【摘要】第一篇:餐飲業(yè)值班經(jīng)理管理制度 值班經(jīng)理管理規(guī)定 根據(jù)經(jīng)營所需,結合公司營業(yè)特點,特制定本規(guī)定。 一、值班時間 每天8:30-----晚上收市完畢 二、值班安排: 1、當天值班經(jīng)理電話公布...
2024-11-17 22:17
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)烹調加工管理制度 烹調加工管理制度 一、烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的安全質量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或其他感官性異常,不符合安全要求的食品絕不烹制。 二、加工食品時要充分...
2024-10-26 05:14
【摘要】(本模板為Word格式,可根據(jù)您的需要調整內(nèi)容及格式,歡迎下載。) 餐飲業(yè)廚房管理制度 餐飲業(yè)廚房管理制度1 一、員工必須按時上、下班,不準遲到、早退和中途離崗、竄崗、脫崗。個人...
2025-04-15 04:10
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)薪資管理制度(范本) 餐飲業(yè)薪資管理制度(范本)餐飲業(yè)薪資管理制度 (一)總則第一條目的為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范 管理,特制訂本制度第二條薪金結構本公司薪金結構如下第三...
2024-10-28 15:58
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)廚房管理制度 餐飲業(yè)廚房管理制度 一、廚房考勤制度 第一條廚政部工作人員上、下班時,必須打考勤,嚴禁代人或第二條第三條第四條第五條第六條第七條第八條第九條委托人代打考勤。 穿好工...
2024-10-28 16:11
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 餐飲業(yè)廚房管理制度 餐飲業(yè)廚房管理制度 在當下社會,制度的使用頻率逐漸增多,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。制度到底怎么擬定才合適呢?以下是...
2025-04-05 21:19
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)薪金管理制度范文 餐飲業(yè)薪金管理制度 一、總則 第一條目的。 為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范管理,特制定本制度。 第二條薪金結構。 本公司薪金結構如下:基本工資基本薪金...
2024-10-13 17:59
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)廚房管理制度 餐飲業(yè)廚房管理制度 一、廚房考勤制度 第一條廚政部工作人員上、下班時,必須打考勤,嚴禁代人或 第二條 第三條 第四條 第五條 第六條 第七條 第八條 ...
2024-10-21 13:26
【摘要】管理制度目錄辦公室管理制度..............................................................4請假制度....................................................................6員工寢室管理
2024-12-15 18:58
【摘要】5/5餐飲業(yè)人事管理規(guī)章(二)第六章工資第五十二條員工工資均按日給制支給,工資等給標準依國家規(guī)定辦理。第五十三條新進員工工資,由所屬主管單位按教育、經(jīng)驗、智識、責任、技能、體能、環(huán)境、危害、及所擔任的工作擬訂,送由勞務主管單位簽請主管核定。前項工資不得高于同一單位具有相當資格條件的原有員工的現(xiàn)支工資。第五十四條員工工作未滿一日應按實際工作時
2025-04-07 22:28
【摘要】五、餐飲業(yè)股份有限公司人事管理規(guī)章□總則第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理。總公司員工的管理,比照辦理。第二條本規(guī)則所稱員工,以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無定期工作契約職員為限,其區(qū)別標準如下:(一職)員:從事管理工作的員工。(二)技工:具備初中畢業(yè)以上程度,并有下列技術工作三年以上工
【摘要】四、餐飲業(yè)獎金制度第一條目的本公司所制定的獎金除評核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務及貢獻程度等給予其評定外,對于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度,亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用;但部分獎金支付辦法,亦可適用于兼職人員。第三條獎金結構本規(guī)則所制定的獎金,包括下列十三項:
【摘要】通知各餐飲服務單位:根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)精神,市食品藥品監(jiān)督管理局制定了餐飲服務食品安全管理制度,供廣大餐飲服務單位參考,請結合自身經(jīng)營實際使用。眉山市食品藥品監(jiān)督管
2025-04-12 04:50
【摘要】餐飲業(yè)人事管理規(guī)章第一章總則第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理。總公司員工的管理,比照辦理。第二條本規(guī)則所稱員工,以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無定期工作契約職員為限,其區(qū)別標準如下:(一)職員:從事管理工作的員工。(二)技工:具備初中畢業(yè)以上程度,并有下列技術工作三年以上工作經(jīng)驗,經(jīng)技工
【摘要】餐飲業(yè)中餐廚房管理制度來源:作者:佚名瀏覽:652 一、廚房考勤制度 1、廚政部工作人員上、下班時,必須打考勤,嚴禁代人或委托人代打考勤?! ?、穿好工作服后,應向組長或廚師長報到或總體點名?! ?、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應離開工作地。 4、上班時應堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準做與工作無關的事,如
2025-04-15 00:12