【正文】 十三、出納崗位考核標(biāo)準(zhǔn) 36 第一條 未按規(guī)定的現(xiàn)金收取及入庫(kù)手續(xù) 5 分 /次。 第五條 監(jiān)督好上班人員的打卡、洗手、消毒、更衣、更鞋工作，未認(rèn)真執(zhí)行者 分 /次。 第二條 送貨過(guò)程中必須態(tài)度和藹、著裝整潔，違者 1 分 /次。 考核 — 5分 /次 第三條 采購(gòu)員采購(gòu)的貨物，超過(guò)保質(zhì)期或質(zhì)量不合格者賠償貨物的相同價(jià)值，并 5分 /次 第四條 采購(gòu)員收取回扣等受賄行為，發(fā)現(xiàn)一次罰款三倍，并扣 10 分 /次，發(fā)現(xiàn)二次，予以 開除。 第八條 倉(cāng)管員對(duì)所進(jìn)原料須嚴(yán)格把關(guān)， 不合格產(chǎn)品收貨入單，一經(jīng)查處賠償不合格產(chǎn)品的同等價(jià)值，并 5 分 /次；以所進(jìn)貨缺量未嚴(yán)格把關(guān)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賠償所少的貨物 5分 /次。 第六條 各店面現(xiàn)制人員必須按規(guī)定上下班，遲到或早退均 — 2 分 /次。 33 第十條 在規(guī)定得時(shí)間內(nèi)沒(méi)完成任務(wù)者 2分 /次。 第三條 裱花員應(yīng)按先 后順序?qū)⒏馀饔猛?，如造成過(guò)保持期未用而報(bào)廢的糕坯，賠償原料的成本，并 1 分 /次。 第十四條 在生產(chǎn)過(guò)程中不遵守規(guī)程造成機(jī)器損壞者，所受損失由員工本人承擔(dān)，并 5分 /次。 第 六條 車間冷庫(kù)為原材料存放所在，禁止存放個(gè)人物品，違者 1 分 /次。 第六條 優(yōu)免未按規(guī)定記錄 — 2分 /次。 第二十五條 本班的事情必須在本班完成，不允許留給下一班，否則領(lǐng)班 3分/次，當(dāng)事人 2 分 /次。 如不按規(guī)定記錄，收銀員 — 2 分 /次，店長(zhǎng) — 2分 /次，副店長(zhǎng) — 1分 /次。 第十二條 現(xiàn)制間生產(chǎn)出的產(chǎn)品應(yīng)核對(duì)登記后方可出售，違者收銀員及現(xiàn)制間人員各 2 分 /人。 第五條 門市員工絕對(duì)禁止在賣場(chǎng)內(nèi)飲食、吸煙、閱讀、辦理私事、高聲談笑、喧嘩或四處游蕩、擅離職守，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，均作警告等級(jí)過(guò)失處分，累計(jì)警告等級(jí)過(guò)失三次以上者 視為不適應(yīng)賣場(chǎng)工作，應(yīng)予以辭退。 第四條 管理人員應(yīng)每天匯報(bào)工作情況、內(nèi)容、行程 ,不得利用上班時(shí)間做私事，否則 3分 /次。 第二十二條 公司員工無(wú)論經(jīng)何種理由提出辭職申請(qǐng)，自提出之日起，仍須在原工作崗位繼續(xù)工作，主管以上員工一個(gè)月，員工一周。 2攜帶刀槍或其他違禁品或危險(xiǎn)品入公司者 2有貪污行為或教唆別人貪污者 2與顧客吵架者 2由于其他類似原因或業(yè)務(wù)上之必要者。 普通員工由各級(jí)單位主管核定，呈總經(jīng)理以上人員復(fù)核，并通知財(cái)務(wù)部門與人力資源部門。不定期者，另行規(guī)定。 （四）人事變動(dòng)管理制度 23 一、人員晉升管理制度 第一條 公司為了吸引所需的優(yōu)秀人才，并且激發(fā)員工的進(jìn)取心，不斷提高員工的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)，特制定本制度。 請(qǐng)公假、事假薪水停發(fā)。按事假員工 停發(fā)工資。員工到外地辦理喪事，可根據(jù)實(shí)際路程所需時(shí)間另給路程假。 。 （ 2）連續(xù)加班階段，如因病因事不能繼續(xù)工作時(shí)，應(yīng)向組長(zhǎng)或值日值夜人員以請(qǐng)假單請(qǐng)假。 不得報(bào)支加班費(fèi)人員： （ 1）公差外出已支領(lǐng)出差費(fèi)者。 ① 平時(shí)加班，給以 30元的加班費(fèi)。 ② 平時(shí)部門加班，主管應(yīng)不定期巡查。 上列加班時(shí)間，除生產(chǎn)部門外，其他單位一律不準(zhǔn)在下半夜（指夜間 12點(diǎn)以后）加班。 第十六條 范圍： 公司有關(guān)員工。 