【正文】 、 技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益、推廣應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化前景 （一）技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會效益分析 山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略，具有強(qiáng)大社會與市場驅(qū)動(dòng)力，本項(xiàng)目在東北長白山區(qū)、東部沂蒙山區(qū)、中部太行山區(qū)、南部紅黃壤丘陵山區(qū)、西南山區(qū)和西北天山等地對特色生物資源的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范，將具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益。 3. 環(huán)境效益分析 本項(xiàng)目對山區(qū)特色生物資源的開發(fā)研究，注重突出重點(diǎn)，抓優(yōu)勢與特色資源，避免山區(qū)的盲目開發(fā)，在開發(fā)的同時(shí)，既避免了對本來就十分脆弱的山地生態(tài)系統(tǒng)的破壞，又保護(hù)和培育了山地生態(tài)系 統(tǒng)的良性循環(huán)。山區(qū)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)落后，本項(xiàng)目以促進(jìn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，進(jìn)行整體性與系統(tǒng)性研究，可為我國生態(tài)環(huán)境重點(diǎn)建設(shè)區(qū)域的農(nóng)民致富問題探索新的有效途徑，推廣應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)化前景也十分廣闊。 2020 年：項(xiàng)目進(jìn)入全面實(shí)施階段，重點(diǎn) 在每個(gè)山區(qū)研究基地進(jìn)行關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)、組裝和集成，并進(jìn)行示范， 示范 總 面積達(dá)到 1000 萬畝以上 ，初步開展產(chǎn)業(yè)化示范研究。 六 、 必要的支撐條件、組織措施及實(shí)施方案 （一） 必要外部支撐條件 本項(xiàng)研究需投入包括林業(yè)、土壤、園藝、水保、植物、資源、林業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物技術(shù)等各類專業(yè)研究人員 200人，其中 高級科技人員 100人。 2. 繼續(xù)堅(jiān)持滾動(dòng)管理制度 在課題管理上，繼續(xù)堅(jiān)持中期檢查、滾動(dòng)管理制度，對課題的執(zhí)行情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤管理，以確保 課題的進(jìn)度和完成質(zhì)量。國撥經(jīng)費(fèi)主要用于項(xiàng)目共性關(guān)鍵技術(shù)的研究，其他配套資金主要用于產(chǎn)業(yè)化示范。 山區(qū)是河流的源泉，平原的屏障。 造成上述現(xiàn)象的原因很多，但主要原因是山區(qū)的科學(xué)技術(shù)水平相對落后，科技對產(chǎn)業(yè)的支撐能力弱，自主創(chuàng)新能力嚴(yán)重不足，已成為制約山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。 因此， “ 山區(qū)特色生物資源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目的實(shí)施體現(xiàn)了國家科技支撐計(jì)劃實(shí)施的基本原則，符合國家十一五科技支撐計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目的立項(xiàng)條件。 研究 北方優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化示范。 三、預(yù)期效益 預(yù)計(jì)可建立示范基地 10 萬畝，輻射帶動(dòng) 100 萬畝； 年創(chuàng)產(chǎn)值 億元，新增產(chǎn)值 億元；帶動(dòng)農(nóng)戶 20 萬戶，戶年均增收 1500 元；培養(yǎng)碩士研究生 120 人，博士研究生 24 人；發(fā)表論文 100 篇，出版專著 3部。 （ 5） 新疆天山北坡特色野生林果資源產(chǎn)業(yè)開發(fā)技術(shù) 新疆野果具有較高的食用、保健和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，本身又是重要的種質(zhì)基因資源和育種材料，但由于破壞性的采集，以及放牧、開墾等人為干擾的影響，資源面臨枯竭，產(chǎn)業(yè)研發(fā)還基本處于空白。 