【正文】 2點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。“扁食”一名，可能出自蒙古語(yǔ)。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也。元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。宋代稱(chēng)餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn)，壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的美好祝福，它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。民國(guó)以后，則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元，其寓義為“長(zhǎng)命百歲”，給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢(qián)，紅紙里包的是一枚大洋，象征著“財(cái)源茂盛”、“一本萬(wàn)利”。亦謂壓歲錢(qián)。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢(qián)的.：“以彩繩穿錢(qián)，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢(qián)。不少原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。這里說(shuō)的洗兒錢(qián)除了賀喜外，更重要的意義是長(zhǎng)輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。當(dāng)時(shí)春節(jié)是“立春日”，是宮內(nèi)相互朝拜的日子，民間并沒(méi)有這一習(xí)俗。這種錢(qián)幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的，有的正面鑄有錢(qián)幣上的文字和各種吉祥語(yǔ)，如“千秋萬(wàn)歲”、“天下太平”、“去殃除兇”等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。在我國(guó)歷史上，很早就有壓歲錢(qián)。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén)，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí)，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián)，拆開(kāi)包上，包上又拆開(kāi)，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。在嘉興府有一戶(hù)姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。傳說(shuō)，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫“祟”，每年的年三十夜里出來(lái)害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來(lái)，然后就發(fā)燒，講囈語(yǔ)而從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告11每到除夕之夜，小孩子將會(huì)得到長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)。調(diào)查結(jié)果：通過(guò)調(diào)查我才知道，原來(lái)春節(jié)主要只是漢族人民過(guò)，其他少數(shù)民族都有自己的節(jié)日，自己的文化。“水花放，傣家狂”，“潑濕一身、幸福終身”!象征著吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛開(kāi)，人們盡情地潑盡情地灑，笑聲朗朗，全身濕透，興致彌高。一群群青年男女用各種各樣的容器盛水，涌出大街小巷，追逐嬉戲，逢人便潑?！霸》稹蓖戤?，人們就開(kāi)始相互潑水，表示祝福，希望用圣潔的水沖走疾病和災(zāi)難，換來(lái)美好幸福的生活。潑水節(jié)至今已數(shù)百年。傣族潑水節(jié)又名“浴佛節(jié)”，阿昌、德昂、布朗、佤等族過(guò)這一節(jié)日。傣族——傣族的新年其實(shí)為潑水節(jié)，是西雙版納最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日之一，一般在傣歷四月中旬(即農(nóng)歷清明前后十天左右)舉行，為期三至四天。而回民大年初—吃鹵面，初二才吃餃子，以示區(qū)別。過(guò)節(jié)的方式與漢族不一樣?；刈濉刈迦诉^(guò)春節(jié)的意義與漢族不同，只是把其當(dāng)作一個(gè)年終歲尾與親友團(tuán)聚慶賀的節(jié)日，禁止燃放鞭炮等行為。大年初一早晨，起床的第一件事就是挑水回家。有的地區(qū)彝族同胞，在門(mén)前樹(shù)立青松，用松針?shù)伒?，表示免?zāi)消禍。到了新年早晨，婦女們便去背“吉祥水”，預(yù)祝新的一年吉祥如意。在藏歷除夕那天，人們穿上艷麗服裝，戴著奇形怪狀的假面具，用嗩吶、海螺、大鼓奏樂(lè)，奉行隆重而又盛大的“跳神會(huì)”。