【正文】 商場(chǎng)管理制度103 / 103目 錄第一章 商場(chǎng)超市組織結(jié)構(gòu)與責(zé)權(quán)第一節(jié) 商場(chǎng)超市組織結(jié)構(gòu)第二節(jié) 商場(chǎng)超市各部門責(zé)權(quán)劃分一、總經(jīng)理辦公室責(zé)權(quán)劃分二、拓展部責(zé)權(quán)劃分三、企管部責(zé)權(quán)劃分四、采購(gòu)部責(zé)權(quán)劃分五、營(yíng)運(yùn)部責(zé)權(quán)劃分六、收銀部責(zé)權(quán)劃分七、財(cái)務(wù)部責(zé)權(quán)劃分八、安保部責(zé)權(quán)劃分九、客服部責(zé)權(quán)劃分第二章 總經(jīng)理辦公室規(guī)范化管理第一節(jié) 總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)一、總經(jīng)理辦公室組織結(jié)構(gòu)二、總經(jīng)理崗位職責(zé)三、總經(jīng)理助理崗位職責(zé)四、店長(zhǎng)崗位職責(zé)五、辦公室主任崗位職責(zé)第三節(jié) 總經(jīng)理辦公室管理表格一、內(nèi)部發(fā)文表二、總經(jīng)理辦公室會(huì)議表三、會(huì)議提案表四、總經(jīng)理日程表五、重要客人預(yù)報(bào)表第四節(jié) 總經(jīng)理辦公室管理流程一、收文管理流程二、發(fā)文管理流程三、會(huì)議組織流程四、接待管理流程第三章 拓展部規(guī)范化管理第一節(jié) 拓展部崗位職責(zé)一、拓展部組織結(jié)構(gòu)二、拓展部經(jīng)理崗位職責(zé)三、拓展部主管崗位職責(zé)第三節(jié) 拓展部管理表格一、市場(chǎng)調(diào)查表二、商圈分析表三、選址登記表四、備選地址分析表五、特許加盟申請(qǐng)表第四節(jié) 拓展部管理流程一、拓展規(guī)劃流程二、拓展選址流程三、市場(chǎng)調(diào)研分析流程第四章 企管部規(guī)范化管理第一節(jié) 企管部崗位職責(zé)一、企管部組織結(jié)構(gòu)二、企管部經(jīng)理崗位職責(zé)三、招商主管崗位職責(zé)四、企劃主管崗位職責(zé)五、市場(chǎng)調(diào)研主管崗位職責(zé)六、促銷主管崗位職責(zé)七、公關(guān)主管崗位職責(zé)第三節(jié) 企管部管理表格一、銷售預(yù)算表二、市場(chǎng)調(diào)研表三、促銷計(jì)劃表四、促銷評(píng)估表五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析表第四節(jié) 企管部管理流程一、招商管理工作流程二、銷售預(yù)算管理流程三、信息收集分析流程四、促銷管理流程五、促銷評(píng)估管理流程第五章 收銀部規(guī)范化管理第一節(jié) 收銀部崗位職責(zé)一、收銀部組織結(jié)構(gòu)二、收銀部經(jīng)理崗位職責(zé)三、收銀員崗位職責(zé)第三節(jié) 收銀部管理表格一、收銀員日?qǐng)?bào)表二、收銀員交接班表三、收銀工作自檢表第四節(jié) 收銀部管理流程一、收銀員培訓(xùn)流程二、備用金領(lǐng)取流程三、收銀機(jī)操作流程四、收取現(xiàn)金操作流程五、銀行卡支付處理流程第六章 人力資源部規(guī)范化管理第一節(jié) 人力資源部崗位職責(zé)一、人力資源部組織結(jié)構(gòu)二、人力資源部經(jīng)理崗位職責(zé)三、招聘主管崗位職責(zé)四、培訓(xùn)主管崗位職責(zé)五、薪酬主管崗位職責(zé)六、績(jī)效考核主管崗位職責(zé)第三節(jié) 人力資源部管理表格一、應(yīng)聘人員登記表二、應(yīng)聘人員面試記錄表三、員工培訓(xùn)申請(qǐng)表四、員工績(jī)效改進(jìn)表五、員工工資匯總表六、員工調(diào)薪表第四節(jié) 人力資源部管理流程一、員工招聘管理流程二、員工錄用管理流程三、員工培訓(xùn)管理流程第一章商場(chǎng)超市組織結(jié)構(gòu)與責(zé)權(quán)一 商場(chǎng)超市組織結(jié)構(gòu)一、商場(chǎng)組織結(jié)構(gòu)（一）商場(chǎng)總部組織結(jié)構(gòu)范例企管部拓展部總經(jīng)理董事會(huì)總經(jīng)理辦公室財(cái) 務(wù) 部人力資源部電 腦 