項(xiàng)目的主要目標(biāo) 開展特色生物資源種質(zhì)資源與新品種選育研究，建立區(qū)域特色生物良種選育體系，解決優(yōu)良種源不足、品種老化等問題，促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)的高效可持續(xù)發(fā)展；緊緊圍繞資源開發(fā)利用由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，以優(yōu)質(zhì)、安全、多樣化為目標(biāo)，重點(diǎn)開展特色經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的綠色規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)，重點(diǎn)解決 一批制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性、關(guān)鍵性問題；研究特色新產(chǎn)品加工技術(shù)，制定和與國際慣例的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)程，開發(fā)出一批技術(shù)含量高、市場前景好的新產(chǎn)品，提高產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；以區(qū)域特色技術(shù)集成創(chuàng)新為主要內(nèi)容，開展優(yōu)化產(chǎn)業(yè)模式的特色生物資源現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范，在提升行業(yè)整體技術(shù)水平和提高產(chǎn)品競爭力上發(fā)揮主導(dǎo)作用。 我國山區(qū)人口占總?cè)丝诘囊话胍陨希?55 個(gè)少數(shù)民族中有 52 個(gè)生活在山區(qū)，山區(qū)是我國多元文化的主要聚集地。山區(qū)的發(fā)展，希望在山，優(yōu)勢在特色，關(guān)鍵在資源，特別是可再生的生物資源。 5. 建立快速吸納創(chuàng)新性成果的滾動(dòng)機(jī)制 加強(qiáng)對專利、自主知識產(chǎn)權(quán)、重大產(chǎn)品等成果的預(yù)測與管理，預(yù)留5%10%的專項(xiàng)國撥經(jīng)費(fèi)，滾動(dòng)支持最新發(fā)現(xiàn)的與專項(xiàng)核心技術(shù)密切相關(guān)的創(chuàng)新技術(shù)及有培育苗頭的成果，力爭早出成果，出大成果。辦公 43 室設(shè)在農(nóng)社司，辦公室日常管理工作委托農(nóng)村中心。完 成預(yù)定任務(wù)的 90％； 2020 年：全面完成課題研究任務(wù)和項(xiàng)目總體研究任務(wù)，并對 8 個(gè)課題和總體項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)和驗(yàn)收。各課題將在實(shí)施過程中有所考慮提前制好對策，減少課題 41 風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)行綠色人參生產(chǎn)技術(shù)，人參產(chǎn)量同普通參相近，生產(chǎn)成本略有上升，提高 10%左右。 通過山區(qū)特色生物資源的開發(fā)，可以培養(yǎng)和鍛煉一大批山區(qū)研究工作的科技人才，特別是青年科技杰出人才隊(duì)伍的建立與整合，改變當(dāng)前 39 對山區(qū)特別是貧困山區(qū)農(nóng)業(yè)科技專家匱乏和流失嚴(yán)重的局面。因此，特種生物資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，必須要以市場為導(dǎo)向，才能加快開發(fā)的進(jìn)程。如美國的紅豆杉 的紫杉醇生產(chǎn)技術(shù)，南美秘魯塔拉單寧及塔拉粉生產(chǎn)技術(shù)，墨西哥、印度、俄羅斯以及我國的薯芋生產(chǎn)及產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，美國蘆薈工業(yè)化產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)等，都有創(chuàng)新技術(shù)。 （ 2）經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 種植業(yè)產(chǎn)值將達(dá) ，農(nóng)業(yè)純收入 億元，農(nóng)戶戶均增收 4000元， 果品加工 產(chǎn)值 億元，利潤 億元。 33 （ 3） 高效繁苗和移栽技術(shù) 研究高效繁苗和定植技術(shù)及苗期管理措施，提高繁苗系數(shù)、栽植成活 率和提早 掛 果 時(shí)間 。 （ 2）井崗山特色資源利用中害蟲雜草生態(tài)控制技術(shù)研究 研究亞熱帶紅黃壤地區(qū)特色生物資源利用過程中害蟲雜草發(fā)生發(fā)展和演替規(guī)律，構(gòu)建以生物技術(shù)和物理技術(shù)相結(jié)合的害蟲生態(tài)控制技術(shù)體系，以生物覆蓋和有機(jī)廢棄物（秸稈）覆蓋相結(jié)合的雜草生態(tài)控制技術(shù)體系，為特色生物資源優(yōu)質(zhì)、安全利用提供技術(shù)支撐。 3．項(xiàng)目的技術(shù)關(guān)鍵、技術(shù)難點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn) （ 1） 技術(shù)關(guān)鍵 和難點(diǎn) ： 生態(tài)型金銀花雙效協(xié)同種植綜合技術(shù)； 經(jīng)濟(jì)型金銀花標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化集成技術(shù)體 系； 金銀花加工與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)； 優(yōu)質(zhì)有機(jī)綠茶生產(chǎn)集成技術(shù)體系； 29 優(yōu)質(zhì)綠茶質(zhì)量安全監(jiān)控技術(shù)體系； 反季節(jié)綠茶生產(chǎn)集成技術(shù)體系 。 ② 生態(tài)型金銀花 雙效協(xié)同綜合種植集成技術(shù)：研究以水土保持為目的金銀花生產(chǎn)管理與提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙效協(xié)同綜合種植集成技 術(shù)。 