不過(guò)藏歷年的推算法與農(nóng)歷春節(jié)有些差異。但是，我們附近的回民餐館、11中附近的藏民地?cái)偠颊諛訝I(yíng)業(yè)，這是為什么呢?通過(guò)調(diào)查，原來(lái)，春節(jié)只是我們漢族的最重要的節(jié)日，少數(shù)民族的“春節(jié)”和漢族的春節(jié)不在一天。調(diào)查結(jié)果：通過(guò)本次調(diào)查結(jié)果我覺(jué)得春節(jié)對(duì)于我們武漢人是很重要的節(jié)日，我們也很重視，因?yàn)榇汗?jié)不僅是一個(gè)隆重的節(jié)日，更是家人團(tuán)聚的代名詞。所以，人們樂(lè)此不疲地互發(fā)短信表達(dá)情感，也更愿意通過(guò)這種方式獲得支持。”在當(dāng)今忙碌的生活節(jié)奏中，發(fā)短信拜年成為國(guó)人新的春節(jié)習(xí)俗。無(wú)論我在何時(shí)，我都會(huì)銘刻您在心里，我在遠(yuǎn)方祝福您!”“多一點(diǎn)快樂(lè)，少一點(diǎn)煩惱，累了就睡覺(jué)，醒了就微笑。20xx年除夕當(dāng)天，創(chuàng)歷史新高。吃年飯是家庭團(tuán)聚很重要的活動(dòng)，我調(diào)查的20戶(hù)人家，家家都要吃年飯，占100%。闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。武漢大多數(shù)人家也在除夕之前換對(duì)聯(lián)，我調(diào)查的20戶(hù)人家中，有18家換了新的對(duì)聯(lián)，占90%。由于春聯(lián)的出現(xiàn)和桃符有著密切的關(guān)系，所以古人又稱(chēng)春聯(lián)為“桃符”。一副春聯(lián)。到了五代，人們才開(kāi)始把聯(lián)語(yǔ)題在桃木板上代替降鬼大神的名字。桃符就是用桃木做的兩塊大板，上面分別書(shū)寫(xiě)上傳說(shuō)中的降鬼大神“神荼”和“郁壘”的名字，用以驅(qū)鬼壓邪。通過(guò)我的調(diào)查，20戶(hù)人家，只有1戶(hù)沒(méi)有放鞭，放鞭率高達(dá)95%。當(dāng)子夜時(shí)，新年鐘聲敲響，整個(gè)中華大地上空，爆竹聲震響天宇?！俺Α敝械摹俺弊质恰叭ァ⒁?、交替”的意思，除夕意思是“月窮歲盡”，即舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。武漢人過(guò)年放鞭炮從三十吃年飯開(kāi)始，先放鞭驅(qū)邪，鞭炮放完全家坐在桌上吃年飯。但是，因?yàn)槲錆h的禁鞭令，在城區(qū)，我們只能在大年三十和正月十五放鞭。宋人王安石的這首《元日》詩(shī)，便是對(duì)此真實(shí)的寫(xiě)照。初始主要是為了驅(qū)除癘疫，也就是驅(qū)逐瘟神疫鬼。我們家打了揚(yáng)塵，但是是在年后才有時(shí)間做的，年前沒(méi)有做。但是，因?yàn)槲錆h人的生活壓力很大，工作繁重，大部分人都是在大年三十才放年假。臘月二十四清晨起來(lái)，家家戶(hù)戶(hù)便要“打揚(yáng)塵”，將室內(nèi)室外打掃得干干凈凈，亮亮堂堂迎接新年。福星多，災(zāi)星少。拜年給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的，在大年初一，必須去爺爺奶奶家拜年，初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年，只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年．總之，新年新開(kāi)始。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。給紅包給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)。 徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗，它寓意著＂辭舊歲，迎新春＂．對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做＂守歲＂這么說(shuō)吧，＂守歲＂其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)．對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō)，．當(dāng)然這也不是盡然的，有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢！4。魚(yú)象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的食物。在我們家。當(dāng)然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家里吃，也可以在長(zhǎng)輩家里吃。2。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：“公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。上面刻著滅降福的咒語(yǔ)，一年一換。貼春聯(lián)春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃?！毖葑兌鴣?lái)的。所以，在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗?？