【正文】 的，其起源甚早，當(dāng)發(fā)現(xiàn)火以后即已產(chǎn)生。焚畢，點(diǎn)燃燈籠掛大門外，并用雙手捧清水潑于大門之外，潑水時(shí)，口念禱詞：“一碗清水一陣煙，送您老人家上西天，好事請(qǐng)多奏，惡事切莫言。有的是男女雙人像，謂之蠻灶像。意為以糖粘住灶君的嘴。主婦一邊叩頭，一邊祈禱：“剪草禾，做馬料，好把灶馬喂得飽，灶馬上天昂昂叫，快送灶君歸府早”?！边@說明過了臘八和送灶活動(dòng)，人人都在喜洋洋迎接春節(jié)了。長工在這一天辭別東家，回家過年。這天晚上，有些地方還有一個(gè)慣例，即為成年的“童養(yǎng)媳”圓房，或?yàn)橐堰^門而未正式結(jié)婚的新媳婦正式拜堂成親。張貼春聯(lián)：大門、房門、后門，在“除夕”傍晚，都要貼上用紅紙寫的春聯(lián)，春聯(lián)形式有四言、五言、七言多種，講究對(duì)仗用韻，內(nèi)容多為賀節(jié)祝福之辭。還在大型器具上貼上“和合紙”，多彩多姿，滿目生輝。張貼門前花：“門前花”是用紅紙刻制的藝術(shù)品，類似北方的窗花?！按喊蚕奶薄ⅰ扒锛椤眲t貼于堂屋兩壁?！鞍贌o禁忌”，貼于墻上。這些年畫多為群眾喜聞樂見，可以增添春節(jié)喜氣。美化環(huán)境，都要在除夕前布置完畢。不準(zhǔn)說不吉利的話，春節(jié)期間，只能說吉利語言，為防止小孩亂說話，母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴，表示小孩說話不算數(shù)。夜色降臨時(shí)，便點(diǎn)燃大紅金字蠟燭和香爐里的檀香、信香，并燒黃表紙錢，當(dāng)鞭炮噼啪炸響。二十七日用黑糍粑還年，謂之還黑糍粑年。接著就吃團(tuán)年飯，又稱“年飯”、“團(tuán)圓飯”。烹調(diào)十分講究，一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝，調(diào)制各種口味，以供全家老小食用。年飯桌上也有一些規(guī)矩，燒的魚不可吃，這是說“有吃有余”、“年年有余”，因“余”與“魚”諧音。菜也不可吃完，名為“留碗底”。大家邊吃邊談，要“慢慢過歲”。守歲與辭歲：吃過年飯，全家人圍坐火盆邊，喝茶、吃糕點(diǎn)、嗑瓜子、談家常，或說故事、講笑話，以聚天倫之樂。友好鄰居相互打招呼，表示慶賀，謂之辭歲。民諺說：“一夜連雙歲，五更分二年”。等小孩大年初一起床時(shí)發(fā)現(xiàn)了紅紙包，就分外喜悅。皖中、皖西等處，家庭內(nèi)給長輩拜年，鄰居相互拜年，還有登門拜年和敲門拜年。長輩也要拱手還禮，還根據(jù)不同年齡、不同職業(yè)恰當(dāng)?shù)淖ＹR年節(jié)。祝詞一般切合來人的身份與希望。招待拜年客，有的用四個(gè)糖鮮蛋招待。“敲門拜年”，是皖西一帶正月初二的禮俗，就是拜年者不進(jìn)門，只在大門外呼喚拜年，雙方只是相互招呼。這樣禮儀簡(jiǎn)單，拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問候，既簡(jiǎn)單又盡到了禮俗。晚上，小孩提燈籠跑屋前屋后和路口井邊放爆竹結(jié)論：縱觀古今許多習(xí)俗已經(jīng)淡出人們的視野，然而，這些變化的原因不是唯一的，首先是時(shí)代的變遷，隨著社會(huì)的進(jìn)步，科技的發(fā)展，人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了。春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告6調(diào)查時(shí)間：20xx年2月7日調(diào)查內(nèi)容：春節(jié)習(xí)俗調(diào)查渠道：上網(wǎng)查詢問詢長輩調(diào)查情況：春節(jié)習(xí)俗：年前：祭灶：古時(shí)人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會(huì)給家里帶來幸福，可保佑來年一家平安。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。團(tuán)圓飯：一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。三、調(diào)查內(nèi)容：春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時(shí)期的桃梗演變而來的。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生，則在明朝。鞭炮聲此起彼伏，為沸騰的大地奏起了新春之曲。說起爆竹的起源，有個(gè)有趣的傳說。據(jù)說山魈最怕火光和響聲，所以每到除夕，人們便燃竹而爆，把山魈嚇跑。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。《淮南子》上說，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生，則在明朝。當(dāng)然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家里吃，也可以在長輩家里吃。魚象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的食物。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里，我們所有的人都能夠健健康康，開開心心！春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告9春節(jié)是中國一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日?！痘茨献印飞险f，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生，則在明朝。年夜飯?jiān)诖竽?0晚上，家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜。應(yīng)節(jié)活動(dòng)初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。5。6。”這是流行在武漢當(dāng)?shù)氐囊痪漤樋诹?。不少年輕人并不認(rèn)為打揚(yáng)塵很重要，很多老年人自己也沒有能力去打揚(yáng)塵，而這個(gè)時(shí)間段也很難請(qǐng)到鐘點(diǎn)工來幫忙打揚(yáng)塵，所以，我調(diào)查了20家，只有13家打了揚(yáng)塵，占65%。到了宋代才有今天的除舊之意，“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。