第十一條 員工一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá) 1次扣發(fā)全勤獎(jiǎng)， 每次遲到或早退員工罰款 10元，店長(zhǎng)及管理人員每次罰款 30元， 達(dá) 3次者并給予一次警告處分。 第四條 公司職工一律實(shí)行上下班打卡登記制度。 新進(jìn)員工培訓(xùn)考核 1）考核科目：?jiǎn)T工基 礎(chǔ)層面的企業(yè)教育、職業(yè)道德教育、崗前教育。 培訓(xùn)師的綜合考核由受訓(xùn)學(xué)員評(píng)定，優(yōu)秀培訓(xùn)師可加 3 分。 指定資深及專 業(yè)人員進(jìn)行講解。 行政崗位培訓(xùn)：檔案管理培訓(xùn)、 人事管理培訓(xùn)、行政管理培訓(xùn)、物流培訓(xùn)、安全培訓(xùn)、后勤培訓(xùn)。 第四條 培訓(xùn)時(shí)間 新員工 新進(jìn)員工試用三天合格后簽訂合同，并培訓(xùn)一天后上崗。 了解本企業(yè)的機(jī)構(gòu)設(shè)置和企業(yè)組織。在 麥波 公司營(yíng)造一種學(xué)習(xí)的氛圍，特制定此培訓(xùn)激勵(lì)體制。 家庭背景。 第二十五條 面試要求 應(yīng)聘者自主能力。 面試官自身必須培養(yǎng)積極客觀的個(gè)性，理智地去判斷一些事務(wù)，絕不能因某些個(gè)人喜好而影響對(duì)應(yīng)聘者應(yīng)有的客觀評(píng)價(jià)。 （ 10） 面試過(guò)程不要被隨意打斷。 （ 2） 面試考官的位置應(yīng)避免背光。 （ 8） 邏輯思維能力。 面試內(nèi)容。 第十九條 面試 面試小組成員。 第十五條 總公司和各下屬企業(yè)的各類人員的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔(dān)保書等全部材料匯總保存于總公司人力資源部，由上述單位負(fù)責(zé)監(jiān)督聘用合同和擔(dān)保書的執(zhí)行。 患有精神病或傳染病者。 特殊情況人員，經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后適當(dāng)放寬有關(guān)條件；應(yīng)屆畢業(yè)生及復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)軍人須經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可考慮聘用。 第三條 本公司系統(tǒng)所有員工分為兩類：正式員工和短期聘用員工。 良好的溝通技巧，開闊的胸襟，通過(guò)溝通達(dá)到順利開展工作的目的，進(jìn)而發(fā)展成為個(gè)人的領(lǐng)導(dǎo)能力。 在遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度的前提下，正確理解董事會(huì)決議，創(chuàng)造性地開展工作，圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo)開展工作。 1．“德”。員工間應(yīng)遵守崗位之間的制約關(guān)系，避免越俎代庖，按照程序解決因職務(wù)不清掩蓋的管理漏洞。 顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的！ 四、麥波公司的八榮八恥 以創(chuàng)造利潤(rùn)為榮，以經(jīng)營(yíng)虧損為恥； 以團(tuán)隊(duì)精神為榮，以拉幫結(jié)派為恥； 以勇于創(chuàng)新為榮，以抱殘守缺為恥； 以勤儉節(jié)約為榮，以鋪張浪費(fèi)為恥； 以廉潔奉公為榮，以見(jiàn)利忘義為恥； 以誠(chéng)信守約為榮，以貪贓枉法為恥； 以務(wù)實(shí)高效為榮，以爭(zhēng)權(quán)奪利為恥。 2 董事長(zhǎng)、總經(jīng)理自律 麥 波 公司 的發(fā)展依托于企業(yè)的管理，而管理的精髓源于人 性 的管理。產(chǎn)品質(zhì)量可靠，在株洲和周邊城市已占有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。顧客的光臨是我們的榮幸，也是我們工作的目的， 我們不能怠慢顧客，不能讓他們不愉快。下屬人員才干的發(fā)揮與對(duì)優(yōu)秀人才的舉薦，是對(duì)管理者實(shí)施考核的重要方面。 第三章 人才培養(yǎng)理念 第六條 引進(jìn)賢才與盡力工作是領(lǐng)袖與模范的 區(qū)別，只有引進(jìn)賢才和不斷培養(yǎng)接班人的人，才能成為領(lǐng)袖，成為各級(jí)職務(wù)的接班人。 