【正文】 面積 20 萬畝， 產(chǎn)值 億元， 畝均增收 1500 元以上 ，帶動農(nóng)戶 萬戶 ； （ 5） 申請發(fā)明專利 35 項 ； 32 課題 7 天山北坡特色野生林果資源開發(fā) 關鍵技術研究與示范 項目目標 以新疆天山特有的野生林果資源為研究和開發(fā)對象， 通過對天山北坡野巴旦、野杏、野蘋果、野櫻桃、野李及野核桃等野生果樹種質資源的整理與優(yōu)異種質篩選、種質資源引種馴化與繁育關鍵技術研究、人工規(guī)?；c標準化栽培關鍵技術開發(fā)等，建立天山特色野生林果規(guī)?；?、集約化 人工栽培技術體系 和野生果品加工技術體系 。 （ 2）建立金銀花綠色生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化示范基地 2－ 3 個、北方優(yōu)質有機綠茶生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化示范基地 2 個；建設生態(tài)型金銀花示范園 1000 畝、輻射 1 萬畝；經(jīng)濟型金銀花標準化、生態(tài)化生產(chǎn)示范園 4000 畝、輻射 6萬畝；金銀花生產(chǎn)帶動農(nóng)戶 3 萬戶，種植和加工產(chǎn)值達 億元；穩(wěn)定控制在 全國市場份額的 50%以上 和國際市場的 30%－ 40%。 （ 2） 北方優(yōu)質綠茶生產(chǎn)關鍵技術 集成 與產(chǎn)業(yè)化示范。 （ 3） 通過優(yōu)良干果品種的 引種選育與種質資源基地建設，形成特色生物資源繁育基地 1 個 , 培育新品種（品系） 12 個， 建立縣域特色生物資源開發(fā)模式 12 個。 （ 2） 綠色干果高效栽培與標準化生產(chǎn)技術， 重點研究大棗、柿子、花椒的生產(chǎn)標準、商品標準和綠色標準 ，研究干果品種耗水規(guī)律與雨水利用技術、水肥管理與提質增效技術、綠色果品無公害栽培技術，建立綠色干果產(chǎn)業(yè)化集成配套技術體系 ，為太行山特色生物產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供技術支撐，促進山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。 綠色果品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品質量達到“中華人民共和國農(nóng)業(yè)部頒布的農(nóng)業(yè)行業(yè)標準 NY/T3932020 和 NY/T3942020”中所規(guī)定的 A 級標準。 （ 5）果實深加工技術研究和新產(chǎn)品開發(fā) 重點開展 IQF 加工技術，果醬、罐頭、果酒、色素提取等加工工藝的研究，為加工企業(yè)提供技術支持；實施產(chǎn)品中試，利用已有 企業(yè)先進的加工設備等開展產(chǎn)品生產(chǎn)；確定產(chǎn)品合理市場定位，開拓市場，以產(chǎn)品引導和帶動栽培、加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 2． 主要研究內容 （ 1）藍莓等小漿果新品種選育 根據(jù)藍莓、樹莓、沙棘、醋栗、穗醋栗等小漿果不同品種群的特性和區(qū)域化生產(chǎn)的原則，通過引種和各種育種手段，選育適合不同產(chǎn)區(qū)、不同成熟期（早中晚熟搭配）、不同用途（鮮食和加工）的優(yōu)良品種。 針對鹿茸、林蛙油中的有效成分，研究溫度、離子強度等條件對有效成分穩(wěn)定性的影響；優(yōu)化鹿茸、林蛙油加工保鮮技術，制定相應的 操作規(guī)程 。 ② 人參主要病害生物防治技術研究 在已分離到的人參主要病原菌拮抗微生物基礎上，進一步探討拮抗微生物的適宜發(fā)酵條件、田間種群消長動態(tài)、研究復合生物制劑，提出人參病害的生物防治技術。 并在此基礎上形成無公害果品生產(chǎn)關鍵技術。 精油 產(chǎn)值 億元，利潤 億元，占國際市場 40～50％的份額。 ⑤ 工業(yè)花卉病蟲害防治技術 調查茉莉、玫瑰等工業(yè)花卉在繁苗和栽培過程中易發(fā)的病、蟲害種類、發(fā)生的時間和特點，綜合運用物理、生物和化學防治的方法和手段，研究和建立有效的工業(yè)花卉田間病蟲害 生態(tài) 防治體系。在 適應國內市場的同時，開拓國際市場，參與國際競爭，從整體上提高西部山區(qū)花卉業(yè)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術和經(jīng)濟效益，促進和帶動一批相關產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展 。 項目完 全符合《國家科技支撐計劃“十一五”發(fā)展綱要》的要求 。 