【正文】 項目可實現(xiàn)龍井茶和 綠色食品 產(chǎn)業(yè)鏈的一條龍服務(wù)， 引領(lǐng)中國茶 業(yè) 發(fā)展的新方向，力爭 2021 年發(fā)展成 兩大 行業(yè)一流公司，年 交易 額超過 15億元 ， 成為全球龍井和 綠色食品 貿(mào)易中心與信息傳播中心。良渚文化時期的食物以水稻為主。 2021年，浙江省政府成立了良渚遺址申報“世界 遺產(chǎn)名錄”領(lǐng)導(dǎo)小組，并建設(shè)良港國家遺址公園。年末城鄉(xiāng)居民儲蓄余額 億元，增長%；人均儲蓄余額達(dá) 萬元，增長 %。秦統(tǒng)一中國后，有大量居民遷徙余杭，以后各朝，尤其在南宋，北方人口大量移入，幾經(jīng)民族融合，已無直接后裔。常年 6月中旬入梅， 7月上旬出梅，雨量相對集中，梅雨結(jié)束即進(jìn)入盛夏，受熱帶高壓控制，盛行下沉氣流，天氣晴熱、溫度高、日照強、蒸發(fā)大，易有伏夏。 三、自然資源 余杭 境內(nèi)自然資源豐富。平望至杭州有 3 條航線，即東、中、西線，如以東線計算 ,全長 公里，大部分底寬 20米，水深 2米 ,一般可通航 40～ 100 噸級船舶 ,年貨運量達(dá)1600 余萬噸。 二、道路交通 杭寧高速公路 杭寧高速公路（浙江段）是國家規(guī)劃建設(shè)的全國十二條國道主干線和長江三角洲寧波至南京高速公路的組成部分，也是浙江省 “ 二縱、二橫、十八連、三繞、三通道 ” 高速公路主網(wǎng)架建設(shè)的重點工程。既有天目諸山的靈秀之氣又得東南沿海浩蕩之風(fēng)的余杭，素稱文物之邦，人文薈萃之地，古往今來英才輩出，代有其人。為建設(shè)一個農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的平臺，今年以來，余杭區(qū)已投資 6000 萬元，對該園區(qū)進(jìn)行了大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。 XX 農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 還計劃在未來 向 產(chǎn)茶基地和 釀酒 加工廠 等農(nóng)副產(chǎn)品深度加工業(yè)延伸 ， 形成 生產(chǎn)、 加工、銷售、包裝一條龍，并帶動茶具 、包裝、 旅游等相關(guān)茶和綠色食品 產(chǎn)業(yè)，打造中國自己的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈 和綠色食品生產(chǎn)基地 ，打造國內(nèi)最大的茶 品牌 、綠色品牌 ， 成為 龍井茶和綠色食品 等 行業(yè)的領(lǐng)先 者 。 第三節(jié) XX 農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 項目市場前景分析 XX農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 將定位作為華東地區(qū)最大，并走向世界的茶葉 、 綠色食品 集散地和流通地，形成依托茶文化的服務(wù)貿(mào)易集聚點，充分發(fā)揮產(chǎn)品輻射功能、價格發(fā)現(xiàn)功能，帶動江浙兩省的茶 葉與 綠色食品 的物質(zhì) 消費和 消費的大市場上。 四、浙江地區(qū)綠色食品市場 微觀分析 以浙江省寧波市的綠色食品市場發(fā)展?fàn)顩r為例，國內(nèi)綠色食品市場有以下特征： 銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后 部分地方 部門和企業(yè)決策層僅僅考慮從短期內(nèi)能不能達(dá)到較高的經(jīng)濟(jì)效益，并未從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、環(huán)境保護(hù)、食品與健康的高度來認(rèn)識開發(fā)綠色食品對個地區(qū)、個企業(yè)和農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的意義調(diào)查表明， 消費者 能夠分得清“綠色”認(rèn)證標(biāo)志的只有 ，甚至有相當(dāng)部分消費者 以為綠顏色的食品、天然的食品或保健食品就是綠色 食品由于對綠色食品的認(rèn)識不夠，導(dǎo)致沒有很好地引導(dǎo)消費，更無悉心設(shè)置專賣點、專賣店，結(jié)果形成了“不識貨者不去買，識貨者找不到，于是好貨不好銷”的惡性循環(huán) 。 今年杭州西湖龍井的總產(chǎn)量比去年減少 20％左右，所以價格也出現(xiàn)了上揚。目前開化龍頂已遠(yuǎn)銷德國及其它國家和地區(qū)，輻射度 24 日益擴(kuò)大，大批量的名優(yōu)茶源源不斷地銷往京、津、魯、滬、杭、晉等大中城市，市場占有率有了明顯擴(kuò)大。松陽名優(yōu)茶通過該市場除銷往國內(nèi)上海、江蘇、山東、廣東、陜西、甘肅等 20 多個省、市、自治區(qū)外，還遠(yuǎn)銷港澳、歐美、東南亞各國?！? ? 