【正文】 踐和探索，體現(xiàn)對(duì)知識(shí)綜合運(yùn)用的全新課程。在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中學(xué)生的積極性很高，學(xué)生的綜合能力得到了提高，效果顯著。所以，實(shí)踐活動(dòng)課題的選擇要從學(xué)生實(shí)際和興趣出發(fā)。（二）確定主題、設(shè)計(jì)方案：主題生成后學(xué)生自愿結(jié)組，選出一名組長(zhǎng)。我為每組劃定了種植責(zé)任區(qū)，小組合作為本組取了好聽(tīng)的名字（花的世界、我實(shí)踐我快樂(lè)、綠的暢想、種植希望收獲快樂(lè)），使活動(dòng)掀起了一個(gè)小的高潮，使每組有了凝聚的核心。教師的指導(dǎo)任務(wù)貫穿學(xué)生綜合實(shí)踐活動(dòng)的全過(guò)程，包括對(duì)學(xué)生活動(dòng)主題、課題確定的指導(dǎo)、活動(dòng)過(guò)程中的指導(dǎo)、總結(jié)和交流階段的指導(dǎo)。接下來(lái)學(xué)生使用各種農(nóng)具進(jìn)行播種，看著他們一本正經(jīng)的樣子，我也加入進(jìn)去。在活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生增強(qiáng)了合作意識(shí)，動(dòng)手能力有了提高，尤其在使用農(nóng)具上有板有眼，網(wǎng)絡(luò)知識(shí)得到了提高。這一過(guò)程讓學(xué)生在合作與探討中增長(zhǎng)了知識(shí)，提高了能力。所以我們必須把活動(dòng)的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生，讓學(xué)生在一系列的活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題，體驗(yàn)和感受生活，從而發(fā)展實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。在整個(gè)過(guò)程中，我讓學(xué)生隨時(shí)記錄下自己的發(fā)現(xiàn)、探索與感受，最后，我指導(dǎo)學(xué)生寫了綜合實(shí)踐活動(dòng)的整體感受，讓學(xué)生盡情的抒發(fā)感情，認(rèn)識(shí)到自己的成長(zhǎng)。具體活動(dòng)中我們發(fā)現(xiàn)研究小組內(nèi)一開(kāi)始就出現(xiàn)了兩極分化的現(xiàn)象，總是幾個(gè)優(yōu)秀的學(xué)生在忙乎，而平時(shí)成績(jī)差、不太發(fā)言的學(xué)生好像并沒(méi)有多少在參與，對(duì)這些學(xué)生應(yīng)給予他們特別的關(guān)照和積極的鼓勵(lì)，使他們有機(jī)會(huì)、有信心參與到活動(dòng)中來(lái)。（五）活動(dòng)評(píng)價(jià)與總結(jié)：在階段性評(píng)價(jià)和綜合評(píng)價(jià)時(shí)，學(xué)生之間、組長(zhǎng)與組員之間、師生之間對(duì)彼此作出了理性的評(píng)價(jià)，每組選出代表做了總結(jié)性的發(fā)言，使學(xué)生的自身價(jià)值得到滿足。大蒜通過(guò)休眠后，在3～5℃時(shí)即可萌芽發(fā)根。光照：完成春化的大蒜在長(zhǎng)日照及較高的溫度條件下才開(kāi)始花芽和鱗芽分化。水分：大蒜為淺根系作物，喜濕怕旱。土壤酸堿度最適值為pH5～，過(guò)酸根端變粗，停止延長(zhǎng)生長(zhǎng)，過(guò)堿則種瓣易爛，小頭和獨(dú)瓣蒜增多，降低產(chǎn)量。二水早成都市地方中早熟品種。蒜苔長(zhǎng)42cm，平均單苔重12g，味濃，品質(zhì)好。須根90100條。中早熟，播種到收獲199天。蒜苔質(zhì)脆嫩，味香甜，是蒜苔栽培的優(yōu)良品種。