我國 山區(qū) 物種資源豐富，獨特的生物多樣性在全國具有舉足輕重的地位。同時， 我國 山區(qū) 也是貧困人口的集中連片分布區(qū)域，按照國家“八七”扶貧攻堅計劃所確定的國家級貧困縣相關資料，國家確定的 592 個貧困縣、 8000 萬貧困人口中，云、貴、川三省的貧困縣達 164 個、 2020萬人，黃土高原貧困縣 126 個、 2300 萬人， 我國 山 區(qū) 的貧困人口數(shù)量占全國貧困人口總數(shù)的 60％以上，少數(shù)民族貧困人口占 我國 山區(qū) 貧困人口總量的 50％以上。 山區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展靠傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)難以產(chǎn)生有效的突破，只有依靠山區(qū)特色資源的優(yōu)勢，形成特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)出特色品牌，才能有效推動區(qū)域經(jīng)濟有效、持續(xù)發(fā)展，建立起競爭優(yōu)勢。項目充分利用 我國 山區(qū)豐富多樣的生物資源優(yōu)勢，以特色生物資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)為突破口，進行特色生物資源品種選育、規(guī)模生態(tài)栽培、產(chǎn)業(yè)化的后續(xù)清潔生產(chǎn)加工等關鍵技術研究與示范，覆蓋了特色經(jīng)濟發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保 護與建設等西部大開發(fā)的主要內容，可以培育特色產(chǎn)業(yè)，增強產(chǎn)業(yè)實力，實現(xiàn)山區(qū)居民脫貧致富，促進 我國 山區(qū)經(jīng)濟社會的發(fā)展；同時，全面提高 我國 山區(qū)生態(tài)服務功能，為 我國 山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)保護提供成功模式和成熟技術。 我國 山區(qū) 是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)民占絕對地位的區(qū)域，社會經(jīng)濟總體處于農(nóng)業(yè)向工業(yè)社會 轉型的階段和農(nóng)業(yè)發(fā)展階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件差，農(nóng)民收入低下，產(chǎn)業(yè)技術水平低，競爭力差。因此， 我國 山區(qū) 迫切需要以新的產(chǎn)業(yè)發(fā) 5 展來突破傳統(tǒng)發(fā)展模式所導致的社會經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護的兩難困境。項目提出的 我國 山區(qū)特色生物資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)關鍵技術攻關覆 蓋了這兩大主題的主要內容，可以服務于國家中長期科技發(fā)展戰(zhàn)略的需求。我國山區(qū)生物資源豐富，有 32800多種高等植物和 2100 多種脊椎動物。 有利于 促進區(qū)域生態(tài)環(huán)境保護和生態(tài)建設 我國 山區(qū) 是典型的生態(tài)環(huán)境脆弱地區(qū)，也是區(qū)域生態(tài)環(huán)境問題最為突出的地區(qū)之一。 四川 攀西地區(qū)有高等植物 200余科、 5000 余種，其中屬于國家保護的珍稀植物 45 種；野生脊椎動物600 余種，國家保護的珍惜動物 35 種；此外，還有人工栽培的農(nóng)作物、果樹及中藥材 1000 余種，飼養(yǎng)馴養(yǎng)動物近 100 種。 量化指標 ●各類生物資源開發(fā)試驗示范 地 總 面積達到 萬 畝 ,產(chǎn)值 億元 以上； ●建立 34 種產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的創(chuàng)新模式； ●試驗示范區(qū)單位面積經(jīng)濟效益較常規(guī)平均增加 50%以上 ，其中，花卉、優(yōu)質果品、中藥材等單位面積經(jīng)濟效益較常規(guī)增加 100%以上； ●不同類型的試驗示范區(qū) 8 個， 共帶動示范農(nóng)戶 萬戶，示范戶均收入增加 3000 元； ●舉辦 4050 期生物資源開發(fā)技術培訓班 ，培訓農(nóng)民 20 萬人以上 ； ●培養(yǎng)碩士研究生 80－ 100 名，博士研究生 30－ 50 名 ； ●培養(yǎng) 50100 名生物資源開發(fā)技術骨干； ●在國內 外 主流刊物上發(fā)表論文 100150 篇，出版專著 710 部 ； ●培育新品種（品系） 6－ 7 個、新產(chǎn)品 30－ 40 個，申請發(fā)明專利10－ 14 項； ●建立 35 個生物資源開發(fā)技術推廣基地； 11 ●力爭形成 57 家生物資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)龍頭企業(yè)，帶動較大面積的農(nóng) 戶步入小康水平； ●實現(xiàn)經(jīng)濟效益總產(chǎn)值 億元。