部物價(jià)質(zhì)檢部安保部法律監(jiān)察部行政部總經(jīng)理助理營(yíng)運(yùn)部單據(jù)中心結(jié)算中心核算中心企業(yè)策劃營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)門店店長(zhǎng)采購(gòu)部采購(gòu)中心配送中心（二）商場(chǎng)分店組織結(jié)構(gòu)范例店長(zhǎng)生鮮部食品部百貨部維修部門防損部門收銀部門電腦部門日化部門糧油部門休閑部門飲品部門煙酒部門家電音像家居五金文體玩具服裝鞋類紡織箱包精品部門面包部門蔬果部門肉類部門海鮮部門熟食部門日配部門收貨部門企劃部門財(cái)務(wù)部門行政人事部門店長(zhǎng)秘書營(yíng)運(yùn)部門服務(wù)部門二、超市組織結(jié)構(gòu)（一）超市總部組織結(jié)構(gòu)范例營(yíng)運(yùn)部拓展部電子商務(wù)部配送中心總經(jīng)理董事會(huì)連鎖分店連鎖分店連鎖分店其他分店總經(jīng)理辦公室財(cái) 務(wù) 部人力資源部采 購(gòu) 部企管部電 腦 部物價(jià)質(zhì)檢部安保部法律監(jiān)察室行政部總經(jīng)理助理（二）超市分店組織結(jié)構(gòu)范例店長(zhǎng)生鮮經(jīng)理食品經(jīng)理百貨經(jīng)理工程部經(jīng)理防損部門收銀部門電腦部門服務(wù)經(jīng)理日化部門糧油部門休閑部門飲品部門煙酒部門家電音像家居五金文體玩具服裝鞋類紡織箱包精品部門面包部門蔬果部門肉類部門海鮮部門熟食部門日配部門客服部門收貨部門企劃經(jīng)理財(cái)務(wù)經(jīng)理行政人事經(jīng)理店長(zhǎng)秘書采購(gòu)部經(jīng)理第二節(jié) 一、總經(jīng)理辦公室責(zé)權(quán)劃分（一）總經(jīng)辦職責(zé)職責(zé)1負(fù)責(zé)組織起草商場(chǎng)超市綜合性的工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、規(guī)劃、通告、規(guī)章制度職責(zé)3負(fù)責(zé)公文往來管理及信息溝通職責(zé)4負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部、室共同辦理好綜合性工作，安排全場(chǎng)性會(huì)議職責(zé)5負(fù)責(zé)公司各類資料、文件檔案以及圖書管理職責(zé)6負(fù)責(zé)公司印章管理及各部室、分店印章使用情況的監(jiān)督管理職責(zé)7負(fù)責(zé)公司辦公會(huì)議、巡場(chǎng)工作及其他有關(guān)會(huì)議的準(zhǔn)備和組織工作職責(zé)8負(fù)責(zé)與相關(guān)政府部門的協(xié)調(diào)、溝通及外事活動(dòng)的安排、接待職責(zé)9負(fù)責(zé)企業(yè)大事記的記錄、整理和行政管理有關(guān)統(tǒng)計(jì)工作職責(zé)10負(fù)責(zé)商場(chǎng)超市的法律事務(wù)職責(zé)11負(fù)責(zé)內(nèi)部刊物的編印、發(fā)行，發(fā)揮信息溝通橋梁作用職責(zé)2負(fù)責(zé)商場(chǎng)超市信息收集、整理、編寫、反饋及上報(bào)工作，辦好內(nèi)部刊物職責(zé)12負(fù)責(zé)商場(chǎng)超市安全監(jiān)督管理職責(zé)13負(fù)責(zé)辦理總經(jīng)理交辦的其他有關(guān)行政方面的工作（二）總經(jīng)辦權(quán)力總經(jīng)理辦公室權(quán)力如圖16所示。權(quán)力1權(quán)力3權(quán)力4權(quán)力5權(quán)力6權(quán)力7權(quán)力8權(quán)力9權(quán)力10權(quán)力2編制、實(shí)施綜合性的工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、規(guī)劃、通告、規(guī)章制度的權(quán)力協(xié)調(diào)各部、室共同辦理好綜合性工作，安排全場(chǎng)性會(huì)議的權(quán)力參與本部門人員的招聘、錄用與解聘的權(quán)力對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行考核的權(quán)力對(duì)內(nèi)部員工違規(guī)行為處罰的權(quán)力開展內(nèi)部工作的自主權(quán)要求相關(guān)部門配合工作的權(quán)力對(duì)違反公司管理規(guī)定的員工提請(qǐng)?zhí)幜P的權(quán)力其他相關(guān)權(quán)力準(zhǔn)備和組織商場(chǎng)超市辦公會(huì)議、巡場(chǎng)工作及其他有關(guān)會(huì)議的權(quán)力二、拓展部責(zé)權(quán)劃分（一）拓展部職責(zé)職責(zé)1制定本部門各項(xiàng)管理制度并監(jiān)督實(shí)施職責(zé)3組織制訂新店投資項(xiàng)目計(jì)劃，組織實(shí)施拓展工作職責(zé)4商場(chǎng)超市新店的拓展選址、洽談和相關(guān)協(xié)議的簽訂職責(zé)5加盟店的甄別選擇、組織培訓(xùn)和指導(dǎo)、跟進(jìn)服務(wù)職責(zé)6新店籌建管理、內(nèi)部設(shè)施設(shè)備