【正文】 項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)龍井茶和 綠色食品 產(chǎn)業(yè)鏈的一條龍服務(wù)， 引領(lǐng)中國(guó)茶 業(yè) 發(fā)展的新方向，力爭(zhēng) 2021 年發(fā)展成 兩大 行業(yè)一流公司，年 交易 額超過 15億元 ， 成為全球龍井和 綠色食品 貿(mào)易中心與信息傳播中心。良渚文化時(shí)期的食物以水稻為主。 2021年，浙江省政府成立了良渚遺址申報(bào)“世界 遺產(chǎn)名錄”領(lǐng)導(dǎo)小組，并建設(shè)良港國(guó)家遺址公園。年末城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄余額 億元，增長(zhǎng)%；人均儲(chǔ)蓄余額達(dá) 萬元，增長(zhǎng) %。秦統(tǒng)一中國(guó)后，有大量居民遷徙余杭，以后各朝，尤其在南宋，北方人口大量移入，幾經(jīng)民族融合，已無直接后裔。常年 6月中旬入梅， 7月上旬出梅，雨量相對(duì)集中，梅雨結(jié)束即進(jìn)入盛夏，受熱帶高壓控制，盛行下沉氣流，天氣晴熱、溫度高、日照強(qiáng)、蒸發(fā)大，易有伏夏。 三、自然資源 余杭 境內(nèi)自然資源豐富。平望至杭州有 3 條航線，即東、中、西線，如以東線計(jì)算 ,全長(zhǎng) 公里，大部分底寬 20米，水深 2米 ,一般可通航 40～ 100 噸級(jí)船舶 ,年貨運(yùn)量達(dá)1600 余萬噸。 二、道路交通 杭寧高速公路 杭寧高速公路（浙江段）是國(guó)家規(guī)劃建設(shè)的全國(guó)十二條國(guó)道主干線和長(zhǎng)江三角洲寧波至南京高速公路的組成部分，也是浙江省 “ 二縱、二橫、十八連、三繞、三通道 ” 高速公路主網(wǎng)架建設(shè)的重點(diǎn)工程。既有天目諸山的靈秀之氣又得東南沿海浩蕩之風(fēng)的余杭，素稱文物之邦，人文薈萃之地，古往今來英才輩出，代有其人。為建設(shè)一個(gè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，今年以來，余杭區(qū)已投資 6000 萬元，對(duì)該園區(qū)進(jìn)行了大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。 XX 農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 還計(jì)劃在未來 向 產(chǎn)茶基地和 釀酒 加工廠 等農(nóng)副產(chǎn)品深度加工業(yè)延伸 ， 形成 生產(chǎn)、 加工、銷售、包裝一條龍，并帶動(dòng)茶具 、包裝、 旅游等相關(guān)茶和綠色食品 產(chǎn)業(yè)，打造中國(guó)自己的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈 和綠色食品生產(chǎn)基地 ，打造國(guó)內(nèi)最大的茶 品牌 、綠色品牌 ， 成為 龍井茶和綠色食品 等 行業(yè)的領(lǐng)先 者 。 第三節(jié) XX 農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 項(xiàng)目市場(chǎng)前景分析 XX農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 將定位作為華東地區(qū)最大，并走向世界的茶葉 、 綠色食品 集散地和流通地，形成依托茶文化的服務(wù)貿(mào)易集聚點(diǎn)，充分發(fā)揮產(chǎn)品輻射功能、價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能，帶動(dòng)江浙兩省的茶 葉與 綠色食品 的物質(zhì) 消費(fèi)和 消費(fèi)的大市場(chǎng)上。 四、浙江地區(qū)綠色食品市場(chǎng) 微觀分析 以浙江省寧波市的綠色食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r為例，國(guó)內(nèi)綠色食品市場(chǎng)有以下特征： 銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后 部分地方 部門和企業(yè)決策層僅僅考慮從短期內(nèi)能不能達(dá)到較高的經(jīng)濟(jì)效益，并未從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、環(huán)境保護(hù)、食品與健康的高度來認(rèn)識(shí)開發(fā)綠色食品對(duì)個(gè)地區(qū)、個(gè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的意義調(diào)查表明， 消費(fèi)者 能夠分得清“綠色”認(rèn)證標(biāo)志的只有 ，甚至有相當(dāng)部分消費(fèi)者 以為綠顏色的食品、天然的食品或保健食品就是綠色 食品由于對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)不夠，導(dǎo)致沒有很好地引導(dǎo)消費(fèi)，更無悉心設(shè)置專賣點(diǎn)、專賣店，結(jié)果形成了“不識(shí)貨者不去買，識(shí)貨者找不到，于是好貨不好銷”的惡性循環(huán) 。 