【正文】 擊。 2. 社會(huì)效益分析 通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施和支撐任務(wù)的全面完成，將初步建立起具有國(guó)際先進(jìn)水平的和可持續(xù)性的山區(qū)特色生物資源開發(fā)利用技術(shù)體系，使我國(guó)山區(qū)經(jīng)濟(jì)的綜合發(fā)展生產(chǎn)能力得到顯著提高。 以人參為例， 目前國(guó)內(nèi)外人參市場(chǎng)上綠色人參緊缺，價(jià)格比普通參高 30%左右。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自身特點(diǎn)，項(xiàng)目實(shí)施期間可能會(huì)遇到干旱、洪澇、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害等不可抗力的影響，導(dǎo)致某些研究的可靠性降低和技術(shù)指標(biāo)的監(jiān)測(cè)結(jié)果，從而干擾試驗(yàn)研究及示范效果。各示范基地的核心示范區(qū)全部建成，提出不同類型區(qū)技術(shù)集成方案，示范面積達(dá)到 5000 萬(wàn)畝以上，完成課題產(chǎn)業(yè)化示范模式； 進(jìn)行項(xiàng)目中期評(píng)估，確定項(xiàng)目滾動(dòng)計(jì)劃。 （二）項(xiàng)目組織單位建議 1． 成立項(xiàng)目聯(lián)合管理辦公室 由科技部牽頭，會(huì)同有關(guān)部門成立項(xiàng)目聯(lián)合管理辦公室，主要負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目實(shí)施的工作方案；組織編寫、論證專項(xiàng)的可行性方案，組織專項(xiàng)指南發(fā)布、課題的招投標(biāo)工作以及課題任務(wù)合同的簽訂；檢查和監(jiān)督專項(xiàng)的進(jìn)展，根據(jù)具體情況及時(shí)提出調(diào)整專項(xiàng)目標(biāo)和任務(wù)的建議。 44 4. 實(shí)施擇優(yōu)委托 共性關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范類課題主要采用擇優(yōu)委托的方式選擇課題承擔(dān)單位，以科研教學(xué)單位為主聯(lián)合企業(yè)實(shí)施；課題承擔(dān)單位必須有良好的前 期工作基礎(chǔ)，具備所需科技力量與相應(yīng)的技術(shù)設(shè)施，企業(yè)要具備課題需要的示范區(qū)。 七、其他說(shuō)明 46 附件一：項(xiàng)目簡(jiǎn)介 一、 項(xiàng)目立項(xiàng)的必要性及需求分析 我國(guó)是多山國(guó)家，山區(qū)面積占國(guó)土總面積的 69%，山區(qū)人口占全國(guó)總?cè)丝诘?56%，在全國(guó) 2100 多個(gè)行政市縣中，有 1500 多個(gè)是山區(qū)縣，山區(qū)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中有著極其重要的地位和作用。不僅山區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)未能得到發(fā)揮，而且因大量水土流失而影響到平原地區(qū)的生產(chǎn) 47 和生活。在課題設(shè)計(jì)上按照有所為有所不為的方針，既突出 區(qū)域 特色，又考慮區(qū)域 平衡， 注重 區(qū)域間 的 協(xié)作， 強(qiáng)調(diào) 整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 的 發(fā)揮。 （ 4）南方 紅黃壤山區(qū)特色生物資源利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 本項(xiàng)目重點(diǎn)研究如何改善亞熱帶丘陵茶區(qū)茶園生態(tài)環(huán)境，以改 善丘陵區(qū)茶葉品質(zhì)，提高丘陵茶區(qū)茶葉生產(chǎn)效益，對(duì)增加廣大茶農(nóng)的收入，增強(qiáng)我國(guó)茶葉在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力 ； 研究獼猴桃 茶、合歡果 茶、油桐 茶等人工復(fù)合生態(tài)模式中水肥交互作用及生物群落之間的相互影響，建立相應(yīng)個(gè)優(yōu)化管理技術(shù)體系。 四、 項(xiàng)目投資預(yù)算 ，資金籌措及來(lái)源渠道 經(jīng)費(fèi)預(yù)算： 52 需資金 12020 萬(wàn)元 資金籌措 申請(qǐng)國(guó)家撥款 5000 萬(wàn)元，地方配套 5000 萬(wàn)元，企業(yè)自籌 2020 萬(wàn)元。包括：北方優(yōu)質(zhì)綠茶有機(jī)化、規(guī)范化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成研究；優(yōu)質(zhì)綠茶質(zhì)量安全監(jiān)控技術(shù) 50 和檢測(cè)方法研究；反季節(jié)綠茶提質(zhì)增效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成研究； 進(jìn)行 優(yōu)質(zhì)綠茶規(guī)?