【正文】 十三、出納崗位考核標準 36 第一條 未按規(guī)定的現(xiàn)金收取及入庫手續(xù) 5 分 /次。 第五條 監(jiān)督好上班人員的打卡、洗手、消毒、更衣、更鞋工作，未認真執(zhí)行者 分 /次。 第二條 送貨過程中必須態(tài)度和藹、著裝整潔，違者 1 分 /次。 考核 — 5分 /次 第三條 采購員采購的貨物，超過保質(zhì)期或質(zhì)量不合格者賠償貨物的相同價值，并 5分 /次 第四條 采購員收取回扣等受賄行為，發(fā)現(xiàn)一次罰款三倍，并扣 10 分 /次，發(fā)現(xiàn)二次，予以 開除。 第八條 倉管員對所進原料須嚴格把關(guān)， 不合格產(chǎn)品收貨入單，一經(jīng)查處賠償不合格產(chǎn)品的同等價值，并 5 分 /次；以所進貨缺量未嚴格把關(guān)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賠償所少的貨物 5分 /次。 第六條 各店面現(xiàn)制人員必須按規(guī)定上下班，遲到或早退均 — 2 分 /次。 33 第十條 在規(guī)定得時間內(nèi)沒完成任務(wù)者 2分 /次。 第三條 裱花員應(yīng)按先 后順序?qū)⒏馀饔猛辏缭斐蛇^保持期未用而報廢的糕坯，賠償原料的成本，并 1 分 /次。 第十四條 在生產(chǎn)過程中不遵守規(guī)程造成機器損壞者，所受損失由員工本人承擔，并 5分 /次。 第 六條 車間冷庫為原材料存放所在，禁止存放個人物品，違者 1 分 /次。 第六條 優(yōu)免未按規(guī)定記錄 — 2分 /次。 第二十五條 本班的事情必須在本班完成，不允許留給下一班，否則領(lǐng)班 3分/次，當事人 2 分 /次。 如不按規(guī)定記錄，收銀員 — 2 分 /次，店長 — 2分 /次，副店長 — 1分 /次。 第十二條 現(xiàn)制間生產(chǎn)出的產(chǎn)品應(yīng)核對登記后方可出售，違者收銀員及現(xiàn)制間人員各 2 分 /人。 第五條 門市員工絕對禁止在賣場內(nèi)飲食、吸煙、閱讀、辦理私事、高聲談笑、喧嘩或四處游蕩、擅離職守，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，均作警告等級過失處分，累計警告等級過失三次以上者 視為不適應(yīng)賣場工作，應(yīng)予以辭退。 第四條 管理人員應(yīng)每天匯報工作情況、內(nèi)容、行程 ,不得利用上班時間做私事，否則 3分 /次。 第二十二條 公司員工無論經(jīng)何種理由提出辭職申請，自提出之日起，仍須在原工作崗位繼續(xù)工作，主管以上員工一個月，員工一周。 2攜帶刀槍或其他違禁品或危險品入公司者 2有貪污行為或教唆別人貪污者 2與顧客吵架者 2由于其他類似原因或業(yè)務(wù)上之必要者。 普通員工由各級單位主管核定，呈總經(jīng)理以上人員復(fù)核，并通知財務(wù)部門與人力資源部門。不定期者，另行規(guī)定。 （四）人事變動管理制度 23 一、人員晉升管理制度 第一條 公司為了吸引所需的優(yōu)秀人才，并且激發(fā)員工的進取心，不斷提高員工的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，特制定本制度。 請公假、事假薪水停發(fā)。按事假員工 停發(fā)工資。員工到外地辦理喪事，可根據(jù)實際路程所需時間另給路程假。 。 （ 2）連續(xù)加班階段，如因病因事不能繼續(xù)工作時，應(yīng)向組長或值日值夜人員以請假單請假。 不得報支加班費人員： （ 1）公差外出已支領(lǐng)出差費者。 ① 平時加班，給以 30元的加班費。 ② 平時部門加班，主管應(yīng)不定期巡查。 上列加班時間，除生產(chǎn)部門外，其他單位一律不準在下半夜（指夜間 12點以后）加班。 第十六條 范圍： 公司有關(guān)員工。 第十一條 員工一個月內(nèi)遲到、早退累計達 1次扣發(fā)全勤獎， 每次遲到或早退員工罰款 10元，店長及管理人員每次罰款 30元， 達 3次者并給予一次警告處分。 第四條 公司職工一律實行上下班打卡登記制度。 新進員工培訓考核 1）考核科目：員工基 礎(chǔ)層面的企業(yè)教育、職業(yè)道德教育、崗前教育。 培訓師的綜合考核由受訓學員評定，優(yōu)秀培訓師可加 3 分。 指定資深及專 業(yè)人員進行講解。 行政崗位培訓：檔案管理培訓、 人事管理培訓、行政管理培訓、物流培訓、安全培訓、后勤培訓。 第四條 培訓時間 新員工 新進員工試用三天合格后簽訂合同，并培訓一天后上崗。 了解本企業(yè)的機構(gòu)設(shè)置和企業(yè)組織。在 麥波 公司營造一種學習的氛圍，特制定此培訓激勵體制。 家庭背景。 第二十五條 面試要求 應(yīng)聘者自主能力。 面試官自身必須培養(yǎng)積極客觀的個性，理智地去判斷一些事務(wù)，絕不能因某些個人喜好而影響對應(yīng)聘者應(yīng)有的客觀評價。 （ 10） 面試過程不要被隨意打斷。 （ 2） 面試考官的位置應(yīng)避免背光。 （ 8） 邏輯思維能力。 面試內(nèi)容。 第十九條 面試 面試小組成員。 第十五條 總公司和各下屬企業(yè)的各類人員的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔保書等全部材料匯總保存于總公司人力資源部，由上述單位負責監(jiān)督聘用合同和擔保書的執(zhí)行。 患有精神病或傳染病者。 特殊情況人員，經(jīng)董事長批準后適當放寬有關(guān)條件；應(yīng)屆畢業(yè)生及復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人須經(jīng)董事長批準后方可考慮聘用。 第三條 本公司系統(tǒng)所有員工分為兩類：正式員工和短期聘用員工。 良好的溝通技巧，開闊的胸襟，通過溝通達到順利開展工作的目的，進而發(fā)展成為個人的領(lǐng)導(dǎo)能力。 在遵守公司各項規(guī)章制度的前提下，正確理解董事會決議，創(chuàng)造性地開展工作，圍繞企業(yè)發(fā)展目標開展工作。 1．“德”。員工間應(yīng)遵守崗位之間的制約關(guān)系，避免越俎代庖，按照程序解決因職務(wù)不清掩蓋的管理漏洞。 顧客永遠是對的！ 四、麥波公司的八榮八恥 以創(chuàng)造利潤為榮，以經(jīng)營虧損為恥； 以團隊精神為榮，以拉幫結(jié)派為恥； 以勇于創(chuàng)新為榮，以抱殘守缺為恥； 以勤儉節(jié)約為榮，以鋪張浪費為恥； 以廉潔奉公為榮，以見利忘義為恥； 以誠信守約為榮，以貪贓枉法為恥； 以務(wù)實高效為榮，以爭權(quán)奪利為恥。 2 董事長、總經(jīng)理自律 麥 波 公司 的發(fā)展依托于企業(yè)的管理，而管理的精髓源于人 性 的管理。產(chǎn)品質(zhì)量可靠，在株洲和周邊城市已占有相當?shù)氖袌?。顧客的光臨是我們的榮幸，也是我們工作的目的， 我們不能怠慢顧客，不能讓他們不愉快。下屬人員才干的發(fā)揮與對優(yōu)秀人才的舉薦，是對管理者實施考核的重要方面。 第三章 人才培養(yǎng)理念 第六條 引進賢才與盡力工作是領(lǐng)袖與模范的 區(qū)別，只有引進賢才和不斷培養(yǎng)接班人的人，才能成為領(lǐng)袖，成為各級職務(wù)的接班人。 