傊履晷麻_(kāi)始。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。當(dāng)然這也不是盡然的，有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢！初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。它們都是吉祥如意的好兆頭呢！，它寓意著“辭舊歲，迎新春”.對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做“守歲”這么說(shuō)吧，“守歲”其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜，其中魚(yú)和雞是必不可少的菜。對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很?chē)?yán)格的規(guī)矩的。在大年30晚上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：“公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。上面刻著滅降福的咒語(yǔ)，一年一換。借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧！春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃?！毖葑兌鴣?lái)的。春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告8春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日。初二、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。 現(xiàn)未解除。隨著社會(huì)和人們的文明進(jìn)步，對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端，已引起各界的重視。 現(xiàn)未解除。隨著社會(huì)和人們的文明進(jìn)步，對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端，已引起各界的重視。這樣年復(fù)一年，便形成了過(guò)年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。這是爆竹起源最早的記載，說(shuō)明當(dāng)初人們?nèi)贾穸?，是為了?qū)嚇危害人們的山魈?！渡癞惤?jīng)》上說(shuō)：西方山中有焉，長(zhǎng)尺余，一足，性不畏人。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲，故稱(chēng)爆竹?？罩辛鞴猱惒?，百花爭(zhēng)艷，為佳節(jié)譜成了快樂(lè)篇章。在大年30晚上,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,!3. 放鞭炮：每到春節(jié)，華燈璀璨，鑼鼓齊鳴。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮，令人將桃樹(shù)削片，他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句：新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春?！痘茨献印飞险f(shuō)，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。二、調(diào)查目的：探究春節(jié)習(xí)俗，了解人們是如何度過(guò)春節(jié)的。在春節(jié)期間，我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。（詳見(jiàn)圖3）春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告7一、調(diào)查背景：春節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。（詳見(jiàn)圖1）祭財(cái)神（開(kāi)齋日）：北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。唐宋之后十分盛行，有些不便親身前往的，可用名帖投賀。年后：拜年：春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱(chēng)拜年。守歲：中國(guó)民間在除夕有守歲的`習(xí)慣，俗名“熬年”。貼門(mén)神貼門(mén)神：中國(guó)各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。而應(yīng)該像魯迅先生描述的“拿來(lái)主義”的態(tài)度對(duì)待，要“去粗取精”。第二，年味淡了……第三，過(guò)年載體的缺失，因?yàn)榇汗?jié)有著許許多多的風(fēng)俗，由于現(xiàn)代與傳統(tǒng)社會(huì)之間反差比較強(qiáng)烈，故而的確有許多習(xí)俗難以融入現(xiàn)代社會(huì)，喪失了賴(lài)以存在的載體。但有些地方稱(chēng)初五為“小年”，又叫“破五”，要放鞭炮驅(qū)惡避邪，早、中、晚三餐都要放鞭炮。送年正月初五，霍邱一帶早起放鞭炮，謂之“送年”。”