松陽浙南茶葉市場 地理位置：位于浙江松陽縣城關(guān)鎮(zhèn) 交通狀況：龍麗省道、龍麗高速路經(jīng)市場，交通便利、輻射面廣 經(jīng)營產(chǎn)品 ：以松陽銀猴、香茶等名茶為主，是浙江省最大的綠茶集散地 經(jīng)營情況： 2021年松陽縣浙南茶葉市場茶葉交易量達(dá) ，交易額 億元，市場交易持續(xù)增加，連續(xù)多年位居全省之首。來自各地的 350多家茶葉經(jīng)營單位和個人在市場長年經(jīng)營，名茶暢銷全國 22 個省市和地區(qū)，是目前浙江省規(guī)模最大的名茶市場，被省、市命名為先進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、星級文明規(guī)范市場。浙江省 1997 年 有機(jī)茶 產(chǎn)銷量僅有 8噸， 1998 年 50 噸， l999 年 300 噸， 2021 年達(dá)到 1000 噸。中國有近千個 茶葉 品牌。 （四） 市場通路 不寬。目前國內(nèi)茶樹種植以農(nóng)戶為主體，平均每戶僅１畝左右。 由于 投資建造成本 龐大 ，有些仍處于籌劃或在造階段。但目前，該區(qū)域尚無功能齊全的茶文化城 和茶葉專業(yè)市場 。 目前，南北各地一些新型農(nóng)貿(mào) 產(chǎn)品交易市場在市場功能、市場服 務(wù)、食品市場管理等方面進(jìn)行了有益的探索，已經(jīng)引起了經(jīng)濟(jì)界的廣泛關(guān)注。我國億元以上投資規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)量逐年增加，市場單體規(guī)模迅速擴(kuò)大，涌現(xiàn)出一批輻射能力強，社會知名度高的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。為了開拓國外市場，近年來，在鞏固提高現(xiàn)有市場占有率的同時，中國綠色食品企業(yè)加大了對亞洲各國、南美洲國家、大洋洲國家、俄羅斯、北歐及東歐等國家的出口，增長績效明顯。 20212021 年，綠色食品出口平均增長速度為 105%； 2021 年，綠色食品出口額占全國農(nóng)產(chǎn)品出口額 億美元的 %。同時，綠色食品出 口呈快速增長趨勢。在政府的大力倡導(dǎo)和支持下，開發(fā)綠色食品已成為越 來越多中國企業(yè)的追求，目前全國參與綠色食品開發(fā)的企業(yè)已達(dá)到 6000 多家，年生產(chǎn)總值超過 1000 億元，絕大部分企業(yè)由于憑借開發(fā)綠色食品而效益大增，競爭實力不斷增強。 2021 年我國茶樹種植面積為 1143 萬平方米 ，居世界首位； 茶葉 產(chǎn)量為 69 萬噸 ， 茶葉 出口量為 2496 萬噸 。進(jìn)入 90 年代，世界 茶飲料 以 %的年增長速度遞增，被譽為 新時代飲料 而風(fēng)靡世界。為適應(yīng)市場需求而作出的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，傳統(tǒng)歷史名茶的挖掘，名優(yōu)茶的應(yīng)市，給了消費者極大的挑選余地，同時也培育和刺激了新的消費，促使了內(nèi)銷市場的穩(wěn)定增長。 四、發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)、拓展海外市場 余杭區(qū)比鄰浙江省會杭州。 雖然無公害 綠色 農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展取得了很大的成 就，但綜合來看衛(wèi)生安全仍然存在很嚴(yán)重的問題。通過文化和農(nóng)畜產(chǎn)品的交融，也可以實現(xiàn)成倍乃至數(shù)百倍增值 ， 星巴克咖啡就是成功的范例。 04 年以來商務(wù)部投入了大量資金用于農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)貿(mào)易的公共服務(wù)， 為進(jìn)一步幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開拓市場，商務(wù)部將通過推介展會和組織企業(yè)參展，指導(dǎo)企業(yè)有針對性地參加“科隆國際食品展”等國際展會，在“農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易專題”網(wǎng)站設(shè)立“國際展會”專欄等舉措，幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)“走出去”。 服務(wù)貿(mào)易分為商業(yè)服務(wù)、通訊服務(wù)、建筑及相關(guān)的工程服務(wù)、分銷服務(wù)、教育服務(wù)、環(huán)境服務(wù)、金融服務(wù)、與醫(yī)療有關(guān)的服務(wù)與社會服務(wù)、旅游及與旅行有關(guān)的服務(wù)、娛樂文化和體育服務(wù)、運輸服務(wù)、其他服務(wù)等 12個類別 。 