的配置與管理職責(zé)7調(diào)研、分析市場(chǎng)及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況，撰寫市場(chǎng)分析報(bào)告，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)職責(zé)8總經(jīng)理交辦的其他工作事項(xiàng)職責(zé)2根據(jù)商場(chǎng)超市發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制訂新店拓展計(jì)劃，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行（二）拓展部權(quán)力權(quán)力1權(quán)力3權(quán)力4權(quán)力5權(quán)力6權(quán)力7權(quán)力8權(quán)力9權(quán)力10權(quán)力2編制、實(shí)施本部門各項(xiàng)管理制度的權(quán)力新店拓展、籌建、裝修的權(quán)力參與本部門人員的招聘、錄用與解聘的權(quán)力對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行考核的權(quán)力對(duì)內(nèi)部員工違規(guī)行為進(jìn)行處罰的權(quán)力開展內(nèi)部工作的自主權(quán)要求相關(guān)部門配合工作的權(quán)力對(duì)違反公司管理規(guī)定的員工提請(qǐng)?zhí)幜P的權(quán)力其他相關(guān)權(quán)力制訂新店投資項(xiàng)目計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施拓展工作的權(quán)力三、企管部責(zé)權(quán)劃分（一）企管部職責(zé)職責(zé)1負(fù)責(zé)公司的整體形象策劃和品牌推廣，不斷提高公司的知名度和美譽(yù)度職責(zé)3參與公司廣告的媒體選擇、內(nèi)容審核及效果評(píng)估職責(zé)4與媒體保持良好聯(lián)系，組織新聞報(bào)道，開展公關(guān)活動(dòng)，對(duì)公司進(jìn)行正面形象宣傳職責(zé)5策劃、實(shí)施各類企業(yè)文化、企業(yè)形象的推廣活動(dòng)職責(zé)6把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)趨勢(shì)，策劃指導(dǎo)各種促銷活動(dòng)并進(jìn)行效果評(píng)估職責(zé)7策劃和組織各種內(nèi)部聯(lián)誼活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活，增強(qiáng)公司凝聚力職責(zé)8組織參加政府部門、關(guān)聯(lián)單位舉辦的活動(dòng)，宣傳企業(yè)文化，樹立公司良好形象職責(zé)9供應(yīng)商的各種促銷活動(dòng)的審核、報(bào)批以及各分店的供應(yīng)商促銷位管理職責(zé)10利用視覺藝術(shù)樹立公司良好的企業(yè)形象，維護(hù)公司視覺識(shí)別系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化和整體性職責(zé)11與其他部門之間的協(xié)調(diào)、溝通職責(zé)2開展市場(chǎng)調(diào)研，分析市場(chǎng)信息，掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況職責(zé)12其他相關(guān)職責(zé)（二）企管部權(quán)力權(quán)力1權(quán)力3權(quán)力4權(quán)力5權(quán)力6權(quán)力7權(quán)力8權(quán)力9權(quán)力10權(quán)力11權(quán)力2參與商場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)管理制度的制定參與年度、季度、月度公關(guān)、促銷計(jì)劃的制訂內(nèi)部員工違規(guī)行為處罰的權(quán)力對(duì)內(nèi)部員工考核的權(quán)力內(nèi)部員工雇用、解聘的建議權(quán)開展內(nèi)部工作的自主權(quán)要求相關(guān)部門配合工作的權(quán)力對(duì)影響企管部工作的其他人員提請(qǐng)?zhí)幜P的權(quán)力向總經(jīng)理提交改進(jìn)計(jì)劃管理制度和流程并獲得答復(fù)的權(quán)力其他相關(guān)權(quán)力參與商場(chǎng)超市開發(fā)戰(zhàn)略的制定四、采購(gòu)部責(zé)權(quán)劃分（一）采購(gòu)部職責(zé)職責(zé)1編制商場(chǎng)超市采購(gòu)管理制度與作業(yè)程序職責(zé)3通過市場(chǎng)調(diào)