所以，武漢人幾乎都集中在大年三十晚上放鞭。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心，而燃放鞭炮就成為活動(dòng)的重頭戲了。：早在秦漢以前，我國民間每逢過年，有在大門的左右懸掛桃符的習(xí)俗。據(jù)歷史記載，后蜀之主孟昶在964年除夕題于臥室門上的對(duì)聯(lián)“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長春”，是我國最早的39。到了明代，寫春聯(lián)便成為一時(shí)的社會(huì)風(fēng)尚。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，祝愿全家有好彩頭，家運(yùn)興旺，日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)?！盁o論我在何處，我與您只有一個(gè)熒屏的距離。收到朋友的祝福短信、安慰短信，會(huì)使人心情舒緩、壓力減輕。但隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，不少年輕人不愿?jìng)鞒欣系牧?xí)俗，有了新的過節(jié)方式調(diào)查二：少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗在除夕前夕，我觀察到許多家商鋪都關(guān)門了，人們都急著回鄉(xiāng)過年。所以時(shí)間上較春節(jié)晚1個(gè)月。彝族——彝族同胞根據(jù)彝歷選定年節(jié)。他們將一碗水和昨天的水比重量，如新年的水重，就意味著今年雨水充足。北方的漢族大年初一吃餃子。在陽歷4月13日至15日這三天。到了節(jié)日，傣族男女老少穿上節(jié)日盛裝，而婦女們則各挑一擔(dān)清水為佛像洗塵，求佛靈保佑。文雅的則用樹枝湛水潑。中國是一個(gè)有多樣文化的大家庭，有著多姿多彩的節(jié)日習(xí)俗和文化。人們怕祟來害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱為“守祟”。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫“壓祟錢”，又因“祟”與“歲”諧音，隨著歲月的流逝而被稱為“壓歲錢”了。唐代，宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。宋元以后，正月初一取代立春日，稱為春節(jié)。尊長之賜小兒者。貨幣改為鈔票后，家長們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們，因?yàn)椤奥?lián)”與“連”諧音，預(yù)示著后代“連連發(fā)財(cái)”、“連連高升”。據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。中國傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。不過我們知道這是需要一個(gè)過渡期的。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當(dāng)新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。按照我國農(nóng)歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到了民國時(shí)期，改用公歷，公歷的一月一日稱為元旦，把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。掃年，即掃塵，實(shí)際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。祭灶，即祭送灶神升天，據(jù)民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因?yàn)榉噶诉^錯(cuò)，被玉皇大帝貶謫到了人間，當(dāng)上了“東廚司命”。趕亂歲調(diào)查顯示，選擇做技術(shù)工人或農(nóng)民的人數(shù)合計(jì)不到8%，這樣的結(jié)果并不令人意外，當(dāng)前工人和農(nóng)民的境遇和社會(huì)地位的確無法與其他幾種職業(yè)相比。因此在中小學(xué)加強(qiáng)勞動(dòng)教育。因此，人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要，發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗。” 到了五代時(shí)，后蜀君主孟昶雅好文學(xué)，他每年都命人題寫桃符，成為后世春聯(lián)之濫觴，而題寫于桃符上的“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長春”，便成為有記載的中國歷史上第一幅“春聯(lián)”。環(huán)保資金投入不足，導(dǎo)致環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，環(huán)保隊(duì)伍自身建設(shè)跟上形勢(shì)需要，環(huán)保機(jī)構(gòu)設(shè)置滯后，缺乏有效的手段解決環(huán)境污染問題，許多改善環(huán)境質(zhì)量的措施得不到落實(shí)傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來年的新春，有”二十七洗疚疾，二十八洗邋遢“的諺語。嚴(yán)格控制在風(fēng)景區(qū)興建各種樓、堂、館、所和旅游飯店，使風(fēng)景區(qū)環(huán)境免受不必要的污染。春節(jié)是大節(jié)，上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重?！边@說明，早在漢代我國的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。水就會(huì)污染，也會(huì)造成白色污染。正因?yàn)檫@樣，我們選擇了這個(gè)課題。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆頭。調(diào)查顯示，許多孩子沾染上不良習(xí)慣，缺乏道德約束，經(jīng)不起外界不良事物的引誘，有的脾氣暴躁、沖動(dòng)易怒，常常將小事升級(jí)，打架斗毆。這就是“開門爆竹”一說。