畢節(jié)大蒜貴州省畢節(jié)縣地方品種，皮白色，蒜頭大，直徑可達(dá)6至7厘米，每頭有瓣6至12個(gè)，辛辣味濃，形正。假莖長(zhǎng)25厘米左右，粗1厘米左右。抽薹率80％左右，蒜薹長(zhǎng)35厘米左右，粗0．6厘米，平均單薹重8克。蒜薹和蒜頭品質(zhì)俱 佳，加之上市早，所以產(chǎn)值高。假莖高29cm。瓣衣2層，紫紅色。生長(zhǎng)期130—140天，在2—3月上市，與同類蒜頭比較收獲期早一個(gè)月左右。株高61cm，株幅12cm，假莖高29cm，全株葉片數(shù)片，最大葉長(zhǎng)34cm，最大葉寬2cm。在當(dāng)?shù)夭怀檗贰?普寧大蒜廣東省普寧縣地方品種，為廣東省東部?jī)?yōu)良品種。蒜頭長(zhǎng)扁圓形，外皮白色，平均單頭重20g左右。又名硬葉子、刀六瓣，屬中熟品種，生育期230天左右。每個(gè)蒜頭有蒜瓣7～8個(gè)，分兩層排列，內(nèi)、外層蒜瓣數(shù)及重量差異不大，蒜瓣形狀、大小整齊，平均單瓣重3克左右。1襄樊紅蒜湖北省襄樊市郊區(qū)地方品種，經(jīng)襄樊市蔬菜研究所多年連擇，成為以采收蒜薹為主的蒜薹和蒜頭兼用優(yōu)良品種。瓣形整齊，蒜衣2層，淡紫黃色，平均單瓣重3克左右。假莖高約40厘米，粗1．3厘米。抽薹性好，蒜薹粗而緊實(shí)，薹長(zhǎng)54厘米，粗0．63厘米，單薹重12克。株高80厘米，株幅30厘米。蒜瓣形狀、大小整齊，平均單瓣重3克左右。生育期240～245天。株高86厘米，株幅33厘米，株形較嘉定1號(hào)蒜略開(kāi)張。每個(gè)蒜頭有蒜瓣6～8瓣，分兩層排列，蒜瓣形狀、大小整齊，內(nèi)、外層蒜瓣數(shù)及重量的差異很??；平均單瓣重3．3克。每667平方米產(chǎn)蒜薹350千克左右，產(chǎn)蒜頭650～750千克。白皮蒜瓣小，數(shù)目多，耐寒，早熟、休眠期短，因此在南方地區(qū)多選用白皮蒜作青蒜栽培。具體做法是將蒜瓣放在清水里淘洗一下?lián)瞥?，然后放在地窖里或塑料大棚中，用濕土覆蓋。經(jīng)過(guò)15～20天，當(dāng)大部分蒜種發(fā)出白根時(shí)即可播種。應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求分期分批播種，以利分批采收。青蒜是食用葉片的，故苗高20cm便可陸續(xù)分批采收。適時(shí)播種長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)，一般在9月中、下旬播種。所以大蒜必須嚴(yán)格掌握播種期。早熟品種一般植株較矮小，葉數(shù)少，生長(zhǎng)期也較短，密度相應(yīng)要大，以畝栽5萬(wàn)株左右為好，行距為14～17厘米，株距為7～8厘米，畝用種150～200千克。大蒜播種一般適宜深度為3～4厘米。為防止干旱，可在土上覆蓋稻草或其它保濕材料。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，耐肥，故可以經(jīng)常追肥，以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。孕薹肥：種蒜爛母后，花芽和鱗芽陸續(xù)分化進(jìn)入花莖伸長(zhǎng)期。如：氮鉀復(fù)合肥畝施5～10千克，若單施尿素，5千克左右即可，不能追施過(guò)多，否則會(huì)引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新長(zhǎng)葉而消耗蒜瓣的養(yǎng)分。中、晚熟品種由于抽薹晚，溫度較高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。西馬津和阿特拉津：畝用藥120～240克。蒜苗幼苗生長(zhǎng)期，當(dāng)雜草剛萌生時(shí)即進(jìn)行中耕，同時(shí)也除掉了雜草，對(duì)株間難以中耕的雜草也要及早拔除，以免與蒜苗爭(zhēng)肥。