科思瑞智新希望乳業(yè)品牌規(guī)劃品牌定位探討階段資料簡(jiǎn)報(bào)-免費(fèi)閱讀
【正文】 ? 稀奶油，由新鮮全脂乳中分離出來的乳脂，為淡黃色的流體，無雜質(zhì)、無異味及酸敗現(xiàn)象 Ⅵ ＊來源于二手資料 Data in,benefit out 56 56 奶酪 ， 學(xué)名干酪 ， 又稱芝士 ， 英文名為 “ cheese”。保質(zhì)期６個(gè)月以上，采用塑袋或罐裝。 ?我感覺光明都是奶業(yè)的老大了。高科技 ,高質(zhì)量是其支點(diǎn) 。也覺得那個(gè)奶對(duì)身體好。所以它有效地改善了我的肌膚，我姐姐聽了特別向往。她起床以后，看到這個(gè)比較感動(dòng)，回來以后，很自然的兩個(gè)人的矛盾就化解了。 Ⅲ ＊來源于座談會(huì)資料 Data in,benefit out 27 27 ?一個(gè)學(xué)生要高考了，很辛苦的在看書，他媽端了一杯牛奶放在它面前，家人之間感覺非常的 ……如果放了一杯可樂在那邊我覺得很奇怪，放牛奶我覺得很溫馨什么的，對(duì)兒子的關(guān)愛。后來我就了解到，他加鹽的習(xí)慣是源于他海邊的故鄉(xiāng)，出于對(duì)故鄉(xiāng)咸咸地思念，所以我就被這個(gè)小小的故事感動(dòng)了，他是如此重情意，比較戀家的男子，是值得結(jié)交一生的朋友。因?yàn)槟阋郧熬褪菦]有喝過奶的，你不能講它生活必須品。 ? 疾?。? ?我以前是不喜歡喝牛奶的，后來讀大學(xué)的時(shí)候，我就突然覺得就是骨頭有點(diǎn)疼，特別是髖關(guān)節(jié)這個(gè)地方，醫(yī)生說這是生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)過程，可能有時(shí)候有一點(diǎn)缺鈣，可能要喝點(diǎn)牛奶，一方面是喝牛奶，一方面是燉一點(diǎn)骨頭湯來喝，就補(bǔ)鈣。因?yàn)榫投ㄎ惶接懚裕覀冃枰谙M(fèi)者需求的基礎(chǔ)上，由咨詢?nèi)藛T、廣告創(chuàng)意人員在深入理解客戶目標(biāo)和資源的情況下，再向前走一步。希望這一步能夠出現(xiàn)多個(gè)取向，再通過我們的專家論證會(huì)論證和完善，再通過定量研究去檢驗(yàn)。后來我覺得喝了一段時(shí)間后還是有點(diǎn)好轉(zhuǎn)，后來慢慢地就形成了這種習(xí)慣，以后就是早上喝。但是也可以做一個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充品。 ?我希望牛奶不光能喝，管用，還可以美容、沐浴呀，讓自己身心都由內(nèi)而外的更加健康、美麗了，然后讓牛奶給自己兒子帶來更強(qiáng)壯的身體，讓他能經(jīng)受住人生中的風(fēng)風(fēng)雨雨希望他能健康快樂每一天。 ?有一次我逛超市，我買潤(rùn)膚露，這種東西很貴，要仔細(xì)的挑，旁邊有一個(gè)媽媽帶了一個(gè)三四歲的小孩，也在挑，那個(gè)女的很猶豫，我看那個(gè)標(biāo)價(jià)五六十元，我開始留意她，后來我就到冷凍柜挑飲料，又碰到這個(gè)女的，我看到他的籃子里面還是空空的，顯然她沒有買那個(gè)潤(rùn)膚露，但是我看到她，到那個(gè)冷凍柜里面毫不猶豫的拿了一大罐最貴的光明的高鈣奶，8塊多錢的，并且她輕描淡寫的對(duì)他的小孩說，你需要這種營(yíng)養(yǎng)。 牛奶故事 情感篇 2 Ⅲ ＊來源于座談會(huì)資料 Data in,benefit out 28 28 牛奶故事 功能篇 1 ? 增強(qiáng)抵抗力 2個(gè)月前我就覺得頭暈，我覺得自己抵抗能力不太好，缺點(diǎn)什么。 ? 保持精力充沛 老師說高考嘛，晚上都是要 2點(diǎn)鐘才睡覺的，要保持充沛的精力就是喝牛奶。 Ⅲ ＊來源于座談會(huì)資料 Data in,benefit out 30 30 牛奶故事 溝通篇 /未來篇 溝通篇： ?大家一起出去，一家人，有很多人，有老人，有小孩，有年輕人，這個(gè)時(shí)候有可能有的在聊天，有的在談情說愛的，有的在運(yùn)動(dòng)呀，打球呀，有的在就餐，在這種情況之下，大家都把牛奶作為首選。表現(xiàn)出的品牌個(gè)性 :成熟 ,穩(wěn)重 ,自信 ,值得信賴 ,親切 . 伊利 :宣傳綠色以及草原奶概念 ,清真特色 ,迎合都市人回歸自然的心理 。 ?光明的這個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量過硬。 用新鮮牛乳為主，經(jīng)過較為復(fù)雜的處理，添加一定數(shù)量的母乳成分，并添加維生素、氨基酸等物質(zhì)，經(jīng)殺菌、濃縮、干燥等工藝過程而制得的粉末狀物質(zhì)。 