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酒店培訓(xùn)--人員培訓(xùn)心理-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 ?團(tuán)體學(xué)習(xí) 團(tuán)體學(xué)習(xí)的過(guò)程就是發(fā)展成員整體搭配與實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)能力的過(guò)程 ?系統(tǒng)思考 用系統(tǒng)的觀點(diǎn)看待組織的發(fā)展 ,是學(xué)習(xí)型組織中整體動(dòng)態(tài)搭配能力的核心。 適宜于開(kāi)發(fā)與團(tuán)隊(duì)績(jī)效相關(guān)的技能 — 自我意識(shí)、問(wèn)題解決、沖突管理和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)等能力。 在職培訓(xùn) 3)在職培訓(xùn)的評(píng)價(jià) ? 在職培訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn): ( 1)經(jīng)濟(jì)。 ? ( 2)選擇培訓(xùn)指導(dǎo)者時(shí),不僅要看他是否有能力進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),還需考慮他們是否愿意增加這一工作責(zé)任。此時(shí),王經(jīng)理一定要少批評(píng),多指導(dǎo),工作一旦出錯(cuò),應(yīng)以自我批評(píng)為好,這樣不但不會(huì)影響王經(jīng)理的威信,相反會(huì)提高王經(jīng)理的威信。不少人留下來(lái)是因?yàn)楣镜男剿€不錯(cuò)!” ? 到了周末,李陽(yáng)約了同學(xué)出來(lái)吃飯,談起自己的第一周工作,李陽(yáng)望著窗外明媚的陽(yáng)光、川流不息的車(chē)輛,茫然地說(shuō):“糟糕極了!” ?? ? 討論: ? 新員工培訓(xùn)為什么重要? ? 初次進(jìn)入職場(chǎng)的畢業(yè)生面臨的主要困惑有哪些? ? 王經(jīng)理“教訓(xùn)”李陽(yáng)是對(duì)還是錯(cuò)?你認(rèn)為應(yīng)該怎樣做更好? ? 李陽(yáng)是一個(gè)名牌大學(xué)的畢業(yè)生,他被一個(gè)有實(shí)力的新生企業(yè)錄用了,但是李陽(yáng)未受到新員工上崗的任何培訓(xùn),這使李陽(yáng)工作的第一周相當(dāng)茫然無(wú)措。第三天,王經(jīng)理讓李陽(yáng)送一份材料到樓上的財(cái)務(wù)部,李陽(yáng)送去之后,就又繼續(xù)自己的工作了。李陽(yáng)的同學(xué)有的已經(jīng)上班半個(gè)多月了,不少同學(xué)都欣喜地告訴他自己的公司如何熱情地接納“新人” ?? ? 然而,第一天是令他失望的。 問(wèn)卷法 問(wèn)卷編制步驟: 1)羅列所有培訓(xùn)者想要了解的事項(xiàng); 2)將羅列出的事項(xiàng)轉(zhuǎn)化為問(wèn)題; 3)按照簡(jiǎn)單易答的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)問(wèn)卷,盡可能少用開(kāi)放式問(wèn)題; 4)對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行編制并最終成文; 5)對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行試測(cè),修訂問(wèn)卷; 6)使用修改好的問(wèn)卷正式調(diào)查; 7)回收問(wèn)卷并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析 觀察法 到員工實(shí)際工作現(xiàn)場(chǎng)了解員工工作技能、行為表現(xiàn)、主要 問(wèn)題的分析方法 適用于操作性較強(qiáng)的工作,一般用于非正式的情境中 職位分解法 把一個(gè)涉及一系列操作過(guò)程或任務(wù)的工作職位分解成若干部分 任務(wù)分解法 通過(guò)對(duì)完成任務(wù)的行為進(jìn)行系統(tǒng)的分析,尋找任務(wù)完成 過(guò)程中的要點(diǎn)和難點(diǎn),從而確定選取適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)方法和技 巧指導(dǎo) 錯(cuò)誤分析法 對(duì)工作完成過(guò)程中可能產(chǎn)生的錯(cuò)誤進(jìn)行分析,找出錯(cuò)誤產(chǎn) 生的原因及其所帶來(lái)的后果 適用于錯(cuò)誤發(fā)生頻率較高的工作職位 培訓(xùn)目標(biāo)的設(shè)定 ? 