【正文】 37?單項(xiàng)驗(yàn)證結(jié)果評(píng)價(jià) ,不限于評(píng)審以下方面 (ABD)? (A)現(xiàn)有的程序和溝通的渠道 (B)危害分析的結(jié)論 (C)監(jiān)視測(cè)量活動(dòng) (D)人力資源管理和培訓(xùn)活動(dòng)的有效性 38?非強(qiáng)制性檢定計(jì)量器具的單位 ,可以是 (AB)? (A)自行檢定 (B)送其他檢定機(jī)構(gòu)檢定 (C)申請(qǐng)授權(quán)定期檢定 (D)由計(jì)量部門定期檢定 39?主觀能動(dòng)性和客觀性之間的關(guān)系表述如下 :(ABD) (A)只有在必然基礎(chǔ)上 ,才有自由活動(dòng) (B)巧婦難為無(wú)米之炊 (C)有條件要上 ,無(wú)條件也要上 (D)情況明 ,決心大 ,方向?qū)? 40?根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定 ,在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事以下 (BC)活動(dòng) ,應(yīng)遵守本法 ? (A)食品添 加劑的回收和處置 (B)食品流通 (C)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑 (D)供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理 4 IS022021標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵要素包括 (ABCD)? (A)相互溝通 (B)體系管理 (C)前提方案 (D)HACCP原理 4 本標(biāo)準(zhǔn)提供的方法同樣可用于食品的其他特定方面 ,如 (AB)? (A)風(fēng)俗習(xí)慣 (B)消費(fèi)者意識(shí) (C)傳統(tǒng)口味 (D)傳統(tǒng)配方 4 標(biāo)準(zhǔn)要求以下記錄應(yīng)與保持 (BCD)? (A)內(nèi)部 溝通記錄 (B)外部溝通記錄 (C)OPRP監(jiān)視記錄 (D)CCP監(jiān)控記錄 44?組織能夠按照 IS022021標(biāo)準(zhǔn) ,尋求由外部組織的 (ABC)? (A)認(rèn)證或注冊(cè) (B)符合性自我評(píng)價(jià) (C)自我聲明 4 食品安全管理體系的范圍包括 (ABC)? (A)所涉及的產(chǎn)品或產(chǎn)品類別 (B)過(guò)程 (C)生產(chǎn)場(chǎng)地 4 基于主觀信息 (如對(duì)產(chǎn)品 ?加工過(guò)程 ?處置等的視覺(jué)檢驗(yàn) )的關(guān)鍵限值 ,應(yīng)有 (ABCD)支持? (A)指導(dǎo)書(shū) (B)規(guī)范 (C)教 育 (D)培訓(xùn) 4 撤回包括 (ABC)? (A)已上市銷售的產(chǎn)品 (B)庫(kù)存中受影響的產(chǎn)品 (C)正在運(yùn)輸過(guò)程中的產(chǎn)品 48?食品安全小組負(fù)責(zé) (ABCD)? (A)對(duì)單項(xiàng)驗(yàn)證結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià) (B)對(duì)工藝流程圖進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證 (C)實(shí)施危害分析 (D)批準(zhǔn)前提方案 49?我國(guó)《食品安全法》規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括 (ABCD)? (A)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) (B)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) (C)地方標(biāo)準(zhǔn) (D)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 食品安全管理體系國(guó)家注冊(cè)審核員考試題庫(kù) (審核知識(shí) ) 一 ?