2．“才”。 ? 旺盛的戰(zhàn)斗力。 6 第四章 公司制度 〈一〉人力資源管理制度 （一） 招聘管理制度 第一節(jié) 員工聘用制度 第一條 為加強本公司員工隊伍建設(shè)，提高員工的基本素質(zhì)，特制定本規(guī)定。 第六條 本公司需增聘員工時，提倡公開從社會求職人員中擇優(yōu)錄用，也可由內(nèi)部員工引薦。 受破產(chǎn)宣告，尚未撤消者。 第十三條 試用人員經(jīng)試用考核合格后，可轉(zhuǎn)為正式員工，并根據(jù)其工作能力和崗位重新確定職務(wù)，享受正式員工的各種待遇。 定向測試。 （ 1） 測驗面試。 （ 5） 工作經(jīng)驗與工作態(tài)度。 （ 13） 綜合分析判斷和決策能力。 （ 7） 面試考官要尊重對方的人格。 對于經(jīng)評定錄取人員，由人力資源部門主管及用人主管商定用人日期后電話通知，并安排培訓的有關(guān)準備工作。 初試：初試通常在人力資源部門實施，初試的作用在于淘汰那些學歷、經(jīng)歷和資格條件不符合的應(yīng)聘者，通常初試的時間約 5— 10 分鐘。 應(yīng)聘者與同事相處的能力。 12 第二十七條 面試的技巧 學會沉默。一支是技能過硬、專業(yè)熟悉敢于創(chuàng)新的生產(chǎn)隊伍；一支是團結(jié)協(xié)作，勇于開拓的營銷隊伍；一支是能力超群，原則性強的管理隊伍。 第二章 教育實施要領(lǐng) 第三條 教育指導(dǎo)者 企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)全面負責教育指導(dǎo)工作，其他領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)參與。 生產(chǎn)崗位培訓：烘烤培訓、裱花培訓、配料培訓、面包制作培訓、蛋糕制作培訓、西點制作培訓。 員工：新進員工、一般從業(yè)人員、各生產(chǎn)員工、店員、其他崗位工作人員。同時對不合要求的學員進行再培訓，將不足或錯誤之處徹底糾正過來。 第十條 培訓考核評估 15 培訓是為了提升素質(zhì)，提高技能，而考核則是一個衡量培訓成果的標尺。 合格率 80%以下：考核 2； 優(yōu)秀率 80%以下：考核 1 合格率 80%以上：考核 +1； 優(yōu)秀率 80%以上：考核 +1 16 合格率 100%以上：考核 +2； 優(yōu)秀率 100%以上：考核 +2 * 注：合格標準是筆試成績?yōu)?80 分； 優(yōu)秀標準是 筆試成績?yōu)?100 分 （三）出勤管理制度 第一條 為加強公司員工考勤管理，特制定本規(guī)定。 第八條 上班時間開始后 5分鐘至 30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處；超過 30分鐘者按曠工半日論處；提前 30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處，超過 30分鐘者按曠工半天論處。凡過期或未填寫出差登記表者不再補發(fā)全勤獎，不予報銷出差費用；特殊情況須報總經(jīng)理審批。 （ 4）休息日與平時調(diào)班者不算加班。 ④ 以上人員的加班申請，須于當日下午 5點前送交人事部，以備查核。 （ 2）主管如有應(yīng)加班而未加班，致使工作積壓延誤情形者，由人力資源部考核，應(yīng)記小過處分，并取消其加班津貼。 （ 2）以上三班或兩班的工作，如系操作不能停機者，在每餐時間內(nèi)得酌留 1— 2個員工看守，應(yīng)在現(xiàn)場進餐，不得遠離工作崗位，違者以撤離崗位論，其進餐的時間可視作連續(xù)加班 計算。 （ 2）公休假日盡可能避免臨時工加班，尤其不得指派臨時工單獨加班。 （ 五）員工請假管理辦法 公假 經(jīng)公司批準脫產(chǎn)參加會議、學習、出差、人事社會活動、工會活動均屬公假；經(jīng)公司指定或批準休養(yǎng)、參觀、訪問的模范人物或代表，以及因工（公）負傷 人員在醫(yī)療期間，根據(jù)實際情況核給公假； 第十八條 員工異地調(diào)動，有家屬隨往的，不超過 6天；調(diào)往邊遠地區(qū)的，不超過 14天?；榧偌倨?5天，晚婚假 10天（晚 21 婚條件：女滿 23周歲，男滿 25周歲）。 病假 因病須治療者可請病假，每年累計不得超過 30天。但因患重病非短期內(nèi)所能治愈，經(jīng)醫(yī)師證明屬實者，可視其病況與在公司資歷及服務(wù)成績，報請總經(jīng)理特準延長其病假，最多 3個月事假。 第二十八條 特別休假，應(yīng)在不妨礙工作的范圍內(nèi)由各部門就工作情況排定每人輪流休假日期后施行。 具備較好的適應(yīng)能力和潛力。 第七條 晉升核定權(quán)限 副董事長、總經(jīng)理特別助理由董事長核定。 第十二條 公司對違紀員工，經(jīng)勸告、教育、警告不改者，有辭退的權(quán)力。 第二十條 各部門在辭退員工后，應(yīng) 及時登記。 28 （五）考核管理制度 本考核標準及員工崗位職責和公司《員工守則》及相關(guān)規(guī)章制度一起考核，本考核制度未涵蓋的其他有關(guān)規(guī)章制度，員工如若違反，視情況及影響 1~5 分 /次 .項。 第二條 員工上班時須化淡裝，不得化濃裝及涂深色的口紅，違者 1分 /次。長途禁用，否則 – 5分 /次。 第十七條 門市必須按規(guī)定時間開門及打烊，違者當班人員 3 分 /次。 第二十二條 店內(nèi)電話，水電費及其他費用按標準節(jié)約部分 50%返回獎勵，超過部分按實扣回，并店長 2分 /次。 第二條 所收先進收入，一律填寫交款單，當天上交財務(wù)出納員，不得以白條、發(fā)票充抵收款項；未按規(guī)定時間收現(xiàn)金 1 份 /次；未及時交款 2 分 /次；有挪用、白條抵現(xiàn)等行為 10分 /次 第三 條 每月 25日前完成好本月統(tǒng)計工作，并將報表送統(tǒng)計部門，未及時完成報送統(tǒng)計表的 1分 /晚。 第三條 員工到崗后做好一切清潔、準備工作（即器具、工作臺必須清洗消毒），違者 1 分 /次打蛋前必須清洗雞蛋，否則 1分 /次。 第十一條 車間員工必須清理好本班生產(chǎn)場地的衛(wèi)生、烤爐內(nèi)的食品及時整理停電等工作完后方可離開去吃飯，否則 1 分 /次。 五、裱花員崗位考核標準 第一條 裱花員在操作過程，必須穿戴好工作服、帽，并配戴口罩，違者 2分/次。 第七條 裱花員應(yīng)將包裝盒整齊放置，保持包裝盒的清潔，違者 分 /次。 第三條 現(xiàn)制人員須保持店堂內(nèi)香味，每日 12小時，即早 8:00— 20:00，未保持者 1 分 /次。 第五條 倉庫重地，閑人免入，違者當事人及倉管員各 1分 /次。 第十二條 倉管必須按單發(fā)貨，無單即發(fā)出貨物者 — 5分 /次，若領(lǐng)貨人未簽字，則倉管員 — 1分 /次。 第五條 發(fā)貨員 隨意改單 分 /次。 第二條 必須嚴守把關(guān)，嚴格按照公司出入廠制度，對私自攜公物出門未中制止者，發(fā)現(xiàn)一次予以撤職。 第二條 出現(xiàn)舞弊行為，予以開除。 第四條 每周未上報收支情況 1 分 /次。