今年杭州西湖龍井的總產(chǎn)量比去年減少 20％左右，所以價(jià)格也出現(xiàn)了上揚(yáng)。目前開化龍頂已遠(yuǎn)銷德國(guó)及其它國(guó)家和地區(qū)，輻射度 24 日益擴(kuò)大，大批量的名優(yōu)茶源源不斷地銷往京、津、魯、滬、杭、晉等大中城市，市場(chǎng)占有率有了明顯擴(kuò)大。松陽(yáng)名優(yōu)茶通過該市場(chǎng)除銷往國(guó)內(nèi)上海、江蘇、山東、廣東、陜西、甘肅等 20 多個(gè)省、市、自治區(qū)外，還遠(yuǎn)銷港澳、歐美、東南亞各國(guó)?！? ? 松陽(yáng)浙南茶葉市場(chǎng) 地理位置：位于浙江松陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn) 交通狀況：龍麗省道、龍麗高速路經(jīng)市場(chǎng)，交通便利、輻射面廣 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品 ：以松陽(yáng)銀猴、香茶等名茶為主，是浙江省最大的綠茶集散地 經(jīng)營(yíng)情況： 2021年松陽(yáng)縣浙南茶葉市場(chǎng)茶葉交易量達(dá) ，交易額 億元，市場(chǎng)交易持續(xù)增加，連續(xù)多年位居全省之首。來自各地的 350多家茶葉經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人在市場(chǎng)長(zhǎng)年經(jīng)營(yíng)，名茶暢銷全國(guó) 22 個(gè)省市和地區(qū)，是目前浙江省規(guī)模最大的名茶市場(chǎng)，被省、市命名為先進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、星級(jí)文明規(guī)范市場(chǎng)。浙江省 1997 年 有機(jī)茶 產(chǎn)銷量?jī)H有 8噸， 1998 年 50 噸， l999 年 300 噸， 2021 年達(dá)到 1000 噸。中國(guó)有近千個(gè) 茶葉 品牌。 （四） 市場(chǎng)通路 不寬。目前國(guó)內(nèi)茶樹種植以農(nóng)戶為主體，平均每戶僅１畝左右。 由于 投資建造成本 龐大 ，有些仍處于籌劃或在造階段。但目前，該區(qū)域尚無功能齊全的茶文化城 和茶葉專業(yè)市場(chǎng) 。 目前，南北各地一些新型農(nóng)貿(mào) 產(chǎn)品交易市場(chǎng)在市場(chǎng)功能、市場(chǎng)服 務(wù)、食品市場(chǎng)管理等方面進(jìn)行了有益的探索，已經(jīng)引起了經(jīng)濟(jì)界的廣泛關(guān)注。我國(guó)億元以上投資規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)量逐年增加，市場(chǎng)單體規(guī)模迅速擴(kuò)大，涌現(xiàn)出一批輻射能力強(qiáng)，社會(huì)知名度高的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。為了開拓國(guó)外市場(chǎng)，近年來，在鞏固提高現(xiàn)有市場(chǎng)占有率的同時(shí)，中國(guó)綠色食品企業(yè)加大了對(duì)亞洲各國(guó)、南美洲國(guó)家、大洋洲國(guó)家、俄羅斯、北歐及東歐等國(guó)家的出口，增長(zhǎng)績(jī)效明顯。 20212021 年，綠色食品出口平均增長(zhǎng)速度為 105%； 2021 年，綠色食品出口額占全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額 億美元的 %。同時(shí)，綠色食品出 口呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。在政府的大力倡導(dǎo)和支持下，開發(fā)綠色食品已成為越 來越多中國(guó)企業(yè)的追求，目前全國(guó)參與綠色食品開發(fā)的企業(yè)已達(dá)到 6000 多家，年生產(chǎn)總值超過 1000 億元，絕大部分企業(yè)由于憑借開發(fā)綠色食品而效益大增，競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不斷增強(qiáng)。 2021 年我國(guó)茶樹種植面積為 1143 萬平方米 ，居世界首位； 茶葉 產(chǎn)量為 69 萬噸 ， 茶葉 出口量為 2496 萬噸 。進(jìn)入 90 年代，世界 茶飲料 以 %的年增長(zhǎng)速度遞增，被譽(yù)為 新時(shí)代飲料 而風(fēng)靡世界。