單項(xiàng)選擇題 (從下面各題選項(xiàng)中選出一個(gè)最恰當(dāng)?shù)拇鸢?) 當(dāng)組織要擴(kuò)大認(rèn)證范圍時(shí) ,審核組長(zhǎng)應(yīng) (C)? (A)宣布中止審核 (B)明確告知受審核方 ,不能接受此要求 ,仍按原計(jì)劃進(jìn)行審核 (C)和審核委托方 ?受審核方進(jìn)行溝通 (D)本著以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)的原則 ,統(tǒng)一受審核方的要求 管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是 ( B )? (A)職能型 (B)直線型 (C)直線職能型 (D)矩陣型 3?審核發(fā)現(xiàn)是指 (C)? (A)管理評(píng)審記錄 (B)現(xiàn)場(chǎng)取得的證據(jù) (C)將現(xiàn)場(chǎng)取得的證據(jù)和審核準(zhǔn)則對(duì)照得到的結(jié)果 (D)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題 ,收集到的信息 4?下面那個(gè)是第二方審核 (C)? (A)內(nèi)部審核 (B)外部認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行的審核 (C)對(duì)供方進(jìn)行的審核 (D)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)證 5?第二方審核是 (C)進(jìn)行的審核 ? (A)由外部獨(dú)立的組織 (B)由兩個(gè)或兩個(gè)以上組織共同 (C)由組織的顧客或者代表顧客 (D)對(duì)不同的管理體系一起 6?與受審核方就不符合項(xiàng)進(jìn)行溝通是為了使之 (C )? (A)找出不符合的原因 (B)確認(rèn)審核依據(jù)的準(zhǔn)確性 (A)糾正 (B)讓步 (C)報(bào)廢 (D)糾正措施 14?食品安全管理體系中文件評(píng)審的作用是 (A)? (A)受審核方的管理體系文件與審核準(zhǔn)則的符合性 (B)受審核方的管理體系運(yùn)行的有效性 (C)受審核方的管理體系的充分性 (D)受審核方的管理體系與審核準(zhǔn)則的適宜性 15?食品安全管理體系文審的 內(nèi)容包括 (B )? (A)內(nèi)審和管理評(píng)審 (B)前提方案和 HACCP計(jì)劃 (C)驗(yàn)證活動(dòng)實(shí)施記錄 (D)記錄清單 16?末次會(huì)議的內(nèi)容不包括 (C)? (A)向受審核方介紹審核情況 (B)宣布審核發(fā)現(xiàn)和審核結(jié)論 (C)驗(yàn)證不符合項(xiàng)的糾正措施 (D)介紹監(jiān)督審核的規(guī)定 17?審核委托方的職責(zé)是 (B)? (A)提交審核文件 (B)提交審核要求 ,確定審核目的 (C)派出陪同人員并提供其他審核所需的資源 (D)提 供審核證據(jù) 18?食品安全管理體系的范圍不包括 (C)? (A)產(chǎn)品種類 (B)加工過(guò)程 (C)產(chǎn)品銷售對(duì)象 (D)加工場(chǎng)地 19?編制審核計(jì)劃的要求是 (A)? (A)應(yīng)當(dāng)由審核組長(zhǎng)編制 (B)可以由審核組長(zhǎng)派組員編制 (C)審核組可以視現(xiàn)場(chǎng)審核需要在實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)修改審核計(jì)劃 (D)審核計(jì)劃不必經(jīng)審核委托評(píng)審 ,審核組可直接提交給受審核方 審核計(jì)劃應(yīng)由 (B)? (A)審核員負(fù)責(zé)編制 (B)審核委托方 ?被審核方負(fù)責(zé)評(píng)審 ?