàng)目目標(biāo) 建立適宜國(guó)內(nèi) 不同地區(qū)發(fā)展的育種技術(shù)體系，培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán) 的 品種，實(shí)現(xiàn)品種 本地化 ；建立優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì) ； 采取生物防治等措施 ， 降低病蟲害發(fā)生機(jī) 率 ， 生產(chǎn)無公害漿果 ；采用保護(hù)地等設(shè)施栽培，延長(zhǎng)鮮果市場(chǎng)供應(yīng)期，提高經(jīng)濟(jì)效益；建立采 21 收貯藏技術(shù)體系，通過氣調(diào)貯藏等技術(shù)應(yīng)用，保證產(chǎn)品質(zhì)量；建立產(chǎn)品加工技 術(shù)體系，進(jìn)行產(chǎn)品深加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈；建立食品安全檢驗(yàn)技術(shù)體系，開展重金屬、農(nóng)藥殘留等食品安全方面檢驗(yàn) 。 ② 鹿茸、林蛙油加工保鮮技術(shù)研究。 主要研究?jī)?nèi)容 （ 1） 人參綠色規(guī)范化栽培技術(shù)與新產(chǎn)品開發(fā)研究與示范 ① 人參主要病蟲害發(fā)生與流行規(guī)律研究 在已有人參主要病蟲害研究工作基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探討人參、環(huán)境、病原微生物三者之間的互作關(guān)系，建立病蟲害發(fā)生發(fā)展的預(yù)測(cè)模型，提 18 出人參病蟲害防治策略。 ⑤ 病蟲害防治技術(shù) 調(diào)查主栽果樹品種的病蟲害種類，研究病蟲害綜合防治技術(shù)，包括物理、生物和化學(xué)防治技術(shù)等，篩選出高效低毒低殘留新藥及混配配方，規(guī)范農(nóng)藥使用方法，有效地解決生產(chǎn)上長(zhǎng)期使用高毒劇毒有機(jī)磷農(nóng)藥的突出問題 。 種植業(yè)產(chǎn)值 億元，農(nóng)業(yè)純收入 億元，農(nóng)戶戶均增收 3000 元 。 ④ 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù) 通過 研究茉莉、玫瑰等工業(yè)花卉 反季節(jié)定植技術(shù)、矮化密植技術(shù)、人工強(qiáng)制休眠技術(shù)、花期調(diào)控生物技術(shù)、高效平衡施肥技術(shù)、修枝控梢技術(shù)、 生態(tài)控草技術(shù) 的研究，建立工業(yè)花卉 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培 的 技術(shù) 體系 。 12 根據(jù) 我國(guó) 山區(qū) 自然地理?xiàng)l件、特色生物資源優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)目標(biāo)，本項(xiàng)目分 如下八個(gè) 課題 ： 課題 1 西南山區(qū)工業(yè)花卉 與 特色錯(cuò)季水果 產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 西南山區(qū)工業(yè)花卉產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 （ 1） 項(xiàng)目目標(biāo) 以市場(chǎng)為導(dǎo)向、科技為依托、效益為中心，充分利用 我國(guó) 西南部山區(qū)自然條件優(yōu)越、花卉與勞動(dòng)力資源豐富、花卉發(fā)展基礎(chǔ)好、花卉市場(chǎng)潛力大 等優(yōu)勢(shì)，開發(fā)西南山區(qū)玫瑰、茉莉等花卉，進(jìn)行工業(yè)花卉的大規(guī)模人工種植和香精香料的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，全面推進(jìn)花 卉業(yè)的發(fā)展，把西南山區(qū)的花卉業(yè) 提高到集約化、專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)業(yè)化水平上 。 “ 重點(diǎn)項(xiàng)目主要支持著眼于公益技術(shù)和產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)突破，解 決經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展瓶頸制約問題，具有較強(qiáng)應(yīng)用前景的項(xiàng)目；支持服務(wù)于國(guó)家區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，提升區(qū)域創(chuàng)新能力，支撐區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和區(qū)域性重大工程建設(shè)，解決區(qū)域性和地方的重大共性技術(shù)問題的項(xiàng)目 ” 。因此，對(duì) 我國(guó) 山區(qū) 特色生物資源進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，優(yōu)化調(diào)整區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，并結(jié)合現(xiàn)代生態(tài)工程技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn) 我國(guó) 山區(qū) 生態(tài)環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)。 