；a(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化示范。 48 本項(xiàng)目屬于環(huán)境領(lǐng)域，“ 生態(tài)脆弱區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)功能的恢復(fù)重建 ”優(yōu)先主題和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域， “農(nóng)林生態(tài)安全與現(xiàn)代林業(yè)” 種質(zhì)資源發(fā)掘”、“新品種定向培育”、“農(nóng)產(chǎn)品精深加工與現(xiàn)代儲(chǔ)運(yùn)” 優(yōu)先主題。 在 《 國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要 》 明確提出， “ 到 2020年，我國(guó)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的總體目標(biāo)是：自主創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)，科技促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和保障國(guó)家安全的能力顯著增強(qiáng)，為全面建設(shè)小康社會(huì)提供強(qiáng)有力的支撐； 但我國(guó)許多山區(qū)具有坡度大、土層薄、水土易流失、生態(tài)系統(tǒng)脆弱的特點(diǎn)。 項(xiàng)目實(shí)施突出人才、技術(shù)、資金高度集成，研究、開發(fā)、輻射同步 45 進(jìn)行。完善通氣會(huì)制度和項(xiàng)目的年報(bào)制度，有效實(shí)現(xiàn)各課題承擔(dān)單位之間大協(xié)作、大聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)信息與科技資源共享。需要國(guó)撥資金 5000萬(wàn)元。 研究完成預(yù)定任務(wù)的 50％。 （三）項(xiàng)目實(shí)施的風(fēng) 險(xiǎn)分析 本項(xiàng)目具有非常強(qiáng)烈的社會(huì)需求、有扎實(shí)前期研究基地與社會(huì)示范實(shí)踐，科學(xué)設(shè)計(jì)了研究攻關(guān)方向，組織典型區(qū)域生產(chǎn)示范，在技術(shù)、裝備、基地、產(chǎn)業(yè)化等方面都有非常好的貯備，因此本項(xiàng)目的實(shí)施基本上能夠有效控制風(fēng)險(xiǎn)。 （二）推廣應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)化前景 山區(qū)具有非常豐富的生物資源，本項(xiàng)目選擇最具地方代表特色和優(yōu)勢(shì)的生物資源，進(jìn)行生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)和集成，必將由于其實(shí)用性和市場(chǎng)轉(zhuǎn)化快而迅速得到應(yīng)用和推廣。 經(jīng)濟(jì)效益 對(duì)特色生物資源的開發(fā)過(guò)程中形成的關(guān)鍵技術(shù)和集成技術(shù)與模式等，在示范和推行過(guò)程中可以直接帶 來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)調(diào)查資料，一般藥物性生物資源、化工類產(chǎn)品的生物資源市場(chǎng)前景較好，如黃山藥資源、紅豆杉資源，都十分奇缺。 ● 西南山區(qū)安寧河流域特色錯(cuò)季水果產(chǎn)業(yè)化示范區(qū) 以枇杷、芒果、石榴等特色水果為主的高效栽培和產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)。 項(xiàng)目的技術(shù)關(guān)鍵、技術(shù)難點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn) （ 1）項(xiàng)目的技術(shù)關(guān)鍵 技術(shù)關(guān)鍵和難點(diǎn)主要在于 野果的人工馴化技術(shù)、高效繁苗技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)和 果品深加工技術(shù)。 主要研究?jī)?nèi)容 （ 1） 特 色野生林果資源的清查和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品系的篩選 在野生果樹的自然分布區(qū)存在幾百年樹齡的古樹，也有幼小的樹苗，同一樹種在不同分布區(qū)或不同 生態(tài)條件下其生物學(xué)特性和產(chǎn)量、品質(zhì)差異極大。 （ 3） 開發(fā)新型 金銀花和綠茶新 產(chǎn)品 3－ 5 個(gè) ；申請(qǐng)發(fā)明和實(shí)用專利3～ 4 項(xiàng) ；制定、修訂相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn) 3 項(xiàng) ；申請(qǐng)金銀花和綠茶品牌 3 個(gè)。 ② 優(yōu)質(zhì)綠茶質(zhì)量安全監(jiān)控技術(shù)和檢測(cè)方法研究 ：對(duì)北方優(yōu)質(zhì)綠茶的質(zhì)量體系 進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)控和檢測(cè)，實(shí)現(xiàn) GAP 基地化生產(chǎn)。 27 課題 5 東部山區(qū)特色經(jīng)濟(jì)植物生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范 項(xiàng)目目標(biāo) 以 我國(guó)東部山區(qū)的沂蒙 山 系 為 研究與示范 基地， 選擇當(dāng)?shù)刈罹邇?yōu)勢(shì)特色和規(guī)模的藥用植物金銀花和北方綠茶作為本課題研究對(duì)象，針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)和加工過(guò)程中存在的主要問(wèn)題，研究金銀花和北方綠茶資源培育和高效栽培生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)集成并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化研究，建立 23 個(gè)示范基地，形成 46 套技術(shù)體系，以此帶動(dòng)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展并提高農(nóng)民收入，為貧困山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供樣板。 （ 4） 綠色果品保鮮與深加工技術(shù) 針對(duì)干果鮮食、制干、加工等不同的市場(chǎng)需求，重點(diǎn)研究鮮食大棗、柿子的儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)，大棗制干技術(shù)及干鮮果品深加工技術(shù)，研究產(chǎn)業(yè)鏈延伸及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的匹配銜接技術(shù)。 選育新品種（品系） 5 個(gè)。 3．項(xiàng)目的技術(shù)關(guān)鍵、技術(shù)難點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn) （ 1） 技術(shù)關(guān)鍵 ① 優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)的新品種培育。開展自主育種工作，培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)新品種。 在對(duì)梅花鹿、林蛙傳統(tǒng)藥用價(jià)值的充分理解基礎(chǔ)上，按照國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)系列功能產(chǎn)品（抗疲勞、抗衰老功能、增強(qiáng)機(jī)體免疫等功能）5 種， 化妝品原料（護(hù)膚、美白、防皺等） 2 種。 ④ 人參綠色規(guī)范化栽培綜合技術(shù)示范 在長(zhǎng)白山人參主產(chǎn)區(qū)，選擇有代表性的市縣建立人參綠色規(guī)范化綜合栽培技術(shù)示范區(qū)，并探討適合不同生態(tài)條件和生產(chǎn)實(shí)際情況的具體技術(shù)操作規(guī)程。 （ 3） 技術(shù)關(guān)鍵、技術(shù)難點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn) ① 技術(shù)關(guān)鍵 芒果、枇杷、石榴 等特色水果 錯(cuò)時(shí) 高效優(yōu)質(zhì)栽培 的 花期 熟期 調(diào)控技術(shù)、 無(wú)公害 病蟲害防治 技術(shù) ； 采后保鮮和儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)、果品深加工技術(shù)。 （ 2） 主要研究?jī)?nèi)容 ① 特色果樹品種和生態(tài)適應(yīng)性調(diào)查研究 由于不同產(chǎn) 區(qū)特色果樹資源的主 栽 品種較混亂，且同一品種在不同生態(tài)條件下其生物學(xué)特性和產(chǎn)量、品質(zhì)差異極大。 14 ⑦ 工業(yè)花卉 有效成分 提取技術(shù) 全面調(diào)查和了解國(guó)內(nèi)外從花卉中提取香精、香料和精油的技術(shù)體系和工藝，采取國(guó)外引進(jìn)和自主研發(fā)相結(jié)合的方式，通過(guò)引進(jìn)國(guó)外成熟的提取方法和先進(jìn)的加工工藝、廣泛開展與國(guó)內(nèi) 外 科研院所的科研技術(shù)合作、進(jìn)行本土技術(shù)改造和研發(fā)，建立高效、完善的花卉天然產(chǎn)物提取和加工技術(shù)體系。 （ 2） 主要研究?jī)?nèi)容 ① 特色鄉(xiāng)土品種選育技術(shù) 針對(duì)西南山區(qū)不同特色花卉資源品種，分別對(duì)各品種生長(zhǎng)適應(yīng)性進(jìn)行調(diào)查分析，并對(duì)各品種進(jìn)行生長(zhǎng)所需環(huán)境因子與本身的生物特性的關(guān)系進(jìn)行評(píng)價(jià)，其中包括生長(zhǎng)量、抗 逆 性、感病性、感蟲性等指標(biāo)，用評(píng)分法評(píng)價(jià)各品 種綜合表現(xiàn)的優(yōu)劣，找出差異，選擇優(yōu)良的鄉(xiāng)土品種。 