確 認(rèn) (C)實(shí)習(xí)審核員簽字 (D)向?qū)? 21?下列說(shuō)法正確的是 (B)? (A)作為審核的一部分 ,審核結(jié)論應(yīng)指出改進(jìn)措施的需要 (B)如果審核目的有規(guī)定 ,審核結(jié)論可能導(dǎo)致有關(guān)改進(jìn) ?商務(wù)關(guān)系 ?認(rèn)證或未來(lái)審核活動(dòng)的建議 (C)適用時(shí) ,審核結(jié)論可以指出采取糾正 ?預(yù)防或改進(jìn)措施的需要 ,視為審核的一部分 (D)審核結(jié)論必須指出改進(jìn)措施的需要 ,不作為審核的一部分 2 某企業(yè)有四大車間 ,它們依次是 :預(yù)處理車間 ?腐制車間 ?熟制車間 ?包裝車間 ?可以認(rèn)為該企業(yè)是采取了 (A)原則進(jìn)行了 空間布置 ? (A)工藝專業(yè)化 (B)對(duì)象專業(yè)化 (C)設(shè)備專業(yè)化 (D)以上都錯(cuò) 23?現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí) ,審核員發(fā)現(xiàn)糖果的包裝工序沒(méi)有作業(yè)指導(dǎo)書(shū) ,針對(duì)這種情況 ,應(yīng)當(dāng) (D)? (A)出具不符合報(bào)告 (B)認(rèn)為不存在不符合 (C)出具觀察項(xiàng)報(bào)告 (D)不能確定 ,繼續(xù)跟蹤審核 2 受審核方在審核中因以下理由提出申請(qǐng)更換審核組的具體成員 ,其中哪一項(xiàng)不是合理理由 ? (A)該審核員與本組織不熟悉 (B)該審核員曾為本公司提供過(guò)咨詢 (C)該審核員一年前是本公司的雇主 (D)該審核員有缺乏職業(yè)道德的行為 25?管理體系認(rèn)證工作中 ,啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為 (B)? (A)合同評(píng)審時(shí) (B)現(xiàn)場(chǎng)審核活動(dòng)之前 (C)一階段審核完成后 (D)二階段審核時(shí)進(jìn)行 26?對(duì)審核后續(xù)活動(dòng) ,下列說(shuō)法正確的是 (A)? (A)如需采取糾正 ?預(yù)防或改進(jìn)措施 ,此類措施通常由受審核方確定并在商定的期限內(nèi)實(shí)施 ,不視為審核的一部分 (B)受審核方應(yīng)當(dāng)將這些措施的狀態(tài)告知國(guó)家政府相關(guān)部門 (C)應(yīng)當(dāng)對(duì)糾正措施的完成情況及有效性進(jìn)行驗(yàn)證 ?但驗(yàn)證不是隨后審核活動(dòng)的 一部分 (D)審核方案可規(guī)定由審核組成員進(jìn)行審核后續(xù)活動(dòng) ,通過(guò)發(fā)揮審核組成員的專長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)增值 ?在這種情況下 ,在隨后審核活動(dòng)中不必保持獨(dú)立性 2 一次審核的結(jié)束是指 (B)? (A)末次會(huì)議結(jié)束 (B)分發(fā)了經(jīng)批準(zhǔn)的審核報(bào)告之時(shí) (C)對(duì)不符合項(xiàng)糾正措施進(jìn)行驗(yàn)證后 (D)監(jiān)督檢查之后 28?關(guān)于審核報(bào)告 ,下列表述正確的是 (B)? (A)審核組長(zhǎng)對(duì)審核報(bào)告編制和內(nèi)容負(fù)責(zé)并予以批準(zhǔn) (B)審核組長(zhǎng)對(duì)審核報(bào)告編制和內(nèi)容負(fù)責(zé) (C)審核報(bào)告應(yīng)當(dāng)提供完整 ?準(zhǔn)確 ?簡(jiǎn)明和清晰的審核記錄 (D)被批準(zhǔn)的審核報(bào)告只需分發(fā)給審核組成員不必分發(fā)給審核委托方 2 在現(xiàn)場(chǎng)審核活動(dòng)開(kāi)始前 ,以下說(shuō)法正確的是 (B)? (A)審核計(jì)劃不必經(jīng)審核委托方評(píng)審和接受 ,需提交給受審核方 (B)受審核方對(duì)審核計(jì)劃的任何異議應(yīng)當(dāng)在審核組長(zhǎng) ?