為適應(yīng)市場(chǎng)需求而作出的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，傳統(tǒng)歷史名茶的挖掘，名優(yōu)茶的應(yīng)市，給了消費(fèi)者極大的挑選余地，同時(shí)也培育和刺激了新的消費(fèi)，促使了內(nèi)銷市場(chǎng)的穩(wěn)定增長(zhǎng)。 四、發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)、拓展海外市場(chǎng) 余杭區(qū)比鄰浙江省會(huì)杭州。 雖然無公害 綠色 農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展取得了很大的成 就，但綜合來看衛(wèi)生安全仍然存在很嚴(yán)重的問題。通過文化和農(nóng)畜產(chǎn)品的交融，也可以實(shí)現(xiàn)成倍乃至數(shù)百倍增值 ， 星巴克咖啡就是成功的范例。 04 年以來商務(wù)部投入了大量資金用于農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)貿(mào)易的公共服務(wù)， 為進(jìn)一步幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開拓市場(chǎng)，商務(wù)部將通過推介展會(huì)和組織企業(yè)參展，指導(dǎo)企業(yè)有針對(duì)性地參加“科隆國(guó)際食品展”等國(guó)際展會(huì)，在“農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易專題”網(wǎng)站設(shè)立“國(guó)際展會(huì)”專欄等舉措，幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)“走出去”。 服務(wù)貿(mào)易分為商業(yè)服務(wù)、通訊服務(wù)、建筑及相關(guān)的工程服務(wù)、分銷服務(wù)、教育服務(wù)、環(huán)境服務(wù)、金融服務(wù)、與醫(yī)療有關(guān)的服務(wù)與社會(huì)服務(wù)、旅游及與旅行有關(guān)的服務(wù)、娛樂文化和體育服務(wù)、運(yùn)輸服務(wù)、其他服務(wù)等 12個(gè)類別 。 第二節(jié) 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 為配合我國(guó)在 2021 年國(guó)際服務(wù)貿(mào)易進(jìn)出口總額達(dá)到 4000 億美元的目標(biāo)，上海 XX 國(guó)際文化有限公司 將 建造以茶葉 為主題，并逐步覆蓋延伸至 蘑菇、果蜜餞、 綠色大米、食用油、面、綠色水產(chǎn)等綠色食品 市場(chǎng)， 集茶葉 、綠色食品 批發(fā)、零售、飲食文化和建筑文化于一體的專業(yè)性大 型 市場(chǎng) ―― XX農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 。 截止到 2021 年 底 ，我 國(guó)綠色食品企業(yè)總數(shù)已達(dá) 2836 家，有效使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品總數(shù)達(dá) 6496 個(gè)，年銷售額超過 6 860 億元，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平繼續(xù)提升， 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步顯 現(xiàn)。茶內(nèi) 所含的茶多酚、咖啡堿、脂多糖等化合物對(duì)人體有保健和藥效作用的成分。 1 中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)試點(diǎn)單位 XX 農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心項(xiàng)目可行性報(bào)告 上海 XX 國(guó)際 經(jīng)濟(jì) 文化 中心 二 00 八年 六 月 五 日 2 XX農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 項(xiàng)目可行性報(bào)告 目錄 第一章項(xiàng)目概述 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 可行性研究 的依據(jù)和范圍 第二章項(xiàng)目的市場(chǎng)分析 宏觀環(huán)境分析 茶葉 市場(chǎng) 宏觀環(huán)境分析 綠色食品 市場(chǎng) 宏觀環(huán)境分析 國(guó)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)情況 國(guó)內(nèi)大型文化城情況 微觀市場(chǎng)分析 國(guó)內(nèi) 20 家名茶市場(chǎng)分析 浙江及周邊地區(qū)茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況 