研，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)職責(zé)4負(fù)責(zé)確定、調(diào)整商品在店內(nèi)的陳列位置，增強(qiáng)商品的展示程度職責(zé)5根據(jù)市場(chǎng)需要，組織、審核落實(shí)商品促銷活動(dòng)，跟蹤促銷效果，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力職責(zé)6跟蹤分店銷售情況及配送中心配送信息，及時(shí)補(bǔ)充貨源職責(zé)7及時(shí)處理滯銷、損壞的商品職責(zé)8管理采購(gòu)部駐店人員，加強(qiáng)與各分店的溝通與協(xié)調(diào)，及時(shí)傳遞和反饋信息職責(zé)9根據(jù)季節(jié)和促銷需要對(duì)商品進(jìn)行組合、加工、拆分，提高商品適銷性職責(zé)2確定商場(chǎng)超市商品定位取向，開發(fā)引進(jìn)適銷商品職責(zé)10負(fù)責(zé)商品資料的維護(hù)，保證商品資料信息的準(zhǔn)確性職責(zé)12跟蹤分析商品銷售數(shù)據(jù)，為業(yè)務(wù)決策提供依據(jù)職責(zé)11負(fù)責(zé)采購(gòu)部與分店、配送中心以及供應(yīng)商之間的信息溝通職責(zé)13負(fù)責(zé)商品采購(gòu)合同的檔案管理工作職責(zé)14與其他相關(guān)部門之間的協(xié)調(diào)、溝通職責(zé)15其他相關(guān)職責(zé)（二）采購(gòu)部權(quán)力權(quán)力1采購(gòu)方式設(shè)定、一定額度內(nèi)資金的支配權(quán)力權(quán)力3在計(jì)劃范圍內(nèi)，代表公司對(duì)外簽署采購(gòu)合同的權(quán)力權(quán)力4對(duì)于不合格的供應(yīng)商，索賠、解除供應(yīng)關(guān)系的權(quán)力權(quán)力5對(duì)請(qǐng)購(gòu)方式、手續(xù)權(quán)限、進(jìn)度控制的監(jiān)督權(quán)權(quán)力6在不影響公司正常經(jīng)營(yíng)的情況下，對(duì)外進(jìn)行物資調(diào)配的權(quán)力權(quán)力2代表公司選擇、評(píng)估、確定合格供應(yīng)商的權(quán)力權(quán)力5根據(jù)銷售情況，調(diào)整商場(chǎng)超市商品結(jié)構(gòu)、處理淘汰商品的權(quán)力權(quán)力6對(duì)本部門員工的調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)懲、晉級(jí)、工作任務(wù)重新分配的建議權(quán)五、營(yíng)運(yùn)部責(zé)權(quán)劃分（一）營(yíng)運(yùn)部職責(zé)職責(zé)2商場(chǎng)超市銷售目標(biāo)的擬訂、檢查、修訂職責(zé)4收集有關(guān)銷售的各類信息，為高層決策提供參考依據(jù)職責(zé)5商場(chǎng)超市促銷活動(dòng)，全面負(fù)責(zé)商場(chǎng)超市的銷售任務(wù)職責(zé)6及時(shí)作好賣場(chǎng)內(nèi)的補(bǔ)貨、理貨工作職責(zé)7作好商場(chǎng)超市的收貨管理工作，確保商品質(zhì)量職責(zé)8對(duì)商場(chǎng)超市內(nèi)商品進(jìn)行盤點(diǎn)職責(zé)9總結(jié)營(yíng)業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，并提出管理對(duì)策職責(zé)10商場(chǎng)超市的有關(guān)業(yè)務(wù)推廣及客戶查詢事項(xiàng)的辦理職責(zé)11本部門內(nèi)部的及與其他相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)職責(zé)12其他相關(guān)職責(zé)職責(zé)3根據(jù)商場(chǎng)超市的總體經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，編制年度銷售計(jì)劃及目標(biāo)進(jìn)度的追蹤與達(dá)成職責(zé)1建立、健全本商場(chǎng)超市及各部門的各項(xiàng)管理規(guī)章制度、工作規(guī)范（二）營(yíng)運(yùn)部權(quán)力權(quán)力1權(quán)力3權(quán)力4權(quán)力5權(quán)力6權(quán)力7權(quán)力8權(quán)力9權(quán)力10權(quán)力2有權(quán)參與商場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)管理制度的制定內(nèi)部員工違規(guī)行為處罰的權(quán)力對(duì)內(nèi)部員工考核的權(quán)力