2．“才”。 ? 旺盛的戰(zhàn)斗力。 6 第四章 公司制度 〈一〉人力資源管理制度 （一） 招聘管理制度 第一節(jié) 員工聘用制度 第一條 為加強(qiáng)本公司員工隊(duì)伍建設(shè)，提高員工的基本素質(zhì)，特制定本規(guī)定。 第六條 本公司需增聘員工時(shí)，提倡公開從社會(huì)求職人員中擇優(yōu)錄用，也可由內(nèi)部員工引薦。 受破產(chǎn)宣告，尚未撤消者。 第十三條 試用人員經(jīng)試用考核合格后，可轉(zhuǎn)為正式員工，并根據(jù)其工作能力和崗位重新確定職務(wù)，享受正式員工的各種待遇。 定向測(cè)試。 （ 1） 測(cè)驗(yàn)面試。 （ 5） 工作經(jīng)驗(yàn)與工作態(tài)度。 （ 13） 綜合分析判斷和決策能力。 （ 7） 面試考官要尊重對(duì)方的人格。 對(duì)于經(jīng)評(píng)定錄取人員，由人力資源部門主管及用人主管商定用人日期后電話通知，并安排培訓(xùn)的有關(guān)準(zhǔn)備工作。 初試：初試通常在人力資源部門實(shí)施，初試的作用在于淘汰那些學(xué)歷、經(jīng)歷和資格條件不符合的應(yīng)聘者，通常初試的時(shí)間約 5— 10 分鐘。 應(yīng)聘者與同事相處的能力。 12 第二十七條 面試的技巧 學(xué)會(huì)沉默。一支是技能過(guò)硬、專業(yè)熟悉敢于創(chuàng)新的生產(chǎn)隊(duì)伍；一支是團(tuán)結(jié)協(xié)作，勇于開拓的營(yíng)銷隊(duì)伍；一支是能力超群，原則性強(qiáng)的管理隊(duì)伍。 第二章 教育實(shí)施要領(lǐng) 第三條 教育指導(dǎo)者 企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)全面負(fù)責(zé)教育指導(dǎo)工作，其他領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)參與。 生產(chǎn)崗位培訓(xùn)：烘烤培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)、配料培訓(xùn)、面包制作培訓(xùn)、蛋糕制作培訓(xùn)、西點(diǎn)制作培訓(xùn)。 員工：新進(jìn)員工、一般從業(yè)人員、各生產(chǎn)員工、店員、其他崗位工作人員。同時(shí)對(duì)不合要求的學(xué)員進(jìn)行再培訓(xùn)，將不足或錯(cuò)誤之處徹底糾正過(guò)來(lái)。 第十條 培訓(xùn)考核評(píng)估 15 培訓(xùn)是為了提升素質(zhì)，提高技能，而考核則是一個(gè)衡量培訓(xùn)成果的標(biāo)尺。 合格率 80%以下：考核 2； 優(yōu)秀率 80%以下：考核 1 合格率 80%以上：考核 +1； 優(yōu)秀率 80%以上：考核 +1 16 合格率 100%以上：考核 +2； 優(yōu)秀率 100%以上：考核 +2 * 注：合格標(biāo)準(zhǔn)是筆試成績(jī)?yōu)?80 分； 優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)是 筆試成績(jī)?yōu)?100 分 （三）出勤管理制度 第一條 為加強(qiáng)公司員工考勤管理，特制定本規(guī)定。 第八條 上班時(shí)間開始后 5分鐘至 30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處；超過(guò) 30分鐘者按曠工半日論處；提前 30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處，超過(guò) 30分鐘者按曠工半天論處。凡過(guò)期或未填寫出差登記表者不再補(bǔ)發(fā)全勤獎(jiǎng)，不予報(bào)銷出差費(fèi)用；特殊情況須報(bào)總經(jīng)理審批。 （ 4）休息日與平時(shí)調(diào)班者不算加班。 ④ 以上人員的加班申請(qǐng)，須于當(dāng)日下午 5點(diǎn)前送交人事部，以備查核。 （ 2）主管如有應(yīng)加班而未加班，致使工作積壓延誤情形者，由人力資源部考核，應(yīng)記小過(guò)處分，并取消其加班津貼。 （ 2）以上三班或兩班的工作，如系操作不能停機(jī)者，在每餐時(shí)間內(nèi)得酌留 1— 2個(gè)員工看守，應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)餐，不得遠(yuǎn)離工作崗位，違者以撤離崗位論，其進(jìn)餐的時(shí)間可視作連續(xù)加班 計(jì)算。 （ 2）公休假日盡可能避免臨時(shí)工加班，尤其不得指派臨時(shí)工單獨(dú)加班。 （ 五）員工請(qǐng)假管理辦法 公假 經(jīng)公司批準(zhǔn)脫產(chǎn)參加會(huì)議、學(xué)習(xí)、出差、人事社會(huì)活動(dòng)、工會(huì)活動(dòng)均屬公假；經(jīng)公司指定或批準(zhǔn)休養(yǎng)、參觀、訪問(wèn)的模范人物或代表，以及因工（公）負(fù)傷 人員在醫(yī)療期間，根據(jù)實(shí)際情況核給公假； 第十八條 員工異地調(diào)動(dòng)，有家屬隨往的，不超過(guò) 6天；調(diào)往邊遠(yuǎn)地區(qū)的，不超過(guò) 14天。婚假假期 5天，晚婚假 10天（晚 21 婚條件：女滿 23周歲，男滿 25周歲）。 病假 因病須治療者可請(qǐng)病假，每年累計(jì)不得超過(guò) 30天。但因患重病非短期內(nèi)所能治愈，經(jīng)醫(yī)師證明屬實(shí)者，可視其病況與在公司資歷及服務(wù)成績(jī)，報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理特準(zhǔn)延長(zhǎng)其病假，最多 3個(gè)月事假。 第二十八條 特別休假，應(yīng)在不妨礙工作的范圍內(nèi)由各部門就工作情況排定每人輪流休假日期后施行。 具備較好的適應(yīng)能力和潛力。 第七條 晉升核定權(quán)限 副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理特別助理由董事長(zhǎng)核定。 第十二條 公司對(duì)違紀(jì)員工，經(jīng)勸告、教育、警告不改者，有辭退的權(quán)力。 第二十條 各部門在辭退員工后，應(yīng) 及時(shí)登記。 28 （五）考核管理制度 本考核標(biāo)準(zhǔn)及員工崗位職責(zé)和公司《員工守則》及相關(guān)規(guī)章制度一起考核，本考核制度未涵蓋的其他有關(guān)規(guī)章制度，員工如若違反，視情況及影響 1~5 分 /次 .項(xiàng)。 第二條 員工上班時(shí)須化淡裝，不得化濃裝及涂深色的口紅，違者 1分 /次。長(zhǎng)途禁用，否則 – 5分 /次。 第十七條 門市必須按規(guī)定時(shí)間開門及打烊，違者當(dāng)班人員 3 分 /次。 第二十二條 店內(nèi)電話，水電費(fèi)及其他費(fèi)用按標(biāo)準(zhǔn)節(jié)約部分 50%返回獎(jiǎng)勵(lì)，超過(guò)部分按實(shí)扣回，并店長(zhǎng) 2分 /次。 第二條 所收先進(jìn)收入，一律填寫交款單，當(dāng)天上交財(cái)務(wù)出納員，不得以白條、發(fā)票充抵收款項(xiàng)；未按規(guī)定時(shí)間收現(xiàn)金 1 份 /次；未及時(shí)交款 2 分 /次；有挪用、白條抵現(xiàn)等行為 10分 /次 第三 條 每月 25日前完成好本月統(tǒng)計(jì)工作，并將報(bào)表送統(tǒng)計(jì)部門，未及時(shí)完成報(bào)送統(tǒng)計(jì)表的 1分 /晚。 第三條 員工到崗后做好一切清潔、準(zhǔn)備工作（即器具、工作臺(tái)必須清洗消毒），違者 1 分 /次打蛋前必須清洗雞蛋，否則 1分 /次。 第十一條 車間員工必須清理好本班生產(chǎn)場(chǎng)地的衛(wèi)生、烤爐內(nèi)的食品及時(shí)整理停電等工作完后方可離開去吃飯，否則 1 分 /次。 五、裱花員崗位考核標(biāo)準(zhǔn) 第一條 裱花員在操作過(guò)程，必須穿戴好工作服、帽，并配戴口罩，違者 2分/次。 第七條 裱花員應(yīng)將包裝盒整齊放置，保持包裝盒的清潔，違者 分 /次。 第三條 現(xiàn)制人員須保持店堂內(nèi)香味，每日 12小時(shí)，即早 8:00— 20:00，未保持者 1 分 /次。 第五條 倉(cāng)庫(kù)重地，閑人免入，違者當(dāng)事人及倉(cāng)管員各 1分 /次。 第十二條 倉(cāng)管必須按單發(fā)貨，無(wú)單即發(fā)出貨物者 — 5分 /次，若領(lǐng)貨人未簽字，則倉(cāng)管員 — 1分 /次。 第五條 發(fā)貨員 隨意改單 分 /次。 第二條 必須嚴(yán)守把關(guān)，嚴(yán)格按照公司出入廠制度，對(duì)私自攜公物出門未中制止者，發(fā)現(xiàn)一次予以撤職。 第二條 出現(xiàn)舞弊行為，予以開除。 第四條 每周未上報(bào)收支情況 1 分 /次。