西湖龍井茶市場(chǎng)情況簡(jiǎn)介 浙江地區(qū)綠色食品 市場(chǎng)微觀分析 農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 項(xiàng)目的市場(chǎng)前景分析 第三章項(xiàng)目背景分析與市場(chǎng)定位 項(xiàng)目定位背景分析 地理概況 道路交通 3 自然資源 人口環(huán)境 文化背景 項(xiàng)目 SWOT 分析 項(xiàng)目總體定位 項(xiàng)目類型及形象定位 建筑風(fēng)格定位 市場(chǎng)形象定位 價(jià)值定位 項(xiàng)目客戶定位 項(xiàng)目客戶來源 項(xiàng)目終端客 戶特征 第四章項(xiàng)目核心價(jià)值和經(jīng)營(yíng)模式 項(xiàng)目資源整合 項(xiàng)目實(shí)物資本分析 項(xiàng)目社會(huì)資本分析 項(xiàng)目人力資本分析 項(xiàng)目資源整合與戰(zhàn)略聯(lián)盟 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和布局 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目構(gòu)成 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目布局 經(jīng)營(yíng)模式 項(xiàng)目整體經(jīng)營(yíng)模式 方式一產(chǎn)業(yè) +地產(chǎn) 方式二貿(mào)易 +電子商務(wù) 方式三文化 +區(qū)域 項(xiàng)目品牌培養(yǎng)和發(fā)展方向 項(xiàng)目品牌培養(yǎng) 項(xiàng)目發(fā)展方向 第五章項(xiàng)目投資收益分析 4 項(xiàng)目投融資分析 項(xiàng)目投資估算分析 項(xiàng)目融資方式分析 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)效益分析 項(xiàng)目財(cái)務(wù)收益分析 項(xiàng)目社會(huì)效益分析 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析 第六章可行性研究結(jié)論與建議 結(jié)論 建議 5 第一章 項(xiàng)目概述 第一節(jié) 項(xiàng)目背景 我國(guó)是世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)， 2021 年農(nóng)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的 %，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額分別占我國(guó)進(jìn)出口總額的 %和 %。茶對(duì)開發(fā)智慧、預(yù)防衰老，提高免疫功能，改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒方面的功效已被許多科學(xué)研究所證實(shí)，因此它也是一種性能良好的機(jī)能調(diào)節(jié)劑。 茶葉的豐富物質(zhì)財(cái)富為我國(guó)茶 文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)， 1991 年中國(guó)茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放， 1998 年中國(guó)國(guó)際和平茶文化交流館建成。 該項(xiàng)目位于杭州市余杭高新農(nóng)業(yè)開 發(fā)區(qū)，座落在杭州市余杭區(qū)崇賢、仁和兩鎮(zhèn)交界的石塘灣地區(qū)，東臨京杭大運(yùn)河，西靠杭寧高速公路，南依杭州繞城高速，距秀色迷人的杭州西湖 17 公里，離上海和寧波僅 小時(shí)車程。 一、助力服務(wù)貿(mào)易 、促進(jìn)農(nóng)貿(mào)發(fā)展 根據(jù)中國(guó)商務(wù)部日前印發(fā)的《服務(wù)貿(mào)易發(fā)展 “ 十一五 ” 規(guī)劃綱要》，到 2021年中國(guó)服務(wù)貿(mào)易進(jìn)出口總額將達(dá)到 4000 億美元。 XX農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 著眼于國(guó)家服務(wù)貿(mào)易產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的發(fā)展態(tài)勢(shì)， 響應(yīng)商務(wù)部“興農(nóng)助農(nóng)”的服務(wù)貿(mào)易政策， 以茶葉和黃酒為載體，用文化提升茶葉、綠色食品 及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際商貿(mào)價(jià)值，將大力促 進(jìn)我國(guó) 8 農(nóng)產(chǎn)品 國(guó)際服務(wù)貿(mào)易事業(yè)的發(fā)展。 