高老莊烤豬市場(chǎng)分析報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 （ 4） 廣告投入的效益 通過(guò)多種途徑的廣告，提高了產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)占有率，得到了很好的市場(chǎng)回報(bào)。 ⑶ 企業(yè)的產(chǎn)品定位策略的合理之處 通過(guò)多種渠道營(yíng)銷，消費(fèi)群體定位廣泛，市場(chǎng)潛力大。 五、企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的 廣告分析 １、企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以往的廣告活動(dòng)的概況 ⑴ 開(kāi)展的時(shí)間 :從 高老莊烤豬 投入市場(chǎng)前三個(gè)月開(kāi)始廣告宣傳。 ⑵ 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì) 優(yōu)勢(shì)： 這些大的品牌產(chǎn)品是被市場(chǎng)認(rèn)知比較早的，研發(fā)和創(chuàng)新度較高，因此也較早推入市場(chǎng)，并已經(jīng)有了較好的口碑，而小門市的經(jīng)營(yíng)因?yàn)榉奖闵?，容易被消費(fèi)者接受。 ⑷ 產(chǎn)品定位 ① 機(jī)會(huì)與威脅 ：機(jī)會(huì)在于市場(chǎng)容量比較大，產(chǎn)品屬于快速消耗品，威脅在于有其他的代替品例如雞肉食品、鴨肉食品等可以代替。 ② 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì) ：優(yōu)勢(shì)在于口味多樣化，操作簡(jiǎn)便，劣勢(shì)在于保質(zhì)期不夠長(zhǎng)。 14 ② 企業(yè)對(duì)產(chǎn)品定位的不合理之處 ： 無(wú) ③ 對(duì)客戶進(jìn)行的產(chǎn)品定位宣傳 ：定位宣傳不夠到位。 ② 企業(yè)為產(chǎn)品設(shè)計(jì)的形象 ：以西游記的高老莊為整體形象。 ② 質(zhì)量上的優(yōu)勢(shì)與不足 ：不足之處在于保質(zhì)期不夠長(zhǎng)。 ② 在生產(chǎn)工藝上的特別之處 ：采用高溫殺毒烤制。 ④ 繼續(xù)提高的可能 ：可以考慮做真空包裝。 目標(biāo)客戶 開(kāi)在菜市場(chǎng)的高老莊食品店，以家庭消費(fèi)為主； 開(kāi)在鬧市的高老莊食品店，以平時(shí)的個(gè)人消費(fèi)為主； 在高老莊專門店，以堂食或外賣形式銷售，以個(gè)人或家庭為主； 開(kāi)在步行街或主要商業(yè)區(qū)的高老莊食品店，以年青人消費(fèi)為主。喜歡制作簡(jiǎn)單、省時(shí)省力、容易均分的食物。這類消費(fèi)者一般在 早上到市場(chǎng)買菜。如果沒(méi)有很多的終端建設(shè)和品牌推廣的投入和創(chuàng)新，沒(méi)有在研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、物流等全方位加快供應(yīng)鏈速度，沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)渠道成員的積極性，產(chǎn)品獎(jiǎng)難以為繼。作為休閑食品， 銷售量很大， 2020 年市場(chǎng)銷售 1300萬(wàn)左右。 ② 產(chǎn)品與目標(biāo)客戶的文化背景 舟山人性格豪放，講究生活，注重飲食，善于消費(fèi)。 ⑵ 市場(chǎng)的政治、法律背景 ① 可能影響產(chǎn)品市場(chǎng)的政治因素 普陀區(qū)政府近期及以后的重點(diǎn)是 加快推進(jìn)以臨港工業(yè)為主導(dǎo)的海洋經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。餐飲業(yè)、住宿業(yè)逐步向特色化、高檔化發(fā)展 ，因此 旅游 禮品裝銷量 巨大。自然資源豐富，漁業(yè)發(fā)達(dá)，港口優(yōu)良，風(fēng)光秀麗，氣候宜人，素有 “ 東海明珠 ” 之 稱。 本報(bào)告 主要內(nèi)容包括烤豬行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)特性、行業(yè)生產(chǎn)分析、市場(chǎng)分析、產(chǎn)品價(jià)格分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r、進(jìn)出口分析、渠道分析、產(chǎn)業(yè)鏈分析、替代品和互補(bǔ)品分析、行業(yè)的主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素、政策環(huán)境、重點(diǎn)企業(yè)分析、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及機(jī)會(huì)分析、以及相關(guān)的策略和建議。全區(qū)轄 5 鎮(zhèn) 3 鄉(xiāng) 5 街道 ， 總?cè)丝?萬(wàn)人，面積 6728 平方公里，其中海域面積 平方公里，陸地面積 平方公里，海岸線總長(zhǎng) 。 “ 印象 印制 PoP張貼畫(huà)，在客戶及終端店處張?zhí)?，作好產(chǎn)品陳列，如果是貨架，最好放在 ，人口流量較大的，銷售量大終端店可考慮作門頭招牌作適當(dāng)促銷方案，加強(qiáng)終端店老板對(duì)我產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)及對(duì)產(chǎn)品的信心，樹(shù)立我公司產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的形象，直接刺激者消費(fèi)，達(dá)到 吃烤豬 就 吃高老莊 的，最終穩(wěn)定全面提升銷量。 ② 可能影響產(chǎn)品銷售和推廣的法律因素 舟山群島于 2020 年 7 月獲批成為國(guó)家級(jí)群島新區(qū) ，從現(xiàn)在起，除了遵循原有的一系列法律法規(guī)之外，新區(qū)政府針對(duì)新區(qū)成立以及新區(qū)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必然會(huì)制定出臺(tái)適合新區(qū)發(fā)展的新規(guī)章、新法規(guī)， 食品安全越來(lái)越受到大眾、政府的關(guān)注， 這也是企業(yè)入市需要注意的地方。 ② 無(wú)論是高檔還是低檔消費(fèi)者都可以消費(fèi)得起公司產(chǎn)品，目標(biāo)客戶也比較廣泛，產(chǎn)品屬于老少咸宜的品種。 ４、營(yíng)銷環(huán)境 SWOT分析 ① 機(jī)會(huì)與威脅 機(jī)會(huì)：中小城市機(jī)遇 —— 廣大客戶都認(rèn)同品牌營(yíng)銷的突破戰(zhàn)略，尤其是中小城市的市場(chǎng)非常適合高老莊企業(yè)這種性價(jià)比較好的品牌。 穩(wěn)定的本地家庭，外來(lái)務(wù)工人員家庭，大量的工廠集體食堂水質(zhì)費(fèi)單位的大量存在，他們?cè)谫?gòu)買一般肉菜食品的同時(shí)，會(huì)對(duì)已制作好口味獨(dú)特的熟食食口有較大的消費(fèi)需求。節(jié)假日喜歡和朋友出游，通常會(huì)捎帶零食。 客戶消費(fèi)行為： 一般市場(chǎng)從 6： 00 開(kāi)始人流開(kāi)始增加，到 7： 30左右到達(dá)頂峰，然后開(kāi)始緩慢下降，到 9： 00 后人流量明顯減少。 ⑵ 產(chǎn)品的質(zhì)量 ① 質(zhì)量的等級(jí) ：質(zhì)量等級(jí)并沒(méi)有劃分出一定的等級(jí)，考慮考慮精加工來(lái)區(qū)分質(zhì)量等級(jí)，滿足
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