二、項(xiàng)目目標(biāo) 及主要任務(wù) （一） 項(xiàng)目目標(biāo) 總體目標(biāo) 充分利用 山區(qū) 豐富的生物資源優(yōu)勢(shì)，以特色生物資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)為 10 突破口，通過(guò)特色生物資源的品種選育、規(guī)模生態(tài)栽培、后續(xù)產(chǎn)業(yè)化 加工等技術(shù)攻關(guān)，以及典型區(qū)域示范，形成具有創(chuàng)新性的 我國(guó) 山區(qū) 特色生物資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)成功模式和技術(shù)集成，促進(jìn) 我國(guó) 山區(qū) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，促進(jìn) 我國(guó) 山區(qū) 生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè)與生物多樣性保護(hù)，服務(wù)于國(guó)家西部大開發(fā)、全面小康社會(huì)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等重大戰(zhàn)略。西南山區(qū)的云南全省有高等植物 萬(wàn)種，占全國(guó)高等植物的一半。因此，對(duì) 我國(guó) 山區(qū) 特色生物資源進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，發(fā)展 8 區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)，可以成為區(qū)域新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，提高當(dāng)?shù)厝罕姷慕?jīng)濟(jì)收入水平和生活水平，促進(jìn)民族地區(qū)穩(wěn)定和區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。 7 生物 資源是人類生存與生活的支柱，是人類尋找和探求新的食用、工業(yè)用、醫(yī)藥用等原料的巨大寶庫(kù)。 6 在國(guó)家中長(zhǎng)期科技發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，明確提出了“種質(zhì)資源發(fā)掘、保存和創(chuàng)新與新品種定向培育”、“農(nóng)產(chǎn)品精深加工與現(xiàn)代儲(chǔ)運(yùn)”的優(yōu)先發(fā)展主題。 我國(guó) 山區(qū) 面臨的突出的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，不但制約山區(qū)自身的可持續(xù)發(fā)展，也將影響到平原發(fā)達(dá)地區(qū)和整個(gè)國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施和和諧社會(huì)的 構(gòu)建，嚴(yán)重影響整個(gè)國(guó)家全面小康社會(huì)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程。近年來(lái)， 我國(guó) 山區(qū) 農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到較快發(fā)展，但其農(nóng)業(yè)發(fā)展仍然過(guò)分依賴于對(duì)大自然過(guò)度索取的掠奪式資源開發(fā)；加上 我國(guó) 山區(qū) 地質(zhì)地貌環(huán)境的不穩(wěn)定性、山地生態(tài)系統(tǒng)的脆弱性、山地災(zāi)害的頻發(fā)性和人口環(huán)境容量的局限性，致使 我國(guó) 山區(qū) 的生態(tài)環(huán)境急劇惡化，并陷入貧困、落后 —— 生態(tài)破壞 —— 再貧困、落后的惡性循環(huán)怪圈。因此， 我國(guó) 山區(qū)特色生物資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可以有效地服務(wù)于國(guó)家西部大開發(fā)、全面小康社會(huì)建設(shè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略。如寧夏的枸杞、新疆的細(xì)毛羊、廣西的木薯、內(nèi)蒙的沙棘都形成了競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)的特色生物資源開發(fā)產(chǎn)業(yè)，為區(qū) 域 經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。這種狀況在一定程度上影響民族區(qū)域的社會(huì)穩(wěn)定和和諧社會(huì)的構(gòu)建。其中的秦巴山區(qū)、川西山區(qū)、橫斷山 區(qū)、黔東武陵山區(qū)、滇南熱帶山區(qū)等是 我國(guó) 野生動(dòng)植物資源的天然寶庫(kù)。 屬于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“ 種質(zhì)資源發(fā)掘、保存和創(chuàng)新與新品種定向培育 ” 和 “ 農(nóng)產(chǎn)品精深加工與現(xiàn)代儲(chǔ)運(yùn) ”優(yōu)先主題。 