培訓(xùn)目標(biāo)應(yīng)詳細(xì)說(shuō)明圓滿完成培訓(xùn)后受訓(xùn)者能夠做到的事情以及應(yīng)該發(fā)生的變化,為受訓(xùn)方和培訓(xùn)方提供共同努力的方向,也為評(píng)價(jià)培訓(xùn)計(jì)劃是否成功提供標(biāo)準(zhǔn); 培訓(xùn)目標(biāo)應(yīng)是具體的、可測(cè)量的、可操作的 ? 培訓(xùn)目標(biāo): ①傳授知識(shí); ②培養(yǎng)技能; ③轉(zhuǎn)變觀念、態(tài)度和思維習(xí)慣 二、培訓(xùn)計(jì)劃的制訂 ? 對(duì)剛進(jìn)企業(yè)的新員工來(lái)說(shuō) 其培訓(xùn)的內(nèi)容主要有:向新員工 介紹企業(yè)的基本情況、企業(yè)的價(jià)值觀念、道德規(guī)范、企業(yè)的行為準(zhǔn)則、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)、企業(yè)精神、企業(yè)的工作條件和生活設(shè)施、企業(yè)的主要產(chǎn)品、效益水平及其在國(guó)內(nèi)外同行業(yè)中的地位、企業(yè)的發(fā)展前景等等。故安排小張到黨校參加了為期 3個(gè)月的脫產(chǎn) 管理培訓(xùn)班 的學(xué)習(xí)。開(kāi)發(fā)部新任經(jīng)理方某根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷導(dǎo)致張某業(yè)績(jī)下降的原因是知識(shí)結(jié)構(gòu)老化,不再能勝任現(xiàn)在的工作崗位了。 如果兩個(gè)不一致的認(rèn)知導(dǎo)致了失調(diào),那么失調(diào)程度可由增加更多的協(xié)調(diào)認(rèn)知來(lái)減少。 內(nèi)化的態(tài)度改變是一種新價(jià)值觀的獲得,是態(tài)度改變中的最深刻層次;新建立的內(nèi)化水平的態(tài)度,會(huì)成為個(gè)人整個(gè)態(tài)度與價(jià)值體系的構(gòu)成部分。諾爾斯) 1)成人的學(xué)習(xí)具有較強(qiáng)的目的性 2)成人有自我指導(dǎo)的需求 3)成人具有較多與工作有關(guān)的經(jīng)驗(yàn) 4)成人帶著一定的問(wèn)題參與學(xué)習(xí) 5)成人會(huì)受內(nèi)部和外部的激勵(lì)而學(xué)習(xí) 二、態(tài)度改變理論 態(tài)度改變是在一定的社會(huì)影響下,在既有態(tài)度背景 上形成新的態(tài)度的過(guò)程。 ? 強(qiáng)調(diào)自我評(píng)價(jià)、自我調(diào)節(jié)、自我強(qiáng)化。 此外, 給予員工工作情況的及時(shí)反饋,使得員工對(duì)自己工作的完成情況有更清楚的認(rèn)識(shí)將有 助 于 目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。后來(lái)又補(bǔ)充了認(rèn)知需要、審美需要 ? 人類(lèi)的需要具有層次性 , 需要的層次越低,它的力量越強(qiáng),潛力越大,隨著需要層次的上升,需要的力量相應(yīng)減弱。這四個(gè)部門(mén)承擔(dān)著這個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行,源源不斷地為公司各事業(yè)部提供著一流的培訓(xùn)課程。 ? 摩托羅拉的員工培訓(xùn):培訓(xùn)成為一種信仰 ? 摩托羅拉非常重視員工培訓(xùn)工作及其系統(tǒng)建立,并將其作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中重要的一部分。 公司 CEO葛魯夫曾多次說(shuō)過(guò),任何管理者的部分關(guān)鍵工作就是為繼任者鋪路,而為繼任者鋪路的最好方式就是平穩(wěn)過(guò)渡,即當(dāng)鋪路者仍然工作的時(shí)候能對(duì)其繼任者起推動(dòng)作用。從進(jìn) IBM的那一天起,公司就為每一個(gè)員工都設(shè)計(jì)好了遠(yuǎn)景藍(lán)圖。在此期間,員工像跑障礙賽一樣,要不斷地跨越高欄,才能取得最后勝利。在聯(lián)想,培訓(xùn)人才和留住人才相輔相成:“留住人才的關(guān)鍵在于它能為員工提供良好的培訓(xùn)和發(fā)展空間,而培訓(xùn)則常常是員工感受企業(yè)是否在盡心盡力地為他們創(chuàng)造發(fā)展機(jī)會(huì)的依據(jù),是體現(xiàn)企業(yè)文化的重要形式。在此前提下是價(jià)值觀的培訓(xùn),“什么是對(duì)的,什么是錯(cuò)的,什么該干,什么不該干”,這是每個(gè)員工在工作中必須先明確的內(nèi)容。 培訓(xùn)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)其組織目標(biāo)的重要方式 。 著名企業(yè)的員工培訓(xùn) ? 