第二節(jié) 項目簡介 為配合我國在 2021 年國際服務(wù)貿(mào)易進(jìn)出口總額達(dá)到 4000 億美元的目標(biāo)，上海 XX 國際文化有限公司 將 建造以茶葉 為主題，并逐步覆蓋延伸至 蘑菇、果蜜餞、 綠色大米、食用油、面、綠色水產(chǎn)等綠色食品 市場， 集茶葉 、綠色食品 批發(fā)、零售、飲食文化和建筑文化于一體的專業(yè)性大 型 市場 ―― XX農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 。 截止到 2021 年 底 ，我 國綠色食品企業(yè)總數(shù)已達(dá) 2836 家，有效使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品總數(shù)達(dá) 6496 個，年銷售額超過 6 860 億元，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平繼續(xù)提升， 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，區(qū)域比較優(yōu)勢進(jìn)一步顯 現(xiàn)。茶內(nèi) 所含的茶多酚、咖啡堿、脂多糖等化合物對人體有保健和藥效作用的成分。 1 中國食品土畜進(jìn)出口商會試點單位 XX 農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心項目可行性報告 上海 XX 國際 經(jīng)濟(jì) 文化 中心 二 00 八年 六 月 五 日 2 XX農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 項目可行性報告 目錄 第一章項目概述 項目背景 項目簡介 項目建設(shè)的必要性 可行性研究 的依據(jù)和范圍 第二章項目的市場分析 宏觀環(huán)境分析 茶葉 市場 宏觀環(huán)境分析 綠色食品 市場 宏觀環(huán)境分析 國內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場情況 國內(nèi)大型文化城情況 微觀市場分析 國內(nèi) 20 家名茶市場分析 浙江及周邊地區(qū)茶葉市場競爭情況 西湖龍井茶市場情況簡介 浙江地區(qū)綠色食品 市場微觀分析 農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 項目的市場前景分析 第三章項目背景分析與市場定位 項目定位背景分析 地理概況 道路交通 3 自然資源 人口環(huán)境 文化背景 項目 SWOT 分析 項目總體定位 項目類型及形象定位 建筑風(fēng)格定位 市場形象定位 價值定位 項目客戶定位 項目客戶來源 項目終端客 戶特征 第四章項目核心價值和經(jīng)營模式 項目資源整合 項目實物資本分析 項目社會資本分析 項目人力資本分析 項目資源整合與戰(zhàn)略聯(lián)盟 經(jīng)營項目和布局 經(jīng)營項目構(gòu)成 經(jīng)營項目布局 經(jīng)營模式 項目整體經(jīng)營模式 方式一產(chǎn)業(yè) +地產(chǎn) 方式二貿(mào)易 +電子商務(wù) 方式三文化 +區(qū)域 項目品牌培養(yǎng)和發(fā)展方向 項目品牌培養(yǎng) 項目發(fā)展方向 第五章項目投資收益分析 4 項目投融資分析 項目投資估算分析 項目融資方式分析 項目經(jīng)營效益分析 項目財務(wù)收益分析 項目社會效益分析 項目經(jīng)營風(fēng)險分析 第六章可行性研究結(jié)論與建議 結(jié)論 建議 5 第一章 項目概述 第一節(jié) 項目背景 我國是世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國， 2021 年農(nóng)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的 %，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額分別占我國進(jìn)出口總額的 %和 %。茶對開發(fā)智慧、預(yù)防衰老，提高免疫功能，改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒方面的功效已被許多科學(xué)研究所證實，因此它也是一種性能良好的機(jī)能調(diào)節(jié)劑。 茶葉的豐富物質(zhì)財富為我國茶 文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)， 1991 年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放， 1998 年中國國際和平茶文化交流館建成。 該項目位于杭州市余杭高新農(nóng)業(yè)開 發(fā)區(qū)，座落在杭州市余杭區(qū)崇賢、仁和兩鎮(zhèn)交界的石塘灣地區(qū)，東臨京杭大運河，西靠杭寧高速公路，南依杭州繞城高速，距秀色迷人的杭州西湖 17 公里，離上海和寧波僅 小時車程。 