主人在門(mén)內(nèi)致謝：“勞駕勞駕，謝謝!謝謝!”這樣三言?xún)烧Z(yǔ)，一喚一答，就算拜了年。如客在門(mén)外敲門(mén)呼喚：“開(kāi)門(mén)拜年，開(kāi)門(mén)拜年。如果兩個(gè)蛋是失禮，這意味著“滾蛋”。皖南一帶，習(xí)慣用五香茶葉蛋招待拜年客，叫“金元寶”。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。拜年后即熱情招待，燒茶后吃飯。“風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登”、“發(fā)憤讀書(shū)、進(jìn)學(xué)高升”、“聰明智慧、易長(zhǎng)易大”等等。如“萬(wàn)事如意、早生貴子”。要向長(zhǎng)輩恭敬叩頭拜年，還要說(shuō)幾句吉利話，如“祝老人家加福延壽，長(zhǎng)命百歲”。登門(mén)拜年是晚輩拎糕點(diǎn)到外公家、岳父家、姑母家等長(zhǎng)輩家拜年?；幢币粠О菽甑囊?guī)矩：初一拜叔，初二拜舅，初三、初四拜岳父。也表示孩子新一年里大吉大利。有些地方給小孩押歲錢(qián)，在小孩入睡后，將紅紙包放枕頭底下。押歲錢(qián)：又稱(chēng)“壓歲錢(qián)”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。皖中、皖南、皖西一帶山區(qū)農(nóng)村，還有“燃?xì)q”之俗，即將大樹(shù)根在火塘中燃燒，全家在煙氣騰騰中圍坐守歲，這稱(chēng)為“燃元寶火。全家通宵不眠，謂之守歲。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈，都是燈火通明，大人不時(shí)巡視各室燈火，以防自滅。新年頭三天不能倒垃圾，不能向屋外潑水，以防止“財(cái)源外流”。先吃完的放下碗筷后，也不要隨便離席，就在原位上吸煙喝茶，待大家吃飽后，才離座撤席。肉、魚(yú)丸、山粉丸也一律稱(chēng)“元寶”。說(shuō)話有禁忌。年飯要多煮，可連吃三、四餐或多至三天，這表示糧食會(huì)年年有余。只能用湯匙喝湯，不能端起湯碗淘湯。吃年飯時(shí)，全家老小都可盡情吃喝，喜笑顏開(kāi)。吃年飯時(shí)，全桌老小圍桌而坐，家庭人多就用兩三張方桌并成一桌。雞、魚(yú)、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆干、雞蛋、紅棗等等，都要備好?；幢币恍┑胤?，年飯吃水餃。吃團(tuán)年飯，換年畢，取下大門(mén)掛的燈籠，關(guān)上大門(mén)，謂之“封門(mén)”。二十八日用白糍粑還年。皖西望江一帶，不同日期，用不同供品還年。鐘磬齊鳴之時(shí)，全家男性成員在家長(zhǎng)率領(lǐng)下，向天地、祖先叩頭作揖，畢恭畢敬。在堂屋當(dāng)中擺設(shè)香案，案前系桌圍，案上陳列各種祭品，其中三牲俱備，五谷齊全，還有果品糕點(diǎn)、豆腐年糕……。換年，又叫“還年”、“酬年”，也就是“祝?！?。合家團(tuán)聚：家人有外出者，都要在除夕前趕回來(lái)，同家人共度春節(jié)。除夕農(nóng)歷臘月三十晚上，稱(chēng)為“除夕”。燈籠上要標(biāo)明各家的姓氏，如“百忍堂張”、“三槐堂王”、“三高堂何”等。張燈：懸掛燈籠，燈籠有方形、圓形、八角形多類(lèi)，顏色為全紅色或白底大紅字，大都用紙糊成的，也有用絹綾糊的。張貼年畫(huà)：廳堂、內(nèi)室要張貼傳統(tǒng)年畫(huà)，如“八仙過(guò)?！?、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”、“梅蘭竹菊”等等?！皩?duì)我生財(cái)”，貼于墻頭屋拐等等?！疤ь^見(jiàn)喜”，貼于門(mén)頭高處?！傲笈d旺”，貼于豬圈牛欄。如“東成西就”、南通北達(dá)”，則貼于廳堂。以四張或五張為一套，上有各種圖案及吉祥等字句，貼于大門(mén)橫披之下。群眾認(rèn)為貼了“門(mén)神”，可避邪祟。張貼“門(mén)神”：神像有多種，一般城鎮(zhèn)書(shū)攤出售“門(mén)神”，主要有兩種門(mén)神，據(jù)傳說(shuō)一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將?！氨褚宦暢f歲，桃符萬(wàn)戶(hù)樂(lè)新春”等等。如“一元復(fù)始，萬(wàn)象更新”。美化環(huán)境春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要美化環(huán)境，全家大小都動(dòng)手布置。這種結(jié)婚儀式比較簡(jiǎn)便，不張燈結(jié)彩，不驚動(dòng)親友。晚餐菜肴豐富，僅次于除夕的“年飯”。是晚接祖后，堂屋的香火桌上擺設(shè)蠟燭臺(tái)、香爐、磬、供品等祭祀物，桌前系大紅桌圍，堂屋壁上掛大小燈籠。民間有諺語(yǔ)：“長(zhǎng)工、短工，二十四滿(mǎn)工”。從送灶活動(dòng)看，是說(shuō)明人們把可懼的火神當(dāng)成家神來(lái)崇敬了?；幢币粠мr(nóng)諺說(shuō)：“臘八祭灶，新年來(lái)到，閨女要花，小孩要炮，老媽媽吃著桂花糕，老頭子戴著新氈帽。還念：“灶王爺，上西天，好話多講，壞話莫言。祭灶時(shí)，由主婦叩頭致祭。當(dāng)涂等地還把祭灶糖粘在灶門(mén)上，同時(shí)將碗中清水灑幾滴到地上，最后放爆竹為灶君送行，送行時(shí)供正方形的豆腐一塊，意為“刀切豆腐兩面光”，要請(qǐng)?jiān)罹咸於嘌浴昂檬隆薄榱艘罹嘀v好話，要在鍋臺(tái)上擺上用糯