惠普: 員工培訓(xùn)是投入產(chǎn)出比最高的投資。 資料 ? 麥當(dāng)勞: “要使人才培訓(xùn)后不流失,關(guān)鍵要把企業(yè)的培訓(xùn)計(jì)劃與員工個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展計(jì)劃融為一體?!? ? IBM:魔鬼訓(xùn)練法 ? IBM之所以能成為擁有 40多萬(wàn)職工、 500多億美元資產(chǎn)、 500多億美元年銷(xiāo)售額的首屈一指的國(guó)際著名大企業(yè),對(duì)人才的不斷培訓(xùn)、不斷教育是它在行業(yè)中領(lǐng)先的一大法寶。IBM有十幾種考試,包括演講、筆試產(chǎn)品性能、角色扮演銷(xiāo)售人員和客戶等。 鼓勵(lì)員工學(xué)習(xí),是 IBM培訓(xùn)理念的精髓。 英特爾公司對(duì)人才的最高要求 并不是經(jīng)驗(yàn),而 是學(xué)習(xí)的能力 。摩托羅拉一貫認(rèn)為,人是企業(yè)中最寶貴的資源,只有向這些有限的資源提供各種培訓(xùn)機(jī)會(huì)并給予發(fā)揮的空間,才能釋放其最大的能量,從而培養(yǎng)成一支同行業(yè)的優(yōu)秀人才隊(duì)伍,以不斷滿足公司在全球范圍內(nèi)日益增長(zhǎng)的業(yè)務(wù)需求。 三 、培訓(xùn)的類(lèi)型 一)崗前培訓(xùn)( Prejob education) ? 使受訓(xùn)者具備某一崗位合格員工的基本條件所進(jìn)行的培訓(xùn)。 ? 需要的依次滿足 :低級(jí)需要滿足后 才 會(huì)出現(xiàn)高一級(jí)的需要 2)奧德弗的 ERG理論 生存需要( Existence) 個(gè)人基本物質(zhì)生活條件的需要 關(guān)系需要( Relatedness) 維持人與人之間關(guān)系的需要 成長(zhǎng)需要( Growth) 人要求發(fā)展的內(nèi)在愿望 人類(lèi)的三種需要并不是完全生來(lái)就有的,有的需要通過(guò)后天的學(xué)習(xí)產(chǎn)生; 各種需要之間并沒(méi)有明顯的界限,它們是一個(gè)連續(xù)體,并不是層次等級(jí); 各種需要獲得滿足越少,則滿足這種需要的愿望越強(qiáng)烈; 低級(jí)需要的滿足,會(huì)增強(qiáng)對(duì)高級(jí)需要的追求,高級(jí)需要的缺乏,會(huì)加強(qiáng)對(duì)低級(jí) 需要的追求; 人類(lèi)的需要不一定按嚴(yán)格順序由低級(jí)向高級(jí)發(fā)展,可以越級(jí),在遇到挫折時(shí), 也可能倒退 3)麥克利蘭的成就動(dòng)機(jī)理論 美國(guó)心理學(xué)家麥克 利 蘭認(rèn)為,當(dāng)人在生理需要滿足后基本需要有: 成就需要、權(quán)力需要和合群需要 。 目標(biāo)設(shè)置理論 ( Goal Setting Theory) ?作為管理者 , 在給下屬設(shè)定績(jī)效目標(biāo)時(shí)一定要明確具體 , 確保目標(biāo)是一個(gè) “ 可見(jiàn) ” 和可衡量的結(jié)果;同時(shí)也需要把握一個(gè) “ 度 ” , 即 “ 難易適度 ” , 既不能讓下屬認(rèn)為是沒(méi)有希望實(shí)現(xiàn)的 “ 空中樓閣 ” , 也不能讓下屬感覺(jué)毫無(wú)難度 , 適度的績(jī)效目標(biāo)應(yīng)該是讓下屬“ 盡力跳起來(lái)才能觸到的目標(biāo) ” 。 期望理論(弗洛姆) M = V E ?M—— 激發(fā)力量 。 態(tài)度分階段變化理論( kelman) 認(rèn)為變化分三個(gè)階段實(shí)現(xiàn): Stage1 依從 : 指人們由于外在壓力,為了達(dá)到一個(gè)更重 要的目標(biāo)而改變自己的態(tài)度反應(yīng)或表面行為。 如大學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后,在大學(xué)群體中長(zhǎng)期的共同生活使他們的價(jià)值觀朝大學(xué)生群體偏移,因而其態(tài)度越來(lái)越與大學(xué)生角色一致,而越來(lái)越遠(yuǎn)離原來(lái)的家庭,其新價(jià)值觀的建立,就是內(nèi)化層次的態(tài)度改變。 ( 3)改變認(rèn)知的相對(duì)重要性 。立即向人力資源部提交了 《 關(guān)于部門(mén)人員培訓(xùn)需求的申請(qǐng) 》 ,希望人力資源部能盡快安排張某參加相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),讓張某開(kāi)闊一下思路。小張回來(lái)后,人力資源部安排小張到行政部報(bào)到了,職位是行政主管。 培訓(xùn)內(nèi)容的確定 研究表明,一位新人到公
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