受審核方和審核委托方之間予以解決 (C)任何經(jīng)修改的審核計(jì)劃在繼續(xù)審核前不必征得各方的同意 (D)審核計(jì)劃在審核啟動(dòng)后不能再修改 30?與受審核方一起評(píng)審不符合的目的是 (B)? (A)找出不符合的原因 (B)確認(rèn)審核證據(jù)的準(zhǔn)確性 (C)同意采取糾正措施 (D)以上都正確 31?“針對(duì)特定時(shí)間段所策劃 ,并具有特定目的的一組 (一次或多次 )審核 ?”是指 (A)? (A)審核方案 (B)審核計(jì)劃 (C)審核范圍 (D)審核準(zhǔn)則 32?以下明顯屬于第二方審核的是 (B)? (A)某集團(tuán)公司內(nèi) ,一個(gè)分公司對(duì)另一個(gè)分公司的審核 (B)認(rèn)證機(jī)構(gòu)代表某集團(tuán)公司對(duì)其供方的審核 (C)某集團(tuán)公司組成審核組對(duì)下屬分公司的審核 (D)認(rèn)證機(jī)構(gòu)代表政府主管部門對(duì)其行業(yè)內(nèi)組織的評(píng)優(yōu)審查 3 將收集到的審核證據(jù)與審核準(zhǔn)則進(jìn)行比較所得到的 評(píng)價(jià)結(jié)果 ”是 (B)? (A)審核證據(jù) (B)審核發(fā)現(xiàn) (C)審核結(jié)論 (D)觀察結(jié)果 34?顧客委托認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)其供方的管理體系進(jìn)行的審核是 (C)? (A)認(rèn)證審核 (B)第一方審核 (C)第二方審核 (D)第三方審核 35?首次會(huì)議的目的 (B)? (A)制定計(jì)劃 (B)介紹審核組成員及實(shí)施審核所采用的方法和程序 (C)確定實(shí)施審核所需資源和審核人數(shù) (D)以上都是 36?領(lǐng)導(dǎo)和管理是管理學(xué)中的兩個(gè)概念 ,他們的關(guān)系 是 (B)? (A)領(lǐng)導(dǎo)是更大的概念 ,管理是其中的一個(gè)職能 (B)管理是更大的概念 ,領(lǐng)導(dǎo)是其中的一個(gè)職能 (C)領(lǐng)導(dǎo)和管理是同一層次的概念 ,可以交換使用 (D)領(lǐng)導(dǎo)是高層次活動(dòng)的概念 ,管理是具體活動(dòng)的概念 ,兩者在實(shí)際工作中是互相促進(jìn)的 3 CCAA現(xiàn)行的 FSMS審核員注冊(cè)準(zhǔn)則 (第 3版 ),實(shí)施日期是 (B)? (A)2021— (B) 01 (C)2021— (D)—01 38?文件審核的作用不包括 (C)? (A)了解 受審核方信息 ,為現(xiàn)場(chǎng)審核做準(zhǔn)備 (B)確定食品安全管理體系的充分性和適宜性 (C)確認(rèn) HACCP計(jì)劃實(shí)施的有效性 (D)確認(rèn) HACCP計(jì)劃實(shí)施的合理性 39?認(rèn)證證書(shū)的認(rèn)證范圍由 (B)決定的 ? (A)申請(qǐng)人 (B)認(rèn)證機(jī)構(gòu) (C)受審核方 (D)認(rèn)證機(jī)構(gòu)和申請(qǐng)人協(xié)商 40?某企業(yè)在部門設(shè)置中有企管辦 ,其職責(zé)一般包括 (C)? (A)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn) (B)協(xié)調(diào)生產(chǎn)進(jìn)度 (C)企業(yè)管理制度的建立和實(shí)施 (D)企業(yè)檔案管理 41?以下哪一項(xiàng)活動(dòng)屬于現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)間發(fā)生的活動(dòng) (B)? (A)進(jìn)行文件初審 (B)召開(kāi)末次會(huì)議 (C)編寫審核報(bào)告 (D)確定糾正措施