用乳 、 稀奶油 、 脫脂乳 （ 一部分或全部脫脂 ） 、 酪乳等的一部分或全部 ， 使之凝聚 ， 排除乳清所制得的新鮮的或成熟的非液狀制品 。 ? 奶油中的主要成份是乳脂肪，乳脂肪屬中性脂肪，它是牛乳主要成份之一，在牛乳中的含量一般為 35%，乳脂肪不同于其他動(dòng)植物脂肪，他含有 20種以上的脂肪酸（其他動(dòng)植物脂肪只含有 57種脂肪酸），它富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸。 乳酸飲料 風(fēng)味酸牛奶 果粒酸牛奶 Ⅵ ＊來源于二手資料 Data in,benefit out 53 53 奶粉的生產(chǎn)工藝流程 牛乳驗(yàn)收 過濾及凈化 冷卻 標(biāo)準(zhǔn)化 儲(chǔ)藏 殺菌 濃縮 噴霧干燥 冷卻 過篩 包裝 檢驗(yàn) 裝箱 檢驗(yàn) 出廠 奶粉特點(diǎn)： ? 保質(zhì)期長(zhǎng)，存儲(chǔ)方便； ? 沖飲方便，隨沖隨飲； ? 可根據(jù)需要添加各種不同營(yíng)養(yǎng)素； 塑料袋 抽空灌氮 密封 空情洗滌、焙烘殺菌 空罐干凈、殺菌 真空封罐 Ⅵ ＊來源于二手資料 Data in,benefit out 54 54 奶粉分類 成人奶粉 嬰兒配方奶粉 用新鮮牛乳為主，添加一定數(shù)量的植物蛋白質(zhì)、植物脂肪、維生素、礦物質(zhì)等原料，經(jīng)殺菌、濃縮、干燥等工藝過程而制得的粉末狀物質(zhì)。 ?包裝次 衛(wèi)崗 ： 正面評(píng)價(jià) ?值得信賴 ?廣告做的挺好 ?口感好 ?價(jià)位低 ?老牌子 ?訂購(gòu)方便 負(fù)面評(píng)價(jià) ?奶太稀了 三元 ： 正面評(píng)價(jià) ?廣告做的挺好 ?牛奶比較健康 ?知名度高 ?比較大眾化 ?價(jià)格比較便宜 ?服務(wù)比較好 Ⅳ ＊來源于座談會(huì)資料 Data in,benefit out 41 41 品牌評(píng)價(jià) 伊利： 正面評(píng)價(jià) ?來自大草原的奶 ?綠色無污染 ?廣告做的確實(shí)相當(dāng)?shù)暮? ?是一個(gè)上市公司 ?伊利的有綠色食品的標(biāo)志 ?比較稠 ?是清真的 光明： 正面評(píng)價(jià) ?質(zhì)量好（學(xué)生奶首先） ?廣告多 /好 ?實(shí)力比較強(qiáng) ?打入市場(chǎng)早 ?奶里面沒有抗生素 ?各方面的宣傳感覺這是一個(gè)大公司出的東西 ?口感好，很香濃。 Ⅲ ＊來源于座談會(huì)資料 Data in,benefit out 31 31 牛奶的過去、現(xiàn)在與未來 ? 需要加熱后方能飲用 ? 有奶皮 ? 口感不好 ? 是奢侈品 ? 品種單一 ? 不添加任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ? 不衛(wèi)生 ? 購(gòu)買不方便 ? 只有早上飲用 ? 不上餐桌 ? 散裝的 ? 定量供應(yīng)的 o 飲奶是一種負(fù)擔(dān) o 被母親強(qiáng)迫喝奶 o 只有小孩子 /病人喝 過 去 ? 無需加熱即可飲用 ? 無奶皮 ? 口感更好 ? 不再是奢侈品 ? 品種豐富 ? 添加各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ? 衛(wèi)生 ? 購(gòu)買方便 ? 可隨時(shí)飲用 ? 上餐桌作為飲料 ? 外包裝精美 ? 綠色的 ? 無抗生素 o 關(guān)注健康，自覺飲用 o 喝奶也是休閑 現(xiàn) 在 ? 產(chǎn)品更新穎 ? 隨時(shí)都可飲用 ? 科技含量更高 ? 取代水 ? 用牛奶管道通到各戶 ?不同的年齡會(huì)有不同的牛奶 ? 用途更豐富 ? 飲用人群更多 o 全民素質(zhì)提高，更加關(guān)注健康 未 來 Ⅲ ＊來源于座談會(huì)資料 Data in,benefit out 32 32 牛奶品牌形象 Ⅳ Data in,benefit out 33 33 品牌形象的若干影響因素 品牌形象 產(chǎn)品包裝 產(chǎn)品價(jià)格 產(chǎn)品口味 產(chǎn)品口碑 新產(chǎn)品上市 產(chǎn)品陳列 廣告 Ⅳ ＊來源于二手資料 Data in,benefit out 34 34 現(xiàn)有成熟品牌訴求 品牌訴求重點(diǎn) 品質(zhì)層次 天然 無污染 口感好 歷史悠久 營(yíng)養(yǎng)豐富 新鮮 品種眾多 新產(chǎn)品推出迅速 口味 原料 產(chǎn)地 品質(zhì)保證 ,安全 形象層次 美好幸福 成熟自信 時(shí)尚 親切的 值得信賴的 受人尊敬的 關(guān)心家庭朋
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