采薹過(guò)早，產(chǎn)量不高，易折斷，商品性差；采薹過(guò)晚，雖然可提高產(chǎn)量，但消耗過(guò)多養(yǎng)分，影響蒜頭生長(zhǎng)發(fā)育；而且蒜薹組織老化，纖維增多；尤其蒜薹基部組織老化，不堪食用。以采收蒜薹為主要目的，如二水早大蒜葉鞘緊，為獲高產(chǎn)，可剖開(kāi)或用針劃開(kāi)假莖，蒜薹產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，但假莖剖開(kāi)后，植株易枯死，蒜頭產(chǎn)量低，且易散瓣。②收蒜頭。收藏蒜頭時(shí)，硬地應(yīng)用锨挖，軟地直接用手拔出。結(jié)合翻地施入充分腐熟的有機(jī)肥每畝6000公斤，或雞糞每畝4000公斤，并均勻混入磷酸二銨每畝50公斤、硫酸鉀3540公斤、。四、適時(shí)播種 一般為9月中下旬播種。播種后覆土23厘米，澆透水。之后于“小雪”至“大雪”之間澆一次防凍水。抽苔期應(yīng)結(jié)合澆水每畝沖施氮、磷、鉀復(fù)合肥2530公斤，以促進(jìn)蒜苔生長(zhǎng)。九、病蟲(chóng)害防治 大蒜葉枯?。喊l(fā)病初開(kāi)始噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，隔710天1次，連續(xù)防治34次。蚜蟲(chóng)：大蒜病毒病是由蚜蟲(chóng)傳播的，因此種植脫毒大蒜必須防治蚜蟲(chóng)，當(dāng)蒜苗返青后，用菊脂類農(nóng)藥或萬(wàn)靈噴灑，每隔5天噴一次，連噴三次。一、播種季節(jié) ： 大蒜喜冷涼的氣候條件，地上莖葉生長(zhǎng)的適宜溫度為1216℃，幼苗越冬的最佳苗齡為46葉期，從播種到46葉約需4045天，在日均溫度7℃以下即停止生長(zhǎng)。播種早了，易受凍，播種晚了因受后期高溫影響，生產(chǎn)期縮短，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。硫是重要元素。每百瓣重在500左右。在適宜的密度范圍內(nèi)，蒜頭小的品種可密植，大頭品種宜稀植。四、冬前管理 ：在正常情況下，大蒜播種后經(jīng)57天，即可出苗，出苗后噴天達(dá)2116（抗旱壯苗型）600倍液一次，幼苗期，要適當(dāng)控制澆水，尤其是蓋地膜的，一次澆水即可保證全苗。不蓋地膜的可在越冬前覆蓋牛馬糞、碎草，保護(hù)幼苗安全越冬。4月上旬，清明以后，隨著氣溫升高，蒜苗生長(zhǎng)加快，到“爛母”后，大蒜進(jìn)入花芽和鱗芽分化期，需水肥增加。拔苔后1820天是蒜頭膨大期，此期可追一次“催頭肥”，一般畝追尿素1520千克，以后每78天一水，保持地面濕潤(rùn)，延長(zhǎng)葉片生長(zhǎng)，促進(jìn)養(yǎng)分向蒜頭輸送，減緩葉片衰老速率，促進(jìn)蒜頭膨大，提高蒜頭產(chǎn)量。拔苔應(yīng)選在晴暖天氣的中午或下午 進(jìn)行。防治大蒜根腐病從播種開(kāi)始今年春季大蒜大面積出現(xiàn)葉尖干枯現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，同時(shí)影響蒜苗的售價(jià)，使大蒜種植效益下降。一般大蒜苗期（10月份）和返青期（次年3月份）易出現(xiàn)葉尖干枯現(xiàn)象。病株葉片褪綠發(fā)黃，并從葉尖開(kāi)始沿葉脈縱向軟腐，植株矮小，生長(zhǎng)發(fā)育失調(diào)，嚴(yán)重時(shí)植株死亡。播前淺旋土壤，撒施生石灰、生物菌劑、多菌靈等對(duì)土壤消毒。發(fā)病嚴(yán)重的植株和死亡植株應(yīng)及時(shí)拔除帶出田外，防止病害傳染蔓延。施肥要掌握好營(yíng)養(yǎng)旺盛生長(zhǎng)期(4月上中旬)為氮肥最大效率期，蒜頭膨大期(谷雨～立夏)為鉀肥最大效率期，并在葉片形成期所需營(yíng)養(yǎng)以氮為主，缺氮越早減產(chǎn)幅度越大。大蒜素主要為雙硫基化合物。硫在北方石灰性土壤中的利用率為2～3%，并易被固定為硫酸鈣，氮利用率為30～35%。BRBR 補(bǔ)施返青肥：大蒜見(jiàn)青后可趁雨雪天氣畝撒施40%氮硫肥15～20公斤