同時(shí)，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。結(jié)尾：春節(jié)的意義我國傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告13專屬于中華兒女的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，是中華兒女的象征。今年，與往常不一樣，是我要開始和父親一起出去拜年的日子。不管別處，相信在我的39。這些自然是封建迷信，有利有弊。但弊端多的必須拋棄，希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化能夠一代一代地傳承下去。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時(shí)心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長春”。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過年時(shí)，各家各戶都要貼春聯(lián)。當(dāng)然這也不是盡然的，有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢！應(yīng)節(jié)活動(dòng)初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中、這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。狗年春節(jié)，城鄉(xiāng)老百姓“換位”過年成一景。劉衛(wèi)民老家在新密市茍?zhí)面?zhèn)，在鄭州一家汽修廠打工。不少人來到世紀(jì)歡樂園、鄭東新區(qū)，參觀高樓大廈，欣賞霓虹閃爍。家住鄭州市金水區(qū)的張建國說，在城里生活很富足，天天像過年，逢著春節(jié)就覺得空空落落?！奔易《邊^(qū)的馬福順說，在鄭州，許多來自農(nóng)村或在農(nóng)村有親戚的城里人，幾乎年年都回老家過年。春節(jié)大約分3個(gè)階段：從入年界至除夕為準(zhǔn)備階段：年初一至年初五為過年階段；年初六至元宵節(jié)為余興階段。初三早晨重蒸食用。守歲：吃完年夜飯，全屋到處燈火通明直至天亮，叫“點(diǎn)歲火”，家中親人歡聚一堂，共敘天倫，通宵達(dá)旦，謂之“守歲”；長輩用紅紙做紅包給孩子，叫“壓歲線”；將紅包放在供桌上，稱“壓歲”。游樂：春節(jié)期間傳統(tǒng)游樂活動(dòng)頗為豐富。傳說，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫祟，每一年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)熱，講囈語而從此得病，幾天后熱退病往，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋顛的傻子了。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就不再敢來害小孩子了。這類錢幣情勢(shì)的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如千秋萬歲、天下升平、往殃除兇等。《資治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。春日散錢的風(fēng)俗就演化成為給小孩壓歲錢的風(fēng)俗。到了明清時(shí)，壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賞給孩子。二、過年時(shí)為何要吃餃子餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語。據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫餛飩。這類寫法，在其后的元、明、清及間仍可見到。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。民間春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。女媧摶土造成人時(shí)，由于天冷地凍，黃土人的耳朵很輕易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另外一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。在包餃子時(shí)，人們經(jīng)常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃柿餅，意味事事如意。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部份。接著就是靠真本事的時(shí)候了：媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品，再攪拌著。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。小姑打開大門，定睛一瞧：是我和媽媽，果然頓時(shí)怔住了，30秒過后，才反應(yīng)過來。媽媽也和姑姑互報(bào)祝福?！暗未稹未稹币粋€(gè)小時(shí)過去了，我們?nèi)齻€(gè)人臉上沾滿了汗珠，但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了。百節(jié)年為首，春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，它不僅集中體現(xiàn)了中華民族的思想信仰、理想愿望、生活?yuàn)蕵泛臀幕睦?，而且還是祈福、飲食和娛樂活動(dòng)的狂歡式展示。按家鄉(xiāng)的說法，男子到了一定年紀(jì)，要同父輩一起給村中長輩磕頭拜年，愿平安一年。另一個(gè)調(diào)查的習(xí)俗是上香，按村中人所說，為了讓過世的老人在陰間生活得更好，我們應(yīng)該在新年多燒紙錢多上香火給他們，畢竟我們都在過年他們也一樣啊。每當(dāng)我看到濃煙四起，滿天灰塵時(shí)，心中總會(huì)暗暗落淚，如果環(huán)境惡化，那人類的子孫有能到哪里生活，人們享受當(dāng)下，放縱自己，可曾為了自己的將來考慮，如若環(huán)境繼續(xù)惡化，那迎接人類的只有無盡的后悔。值此新春佳節(jié)之際，廣東省華南師范大學(xué)南海校區(qū)知行學(xué)社的部分成員利用寒假的閑暇之余就“春節(jié)文化”這個(gè)課題在廣東省梅州市展開熱火朝天的調(diào)