項(xiàng)目的技術(shù)關(guān) 鍵、技術(shù)難點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn) （ 1）技術(shù)關(guān)鍵 ①優(yōu)良干果品種的引種選育與種質(zhì)資源基地建設(shè) ②綠色干果高效栽培與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)， ③干果經(jīng)濟(jì)林提質(zhì)增效與林下經(jīng)濟(jì)開發(fā)技術(shù) ④綠色果品保鮮與深加工技術(shù)： ⑤新型特色資源培育與生態(tài)整合技術(shù) （ 2）技術(shù)難點(diǎn) 26 ①綠色干果高效栽培與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)， ②干果經(jīng)濟(jì)林提質(zhì)增效與林下經(jīng)濟(jì)開發(fā)技術(shù) ③綠色果品保鮮與深加工技術(shù) ④新型特色資源培育與生態(tài)整合技術(shù) （ 3）創(chuàng)新點(diǎn) ①綠色干果高效栽培與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)， ②干果經(jīng)濟(jì)林提質(zhì)增效與林下經(jīng)濟(jì)開發(fā)技術(shù) ③新型特色資源培育與生態(tài)整合技術(shù) 技術(shù) 經(jīng)濟(jì) 指標(biāo) （ 1） 通過綠色干果產(chǎn)業(yè)化研究與示范，提出太行山綠色果品（大棗、柿子、花椒等）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、保鮮與加工的技術(shù)集成體系 2－ 3 個(gè)，建立產(chǎn)業(yè)化示范區(qū) 5萬畝，推廣輻射 20萬畝，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益 3億元 ,帶動(dòng) 15000個(gè)農(nóng)戶增收，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。可使 10000 戶農(nóng)民家庭收入新增 2020 元，有利于北方山區(qū)農(nóng)民的脫貧致富。 ④ 開發(fā)生產(chǎn)高中檔果酒，采用低溫發(fā)酵新技術(shù)和生物降酸及脫色新 23 技術(shù)生產(chǎn)高檔篤斯越桔干紅酒、軟棗獼猴桃干白 酒、樹莓干紅酒及各品種全汁甜型酒。 （ 3）鮮果設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)體系建立 以提早成熟、提前供應(yīng)市場為目標(biāo)、充分利用我國蔬菜生產(chǎn)中的日光溫室和大棚、研究設(shè)施生產(chǎn)條件下土壤管理制度、肥水管理制度。 技術(shù) 經(jīng)濟(jì)指標(biāo) （ 1）主要技術(shù)指標(biāo) 建立人參黑斑病和疫病、螻蛄、蠐螬等種病蟲害發(fā)生的預(yù)測模型，提出人參病蟲害防治策略；研究出復(fù)合生物制劑 1 種，田間防治效果達(dá)到 60%以上，提出人參病害的綜合防治技術(shù)；研究開發(fā)人參專用肥 2 種；建立人參綠色生產(chǎn)示范基地 2 萬畝；開發(fā)人參系列產(chǎn)品 20 種。 在對梅花鹿、林蛙傳統(tǒng)藥用價(jià)值的充分分 19 析基礎(chǔ)上，按照國際通行標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)保健產(chǎn)品以及 化妝品等輕工業(yè)產(chǎn)品中間體； ① 鹿茸、林蛙油有效成分研究。 ② 經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 種植業(yè)產(chǎn)值 億元，農(nóng)業(yè)純收入 億元，農(nóng)戶戶均增收 4000元， 果品加工 產(chǎn)值 億元，利潤 億元。 ③ 高 產(chǎn) 、優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)體系 16 研究水肥管理技術(shù)、樹體整形修剪技術(shù)、花果管理技術(shù)等，建立果品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)體系。 （ 4） 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ① 技術(shù)指標(biāo) 建立茉莉、玫瑰等工業(yè)花卉的 高效繁苗技術(shù)體系、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)體系、病蟲害防治技術(shù)體系和有效成分提取技術(shù)體系 。引種馴化需要較長時(shí)間，技術(shù)包括采集良種、種子的技術(shù)處理（層積、暴熱暴冷、化學(xué)方法處理種殼等）、適時(shí)播種、播種管理和苗期撫育等。弄清 其 生長發(fā)育規(guī)律，挖掘生物資源利用的悠久歷史文化，進(jìn)一步探討其性能作用以及新的可利用價(jià)值和附加值 ，不斷提高生物資源利用的綜合效益，保護(hù)和豐富生物多樣性 ， 使 我國 山區(qū) 特色生物資源更好的服務(wù)于 區(qū)域發(fā)展 為目標(biāo)，突出生物資源生產(chǎn)利用的新技術(shù)與相關(guān)成果集成 。同時(shí)，通過對特色生物資源的引種、馴化和規(guī)?；耘啵⑼ㄟ^產(chǎn)業(yè)化開發(fā)提高資源利用 9 效率，避免對野生資源的掠奪式開發(fā)利 用，是合理利用生物資源、加強(qiáng)生物多樣性保護(hù)的重要舉措，將有利于生物多樣性保護(hù)，促進(jìn) 我國 山區(qū)生物多樣性的恢復(fù)和提高。