目前中國(guó)茶葉市場(chǎng)以內(nèi)銷為主，多以交易為目的，消費(fèi)檔次 不高 ， 我國(guó) 的 茶葉出口以低價(jià)值珠茶、眉茶為主，由于出口價(jià)格低利潤(rùn)薄，使 我國(guó)成為了外國(guó)消費(fèi)者的廉價(jià)種植基地，大量土地、水電資源卻沒有換來應(yīng)有的價(jià)值。生產(chǎn)者為提高動(dòng)植物產(chǎn)量，超量使用激索等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 浙江是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之 一，產(chǎn)茶歷史悠久 ， 茶葉的產(chǎn)值、產(chǎn)量、面積占全國(guó)茶葉產(chǎn)值、產(chǎn)量、面積的第一、第二和第三位。 2．茶葉消費(fèi)市場(chǎng) 從茶葉市場(chǎng)的消費(fèi)情況 來 看 ， 當(dāng)前，我國(guó)飲茶人口為 20%，人均消費(fèi) 茶葉 公斤。中國(guó) 茶飲料 市場(chǎng)進(jìn)入 21 世紀(jì)后更是增長(zhǎng)迅速，每年以 30%的速度增長(zhǎng)， 2021 年消費(fèi)量超過 580 萬噸，市場(chǎng)份額直逼碳酸飲料，成為中國(guó) 11 飲料市場(chǎng)中一道亮麗的風(fēng)景線。 2021 年我國(guó)茶樹種植面積、 茶葉 產(chǎn)量和出口量分別占世界總量的%、 %和 %。 農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)、國(guó)家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)、財(cái)政部、對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部、中國(guó)人民銀行 、國(guó)家稅務(wù)總局、中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)等 8部委聯(lián)合提出《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的意見》。 2021 年，全國(guó)綠色食品產(chǎn)品出 口 額僅為 2 億美元，出 口 率為 25%； 2021 年，產(chǎn)品出 口 額為 億美元，出 口 率為 %。 2021 年，綠色食品出口額占全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額 億美元的 %，出口增長(zhǎng)加速的勢(shì)頭明顯。中國(guó)綠色食品出口貿(mào)易保持快速增長(zhǎng)的主 要原因 。如深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大連熟食品交易中心等示范性的市場(chǎng)。深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在福建、山東、海南、新疆等十幾個(gè)省區(qū)建立了上百萬畝生產(chǎn)基地， 15 通過合同收購(gòu)各地生產(chǎn)的各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，使 20 萬農(nóng)民直接從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易中受益；廣東一些農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)以商品交易市場(chǎng)為依托，面向海內(nèi)外市場(chǎng)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口；廣東湛江霞山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易的對(duì)蝦已經(jīng)遠(yuǎn)銷到歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家。 該項(xiàng)目仍處 建設(shè) 初期，一 年后建成的浙閩茶文化城項(xiàng)目，總投資達(dá) 6000 萬元，建筑面積 48000 平方米。缺乏產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)動(dòng)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)范，這些文化城 尚 16 未充分地 與 區(qū)域 經(jīng)濟(jì)發(fā)展 和國(guó)際服務(wù)貿(mào)易 相聯(lián) 系。能制茶或開個(gè)茶莊就算一個(gè)企業(yè)。 隨著 茶葉 流通體制的變革，原有的 茶葉 供俏主渠道受到削弱或解體，當(dāng)前 茶葉 市場(chǎng)正處于舊渠道消解與新渠道重建的轉(zhuǎn)型之中。但沒有象