一、助力服務(wù)貿(mào)易 、促進(jìn)農(nóng)貿(mào)發(fā)展 根據(jù)中國商務(wù)部日前印發(fā)的《服務(wù)貿(mào)易發(fā)展 “ 十一五 ” 規(guī)劃綱要》，到 2021年中國服務(wù)貿(mào)易進(jìn)出口總額將達(dá)到 4000 億美元。 XX農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)文化中心 著眼于國家服務(wù)貿(mào)易產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的發(fā)展態(tài)勢， 響應(yīng)商務(wù)部“興農(nóng)助農(nóng)”的服務(wù)貿(mào)易政策， 以茶葉和黃酒為載體，用文化提升茶葉、綠色食品 及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的國際商貿(mào)價值，將大力促 進(jìn)我國 8 農(nóng)產(chǎn)品 國際服務(wù)貿(mào)易事業(yè)的發(fā)展。 目前中國茶葉市場以內(nèi)銷為主，多以交易為目的，消費檔次 不高 ， 我國 的 茶葉出口以低價值珠茶、眉茶為主，由于出口價格低利潤薄，使 我國成為了外國消費者的廉價種植基地，大量土地、水電資源卻沒有換來應(yīng)有的價值。生產(chǎn)者為提高動植物產(chǎn)量，超量使用激索等生長調(diào)節(jié)劑。 浙江是全國重點產(chǎn)茶省之 一，產(chǎn)茶歷史悠久 ， 茶葉的產(chǎn)值、產(chǎn)量、面積占全國茶葉產(chǎn)值、產(chǎn)量、面積的第一、第二和第三位。 2．茶葉消費市場 從茶葉市場的消費情況 來 看 ， 當(dāng)前，我國飲茶人口為 20%，人均消費 茶葉 公斤。中國 茶飲料 市場進(jìn)入 21 世紀(jì)后更是增長迅速，每年以 30%的速度增長， 2021 年消費量超過 580 萬噸，市場份額直逼碳酸飲料，成為中國 11 飲料市場中一道亮麗的風(fēng)景線。 2021 年我國茶樹種植面積、 茶葉 產(chǎn)量和出口量分別占世界總量的%、 %和 %。 農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)展計劃委員會、國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會、財政部、對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部、中國人民銀行 、國家稅務(wù)總局、中國證券監(jiān)督管理委員會等 8部委聯(lián)合提出《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)的意見》。 2021 年，全國綠色食品產(chǎn)品出 口 額僅為 2 億美元，出 口 率為 25%； 2021 年，產(chǎn)品出 口 額為 億美元，出 口 率為 %。 2021 年，綠色食品出口額占全國農(nóng)產(chǎn)品出口額 億美元的 %，出口增長加速的勢頭明顯。中國綠色食品出口貿(mào)易保持快速增長的主 要原因 。如深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大連熟食品交易中心等示范性的市場。深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在福建、山東、海南、新疆等十幾個省區(qū)建立了上百萬畝生產(chǎn)基地， 15 通過合同收購各地生產(chǎn)的各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，使 20 萬農(nóng)民直接從農(nóng)貿(mào)市場交易中受益；廣東一些農(nóng)產(chǎn)品交易市場以商品交易市場為依托，面向海內(nèi)外市場擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口；廣東湛江霞山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易的對蝦已經(jīng)遠(yuǎn)銷到歐美等發(fā)達(dá)國家。 該項目仍處 建設(shè) 初期，一 年后建成的浙閩茶文化城項目，總投資達(dá) 6000 萬元，建筑面積 48000 平方米。缺乏產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)動和市場經(jīng)營規(guī)范，這些文化城 尚 16 未充分地 與 區(qū)域 經(jīng)濟(jì)發(fā)展 和國際服務(wù)貿(mào)易 相聯(lián) 系。能制茶或開個茶莊就算一個企業(yè)。 隨著 茶葉 流通體制的變革，原有的 茶葉 供俏主渠道受到削弱或解體，當(dāng)前 茶葉 市場正處于舊渠道消解與新渠道重建的轉(zhuǎn)型之中。但沒有象