由于產(chǎn)業(yè)層次的粗放，城市的環(huán)境問題也十分突出，貴陽、攀枝花、重慶、蘭州、昆明等大中城市的固體廢棄物污染、水體污染和大氣污染都十分嚴(yán)重。雖然山區(qū)優(yōu)勢資源很多，但形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的很少。具體到第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部而言，種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)的比重分別為 、 、 、 ，種植業(yè)仍是以糧油生產(chǎn)占絕對優(yōu)勢的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)（糧油比重達(dá) 79％），農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)產(chǎn) 品品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局不合理、特色性差。 服務(wù)于國家西部大開發(fā)、全面小康社會和社會主義新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略 西部大開發(fā)是我國拉動(dòng)內(nèi)需、縮小東西部差距的重大戰(zhàn)略，其中特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè)是其中的重要內(nèi) 容與關(guān)鍵工程。 1 國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目建議書 項(xiàng)目名稱： 山區(qū)特色生物資源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范 建議單位： 中華人民共和國 科技部 二○○七 年 七 月 二十九 日 2 項(xiàng)目概況表 項(xiàng)目名稱 山區(qū)特色生物資源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范 經(jīng)費(fèi)需求 （億元） 其 我國 撥 （億元） 實(shí)施周期 3 （年） □ 重大項(xiàng)目 √ 重點(diǎn)項(xiàng)目 所屬領(lǐng)域 □能源 □資源 □環(huán)境 √ 農(nóng)業(yè) □材料 □ 制造業(yè) □ 交通運(yùn)輸 □ 信息產(chǎn)業(yè)與 現(xiàn)代服務(wù)業(yè) □ 人口與健康 □ 城鎮(zhèn)化與城市發(fā)展 □ 公共安全與其他社會事業(yè) 項(xiàng)目與《綱要》的銜接性 √ 明確列入《綱要》 農(nóng)業(yè) 領(lǐng)域 領(lǐng)域 種質(zhì)資源發(fā)掘、保存和創(chuàng)新與新品種定向培育 和 農(nóng)產(chǎn)品精深加工與現(xiàn)代儲運(yùn) 優(yōu)先主題 □基本 屬于《綱要》 領(lǐng)域 優(yōu)先主題的范疇 □ 其他（請說明） 項(xiàng)目與重大工程、重大裝備、行業(yè)重點(diǎn)業(yè)務(wù)工作或引進(jìn)消化吸收項(xiàng)目的結(jié)合性 □ 是 工程的關(guān)鍵配套技術(shù) √ 沒有明確的 依托工程 □其他 （請說明） 項(xiàng)目與部門 （地方）科技需求的銜接 √ 需求提出單位： 中華人民共和國科學(xué)技術(shù)部 □ 其它（請說明） 創(chuàng)新類型 √ 原始創(chuàng)新 √ 集成創(chuàng)新 □ 引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新 項(xiàng)目完成時(shí)的應(yīng)用類型 □ 形成自主研發(fā)能力 □形成規(guī)模生產(chǎn)能力 □局部試點(diǎn)示范 √ 較大范圍推廣應(yīng)用 項(xiàng)目組織單位的建議 牽頭組織單位建議： 科技部、教育部、 我國 科學(xué)院 其他組織單位建議： （列前五 個(gè)） 3 目錄 一、立項(xiàng)的必要性及需求分析 ............................... 4 二、項(xiàng)目目標(biāo)及主要任務(wù) ................................... 9 （一）項(xiàng)目目標(biāo) ........................................ 9 （二）主要研究任務(wù) ................................... 11 三、國內(nèi)外現(xiàn)狀發(fā)展趨勢及現(xiàn)有工作基礎(chǔ) ..................... 36 四、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益、推廣應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化前景 ................. 38 （一）技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會效益分析 ........................ 38 （二）推廣應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)化前景 ............................ 39 （三）項(xiàng)目實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)分析 ............................. 40 五、計(jì)劃實(shí)施年限、經(jīng)費(fèi)概算與資金籌措 ..................... 41 （一）年度計(jì)劃、階段目標(biāo) ..........