教科版初中物理八上53《汽化和液化》2-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 熱水的作用有什么不同？移開(kāi)酒精燈，停止加熱，水還沸騰嗎？ 鑒于沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系在生產(chǎn)技術(shù)和 日常生活上的重要應(yīng)用（壓力鍋就是一個(gè)典型），引導(dǎo)學(xué)生探究水的沸點(diǎn)溫度與氣壓的關(guān)系，十分必要。要探究水沸騰的溫度與氣壓的關(guān)系，需在改變氣壓（增大或減小氣壓）的前提下，使水重新沸騰，同時(shí)測(cè)量對(duì)應(yīng)溫度。的確，要證實(shí)水沸 騰的溫度與氣壓有關(guān)，不僅需要考察氣壓降低時(shí)水的沸點(diǎn)怎樣變化，而且需要考察氣壓升高時(shí)水的沸點(diǎn)怎樣變化。 影響蒸發(fā)快慢的諸種因素：液面面積，環(huán) 境溫度、濕度、氣壓，周?chē)諝饬鲃?dòng)快慢等，都應(yīng)納入教學(xué)視界。 與凝固是熔化的相反過(guò)程一樣，液化是汽化的相反過(guò)程 。例如，冷玻璃窗上的水滴和眼鏡片上的霧氣出現(xiàn)在哪一面上？水壺嘴噴出的“白霧”緊挨壺嘴嗎？??這些細(xì)節(jié)對(duì)于學(xué)生理解液化和汽化規(guī)律大有幫助。技術(shù)167。不存在“永久氣體”。事實(shí)上， 到了 1854年，通過(guò)包括法拉第在內(nèi)等人的工作，除了氫、氧、氮等幾種氣體外，當(dāng)時(shí)已知的其他氣體都能被液化了。 [來(lái)源 :Z,xx,] （ 1）沸騰過(guò)程中吸熱而溫度保持不變；停止加熱，沸騰隨即停止。 氣體液化放熱的現(xiàn)象，學(xué)生雖有感悟，但體會(huì)欠真切。左右試管初始狀態(tài)相同，左管加熱沸騰、水量減少（溫度維持在沸點(diǎn)）；右管通入從左管中導(dǎo)入的水蒸氣，溫度升高，水量增加。這里的壓縮機(jī)相當(dāng)于教科書(shū)圖 538中的酒精燈，沒(méi)有它，不可能完成 R134a的循環(huán)流動(dòng)；這里的 R134a相當(dāng)于圖538中的水，不同的是，圖 538中的水未能循環(huán)流動(dòng)，而 R134a比水更容易汽化、比水蒸氣更容易液化。 三、發(fā)展空間 （一）“自我評(píng)價(jià)”參考答案 “分餾法”，利用水和酒精的沸點(diǎn)不同，使混合液（即甘蔗酒）沸騰，可以從甘蔗酒中分離出酒精。例如，花卉生長(zhǎng)需要一定的溫度、濕度、陽(yáng)光、水分、空氣、肥料條件， 不能顧此失彼，要統(tǒng)籌兼顧。 （ 2）制作簡(jiǎn)易“冰箱”。
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