有利于民族區(qū)域穩(wěn)定與和諧社會(huì)構(gòu)建，促進(jìn)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展 我國(guó) 山區(qū) 是少數(shù)民族的聚居區(qū)域，少數(shù)民族人口所占比重達(dá) 25％以上。因此，對(duì) 我國(guó) 山區(qū) 的特色生物資源進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，有利于 我國(guó)山區(qū) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)其傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。 在這兩大戰(zhàn)略中，區(qū)域產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、居民收入持續(xù)增加、生態(tài)環(huán)境良性發(fā)展是關(guān)鍵，但 我國(guó) 山區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體滯后與生態(tài)環(huán)境的惡化，使之成為國(guó)家全面小康社會(huì)建設(shè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的難點(diǎn)區(qū)域，直接關(guān)系到這兩大戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的進(jìn)程。其地處我國(guó)第一、二級(jí)階梯，其地貌及氣候類型復(fù)雜多樣，自然資源豐富， 是 我國(guó) 礦產(chǎn)資源、水資源、天然生物資源、生態(tài)旅游資源、生態(tài)能源資源、森林、草地資源的主要分布區(qū)域；也 是 我國(guó) 的“水塔”，生物多樣性的寶庫，全球環(huán)境變化的敏感區(qū)， 其水土保持、水源涵養(yǎng)和生物多樣性保護(hù)對(duì)于整個(gè) 我國(guó) 的可持續(xù)發(fā)展具有至關(guān)重要的作用，并成為 我國(guó) 持續(xù)發(fā)展的生態(tài)屏障 。開展 我國(guó) 山區(qū) 特色生物資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)與試驗(yàn)示范項(xiàng)目對(duì)于區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)、生物多樣性保護(hù)、促進(jìn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展以及對(duì)于國(guó)家 全面建設(shè)小康社會(huì) 重大戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)等具有重大的意義和作用。 有利于 促進(jìn) 我國(guó) 山區(qū) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí) 和 提高產(chǎn)業(yè)科技水平和資源開發(fā)的效率和效益 我國(guó) 山區(qū) 三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的比例為 ::，第一產(chǎn)業(yè)仍然占據(jù)主導(dǎo)地位，非農(nóng)產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)，農(nóng)民人均純收入比全國(guó)平均水平低%，農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢。但我國(guó)山區(qū)生物資源的開發(fā)總體上比較落后，許多物種的開發(fā)處于初級(jí)階段，生產(chǎn)中病蟲害流行、農(nóng)藥殘留嚴(yán)重、加工手段落后、產(chǎn)品質(zhì)量差、檔次低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱等現(xiàn)象比較普遍，科技新成果供應(yīng)不足，經(jīng)濟(jì)效益低下。 山區(qū) 水土流失面積占幅員面積的比重達(dá) 40％以上，土地退化、沙化、石漠 化問題嚴(yán)重，干旱、洪澇、山地災(zāi)害頻發(fā)。 我國(guó) 山區(qū) 生物多樣性為特色生物資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)提供了十分有利的條件。 （二） 主要 研究任務(wù) 針對(duì) 我國(guó)我國(guó) 山區(qū) 幅員遼闊，自然地理?xiàng)l件復(fù)雜，區(qū)域差異明顯，具有豐富多樣的立體氣候，得天獨(dú)厚的水、光、熱等自然優(yōu)勢(shì)，潛力極大的土地資源和勞動(dòng)力資源，以及極其豐富的生物多樣性，為經(jīng)濟(jì)合理地利用 我國(guó) 山區(qū) 自然資源，發(fā)揮 我國(guó) 山區(qū) 生物資源的作用，挖掘生物資源的潛力，不斷提高其經(jīng)濟(jì)效益，必須對(duì) 我國(guó) 山區(qū) 典型地區(qū)主要特色生物資源進(jìn)行試驗(yàn)示范研究。 13 ② 工業(yè) 花卉品種引種馴化技術(shù) 由其它區(qū)域引進(jìn)的優(yōu)良特色生物品種，根據(jù)其在 引種 地的主要制約因素（不同產(chǎn)地不同品種有不同的主要制約因素），采取相應(yīng)的技術(shù)手段對(duì)其進(jìn)行適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的馴化。 ② 創(chuàng)新點(diǎn) 本項(xiàng)目的實(shí)施將可能形成支撐茉莉花油和玫瑰油產(chǎn)業(yè)的技術(shù)體系，其中高效繁苗的生物促根劑復(fù)配使用技術(shù)、高溫高濕促根技術(shù)；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的人工強(qiáng)制休眠、修剪、水肥調(diào)控、生物花期調(diào)控技術(shù)和提煉技術(shù)的油品收集與剩余油水混合物循環(huán)使用工藝是技術(shù)體系的核心和創(chuàng)新點(diǎn)。 ② 快速投產(chǎn)配套技術(shù) 研究高效繁苗和定植技術(shù)及苗期管理措施，提高繁苗系數(shù)、栽植成活 率和提早 掛 果 時(shí)間 。 （ 4） 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ① 技術(shù)指標(biāo) 建立 芒果、枇杷 、石榴等特色錯(cuò)季水果的 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)體系、促成和抑制栽培技術(shù) 、 病蟲害防治技術(shù) 、果實(shí)采后保鮮和儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)體系，形成種植 示范 基地 ，帶動(dòng)農(nóng)戶約 萬戶。 （ 2） 梅花鹿、林蛙新產(chǎn)品開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 確定鹿茸、林蛙油主要藥效成分； 開展鹿茸、林蛙油加工保鮮技術(shù)研究， 制定相應(yīng)的 操作規(guī)范。 （ 2）技術(shù)難點(diǎn) 基于活性成分穩(wěn)定性基礎(chǔ)上的鹿茸、林蛙油加工保鮮技術(shù)研究 （ 3）創(chuàng)新點(diǎn) 20 首次應(yīng)用現(xiàn)代生物技 術(shù)，研究和發(fā)現(xiàn)鹿茸、林蛙油的活性 有 效成分，通過質(zhì)譜、核磁等技術(shù)確定有效成分的分子結(jié)構(gòu)，并在活性成分研究基礎(chǔ)上，研究保鮮新技術(shù)，開發(fā)新產(chǎn)品。先建立栽培技術(shù)地方標(biāo)準(zhǔn)，條件成熟時(shí)上升到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 ③ 提出新的果品加工工藝和提取分離技術(shù)。 （ 2）經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值 10000 萬元，新增產(chǎn)值 2020 萬元。并通過水土資源潛力分析和經(jīng)濟(jì)林的 生態(tài)化技術(shù)研究，建立山區(qū)特色生物資源開發(fā)的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化管理。 ① 金銀花資源引選、培育與擴(kuò)繁技術(shù)研究：根據(jù)山區(qū)金銀花的種植特點(diǎn)和用途，有針對(duì)性地引進(jìn)和篩選以生態(tài)保護(hù)水土和經(jīng)濟(jì) 兼用型的金銀花品種和以規(guī)?；?、集約化種植和藥用價(jià)值為主的品種，并研究其資源培育與擴(kuò)繁技術(shù)體系，形成國(guó)家級(jí)品種資源基地。 ④ 優(yōu)質(zhì)綠茶 精細(xì)加工與產(chǎn)業(yè)化示范：針對(duì)目前綠茶加工過程中許多還是以小作坊家庭式為主的現(xiàn)狀，集成組裝北方綠茶精細(xì)化加工的關(guān)鍵技術(shù)體系，并在本地區(qū)及周邊山區(qū)推廣，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。 主要 研究?jī)?nèi)容 （ 1）井崗山特色資源利用中土地保育與抗旱保水技術(shù)研究 研究亞熱帶紅黃壤地區(qū)特色 生物資源利用過程中生物覆蓋和有機(jī)廢棄物（菜枯餅、茶枯餅、桐枯和秸稈）利用對(duì)土壤理化性質(zhì)、土壤微生物和土壤生物群落的影響及其保土、保水、保肥效應(yīng)，構(gòu)建亞熱帶紅黃壤地區(qū)特色資源利用中土地保育與抗旱保水技術(shù)體系。 （ 2） 野生果樹 人工馴化 技術(shù) 根據(jù) 不同種類野果生長(zhǎng) 的主要制約因素，采取相應(yīng)的技術(shù)手段對(duì) 其進(jìn)行 人工馴化 ，技術(shù)包括采集 良種、種子的技術(shù)處理（層積、暴熱暴冷、化學(xué)方法處理種殼等）、適時(shí)播種、播種管理和苗期撫育等。 34 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) （ 1）技術(shù)指標(biāo) 建立 天山野 巴旦、野杏、野蘋果、野櫻桃、野李及野核桃 的人工馴化、 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù) 、 病 蟲害防治技術(shù) 、果實(shí)采后保鮮和儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)體系 及果品深加工技術(shù)體系 ， 形成種植 示范 基地 ，帶動(dòng)農(nóng)戶約 萬戶。據(jù)資料顯示，藥物生物資源、食用生物資源、農(nóng)用生物資源、工業(yè)生物資源、美化裝飾生物資源以及生態(tài)生物資源等的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)都有成熟的技術(shù)，得到長(zhǎng)足的發(fā)展。食用性生物資源開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)較大，既受品種質(zhì)量和保鮮運(yùn)輸?shù)南拗?，又受到其他區(qū)域產(chǎn)品的沖