對于有一定缺點的品種，可利用分子生物學技術等生物技術進行品種改良 。 （ 3） 項目的技術關鍵、技術難點和創(chuàng)新點 ① 項目的技術關鍵 技術關鍵和難點主要在于茉 莉、玫瑰等工業(yè)花卉的高效繁苗技術、優(yōu)質高產(chǎn)栽培技術和玫瑰油提煉技術。采用田間調查和室內測試統(tǒng)計分析相結合的方法，調查各分布區(qū)的溫熱條件、果樹的物候期、樹體生長狀況、開花結果特性、果實性狀、不同生態(tài)類型區(qū)病 、蟲 害發(fā)生情況等，并根據(jù)調查分析結果，總結在不同生態(tài)條件下果樹的生長與結果規(guī)律 ， 針對不同的生態(tài)特點及產(chǎn)品優(yōu)勢，制定相應的農(nóng)業(yè)技術措施，因地制宜地規(guī)劃發(fā)展， 為其 產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 提供科學依據(jù)。 ② 創(chuàng)新點 本項目的實施將可能形成 芒果、枇杷、石榴等特色水果 錯時、無公 17 害 種植 技術 體系，其中花期 熟期 調控技術、人工強制休眠和采后保鮮和儲運技術 是技術體系的核心和創(chuàng)新點。 ⑤ 人參新產(chǎn)品研發(fā) 以趕超韓國高麗參為目標，在深入研究人參炮制工藝及機理的基礎上，開發(fā)出品質優(yōu)于韓國高麗參的吉林紅參（紅參、大力參、曲參、紅參液、紅參茶、紅參精等）、紅參正果（人參正果、西洋參正果、人參蜜、西洋參蜜）等系 列產(chǎn)品 10種。 項目的技術關鍵、技術難點和創(chuàng)新點 （ 1）關鍵技術 應用現(xiàn)代生物技術，對鹿茸、林蛙油中的主要成分進行分離提純，通過活性研究，發(fā)現(xiàn)有效成分。 （ 2）優(yōu)質高效栽培技術體系建立 針對各個產(chǎn)區(qū)的自然條件、以優(yōu)質高效生產(chǎn)為 目標、在不同產(chǎn)區(qū)開展土壤改良技術、修剪技術、不同土壤條件下的吸肥規(guī)律和高效施肥技術、水分利用和節(jié)水灌溉技術、病蟲害預警和防治技術的研究；引進和借鑒美國等先進國家的規(guī)范化栽培管理技術體系和組織管理體系，結合我國的特點和實際研究成果，建立不同區(qū)域藍莓等小漿果的規(guī)范化生產(chǎn)技術體系。 ② 采用組培微繁和脫毒育苗技術及全光照彌霧扦插無性繁殖技術，建立北方寒地小漿果良種苗木繁育中心。 制定技術標準 4 個，申報發(fā)明專利 3 項。 （ 5） 特色資源培育與生態(tài)整合技術 針對資源潛力問題和開發(fā)造成的生態(tài)環(huán)境退化問題， 以培育山區(qū)經(jīng)濟新的生長點為目標，通過生物特色資源調查，開發(fā)一批具有產(chǎn)業(yè)化前景的山杏、石榴、扁桃等新種質資源，不斷培育發(fā)展新型特色產(chǎn)業(yè)。 2．主要研究內容 （ 1） 沂蒙山區(qū)金銀花規(guī)?；a(chǎn)集成技術與產(chǎn)業(yè)化示范。 ③ 反季節(jié)綠茶 提質增效 生產(chǎn)關鍵技術集成研究 ：針對沂蒙山區(qū)冬天溫度較低和綠茶生產(chǎn)北界的具體條件，研究冬季溫室綠茶錯季生產(chǎn)關鍵技術，以達到春節(jié)上市增收增效的目的。 30 課題 6 井崗山特色生物資源開發(fā) 關鍵技術研究與示范 項目 目標 通過本項目的實施，組織各方面的研究力量，重點研究解決井崗山特色生物資源開發(fā)利用中的一些關鍵性技術問題，能在茶葉、合歡果、油桐 、毛竹 生產(chǎn)和新產(chǎn)品開發(fā)方面， 提供系統(tǒng)、適用、先進的技術體系和試驗示范 ，使之成為井崗山特色生物資源開發(fā)的樣板和骨干， 為提高井崗山區(qū)綜合開發(fā)的質量與效益，控制水土流失和生態(tài)退化，改善生活水平，實現(xiàn)人口、資源和環(huán)境相協(xié)調的經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展提供強有力的技術支持。因此有必要采用 野外 調查和室內測試統(tǒng)計分析相結合的方法，調查各分布區(qū)的溫熱條件、 果樹資源狀況、 果樹的物候期、樹體生長狀況、開花結果特性、果實性狀、不同生態(tài)類型區(qū)病 、蟲 害發(fā)生情況等，并根據(jù)調查結果 篩選高產(chǎn)、優(yōu)質、抗寒、抗病的品系 。 （ 2）創(chuàng)新點 建立野生果樹的人工馴化和高效栽培體系； 建立野果系列保健品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系 。 ● 長白山特色經(jīng)濟動植物資源產(chǎn)業(yè)化示范區(qū) 建立人參綠色規(guī)范化栽培與新產(chǎn)品開發(fā)及 梅花鹿、林蛙新產(chǎn)品開 36 發(fā)示范區(qū) ● 沂蒙山區(qū)金銀花 和綠茶 規(guī)模 化生產(chǎn)集成技術與產(chǎn)業(yè)化示范 區(qū) ● 太行山綠色干果與林下資源關鍵技術研究與示范 ● 我國北方山區(qū)小漿果特色資源產(chǎn)業(yè)化關鍵技術研究與示范 ● 新疆天山北坡野果 資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)示范區(qū) ● 井岡山 特色產(chǎn)品優(yōu)質安全高效生產(chǎn)技術研發(fā)與綜合示范 區(qū) 三、 國 內外現(xiàn) 狀發(fā)展趨勢及現(xiàn)有工作基礎 國內外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 特色生物資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，在世界上許多國家早已開創(chuàng)，成為國民經(jīng)濟的增長點?；ɑ艿氖袌鱿M在國內外越來越大，我國云南、廣州、上海三大花卉生產(chǎn)區(qū)域生產(chǎn)的花卉，遠不能滿足國內外市場的需求，據(jù)預測，僅日本每年缺口 10 億支左右。 將形成產(chǎn)值 億元，新增效益 億元。另一方面，特色生物資源的產(chǎn)業(yè)化研究，在促進山區(qū)規(guī)?；?、市場化、標準化生產(chǎn)等方面將起來將起到非常典型的示范作用，并容易在較短的時間內進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，因此具有非 40 常好的產(chǎn)業(yè)化前景。 可能存在的風險是一些自然因素。 2020 年：在實現(xiàn)主 要關鍵技術突破的基礎上，繼續(xù)開展項目關鍵技術研發(fā)與示范工作，并取得階段性技術攻關成果。需要項目研究所在區(qū)域的地方給予必要的支持，包括試驗基地和示范區(qū)等。 3. 政府決策和專家咨詢相結合 充分發(fā)揮各級政府在保障資源統(tǒng)一配置、力量統(tǒng)一整合中的作用，充分發(fā)揮專家在項目科技發(fā)展目標、發(fā)展方向咨詢，項目論證、評審、考核、監(jiān)督方面的作用，妥善處理政府決策和專家咨詢的關系，做到兩者優(yōu)勢互補，統(tǒng)一協(xié)調。技術集成與產(chǎn)業(yè)化示范類課題，由于預期成果成熟度較高，市場前景廣闊，擬采用大型企業(yè)主體，科研院所和大專院校為科技支撐，產(chǎn)學研緊密結合的聯(lián)合科技支撐模式，引導 科技人員直接進入經(jīng)濟建設主戰(zhàn)場，引導企業(yè)與農(nóng)戶在資金、中試和產(chǎn)業(yè)化方面提供強有力的配套資金支持，促進實現(xiàn)科研與生產(chǎn)的無縫對接，加速科研成果轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。由于一些人資源開發(fā)觀念也比較落后，毀林開荒、亂砍濫伐、開 墾過渡，對山區(qū)采取掠奪式經(jīng)營，結果導致山林破壞、水土流失、物種瀕危，生態(tài)環(huán)境惡化。 二、項目目標及主要任務 項目 在 全面分析我國主要山區(qū)資源特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢基礎上，抽提出制約當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表性、關鍵性科學技術問題進行重點攻關。 （ 3） 北方山區(qū)小漿果特色資源產(chǎn)業(yè)化關鍵技術研究與示 建立藍莓、樹莓、沙棘、醋栗、穗醋栗等小漿果的品種選育、研究、配套的育種技術體系，培育具有自主知識產(chǎn)權 的新 品種；建立優(yōu)質高效栽培技術體系，實現(xiàn) 產(chǎn)業(yè)的 高產(chǎn)、優(yōu)質 、高效 ；建立保護地生產(chǎn)技術體系，采用保護地等設施栽培，延長鮮果市場供應期，提高經(jīng)濟效益；建立采收貯藏技術體系，通過氣調貯藏等技術應用，保證產(chǎn)品質量；建立產(chǎn)品加工技術體系，進行產(chǎn)品深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈 。 53 附