這是西 南 部山區(qū)生物資源開發(fā)的優(yōu)勢(shì)所在，也是西 南部山區(qū)生物資源開發(fā)研究的中心任務(wù)。 ⑥ 采 后保鮮技術(shù) 針對(duì)茉莉、玫瑰等工業(yè)花卉在采摘后不易儲(chǔ)運(yùn)、容易變質(zhì)、腐壞、有效天然產(chǎn)物成分喪失快等 問(wèn)題 ，研究和建立低溫或藥劑保鮮技術(shù)體系。 西南山區(qū) 特色錯(cuò)季水果 產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 （ 1） 項(xiàng)目目 標(biāo) 針對(duì)西南山區(qū)氣候資源 獨(dú)特、 水果資源豐富 的特點(diǎn)，重點(diǎn)研究 石榴、枇杷、芒果等 特色 錯(cuò)季水果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)和果品深加工技術(shù)，建立早熟石榴、枇杷、晚熟芒果等特色水果 產(chǎn)業(yè) 技術(shù)體系與 示范區(qū)。 ⑥ 果 實(shí)采后保鮮和儲(chǔ)運(yùn)技術(shù) ⑦ 果品深加工技術(shù) 國(guó)外引進(jìn)和自主研發(fā)相結(jié)合，研發(fā) 果汁、果酒及膨化食品產(chǎn)業(yè)化加工技術(shù)體系，提高產(chǎn)品的附加值 。 ③ 人參綠色規(guī)范化栽培技術(shù)研究 研究綠色人參栽培的土壤環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、種子種苗標(biāo)準(zhǔn)，研制人參專用肥，提出人參合理施肥技術(shù)規(guī)程和規(guī)范化栽培技術(shù)規(guī)程，提高人參優(yōu)質(zhì)率。 ③ 梅花鹿、林蛙產(chǎn)品開發(fā)。針對(duì)鮮食和加工不同用途，選用不同品種，建立品種區(qū)域化配置。 （ 6）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的研究 重點(diǎn)研究冷凍果、鮮果的質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法。并申請(qǐng)國(guó)家 A 級(jí)綠色食品 5 個(gè)。 （ 3） 干果經(jīng)濟(jì)林提質(zhì)增效與林下經(jīng)濟(jì)開發(fā)技術(shù) 針對(duì)經(jīng)濟(jì)林生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益低的問(wèn)題，重點(diǎn)研究 林地藥材野生化栽培技術(shù)、 山地 生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)、 林地 食用菌高效生產(chǎn)技術(shù)、林地魔芋栽培 25 技術(shù)等，通過(guò) 林藥模式的他感作用及高效栽培技術(shù)， 散養(yǎng)雞的運(yùn)動(dòng)規(guī)律、輪放時(shí)間及資源高效利用技術(shù)， 林菌模式的互利共生構(gòu)建等技術(shù)的 研究，雙效提升干果經(jīng)濟(jì)林的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益。 （ 4） 研發(fā)技術(shù)成果 12 項(xiàng)，申報(bào)專利 35 項(xiàng) 。 ① 北方優(yōu)質(zhì)綠茶 生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成：研究沂蒙山系日照綠茶標(biāo)準(zhǔn)化與綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)體系；研究茶樹安全越冬與最佳采收期選擇的生產(chǎn)技術(shù)。 建設(shè)優(yōu)質(zhì)綠茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園 3000 畝，輻射 5 萬(wàn)畝；發(fā)展反季節(jié)綠茶示范園 1000畝，反季節(jié)綠茶 綜合經(jīng)濟(jì)效益提高 50％ 以上；綠茶生產(chǎn)帶動(dòng)農(nóng)戶 萬(wàn)戶，產(chǎn)值達(dá) ； 逐步成為國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際的知名品牌茶。該課題的實(shí)施將 為新疆特色生物資源的規(guī)范化種植與產(chǎn)業(yè)化提供典型的范例， 形成新疆 特色 生物資源開發(fā)的特色產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。 （ 6） 果品深加工技術(shù) 國(guó)外引進(jìn)和自主研發(fā)相結(jié)合，研發(fā)野 果汁、果酒及 干果 產(chǎn)業(yè)化加工技術(shù)體系，提高產(chǎn)品的附加值 。 擬通過(guò)廣泛開展各科研院所、企業(yè)和地方的合作，建立以下生物資源開發(fā)示范區(qū) ● 西南山區(qū) 攀西工 業(yè)花卉開發(fā)示范區(qū) 以玫瑰、茉莉 提煉香料為主的工業(yè)花卉 示范區(qū)的 建設(shè)研究。 市場(chǎng)前景因物而異。 四